SOUTH LANE (南里)

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難得星期日，就去咗香港大學站慢活一天石塘咀呢頭都有好多餐廳，經過呢間South Lane覺得個Vibes好Chill，就去試吓！餐廳要落少少樓梯先入到去，入面又比想象中大喎，而且佈置都好有香港特色，感覺舒服餐廳係4:30 Last Order，嗱嗱聲嗌嘢食先！香煎中東芝士配多士$148呢款好特別，多士上面係熱辣辣嘅芝士中東芝士係比較厚實，又有啲香料味嘅而熱辣辣嘅時候有少少溶化，口感特別Topping再加埋鮮甜嘅洋蔥，增加香氣最鍾意係伴碟有番石榴籽同一款酸酸哋嘅果籽，籽粒喺嘴內爆開，散開酸香甜香，十分滋味芭里穀物碗$138呢款一睇就覺得好豐富，數數材料，係有楓糖蘿蔔、紫椰菜、蘑菇、青瓜、紅糙米、羽衣甘藍、炸鷹嘴豆泥餅、豌豆咁多款，再伴以椰菜花飯作為主食，啱曬鍾意健康素食，又想食多重滋味嘅朋友，好多super food！食咗好多嘢都唔會覺得Heavy我好鍾意食佢嘅鷹嘴豆泥餅，好香豆味，而且好有果腹感而羽衣甘藍本身有沙律油，加埋橙味噌醬，鹹味同鮮味嘅配搭就更正配搭主食嗌咗啲Side dishes烤紐西蘭三文魚$68呢個價錢，都算大塊嘅三文魚，煎得好香，亦飽含Omega 3，非常健康香蒜薯條配

从南法田园风的环境就让人觉得食物很有机，实际也如此，是一间菜式特别、卖相几靓、比较健康的brunch。·跟隔壁Fineprint相比，它的定位更偏向悠闲西餐，节奏慢一点，菜品复杂一点。相信我，咖啡很难喝，smoothie or果蔬汁更香也更好出片。·SCANDINAVIAN BAKED EGG薯仔菠菜白汁焗有機蛋·两道菜品都有调味略单调的问题，尤其这款芝士焗蛋，一开始感觉爆棚的奶香味还挺好吃，后来就越吃越腻真心吃不完，想念辣乎乎的北非蛋了。·用了Béchamel和Camembert两种芝士，把埋在火箭菜下面的鸡蛋搅开，裹在脆口的土豆丝上，好像一锅浓稠黏糊的炖菜，非常管饱。·PAN-FRIED HALLOUMI ON SOURDOUGH香煎中東芝士配多士·这里的brunch和grain bowl都有其他店少见的中东元素出现，喜欢咸香耐嚼的哈罗米芝士，石榴、柠檬和香料的点缀也让整体清新了不少，sourdough不比Fineprint逊色。·价格不便宜，但份量相当扎实，没有lunch set，不过下午茶时段相当划算。上一次来还是刚开业的时候了，如今工作日中午人气也还不错。

Came by South Lane in the Western District, found this nice little western cafe which offers a lovely menu, it’s also a great place if you want to grab a snack and a drink and work on your own stuff, with a leisurely vibes ☀️ 𝚁𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚍 𝙺𝚒𝚗𝚐 𝚂𝚊𝚕𝚖𝚘𝚗 🐟Can’t believe they offer a nicely roasted salmon as sides! It’s perfectly done, with a slice of lemon for flavouring 🍋 The texture was done just right 👍𝙻𝚞𝚖𝚙 𝙲𝚛𝚊𝚋 𝙲𝚊𝚙𝚎𝚕𝚕𝚒𝚗𝚒 🍝 For mains, I would highly recommend this crab capellini 🦀 Portion is perfect for

SOUTH LANE位置在香港大學站B2出口行幾分鐘就到，餐廳分別有室內和室外座位，空間感十足。餐牌提供各款烘培麵包、全日早餐、穀物碗、主食、配菜、甜品，飲品有唔同口味既鮮榨果汁、沙冰、咖啡、茶，選擇好多。Wakame日式海藻稻穀物碗：海藻飯、脆皮奇亞籽豆腐、素肉丸、烤翠肉瓜，醬汁調味恰到好處，色彩繽紛。1/2 Roasted Free-Range Chicken半隻香烤澳洲走地雞配沙律：走地雞活動量大，肉質特別結實，烤雞燒得皮脆肉香，吃雞肉時可以沾餐廳自家製既醬汁，伴碟既沙律菜新鮮爽脆。Broccoli Rocket Scone西蘭花火箭菜車打芝士鬆餅：西蘭花和火箭菜令整個鬆餅呈綠色，車打芝士味道濃郁，口感柔軟綿密。Strawberry Poppy Seed Scone鮮草莓罌粟籽鬆餅：罌粟籽具有豐富既營養價值，加入烘培，令鬆餅份外香脆，帶點士多啤梨香氣。Pineapple Sunshine：新鮮菠蘿汁加上椰子水，味道清新。Beeting Heart：用左蘋果、紅蘿蔔、紅菜頭、橙和薑調配而成，健康好飲。總結，餐廳食物質素高，擺盤精美，坐得舒服，我哋度過左一個悠閒既下午。

