SOUTH LANE (南里)

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難得星期日，就去咗香港大學站慢活一天石塘咀呢頭都有好多餐廳，經過呢間South Lane覺得個Vibes好Chill，就去試吓！餐廳要落少少樓梯先入到去，入面又比想象中大喎，而且佈置都好有香港特色，感覺舒服餐廳係4:30 Last Order，嗱嗱聲嗌嘢食先！香煎中東芝士配多士$148呢款好特別，多士上面係熱辣辣嘅芝士中東芝士係比較厚實，又有啲香料味嘅而熱辣辣嘅時候有少少溶化，口感特別Topping再加埋鮮甜嘅洋蔥，增加香氣最鍾意係伴碟有番石榴籽同一款酸酸哋嘅果籽，籽粒喺嘴內爆開，散開酸香甜香，十分滋味芭里穀物碗$138呢款一睇就覺得好豐富，數數材料，係有楓糖蘿蔔、紫椰菜、蘑菇、青瓜、紅糙米、羽衣甘藍、炸鷹嘴豆泥餅、豌豆咁多款，再伴以椰菜花飯作為主食，啱曬鍾意健康素食，又想食多重滋味嘅朋友，好多super food！食咗好多嘢都唔會覺得Heavy我好鍾意食佢嘅鷹嘴豆泥餅，好香豆味，而且好有果腹感而羽衣甘藍本身有沙律油，加埋橙味噌醬，鹹味同鮮味嘅配搭就更正配搭主食嗌咗啲Side dishes烤紐西蘭三文魚$68呢個價錢，都算大塊嘅三文魚，煎得好香，亦飽含Omega 3，非常健康香蒜薯條配

从南法田园风的环境就让人觉得食物很有机，实际也如此，是一间菜式特别、卖相几靓、比较健康的brunch。·跟隔壁Fineprint相比，它的定位更偏向悠闲西餐，节奏慢一点，菜品复杂一点。相信我，咖啡很难喝，smoothie or果蔬汁更香也更好出片。·SCANDINAVIAN BAKED EGG薯仔菠菜白汁焗有機蛋·两道菜品都有调味略单调的问题，尤其这款芝士焗蛋，一开始感觉爆棚的奶香味还挺好吃，后来就越吃越腻真心吃不完，想念辣乎乎的北非蛋了。·用了Béchamel和Camembert两种芝士，把埋在火箭菜下面的鸡蛋搅开，裹在脆口的土豆丝上，好像一锅浓稠黏糊的炖菜，非常管饱。·PAN-FRIED HALLOUMI ON SOURDOUGH香煎中東芝士配多士·这里的brunch和grain bowl都有其他店少见的中东元素出现，喜欢咸香耐嚼的哈罗米芝士，石榴、柠檬和香料的点缀也让整体清新了不少，sourdough不比Fineprint逊色。·价格不便宜，但份量相当扎实，没有lunch set，不过下午茶时段相当划算。上一次来还是刚开业的时候了，如今工作日中午人气也还不错。

Came by South Lane in the Western District, found this nice little western cafe which offers a lovely menu, it’s also a great place if you want to grab a snack and a drink and work on your own stuff, with a leisurely vibes ☀️ 𝚁𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚍 𝙺𝚒𝚗𝚐 𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 🐟Can’t believe they offer a nicely roasted salmon as sides! It’s perfectly done, with a slice of lemon for flavouring 🍋 The texture was done just right 👍𝙻𝚞𝚖𝚙 𝙲𝚛𝚊𝚋 𝙲𝚊𝚙𝚎𝚕𝚕𝚒𝚗𝚒 🍝 For mains, I would highly recommend this crab capellini 🦀 Portion is perfect for

SOUTH LANE位置在香港大學站B2出口行幾分鐘就到，餐廳分別有室內和室外座位，空間感十足。餐牌提供各款烘培麵包、全日早餐、穀物碗、主食、配菜、甜品，飲品有唔同口味既鮮榨果汁、沙冰、咖啡、茶，選擇好多。Wakame日式海藻稻穀物碗：海藻飯、脆皮奇亞籽豆腐、素肉丸、烤翠肉瓜，醬汁調味恰到好處，色彩繽紛。1/2 Roasted Free-Range Chicken半隻香烤澳洲走地雞配沙律：走地雞活動量大，肉質特別結實，烤雞燒得皮脆肉香，吃雞肉時可以沾餐廳自家製既醬汁，伴碟既沙律菜新鮮爽脆。Broccoli Rocket Scone西蘭花火箭菜車打芝士鬆餅：西蘭花和火箭菜令整個鬆餅呈綠色，車打芝士味道濃郁，口感柔軟綿密。Strawberry Poppy Seed Scone鮮草莓罌粟籽鬆餅：罌粟籽具有豐富既營養價值，加入烘培，令鬆餅份外香脆，帶點士多啤梨香氣。Pineapple Sunshine：新鮮菠蘿汁加上椰子水，味道清新。Beeting Heart：用左蘋果、紅蘿蔔、紅菜頭、橙和薑調配而成，健康好飲。總結，餐廳食物質素高，擺盤精美，坐得舒服，我哋度過左一個悠閒既下午。

