磊犇 (Closed)

👆鰻魚牛肉飯配滷蛋 $75（推薦指數：★★★★★）呢個超級推薦，平時連$75想食個鰻魚飯都食唔到，何況重有牛肉，鰻魚肉質飽滿，牛肉無筋加上各種醬汁，讚！2人餐單參考（飽足程度：★★★★★）：鰻魚牛肉飯配滷蛋 x1西冷牛扒 200G x1No Service ChargeTOTAL HK$203👆西冷牛扒 200G $128（推薦指數：★★★★★）新鮮易入口，想要幾熟自己決定！👆西冷牛扒 200G $128（推薦指數：★★★★★）👆門面👆門面有各種飲品、湯、飯、沙律免費提供👆門面👆門面

今天來太子買東西，買完經過這間餐廳，看menu有石燒牛又有韓式飯，價錢經濟🤓加上熱情的店員姨姨，我們就決定在這裡吃晚飯😛🤗🤗首先在門口的電子屏幕點餐📱介面清晰，操作容易😊完成後店員會給客人一個震動器提示客人自助取餐～凡惠顧任何食品，前菜、飲品、麵豉湯和白飯都是任食任添的🥰🥰前菜的選擇有泡菜、酸蘿蔔和田園沙律，飲品則有洛神花茶、菊花茶和綠茶～🌟牛肩肉 200g $88由於點了兩份飯餐，我們只要了最小份量的牛肉🙃也點了平時比較少吃到的牛肩肉～上桌時牛肉在熱石板上滋滋作響🥩為免牛肉被燒焦，趕快拍個照就得吃了😂牛肩肉雖然看起來很厚實，但肉質卻出奇地鮮嫩😮而且熱石溫度適中，不難拿捏牛肉的生熟程度😁桌上還有幾款醬汁，可隨自己的口味添加～🌟鰻魚牛肉飯 $75雖然價格不貴，但份量卻是毫不吝嗇😛鰻魚可口，牛肉入味多汁，還有一顆滷蛋和少許雜菜，抵食呀😃😃🌟雞肉石鍋飯 $65我選配了韓式辣醬，不太辣，但感覺有點像韓式拌飯☺️在外面寒冷的天氣下吃一份熱騰騰的石鍋飯感覺很暖和～以後在太子吃想吃平價又飽肚的晚餐，又有一新選擇了👏🏻👏🏻

旺角區 食肆林立 一間餐廳 要人流不斷👬 個人認為 食物要好食😍 抵食💰 或者有綽頭🧠🗣 今日去呢間餐廳👨‍🍳 有齊三個條件-🐂 牛肩肉 200g ($88)家庭主婦 對牛肩肉 一啲都唔陌生 喺超市買一pack 整西蘭花🥦 炒牛肉 經典家常餸🏠 喺度叫牛肩肉 非常抵食 用鐵板上 另外一種食法 牛肩肉唔肥 冇乜筋 肉味又濃郁 啱晒食扒要走肥膏 兼且講求嚼勁嘅我 用鐵板嘅一個好處 係保持食物溫度 牛肉冇血水 小朋友們👧👦 食得開懷 -🍚🥣 白飯 餐湯 (免費)話佢抵食 有原因 除咗牛肉定價公道 前菜 配菜 飲品任食 取餐區隔離 備有特大電飯煲 湯煲各一個 等緊D肉烤熟之際 利用時間 勺一碗湯 邊飲邊等 encore多一兩個round 再添滿白飯 坐定定等食-🥗🍵🥤 泡菜 冷熱自助飲品 (免費)自助餐飲區 冷飲選擇有 菊花茶🌼 洛神花茶 綠茶 如果想飲熱嘢 自己動手 用日本🇯🇵綠茶粉 炮製熱飲🍵一杯 無盡添飲 值得一讚 係佢嘅泡菜 甜酸蘿蔔微辣🌶同埋韓式🇰🇷泡菜 自家炮製 兩個都醃得 非常出色 減低食肉嘅肥膩口感 記得要食 -🥩🍴西冷牛扒