香港大學站附近一向都好嘢食特別係對住石塘咀堅尼地城一帶海邊經常都吸引唔少人前來打卡或者遊覽今日去到一間西餐廳真係有假日放鬆的感覺加上整體環境好舒服 令你真正在假日放鬆一進店就好多烘焙產品光線同埋假植物，亦都令到個環境更加之舒服今日叫了三個主菜食物份量都比較大份 牛肉丸意大利粉意大利粉係有一種比較幼身都吸咗比較多蕃茄醬 另外要讚吓佢嘅肉丸 應該係自家製嘅手打肉丸真係幾好食，而且彈牙青蘆荀意大利飯意大利飯可能一般比較膩嘅感覺特別係如果係忌廉意大利飯 但今次嘅青蘆筍意大利飯就有一種清新嘅感覺 掉了那種飽滯感 而且亦都比較健康 但仍然keep到意大利飯粒咬口半隻香烤澳洲走地雞配香蒜薯條個烤雞燒得好香肉仍然很滑表面的皮脆 切落去嘅瞬間仲聽到聲音 個醃料令到隻雞好香薯條方面亦都見到餐廳嘅心思，將蒜粒加埋上去令到個味道更加之香如果朋友想去堅城或香港大學一帶我會推薦佢地去下 特別hea 下好舒服

想試South Lane好耐，Menu選擇好多，最鍾意海鮮Laksa，估唔到海鮮份量咁多，最驚喜嘅係超級巨型嘅蜆，同有好多魚塊同蝦，staff話全部海鮮都係活撈，上枱之前仲游緊水，夠曬新鮮。Laksa非常香，椰汁同香料blend埋，超級惹味。蕃薯pancake比我想像中飽肚好多，一定要同frd share! 有三大塊，口感甜糯，食到蕃薯﹑花生香，配埋果醬同香蕉，唔會太甜，係健康又滿足嘅甜品。嗌咗杯好colourful嘅火龍果smoothie, 賣相好靚，打卡一流，水果打得細膩，加上少少椰子片，好多層次，味道好fresh。另外仲加咗三文魚同1/4烤雞，好少餐廳可以加三文魚做side, 三文魚鮮嫩，色澤靚，完全唔乾，而且都幾大塊。烤雞都鋪滿香料，夠入味。Overall所有嘢食嘢飲都好好味，質素好高，而且都比較健康。Café環境好靚，好多綠植點綴，係舒適嘅庭園風，同朋友傾計或者靜靜地做吓嘢都合適，見到隔離枱有幾個人都攞laptop做緊嘢，應該係work-friendly嘅café。

烤腹肉牛排上枱嗰陣牛排香氣四溢，切開睇見粉嫩粉嫩嘅牛肉，外層烤到微焦，內裡仲保留住完美嘅中等生熟，juicy到爆！第一啖入口，牛肉香氣同肉汁即刻喺口腔度爆開，牛味濃郁，配埋啲煙燻香料，真係夠晒層次感。每塊牛排脂肪分佈得岩岩好，入口即化，食到最後一啖都保持住香濃肉味。🥩烤1/4隻澳洲走地雞呢隻雞睇落賣相已經非常吸引，雞皮烤到香脆金黃，肉質嫩滑多汁，冇一絲乾柴。雞肉本身已經有天然雞味，加埋香草同檸檬嘅輕輕點綴，味道清新又唔會過重。食落口有層次感，雞皮嘅脆加上雞肉嘅嫩滑，真係一流！呢啲雞肉質結實但又唔硬。🍗BEETING HEART果汁餐廳嘅鮮榨果汁真係令人驚喜，尤其係呢杯BEETING HEART。鮮紅嘅顏色已經夠吸引，飲落仲要平衡得岩岩好。蘋果帶嚟嘅天然甜味，中和咗甜菜頭嘅微微土味，胡蘿蔔加強咗果汁嘅豐富口感，而香橙啲清香酸甜令整杯更加醒神。最尾薑嘅微辣喺喉嚨度輕輕留底，幾有驚喜，幫助消化，飲完精神都好似靚晒！🥤