香港大學站附近一向都好嘢食特別係對住石塘咀堅尼地城一帶海邊經常都吸引唔少人前來打卡或者遊覽今日去到一間西餐廳真係有假日放鬆的感覺加上整體環境好舒服 令你真正在假日放鬆一進店就好多烘焙產品光線同埋假植物，亦都令到個環境更加之舒服今日叫了三個主菜食物份量都比較大份 牛肉丸意大利粉意大利粉係有一種比較幼身都吸咗比較多蕃茄醬 另外要讚吓佢嘅肉丸 應該係自家製嘅手打肉丸真係幾好食，而且彈牙青蘆荀意大利飯意大利飯可能一般比較膩嘅感覺特別係如果係忌廉意大利飯 但今次嘅青蘆筍意大利飯就有一種清新嘅感覺 掉了那種飽滯感 而且亦都比較健康 但仍然keep到意大利飯粒咬口半隻香烤澳洲走地雞配香蒜薯條個烤雞燒得好香肉仍然很滑表面的皮脆 切落去嘅瞬間仲聽到聲音 個醃料令到隻雞好香薯條方面亦都見到餐廳嘅心思，將蒜粒加埋上去令到個味道更加之香如果朋友想去堅城或香港大學一帶我會推薦佢地去下 特別hea 下好舒服

經過西環食個tea，偶遇呢間好chill既cafe👍🏻凱撒沙律拌左輕薄既沙律醬上，加左芝士碎片🥗🥗脆皮炸虎蝦大大隻虎蝦，蝦殼炸得夠酥脆，蝦頭同蝦酥有一種食脆片嘅感覺; 唔會炸得太乾柴，仍然食到爽口嘅感覺，配青檸汁和醬汁別有一番風味🍤🍤烤腹肉牛扒整嚿牛肉烤到外皮微脆，裏面保持到濕潤嫩滑，薯條夠乾身，唔會太油，配上碎蒜，味道突出👍🏻👍🏻Teaset 跟飲品，latte with oat milk，咖啡豆烘炒程度同oat milk 好夾 👍🏻又發現左一間好chill好味又好好hea既cafe🎉

大家好今日去左位於西環南里同名SOUTH LANE既餐廳食下午茶這間餐廳唔係太起眼 但係星期六去都幾多人尤其係外國人這裏主要係食比較健康既西餐因為果日係大約三點半到店 所以有比較抵食既下午茶果日點左三個下午茶餐第一個係烤腹肉牛排腹肉我比較少食上碟時己經切成一件件比較容易食仲有一D菜在牛扒上面一齊食伴碟既沙律菜都好豐富 有好多唔同顏色既蔬菜感覺好青新跟住就係炸鯛魚漢堡這個漢堡有兩舊好大既炸鯛魚都係即炸魚 外脆裏面魚肉都幾嫩漢堡包都幾鬆軟同有蕃茄生菜加左$25蚊可以跟埋炸蒜薯條薯條都係即炸配左炸蒜來調味同埋D蕃茄醬都好有心思加左好多材料最後一個主菜係海鮮叻沙這個叻沙都係有幾多海鮮包括魚蝦同埋蜆重點係個湯底好濃既鮮甜同埋寫明沒有味精飲完都唔會口渴每個下午茶都跟一杯飲品方面我揀左Latte 一杯係普通既牛奶另一杯係用豆奶兩杯味道其實差唔多不過用豆奶適合素食者比較健康又多一個選擇另一杯就係+48蚊既左Dragon Berry係用藍莓 香蕉1 火龍果 同其他水果打成既smoothie非常健康仲幾好味餐牌仲有好多唔同既smoothie總括呢間店雖然係一間環境唔錯既cafe並且提供幾優質同健康既食物大