今日去了太子，見到一間自己石燒牛！近來開好多類似的餐廳，就去試下！這間都是在門口點餐機點餐！我們點了一個400g磊牛扒 300g 牛肩肉點完按之後按付款現金就會印出單，給旁邊的店員付現金店員會給你一個電子號碼牌！到廚房做好，牌子會響！就要自己去拿！餐廳環境有點小！排氣系統有點差！好大煙🤔我們拿了餐之後有個自肋bar飯，沙律，湯，飲品都是自己拿！兩款牛肉都好好味我比較喜歡磊牛扒肉味香濃👍🏻👍🏻

原來石板燒已經風靡緊香港一段時間，一直無時間去試，今次搵岩朋友喜歡牛，就咁去吧！一踏入「磊犇」 就立刻有自助點餐機點餐，點好餐就找個座位。今次揀左400g 牛肩肉和磊牛扒。 等待牛扒時，可自助添沙律、湯、飯及飲品。沙律菜好乾淨新鮮，而且保持微凍，有日式芝麻醬和和風醋汁選擇，前者芝麻香又滋味；後者微酸清爽開胃。 一切準備就緒，去取牛扒前記得順便拎圍巾，因為熱石板真係煎到牛扒彈油，保護自己件衫至為重要，餐廳的確細心！切開一粒粒牛肉，輕輕煎一下，就食得。熱辣辣有燒肉既香味好正，味道鮮嫩，牛肉有豐富肉汁，肉質結實得來帶點咬口，仲有脂肪既香味。 簡單加鹽同黑椒已經好正，食到原有風味。沾燒汁味道更豐富，而黑椒汁亦香濃仲好惹味。不要太早將調味料，因為控制唔到火力就會令肉質加快變老，最好就係煎到你５成熟，就可以將黑胡椒灑上去！可以享受無窮既牛肉之際由自己親手係一個高溫石板去主理，真係好有質感！好好的體驗！

同小胖男友試左間新野 成日見旺角有間石燒牛扒專門店好多人等位 早排就去左試下 晚市去到等左一陣位 舖頭人山人海 店員安排好位置 就可以用自動售賣機落order我地揀左Prime西冷牛扒同牛肩肉share食🍴牛肩肉 300g $110牛肩肉價錢比較抵食 300g都係$110 但肉質一d都唔輸蝕 一樣係好有肉味 唔係平日快餐店既貨色🍴Prime西冷牛扒 200g $128Prime果然係特別有肉味 西冷既脂肪煎香左超正 入口即溶 果然係一分錢一分貨呢間磊犇除左麵豉湯,沙津 同泡菜係任食之外 仲有幾款飲品都係任飲呢個價錢咁既質素 無得輸 難怪咁多人幫襯

今日行過見到佢既石板牛好吸引，我地叫咗牛肩肉同埋磊牛扒，俾咁個牌我地之後就等食! 等緊既期間有好多配料可以攞住先。首先飲品方面有菊花茶，綠茶同埋洛神花茶，清甜又解渴，清油膩一流! 另外仲有泡菜，沙律，飯同埋麵鼓湯，好豐富同埋一定飽!牛肩肉有一大一細，牛味濃而且好淋，煎封咗兩邊之後再食岩岩好。醬汁方面有黑椒，照燒同埋芝麻，多款式而且夾埋塊牛都好岩味道!磊牛扒超大塊，肉質結實而且味道都好濃郁，5成熟左右食落真係岩岩好，筋方面都接受到，未至於咬唔開!