SOUTH LANE ⭐️香烤澳洲走地雞配薯條⭐️自家番薯椰子班戟⭐️Latte係南里嘅South Lane。Café 雖然好近地鐵站，但係附近嘅人流比較少，啱晒鍾意安靜嘅朋友。試左香烤澳洲走地雞配薯條，份量超級驚人，本身以為係燒春雞，點知係半隻大size 嘅雞，再加上好似Five Guys咁多嘅薯條，兩個女仔share都夠食。雞肉外皮烤到好香脆，啖啖肉加埋啲秘製蘸醬同埋薯條，食落好惹味。自家番薯椰子班戟偏硬身一d, 調味唔會太甜，配埋椰子片同番薯粒，夠晒健康又滿足到對甜品嘅慾望。

位於西環石塘咀有間休閒寫意嘅cafe，室內座位位置寬敞舒服，入到餐廳會感到好放鬆。海鮮喇沙以自家製嘅湯底，食落味道感覺比較舒服，唔會有過濃過搶喉嘅味道，椰香濃郁，口感亦都夠滑。各款海鮮都有，魚同蝦嘅鮮味都十分平衡互相輝映。半隻香烤澳洲走地雞配香蒜薯條焗嘅時間真係啱啱好，外皮非常香脆，最大程度保留到肉汁。而雞肉嘅味道濃郁無雪味，口感亦都緊致彈牙。香蒜薯條真係好驚喜，令到薯條本來夠香口，仲可以更加惹味。薯仔菠菜白汁焗有機蛋真係十分之健康之選，完全可以滿足哂時下唔食精緻碳水嘅朋友，焗嘅菜式又唔會獨多油，有機蛋嘅蛋黃味更濃，菠菜又帶出少少蔬菜嘅甜味，薯仔條做底夠哂飽肚又吸收哂所有材料嘅味。飲品叫咗杯mocha 同埋Smoothie Dragon Berry外貌好靚，而且材料非常豐富，包括藍莓、香蕉、紅火龍果、有機奇亞籽，椰子乳酪，椰子片 +燕麥奶。

最近我去咗位於西環的「South Lane」餐廳，呢間西餐咖啡館環境優雅，氣氛輕鬆，非常適合朋友聚會或者一個人靜靜享受美食。我首先點咗**烤腹肉牛排**，牛排外焦內嫩，肉質鮮美，搭配**cheesy cabbage bake**，奶香濃郁，口感滑順，真係一個完美嘅組合。再加上**chimichurri醬**，香草味道更添層次感，讓整道菜更加出色。而配菜**Garlic Fries**，外脆內軟，蒜香味十足，真係令人食到唔想停！接住我試咗**香煎尖吻鱸魚**，魚皮煎得金黃酥脆，魚肉鮮嫩，搭配**薯蓉**和炒青菜，讓整道菜更加均衡。薯蓉滑得來又不失香味，加上清脆的青菜，讓人感到滿足又健康。飲品方面，我選咗**Dragon Berry smoothie**，裡面有藍莓、香蕉、紅火龍果等，新鮮又香甜，口感順滑，仲有有機奇亞籽和椰子乳酪，讓整杯飲品更加豐富。而**Green Detox juice**則係一杯清新健康的飲品，羽衣甘藍、蘋果、小黃瓜、芹菜、檸檬同薑嘅完美結合，飲落去清爽又充滿活力。總的來講，「South Lane」提供嘅美食質素非常高，無論係牛排定魚都令人驚喜。如果你喺西環，記得來

“Wholesome Bowl”包括以海带（wakame）为主要成分的菜品。- **海带的脆嫩**：海带在口中略带咸味，质感柔韧，令人愉悦。- **新鲜蔬菜的爽脆**：搭配的时令蔬菜，还又瓜类，增加了脆脆的口感。- **谷物的丰盈**：底部的谷物提供了丰富的口感层次，令人满足。### 味道- **鲜咸的海味**：海带本身带有自然的海鲜风味，清新而不腻。- **香料的温暖**：受到摩洛哥风味的影响，可能会添加一些温暖的香料，如孜然或肉桂，增添了深度和复杂性。- **酸甜平衡**：可能会使用一些酸味的调料（如柠檬汁或醋）来平衡整体的咸味，使口感更加清爽。### 总体体验这道菜是一种健康而美味的选择，适合喜欢尝试新口味的人。它不仅营养丰富，而且色彩鲜艳，非常适合拍照分享。无论是作为主菜还是配菜，都能给人带来愉悦的用餐体验。Seared Hanger Steak#### 口感- **外焦内嫩**：经过煎制后，外表形成一层焦脆的壳，内部保持多汁的柔嫩，口感对比鲜明。- **肉质纤维**：这种牛肉的纤维较为粗壮，咀嚼时能感受到肉质的韧性，增加了咀嚼的乐趣。- **丰富的汁液**：切开时，肉汁会自然

