SOLO UDON ソロうどん (Closed)

係銅鑼灣經過登龍街既SOLOUNDON，又見唔洗點等位就揀左入去試下反正一個人，門口有部自助點餐機，點餐俾錢就可以入座。如果坐正中間嘅位置，廚師會打開幕簾伸手出嚟送餐幾特別🔸雞白湯叉燒烏龍麵+吉列蝦烏龍麵今次選擇左熱湯烏冬，份量有得選擇所以大食既話可以揀大size。奶白色嘅雞白湯香濃而唔油膩，叉燒肥瘦均勻。本來以為烏龍麵應該都唔差，可惜又無想像中咁Q彈，麵質係滑但相對腍，無左嗰種彈牙感覺餐廳話烏冬用左100%北海道麵粉每日新鮮製造好似好厲害咁，但如果再煙韌啲絕對會更好！

餐廳每個位都係獨立自修室嘅設計，餐廳係採用自助形式落單，入去前係出面部機落單比錢，然後拎住張單去座位再scan一scan單上面嘅QR code，當野食準備好就會送到座位。呢度既座位用透明隔板隔開，一個人食又得，同幾個朋友一齊食都得。呢間係主打全人手以100%北海道麵粉製作烏冬，而且每日新鮮即做，所以口感非常煙韌。我叫咗個咖喱湯吉列豬扒烏龍麵，仲叫咗抹茶罐裝牛乳蛋糕做甜品。咖喱湯吉列豬扒烏龍麵 $98咖喱非常濃味，湯底吾會太辣，係日式咖喱嘅味道，豬扒炸得非常香脆，而且好嫩滑，炸粉唔會太厚，啲麵口感非常煙韌。抹茶罐裝牛乳蛋糕 $48鍾意食抹茶嘅我，叫左個抹茶罐裝牛乳蛋糕，抹茶味好濃，啲cream 唔會好濟，食完想再食多罐。📍Solo Udon銅鑼灣登龍街18號V Point地下3號舖❤️價錢：8/10❤️味道：8/10❤️服務：8/10

入面間隔真係好似自修室咁樣每個位都會有塊板擋住落單嗰陣時係用手機掃QR code掃完，之後職員會幫你去再confirm有冇落到order完全唔使擔心自己唔識用會落漏單👍🏻雞白湯叉燒烏龍麵呢個烏龍麵睇落去好似好貴咁，但係我覺得真係物有所值。個雞湯係類似史雲生忌廉雞湯嗰隻，好濃但飲完之後一啲都唔口渴，仲有兩塊叉燒都係肥瘦適中。佢個烏龍麵係手打烏冬咁嘅質地所以係好有口感。旁邊個碗係天婦羅碎，一開始我仲以為係醬料所以特登問職員呢碗嘢係咩嚟嘅，職員好細心咁解答完之後就擺咗呢一碗係我個位度不過因為我唔係特別太鍾意食天婦羅碎，所以就冇加入去個湯度。如果有機會都好想再encore呢間舖頭👍🏻👍🏻 真心高質

如果你自己一個食，唔鍾意同人搭枱，咁呢間燈籠街新派烏冬 Solo Udon就啱哂你喇😌因為餐廳每個位都係獨立自修室嘅設計，而且採用全自助形式，內向嘅朋友仔唔洗擔心尷尬啦🥹而且據網上資料所講，佢哋嘅自家烏冬係北海道產嘅麵粉，每日新鮮即做，所以口感非常煙韌。豚肉胡麻冷烏龍麵($88)：天時暑熱😮‍💨識食更係食冷烏冬！豚肉份量足夠、肥瘦均勻，而且煮得剛剛好，口感爽脆彈牙，而且個胡麻醬調味唔太濃郁，反而食到少少芝麻香味添👍🏻烏冬都尚算掛汁，口感比熱食更煙韌。我哋加咗個日式炸魚餅($25)，幾好食🤤蝦濃湯吉列蝦烏龍麵($98)：第一啖更係試啖湯先，蝦香十足！我哋估落咗蝦油去煮，所以個湯好香濃、惹味🥹加埋個掛湯烏冬，真係越食越好味，停唔到口！而最最最驚喜係兩隻吉列蝦炸得好香脆，而且隻蝦肉質彈牙，一啲都唔霉！我哋亦加咗個日式上湯冷菠菜($18)….ummm正常冷菠菜囉，無乜特別總結，一句講完，正呀喂！