放假約左朋友係旺角睇戲，近近地見到附近有呢間石燒牛，就入左去試啦～價錢上黎講都幾親民，但係選擇就唔算好多，得三種牛肉，三種重量揀。不過牛肉既價錢已經包左沙律，前菜，白飯，同飲品，仲係任裝添！我叫左300g牛肩肉，朋友叫左200g西冷。呢到既牛，全部都係厚厚一大舊～視覺上同口感都唔錯，因為大大啖肉丫嘛！牛肩肉既肉紋比較粗，口感比較紮實啲。雖然有啲筋，但係都唔算好誇張，而且肉味都頗濃郁。西冷既肉紋就比較幼細啲，入口比起牛肩會好咬啲，同樣肉味都頗濃郁。調味料方面有玫瑰鹽，黑椒粒，燒汁，芝麻汁，黑椒汁，都算多選擇，而且幾乾淨。特別要提既係佢地既前菜腌蘿蔔同泡菜十分之好食！！夠入味，又唔會太咸，泡菜都似係新鮮泡菜，係我鐘意個款～～我同朋友都夾完又夾，真係好好食！另外朋友話呢到既白飯係用珍珠米，都幾好食。我無食飯就唔知啦～～飲品方面，我揀左洛神花山楂茶，唔會太甜，可以解下膩，唔錯！

冬天特別嘴饞，想食大啖肉，就黎返呢到食，食過返尋味！叫一份牛扒就有得任飲任食沙律、麵豉湯，同埋白飯。宜家仲增添左配菜，有泡菜同醃蘿蔔，剩系食肉會好寡，有泡菜餸下開胃好多，酸辣平均入味，食多幾碗飯！【牛肩肉(200g) 】$88油花豐富均勻卻不油，牛肉味好濃烈，有嚼勁。【磊牛扒(200g)】$78吾知系牛既咩部位，肉質都幾鮮嫩，肉汁豐富。【石鍋拌飯(豚肉)】$65大量既蔬菜伴埋一齊黎食，口感豐富，豚肉肉質結實，帶有甜甜地醬油味，底下d飯仲有少少焦香。

近年興起吃石燒牛扒,一直都還未有機會品嘗,今天特地選了這家位於西洋菜街的石燒牛專門店。餐廳探取自助形式,首先在入口處點餐,牛扒分三類,分別是磊犇牛扒，牛肩胛和西冷牛扒，再細選重量由200G至400G。若果不喜歡吃牛扒,也有一些飯類可選。點餐後,可自由入座。自助區分兩邊,一邊是前菜和飲品,前菜有泡菜,酸籮蔔和沙律，沙律配以芝麻醬。飲品則有洛神花山楂茶茶、菊花茶和綠茶,味道都十分天然,該是自家泡製的。另一邊是味噌湯和白飯。牛扒没有預先調味,所以餐桌上放有不同調味品,基本的鹽和黑椒,還有黑椒汁和燒汁,用汁醬來拌飯也不錯哈哈。這個是西冷牛扒(200G),厚度十足。牛扒先煎至一成熟再放上石板,可自行切開再煎至適合的熟度。面層煎至微脆,肉質厚實,牛味非常濃郁,但略嫌偏瘦。這個是牛肩胛(300G),入口肉質較軟腍,肥瘦均勻且帶肉汁我想我下次再來都會選擇牛肩胛,不過200G 便足夠了。

朋友話想食牛扒，我第一時間就唸到磊犇，因為之前都來過，覺得真係好味又抵食，所以我都會推薦朋友一起食架。來到旺角的店，我們點了兩個牛排餐，一個磊排，一個肩肉排，兩個都是放在燒紅了的石板上上桌，肉是一成熟的，在熱辣辣的石板上慢慢煎，可以自己控制生熟程度都唔錯，而且兩份牛都很有牛味，肉厚肉嫩，肉汁也夠多，真的超正。呢度醬汁有幾種，自己任君挑選，還有沙拉，泡菜，米飯，湯任裝，真係好抵食。這裡的米飯更是正宗日本珍珠米，配上牛肉，泡菜，真的可以吃好幾碗。朋友來試過也讚不絕口，下次可以再來。