今日同朋友去咗香港大學一間好舒服嘅餐廳嗰度食午餐🥣，設計好特別，坐低好舒服。應該好多人鍾意去嗰度坐低食嘢慢慢傾偈💬😍。我朋友就叫咗一個海鮮喇沙。海鮮喇沙呢有蝦，蜆，鯛魚等等海鮮，全部都食到佢好飽。我就叫一個好啱我胃口嘅CANGGU 峇里穀物碗。CANGGU包括嘅材料有（tempeh, cauliflower rice, mushroom, edamame, brown & red rice mix, maple carrot, purple cabbage sprouts, curly kale, cucumber + orange miso dressing ）全部都係我近來想食嘅嘢，有椰菜花飯🥰揀咗一個SUPER SEED MUESLI 超級乾果椰子乳酪(seasonal fruits, nuts + organic blueberry coconut yoghurt)做甜品。其實佢一啲都唔甜㗎，但藍莓乳酪已經好足夠飲品我哋都叫咗好健康嘅飲品 -GREEN DETOXkale.apple. cucumber, celery. lemon.ginger羽衣甘葱、蘋果、小黃瓜、芹菜、檸

想試South Lane好耐，Menu選擇好多，最鍾意海鮮Laksa，估唔到海鮮份量咁多，最驚喜嘅係超級巨型嘅蜆，同有好多魚塊同蝦，staff話全部海鮮都係活撈，上枱之前仲游緊水，夠曬新鮮。Laksa非常香，椰汁同香料blend埋，超級惹味。蕃薯pancake比我想像中飽肚好多，一定要同frd share! 有三大塊，口感甜糯，食到蕃薯﹑花生香，配埋果醬同香蕉，唔會太甜，係健康又滿足嘅甜品。嗌咗杯好colourful嘅火龍果smoothie, 賣相好靚，打卡一流，水果打得細膩，加上少少椰子片，好多層次，味道好fresh。另外仲加咗三文魚同1/4烤雞，好少餐廳可以加三文魚做side, 三文魚鮮嫩，色澤靚，完全唔乾，而且都幾大塊。烤雞都鋪滿香料，夠入味。Overall所有嘢食嘢飲都好好味，質素好高，而且都比較健康。Café環境好靚，好多綠植點綴，係舒適嘅庭園風，同朋友傾計或者靜靜地做吓嘢都合適，見到隔離枱有幾個人都攞laptop做緊嘢，應該係work-friendly嘅café。

烤腹肉牛排上枱嗰陣牛排香氣四溢，切開睇見粉嫩粉嫩嘅牛肉，外層烤到微焦，內裡仲保留住完美嘅中等生熟，juicy到爆！第一啖入口，牛肉香氣同肉汁即刻喺口腔度爆開，牛味濃郁，配埋啲煙燻香料，真係夠晒層次感。每塊牛排脂肪分佈得岩岩好，入口即化，食到最後一啖都保持住香濃肉味。🥩烤1/4隻澳洲走地雞呢隻雞睇落賣相已經非常吸引，雞皮烤到香脆金黃，肉質嫩滑多汁，冇一絲乾柴。雞肉本身已經有天然雞味，加埋香草同檸檬嘅輕輕點綴，味道清新又唔會過重。食落口有層次感，雞皮嘅脆加上雞肉嘅嫩滑，真係一流！呢啲雞肉質結實但又唔硬。🍗BEETING HEART果汁餐廳嘅鮮榨果汁真係令人驚喜，尤其係呢杯BEETING HEART。鮮紅嘅顏色已經夠吸引，飲落仲要平衡得岩岩好。蘋果帶嚟嘅天然甜味，中和咗甜菜頭嘅微微土味，胡蘿蔔加強咗果汁嘅豐富口感，而香橙啲清香酸甜令整杯更加醒神。最尾薑嘅微辣喺喉嚨度輕輕留底，幾有驚喜，幫助消化，飲完精神都好似靚晒！🥤

SOUTH LANE ⭐️香烤澳洲走地雞配薯條⭐️自家番薯椰子班戟⭐️Latte係南里嘅South Lane。Café 雖然好近地鐵站，但係附近嘅人流比較少，啱晒鍾意安靜嘅朋友。試左香烤澳洲走地雞配薯條，份量超級驚人，本身以為係燒春雞，點知係半隻大size 嘅雞，再加上好似Five Guys咁多嘅薯條，兩個女仔share都夠食。雞肉外皮烤到好香脆，啖啖肉加埋啲秘製蘸醬同埋薯條，食落好惹味。自家番薯椰子班戟偏硬身一d, 調味唔會太甜，配埋椰子片同番薯粒，夠晒健康又滿足到對甜品嘅慾望。

