SOUTH LANE (南里)

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呢間小店環境都幾舒服 環境亦頗大 適合假日同朋友嚟傾計 食物質素都唔錯！蟹肉龍蝦湯意大利麵HK$298望上去已經好吸引 份量亦唔少😍見到啲蟹肉放咗上意粉上面 啖啖肉 蟹肉味道好鮮甜 而意粉汁掛滿在每一條意粉上面 好香濃 下次都會再叫過😆北海道扇貝烤挪威三文魚 HK$268上碟已經係好吸引 有好大塊嘅挪威三文魚扒 魚肉好厚身煎到魚油好香 魚皮好酥脆 而北海道帶子非常新鮮好鮮甜 蛋白質滿滿嘅一道菜 🍍 Pineapple Sunshine飲落酸酸甜甜 唔會好甜咁幾唔錯

今次去咗一間專注健康飲食嘅餐廳，試咗幾樣菜式，真係好開心！首先，香煎尖吻鱸魚配薯蓉，魚肉煎得金黃香脆，外層有少少焦脆，裏面卻保持住鮮嫩嘅口感。配搭嘅薯蓉滑得來又有奶香，好夾呢！接住就係烤腹肉牛排，肉質相當嫩滑，烤得剛好，保留住肉汁，味道濃郁。每一口都能感受到肉香四溢，搭配上少許的醬汁，仲有薯條配搭住！飲品我地試咗Dragon Berry，呢個組合由藍莓、香蕉、紅火龍果、有機奇亞籽、椰子乳酪同椰子片組成，色彩繽紛，口感清新。椰子乳酪帶出一種自然嘅甜味，加上奇亞籽嘅脆感，食落去既健康又滿足，係一個完美嘅飲品選擇。最後，Green Detox就更加健康，羽衣甘藍、蘋果、小黃瓜、芹菜、檸檬同薑混合，飲落去清涼爽口，適合想排毒同維持健康嘅朋友。總括來講，呢間餐廳嘅菜式不單止味道好，仲兼顧健康，真係值得一試！下次一定會再嚟！

我一直都覺得，石塘咀在西區是一個很特別的存在，他既沒有西營盤那種被私人屋苑規範的試身化、和那種生活節奏急促的車水馬龍，有沒有堅尼地城那種海岸盡頭的浪漫，與及小區老舊情懷的變調。每次來，我也感覺欣然，今天逛進南里，一條在地鐵口，卻向內屈的小巷，驟眼看，有點像在哪裏見過的弄巷，又像某個行人化的步道，在矮門之下，有一間Cafe，氣氛溫文爾雅，燈光柔和如絲，整好配合我星期六悠閒的心情，不禁進門窺探。嗯，進入一家氣氛溫文爾雅的Cafe，我被那柔和如絲的燈光所吸引，心情也漸漸地變得悠閒起來。我點了一份蔬菜清雞湯，這道湯以羽衣甘藍熬製，搭配著手撕雞絲，清淡中帶著微微的甘甜，讓我吃到了食材的原味。這樣的湯，不僅讓人覺得身心舒暢，更讓我對這家Cafe的用心程度感到讚歎。接著，我品嚐了一份香蒜烤雞配即烤薯條。雞肉雖不算嫩滑，但入味十足，每一口都鮮美可口。香蒜和香草的混合香氣彌漫在口中，讓整道菜更加美味。而薯條的份量十分豐盛，完全可以讓兩個人分享。這樣美味的料理，讓我對這家Cafe的印象更加深刻。另外，我也嚐了一口吉列鱸魚漢堡。雖然分量偏小，但新鮮的鱸魚配上他他醬，味道十分可口，讓我一口接一口停不下來。這樣