上星期，返學之前，同同學試呢一間， 本身好鍾意食牛嘅， 值得去試一試 。因為佢好特別，佢個沙律係任食，白飯、麵豉湯都係任裝， 你入去，有個阿姐喺門口，幫你手，自助買咗飛先， 之後等叫number就去攞嘢食， 佢啲嘢食有塊熱咗嘅石頭板。即時煎個牛扒， 我哋今次三個人叫咗一個韓式牛柳粒飯， 我哋試咗兩款牛， 牛扒同埋牛頸脊， 我哋覺得牛扒啲筋比較多，冇咁好食， 個韓國石頭鍋飯就好好味， 朋友裏面，有一個好鍾意食牛，之後決定要同佢啲鍾意食牛嘅朋友一齊嚟食多次

本局長與副局長日前於旺角巡視，途經此日式鐵板牛店，想起近日股時牛氣沖天，遂入內進餐。此店採用自動點餐機，局長倆點了牛肩肉300g及磊牛扒400g，拿了一塊取餐通知器，便入內安坐。店內有沙律、泡菜、山渣茶、菊花茶、綠茶、麵豉湯、白飯等供自助享用。值得一提乃麵豉湯香濃好喝，內有海苔，十分好喝。未幾，牛已煮妥，「牛油」在鐵板上四濺，局長倆稍待一會才為兩牛揭開神秘面紗。牛肩肉像較厚，較有嚼勁。本局長認為不宜煎太熟，否則會變牛肉乾。磊扒較牛肩薄，肉質較腍軟，煎一煎剛剛好，食落口但覺牛香在口內四溢，十分好吃。總括而言，餐廳牛肉好吃，麵豉湯好喝，牛氣沖天。

身在旺角享受一個人的浪漫，正想著鋸返塊靚扒獎勵自己之際，見到一間紅紅大招牌的石燒牛專門店!可眼見晚上6時未算太多人，而且店外寫著：所有牛扒餐只收餐價，沙律飲品飯湯任飲任食😱。進店先用購買機自助選擇，三款牛、三個重量、三個價錢怪不得店名叫磊犇，三全部都係三!180g, 300g, 400g 中選了$110 300g 的牛肩肉 如果6:00pm 前到還有八折😱!點好出單櫃檯付錢後等取餐機反應，呢個時間選好座位隨即到自助bar攞餐具圍巾、酸蘿蔔、泡菜、沙律菜、湯、飯、飲品...而其實你會發現...係多到拿唔哂，牛扒在熱辣辣的石板上新鮮出爐🤣。三厘米的牛扒厚度無花無假，牛肩肉肉質鬆軟，檯上提供燒汁麻醬黑椒醬汁、以及玫瑰鹽、黑椒粒選擇，個人特別推介黑椒汁完美提高鮮。石板香噴噴的牛肩肉，無論生熟度調味得濃度都自由控制，切片、切粒又得，牛香味濃烈。配菜也不馬虎，酸蘿蔔有酸薑、泡菜入味、麵豉湯足料，沙律菜加上麻醬可以任食，豐富到真心唔知如何形容😝。個人食法建議，因為有太多野要食的關係，拿多一個碗裝著半熟半生的牛扒，慢慢加在石板上燒，慢慢切，避免過火太熟。再放上飯上慢慢食，認真Yummy 到心心眼。👅美

其實好少石燒牛肉店係有賣賣石鍋飯,呢間都算係特別. 仲有石鍋飯可以簡,等唔食牛既人都有得選擇….唔好以為主打食牛就一定係牛好食D, 但原來佢D 石鍋飯都好出色, 可以仲好食過D 牛.一共叫左1個石鍋飯同一個牛肩肉黎試下: 牛肩肉塊肉都算大快同厚身,但太多筋好難切,  D肉可能煎得太耐好韌, 但都總算有D 肉汁雞肉石鍋飯雞肉嫩滑,再將全部配料撈雲, 真係好好味,好配佩, 令人想再食多碗….