見到好多人都介紹呢個自助落單同一人食嘅烏冬覺得好有趣就入左去食一開始係係出面自助點餐但係發覺唔知點解大部份嘅麵都係辣🥲落完單就入去坐好似一蘭咁樣分開一格格每個前面有個位可以嘟QR code 然後就會有人送碗麵過黎啦～-濃湯吉列蝦烏龍麵 $98@M Size其實個麵食落去唔係好大係個碗好大🤣食落個味都幾好食有少少辣未食過辣嘅烏冬🤣個烏冬都彈牙唔會一咬就斷吉列蝦就普普通通但因為放係湯上面就點都會淋左少少但個價錢同份量就有少少唔成正比🫣

let’s walked thru the corridor to the end ;to select your order on screen > make payment > then take your receipt to the bar table seats ,those seats are individual so no need to share food that was good for one ,tried the chicken soup udon , soup base not too thick but tasty and hot enough along with smooth udon , chasiu itself taste not too bad , there a jar of crispy beside so you can add in to the soup *while it gets bored

本身諗住食才麵尊，但係排晒長龍。之後諗住去食一蘭，途中經過登龍街俾呢間新開既餐廳攔截左，個menu好多咖喱烏冬，又有雞白湯，個烏冬仲要叫做烏龍麵，好似好正!!!!入去前叫左兩碗麵、1支蘋果汽水、魚餅、見到罐裝士多啤梨蛋糕？好似好靚好得意，以為士多啤梨奶之類既飲品，即刻禁左。滿心歡喜同期待等食。見到碗嘢嚟到，仲乜啲湯咁浠咁既？心知不妙。我同伴叫左個辛雞扒烏冬，我問佢: 你食辣架咩？佢話咖哩湯嚟架。點知嚟到係紅色既辣湯，好似超鹹既羅送湯。。。。我碗雞白湯，無乜特別，啲烏龍麵無特別，啲豬肉ok。我叫左隻溫泉蛋(因為無得簡溏心蛋） 搞到碗麵凍哂最最最難食既主角來了！咩罐裝士多啤梨蛋糕 一打開一陣怪芝士味 本人係勁中意食芝士、cream，但佢啲cream勁怪，有芝士味，好好好難食。因為都$48夾硬避開啲怪味芝士cream食啲蛋糕。士多啤梨你以為有半粒？你錯了！仲簿過張紙千祈唔好去

呢間係主打全人手以100%北海道麵粉製作烏冬。餐廳使用全自助式落單，入餐廳前係出面部機落單比錢，然後拎住張單埋去座位再scan一scan單上面嘅QR code，當野食準備好就會送到座位。呢度既座位用透明隔板隔開，所以一個人食或者同幾個朋友一齊食都得。有D座位係連住廚房所以上食物時會拉起中間個簾將食物送上。❈ 安格斯牛肉壽喜燒烏龍麵鍋＋半熟蛋 HK$138 🍲壽喜燒湯底味道甜甜地，烏龍麵吸收左湯底既味道唔會得麵粉味。安格斯牛肉🥩未係全熟但將佢地放係鍋底就好快熟而且食起上黎唔會好老。❈ 南蠻炸雞 HK$48 炸雞炸得剛剛好，冇炸燶而且皮脆肉嫩，好味。🍗

點咗雞白湯叉燒烏冬，食咗幾啖，竟然見到有頭髮… 店員即刻換咗碗新，但又無俾新匙羹，叫咗幾聲店員都聽唔到，最後我要落地行到佢側邊叫佢，因為佢哋自己吹緊水…😡食物質素好一般，第一碗麵啲麵條仲硬硬地，以為係佢嘅特色。第二碗又唔係呢個麵質，即係廚房無標準跟？個白湯講真同某啲茶餐廳嘅濃雞湯通粉無咩分別…. $88唔抵🙄食完仲要口渴到要買嘢飲，早知食潮州粉麵算

想要更多食物推介 follow me on openrice/instagram👉🏻@joyceous.tummy 👈🏻 🪑星期六晚去食都唔洗等位 自己係出面點左餐先 有d好似自修室板間ge高枱 板間可以防疫之餘仲可以用黎scan番張單 然後就只需要等開餐Ⓙ 濃湯吉列蝦烏龍麵 $98 雖然餐牌無寫 但原來係辣辣地🌶️ 蝦湯係幾濃 而且2隻吉列蝦ge炸粉都唔會好厚Ⓙ 明太子溫泉蛋冷烏龍麵 $88呢個冷麵幾arm夏天食 而且有唔少明太子 同溫泉蛋mix 埋一d都唔辣兩個烏冬都唔會太粗 而且仲可以揀要中/大碗

知道登龍街開左呢間Solo Udon 就去試試難得係呢條街都唔駛等太耐位餐廳係採用自助形式 首先係店門口既自助點餐機買飛 入座之後係每個座位都有個QR Code掃描器掃返張飛既QR code落去就可以等上餐喇店內全部都係獨立位 如果1個人黎食都坐得舒服雞白湯叉燒烏龍麵 雞白湯都夠香濃😆明太子溫泉蛋冷烏龍麵🍜呢間既烏龍麵好食 好煙韌彈牙 👍🏻 冷麵更加彈牙😂 見到隔離檯食壽喜燒烏冬都好吸引🤩烏冬主食都唔算好多配料 所以叫多個小食滿足啲 明太子芝士春卷 明太子味香濃👍🏻