假期適合放空呢日同朋友喺hku附近搵食 見south lane幾多好評 個環境裝修氣氛又幾chill可以hea吓吹吓水餐牌選擇都幾多有ADB有spaghetti有bowl有選擇困難嘅我哋決定要多幾款試吓🤣半隻香烤澳洲走地雞配香蒜薯條$198份量比想像中大好多🤣雞髀部分已經係成隻手咁大外表烤得香脆 係好靚嘅金黃色 加咗rosemary勁香勁惹味雞肉嫩滑 配埋自家製醬料食好開胃好好食薯條超級多 新鮮炸起熱辣辣 用埋蒜頭勁香條條粗身有咬口 薯仔味香濃加配烤三文魚$68估唔到都幾大件食落好juicy好鮮甜 魚肉滑溜加咗檸檬提升咗味道嘅層次海鮮叻沙$158Cafe有laksa食幾特別 味道都非常好👍🏻湯頭香而不辣 椰汁味道突出但又唔會過濃重點係冇落味精！健康主義者可以放心食海鮮有大蝦、蜆、鯛魚肉 份量都好多大蝦勁大隻 好爽脆蜆同鯛魚新鮮 好食！牛角包$30暖笠笠 外表好酥脆 裡面鬆軟加埋果醬食 唔會覺得油膩heavy 反而好fresh好開胃🤤Latte (soy milk) $42可以自己揀milk option (oat/soy/almond/grass fed whole milk)真係好☺️

香港大學站附近有一間唔太起眼嘅Cafe，位於本地下室位置，入到去感覺好休閒chill! 餐廳有多種種類食物，包括freshly baked ，甚至 wholesome bowl! ⭐️Seared Hanger Steak $268牛腰肉屬於比較瘦嘅部位，肉質厚實，主至七成熟，配上蔥鹽醬，味道有點驚喜，比較清爽提香嘅感覺，配菜亦都係少見嘅芝士椰菜沙律，好食，自己好鍾意⭐️ Seafood laksa $158估唔到Cafe入面都有喇沙可以食，非常多海鮮配料，有大蝦、魚、兩種蜆類，都係新鮮鮮甜，⭐️Roasted King Salmon $68仲叫咗個size Dish三文魚，雖然只係簡單調味加檸檬焗製，但係非常嫩滑可口⭐️Dragon berry $68

依間餐廳舒服程度💯環境舒適，座位闊落，職員熱情招待🫶🏻Lunch menu好多選擇，樣樣都吸引想試🍴Hanger Steak 🥩 $288配菜係cheesy cabbage 🧀🥬 椰菜本身好夠甜味，再加芝士嘅鹹香味食過一啖已經停唔到口真係好好食😋主食牛橫膈膜，最鐘意食依個部位豐富油花及筋絡，肉質鬆軟🤌🏻🍴Seafood Laksa $158估唔到係依間西式餐廳嘅laksa煮得咁正宗咁惹味海鮮又新鮮，份量又多啲蝦好新鮮肉質彈牙麵條粗幼適中，吸晒湯底精華👍🏻🍹Strawberry Lemonade $62現場新鮮製作🍹好清新又唔會過份甜好適合炎炎夏日飲💯一試難忘！🍵 Mocha $52好凍之餘又唔會落好多冰塊Mocha好濃味👍🏻📍SOUTH LANE (南里) (西環)🔎西環石塘咀南里14號地舖

來到HKU行吓，先至知道如果冇證件係入唔到嘅，有幾個保安守住，冇證件冇申請，no way，對我來講係第一次入唔到校園，心諗如果行山喺後邊嗰頭又入唔入到呢？一場來到畀咗車錢，咁就附近週圍逛，見到間地鋪坐滿晒人，好，行吓商場先，再來時見到outdoor有位，坐住先，唔係唔知要等幾耐？一人嗌咗份嘢食，其一係1/2 ROASTED FREE-RANGE CHICKEN(半隻香烤澳洲走地雞配香蒜薯條)，其二係 PAN-SEARED BARRAMUNDI(香煎尖吻鱸魚配薯蓉)，鱸魚厚肉兼大件，用咗功夫煎嘅，煎到皮脆肉嫩真係唔錯，薯蓉柔軟味道調較適中，仲有d綠色菜配搭，樣靚味道正；半隻雞都好大隻，遲咗少少時間食，肉質就會冇咁嫩，如果即時食相信會好好多，薯條就正正常常，肯定好味過M記啦。飲品Pineapple Sunshine(新鮮菠蘿汁+椰子水）冇得頂，新鮮可口味道佳。