位於西環石塘咀有間休閒寫意嘅cafe，室內座位位置寬敞舒服，入到餐廳會感到好放鬆。海鮮喇沙以自家製嘅湯底，食落味道感覺比較舒服，唔會有過濃過搶喉嘅味道，椰香濃郁，口感亦都夠滑。各款海鮮都有，魚同蝦嘅鮮味都十分平衡互相輝映。半隻香烤澳洲走地雞配香蒜薯條焗嘅時間真係啱啱好，外皮非常香脆，最大程度保留到肉汁。而雞肉嘅味道濃郁無雪味，口感亦都緊致彈牙。香蒜薯條真係好驚喜，令到薯條本來夠香口，仲可以更加惹味。薯仔菠菜白汁焗有機蛋真係十分之健康之選，完全可以滿足哂時下唔食精緻碳水嘅朋友，焗嘅菜式又唔會獨多油，有機蛋嘅蛋黃味更濃，菠菜又帶出少少蔬菜嘅甜味，薯仔條做底夠哂飽肚又吸收哂所有材料嘅味。飲品叫咗杯mocha 同埋Smoothie Dragon Berry外貌好靚，而且材料非常豐富，包括藍莓、香蕉、紅火龍果、有機奇亞籽，椰子乳酪，椰子片 +燕麥奶。

最近我去咗位於西環的「South Lane」餐廳，呢間西餐咖啡館環境優雅，氣氛輕鬆，非常適合朋友聚會或者一個人靜靜享受美食。我首先點咗**烤腹肉牛排**，牛排外焦內嫩，肉質鮮美，搭配**cheesy cabbage bake**，奶香濃郁，口感滑順，真係一個完美嘅組合。再加上**chimichurri醬**，香草味道更添層次感，讓整道菜更加出色。而配菜**Garlic Fries**，外脆內軟，蒜香味十足，真係令人食到唔想停！接住我試咗**香煎尖吻鱸魚**，魚皮煎得金黃酥脆，魚肉鮮嫩，搭配**薯蓉**和炒青菜，讓整道菜更加均衡。薯蓉滑得來又不失香味，加上清脆的青菜，讓人感到滿足又健康。飲品方面，我選咗**Dragon Berry smoothie**，裡面有藍莓、香蕉、紅火龍果等，新鮮又香甜，口感順滑，仲有有機奇亞籽和椰子乳酪，讓整杯飲品更加豐富。而**Green Detox juice**則係一杯清新健康的飲品，羽衣甘藍、蘋果、小黃瓜、芹菜、檸檬同薑嘅完美結合，飲落去清爽又充滿活力。總的來講，「South Lane」提供嘅美食質素非常高，無論係牛排定魚都令人驚喜。如果你喺西環，記得來

“Wholesome Bowl”包括以海带（wakame）为主要成分的菜品。- **海带的脆嫩**：海带在口中略带咸味，质感柔韧，令人愉悦。- **新鲜蔬菜的爽脆**：搭配的时令蔬菜，还又瓜类，增加了脆脆的口感。- **谷物的丰盈**：底部的谷物提供了丰富的口感层次，令人满足。### 味道- **鲜咸的海味**：海带本身带有自然的海鲜风味，清新而不腻。- **香料的温暖**：受到摩洛哥风味的影响，可能会添加一些温暖的香料，如孜然或肉桂，增添了深度和复杂性。- **酸甜平衡**：可能会使用一些酸味的调料（如柠檬汁或醋）来平衡整体的咸味，使口感更加清爽。### 总体体验这道菜是一种健康而美味的选择，适合喜欢尝试新口味的人。它不仅营养丰富，而且色彩鲜艳，非常适合拍照分享。无论是作为主菜还是配菜，都能给人带来愉悦的用餐体验。Seared Hanger Steak#### 口感- **外焦内嫩**：经过煎制后，外表形成一层焦脆的壳，内部保持多汁的柔嫩，口感对比鲜明。- **肉质纤维**：这种牛肉的纤维较为粗壮，咀嚼时能感受到肉质的韧性，增加了咀嚼的乐趣。- **丰富的汁液**：切开时，肉汁会自然

south lane比到一種寫意同格調好,好多greenery plants,好舒服咁。我叫左杯light roast既焙茶,好香咁,同埋佢既冰好大塊,冇咁易melt.oat milk感覺仲健康d添。係度叫左個香煎鱸魚配mashed potatoes,有garlic同d菜,配搭出色。鱸魚好fresh,肉質細緻、無魚腥味，乾煎完後,佢既皮係金黃色架。另外叫左個澳洲燒雞,好juicy,係free-range既雞,肉質鮮嫩，肥瘦適中。薯條都有garlic味,特別,又唔油,香脆可口。