🇭🇰Hong Kong - Causeway Bay📍SOLO UDON ソロうどん Egg Yolk Tempura蛋黃天婦羅Mentai Kamatama Cold Undo明太子溫泉蛋冷烏龍麵US Prime Angus Sukiyaki Hot Pot Undo安格斯牛肉壽喜燒烏龍麵鍋 半熟蛋Solo Tea Golden Tea玉山烏龍今日經過登龍街本身諗住食車仔麵但太多人，所以轉左去另一間試。之前聽聞左好多次一人烏冬店原來就係呢到，今日經過就試下。全自助式餐廳，入店前先係外邊的自動販賣機買左自己嘅餐先，收據上會有一個QR code，入店後坐位旁邊會有一個小小scanner scan qrcode。獨立位置，但隔板透明的，私隱度不太高。如果係一蘭個款木板間隔會比較好。食物方面，烏冬麵本體好煙靭彈牙。明太子凍烏冬，個人覺得湯比較多令到明太子主要留係湯中，未能掛在烏冬中。而壽喜燒鍋就比較出色，湯底比較甜，牛沒有升級亦都好有牛香味，好嫩唔會過老。另外，叫了蛋黃天婦羅，呢個真係十分考師傅功夫，一咬蛋汁爆開，十分滋味。飲品方面，個人就一般般，冷泡烏龍茶，茶味淡淡的，但加入了甘草粉，令到

𝑺𝑶𝑳𝑶 𝑼𝑫𝑶𝑵 ソロうどん-🍜 雞白湯叉燒烏龍麵🍽️ 明太子芝士春卷🍜 蝦濃湯吉列蝦烏龍麵🍽️ 南蠻炸雞位於銅鑼灣登龍街，專食烏冬嘅餐廳，算係近期大熱(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) Solo Udon 人流多但比較快有位！因為全自動化，自助點餐，獨立位(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 快靚正！一人烏冬全每日新鮮製造，超彈牙，係煙韌有嚼口！雞白湯冇得輸！鮮甜濃烈，但唔會黏口！掛湯，叉燒夠腍，肥瘦平均，仲幾入味！春卷味道好，濃濃嘅明太子味，呢個組合算新鮮！少少辣味加上芝士，唔好太膩。但略嫌唔夠脆，反而上枱時仲有少少涼咗( ･᷄ὢ･᷅ )吉列蝦烏冬，名副其實成兜「蝦」。湯底超濃蝦味，唔苦，夠鮮甜，好惹味！重點係佢哋仲加上蝦油，蝦到極致！天婦羅蝦皮夠薄，而且脆卜卜！蝦好多肉同埋爽口彈牙！炸雞小食幾惹味！十分香口，多雞油雞汁，算Juicy! 但可惜係皮同肉分離( ･᷄ὢ･᷅ )總括，喺銅鑼灣除咗連鎖餐廳，都可以試吓新嘢，性價比算高！新鮮嘅店舖，位置方便，味道好，可以一試！📍No. 3, G/F, V Point, 18 Tang Lung Street, Causeway Bay#jcfoodgasm @soloudon

SOLO UDON ソロうどん地址: 銅鑼灣登龍街18號V Point地下3號舖🐓 雞白湯叉燒烏冬係呢度嘅招牌菜之一，味道清淡鮮美，湯底係用雞骨熬煮，叉燒肉口感嫩滑，肉質鮮甜，同烏冬湯底一齊食更加完美。🧀 明太子芝士春卷亦都好出色，皮煎得酥脆，內餡滿滿嘅明太子芝士，味道香濃唔會膩口。🦐 櫻花蝦芫荽餅天婦羅外皮香脆，內餡係櫻花蝦同芫荽，口感鮮美，入口即化。🍎 蘋果汽水口感清新唔會太甜，有濃郁嘅蘋果香氣，喺飯後解渴啱啱好！#hkfoodie #hkfoodblogger #hkfood #hkfoodblog #hkfoodstagram #hkfoodlover #香港地道小食 #香港美食 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食推介 #香港美食地圖

蝦濃湯吉列蝦烏龍麵（中）（$98） 雖然真係預咗會鹹 但係都真係 過•鹹•😂😂唔通係我唔識（？）烏龍麵好似烏冬咁嘅，早知係烏冬唔使專登走過嚟食個碗非常大 同學話啲餸就算加多兩隻吉列蝦 都完全唔夠餸配咁多麵🤔（我哋食同一款烏龍麵）日式年糕福袋（$28）年糕福袋入面好似麻薯糯米糍咁冇乜味 一般般，唔推薦草莓罐裝牛乳蛋糕（$48）係招牌甜品 我一直以為佢係雪糕🌪️🤣罐裝係比較特別嘅 也可以攞走 好輕便✓味道就一般可以見到 有九成都係cream😅Cream都頗fresh✓ 不過食過更fresh更正的cream完全唔關牛乳事， 0濃郁牛奶味⬜❌