❇️周日，我與太太逛西環到了SOUTH LANE，享用西餐。這家餐廳外觀樸素，但環境舒適，讓人感到放鬆。⭐我們先點了**香煎魚配薯蓉**~$268，魚肉外酥內嫩，搭配滑順的薯蓉，口感絕佳，每一口都令人陶醉。這道菜的調味十分講究，既能突出魚的鮮美，又不會過於鹹膩。✳️至於飲品，我選擇了**Dragon Berry**~68，這款特飲以藍莓、香蕉和紅火龍果為基底，混合有機奇亞籽和椰子乳酪，最後用燕麥奶調和。飲品色彩繽紛，口感清新，令人耳目一新，特別是那淡淡的椰香，讓人心情愉悅。🌟太太則選擇了**炸鯛魚漢堡**~$138，漢堡的外皮金黃酥脆，魚肉鮮嫩多汁，與新鮮的生菜和特製醬料相得益彰，讓人每一口都充滿驚喜。✳️至於飲品，太太選**Chocoholic**🥤~$48，這款飲品是由有機生可可、全燕麥片和香蕉製成的，搭配有機亞麻籽和燕麥奶，味道濃郁，巧克力的香氣撲鼻而來，讓人難以抗拒。

after 2pm 有优惠，可以下课或者周未和朋友一起吃个下午茶放松一下！🥯牛油果有机鸡蛋多士多士烤得很酥脆，铺上厚厚一层牛油果泥，加上流心煎蛋，口感非常丰富～🥞自家番薯椰子班戟扎实微韧的班戟，每一层都叠加红豆泥和烤焦糖香蕉，可以搭配清爽的hojicha！🐟香煎尖吻鲈鱼配薯蓉表皮煎得很焦脆，鱼肉很嫩，挤上酸柠檬汁，增加风味。mix沙沙的薯蓉和海带苗，经典又添加了创意

呢間餐廳深受香港大學學生及附近居民歡迎。空間都幾闊落。1. **Broccoli Rocket Scone**：這款鬆餅結合了新鮮的西蘭花和鬆餅，火箭菜，外脆內軟，帶有淡淡的香氣，讓人一口接一口，健康又美味。2. **Wakame**：有素肉同埋唔同嘅材料包括有wakame edamame rice, crispy chia tofu, sesame, glazed IMPOSSIBLE meatballs, roasted zucchini！感覺上非常豐富，而且每一啖都有唔同嘅材料✌🏻✌🏻3. **Crispy Snapper Burger**：酥脆的鯛魚漢堡外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配新鮮1的蔬菜包括有蕃茄同埋生菜和特製醬汁，口感豐富！而且啲魚柳有三大嚿都幾抵食！4. **Hanger Steak**：這塊肉質鮮嫩的吊脖牛排，通常經過精緻的調味和熟成，香氣四溢，搭配合適的配菜，讓人享受肉的美味。5. **Pineapple Sunshine**：這道甜品以新鮮的鳳梨為主料，酸甜可口，搭配清新的香草或椰子，讓人感受到陽光般的愉悅，清新又開胃。

今日去左間係kong u附近嘅隱世西餐廳lunch, 超超超好味😍LUMP CRAB CAPELLINI 負先點左比較少見嘅蟹肉龍蝦湯意大利麵, 龍蝦味好濃郁, 配料有大量蟹肉、酸豆、烤番茄etc，口感層次非常豐富, 而且麵條煮得岩岩好有口感, 吸收曬所有龍蝦sauce, 真係每一啖都有蟹肉+鮮甜味, 另外gremolata sauce令成度菜更fresh, 大推🌟ROASTED FREE-RANGE CHICKEN另外試左半隻香烤澳洲走地雞配香蒜薯條, 雖然佢係半隻但份量都好多, 雞嘅外皮脆, 同時keep到肉嫩juicy, 搭配嘅香蒜薯條都幾有驚喜, 本身已經有蒜味仲吸左少少雞汁, 好惹味PINEAPPLE SUNSHINE最後點左杯飲品pipeapple sunshine, 佢係由新鮮菠蘿汁同椰子水mix埋, 味道清新而且解渴, 唔會有陣好假嘅甜味, 面頭烤椰子碎令成杯野更香, 食完濃味野再飲岩曬😋