south lane比到一種寫意同格調好,好多greenery plants,好舒服咁。我叫左杯light roast既焙茶,好香咁,同埋佢既冰好大塊,冇咁易melt.oat milk感覺仲健康d添。係度叫左個香煎鱸魚配mashed potatoes,有garlic同d菜,配搭出色。鱸魚好fresh,肉質細緻、無魚腥味，乾煎完後,佢既皮係金黃色架。另外叫左個澳洲燒雞,好juicy,係free-range既雞,肉質鮮嫩，肥瘦適中。薯條都有garlic味,特別,又唔油,香脆可口。

西環SOUTH LANESeared Hanger Steak烤腹肉牛排：腹肉牛扒非常優質，我哋叫左五成熟，烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，堅韌耐嚼，肉味濃郁，配上攪碎左既椰菜，有層次感，仲係營養價值高既食材。Wakame日式海藻稻穀物碗：穀物碗滿載著色彩繽紛既海藻飯，配料包括脆皮奇亞籽豆腐、芝麻、素肉丸、烤翠肉瓜、大豆芽、薑，營養豐富，加上餐廳特別調配既醬汁，味道和配搭都有驚喜。Strawberry Poppy Seed Scone鮮草莓罌粟籽鬆餅：鬆餅外面焗得酥脆，內裡保持質感鬆軟，罌粟籽香酥可口，草莓香甜，配埋個柚子醬嚟食，味道一流。Dragon Berry：Smoothie加左藍莓、香蕉、紅火龍果、有機奇亞籽、椰子乳酪、椰子片和燕麥奶，打得綿密，口感幼滑，味道不甜不膩，十分開胃。呢間餐廳環境舒服，食物質素有水準，份量恰到好處，三五知己聚腳之選。

從來都唔係一個健康飲食嘅人，所以一向主打咩營養、有機、健康嘅餐廳都唔係好吸引我（仲要通常特別貴）。butttt this one啲嘢食真係好有誠意，睇menu都struggle咗好耐食咩好。食材嘅配搭有新意兼好食，擺盤又有心機，食到勁飽都唔會有罪惡感；平日仲有set lunch，非常推介！！𖦹 1/2 roasted chicken garlic fries $198 bruh半隻雞都咁大😂😂完全食唔晒，最後果斷帶走。隻雞新鮮烤起要等20分鐘，外脆肉juicy；薯條勁脆超香口，仲有烤蒜頭👌👌👌。highlight of the dish has to be the 自家製蕃茄醬，酸酸甜甜有啲啲辣味，似salsa，巧惹味！𖦹 scandinavian baked eggs $168MIND BLOWING !! reminded me of ikea 蔬菜薯餅同埋 shakshuka。焗蛋入邊有非常多材料，烘烤得恰到好處，配上酸種麵包，口感同層次皆無敵。𖦹 sweet potato pancake $158 用上番薯製作嘅pancake，質地特別，比一般食嘅更紮實同煙韌，加上面頭嘅椰子片

呢間係西環嘅隱世Cafe，空間好闊綽，可以靜靜咁望住出邊嘅路人人來人往，好啱放空或者嚟呢邊做嘢！📍青蘆荀意大利飯 加配烤三文魚一般忌廉意大利飯會俾人既感覺係較為油膩，今次反而食到一款相對清新，消化油膩感既青蘆荀意大利飯，整體配菜相對健康，而且仲有檸檬皮碎減低油膩感同埋食落更加fresh。飯粒入口食到意大利飯個種顆粒感同咬口，相當好食。另外仲加配咗個烤三文魚。不得不說佢哋啲魚處理同煮得好好，啲肉keep到好嫩之餘魚皮會煎得少少焦香香脆！只係需要$68加配，超抵食！📍香煎尖吻鱸魚配薯蓉鱸魚魚皮煎得好脆口，魚肉亦都好軟身嫩滑，餐廳亦都配埋檸檬俾大家，加埋檸檬汁，做到提鮮既效果，整體口感相當出息。薯蓉方面，帶少少咸味、煎香咗嘅羽衣甘藍配埋口感好creamy好smooth嘅薯蓉，口感同味道提升左一個層次，即使冇用好濃嘅調味，仍然覺得食唔停口！📍Hojicha Oat milk latte焙茶嘅味道好出，帶微微苦澀，配以Oat milk嘅麥香奶味，飲落味道更加豐富。整體嚟講，餐廳嘅菜式以天然健康為主，調味方面都唔會太濃味，比較清新，食落自然唔會太膩，冇咁負擔感！