平時行開香港大學，都見South Lane好多人光顧，趁👦🏻訓著左，立即同🐷走去試試，餐廳環境好cozy. 叫左SPRING BAY AUSTRALIAN BLUE MUSSELS，職員話最好配SOUR DOUGH GARLIC BREAD點來吃👍估唔到BLUE MUSSELS每日得5份，我同🐷真係好好彩❤️青口新鮮得嚟，肉質鮮嫩，配上少少檸檬汁，海味十足，味道清新，食落青口脹卜卜SOUR DOUGH GARLIC BREAD外脆內軟，咬落去有陣陣蒜香味，酸酸嘅味道好特別，啖啖都好開胃，真係令人食得停唔到口！CHICKEN SCHNITZEL TONNATO炸雞肉排外脆內嫩，雞肉好Juicy，配上Tonnato醬，有咁少少鹹味，仲帶有一啲香草味，食落去超級滿足。Ice Latte好香濃，咖啡味濃郁，奶味滑順

一進門就被那放鬆寫意的裝修風格吸引住了，還可以帶寵物來呢，簡直是養狗人仕的天堂。他們還有下午茶時段，啱晒今日同朋友聊天他們的招牌海鮮叻沙湯頭濃郁，椰奶的香氣和辣椒的微辣完美平衡海鮮新鮮得黎份量十足，海鮮基本上仲多過麵烤腹肉牛排也是讓人驚艷。肉汁滿滿。搭配特製的醬汁，加埋自家調製嘅蕃茄醬，仲食到都粒粒嘅蕃茄肉，好有誠意甜品部分，Brownie外層微脆，內裡濕潤綿密，有濃郁的可可香氣，甜而不膩，配上一杯熱拿鐵，簡直是絕配。GREEN DETOX人面有羽衣甘藍、蘋果、小黃瓜、芹菜、檸檬加上薑，喝起來清新爽口，還能排毒美顏，岩晒我呢啲養生黨我朋友就係一個茶控，佢就揀左SPARKLING TEA: ASSAM & DARJEELING。氣泡的口感加上阿薩姆和大吉嶺茶的香氣，喝起來既清爽又回甘，夏天咁熱飲呢個岩晒

今日同朋友黎食South Lane過一個好chill既sundayWakame有日本海藻飯，炸豆腐，素肉丸，烤翠肉瓜同沙律成個bowl好健康，有碳水，而且有滿滿既蛋白質，岩哂健身人士，而且調味適中！Broccoli Rocket Scone味道好特別，好香既車打芝士配上西蘭花同火箭菜製成，食落有好重既芝士味，鬆餅口感柔軟綿密Scandinavian Baked Eggs薯仔菠菜白汁焗蛋配sourdough，表面焗得金黃，雖然係白汁，但食落唔會好膩Salmon三文魚煎得剛好，上面既檸檬更加係畫龍點睛，，增加清新既感覺！Dragon Berry用上火龍果，藍莓同香蕉，配上coconut yogurt, oat milk，感覺好fresh好清新，較重香蕉味，仲配左d椰子脆片增加口感！Uji Hojicha Latte好濃既hojicha，唔會好甜

一個非常好天氣的Weekend下午時分，經過西環後巷小街，遇見門口疑似Garden的一間cafe，入到店有比人一種感覺係容易放鬆心情，要嘆一嘆的，舒舒服服食個tea的果種心情😚，老婆要左杯士多啤梨🍓lemonade，我就梗係要杯Latte☕️ 。寫意☺️ 又試下這個牛油果雞蛋多士（標明有機），賣相靚靚，又可以打下卡👍🏻。食食下見有啲唔夠喉，點左個牛肉丸意大利粉🍝，份量都幾大，肉丸好juice，意粉類似天使麵咁樣，唔錯唔錯。仲叫左個挪威三文魚，非常厚身👍🏻，表面少少脆香，內裡軟熟👍🏻。真好，又過左個舒服的下午。🙏🏻🙏🏻