爆汗串串 (Closed)

我的工作夥伴帶了一個新朋友給我認識，他是一個來自成都的大男孩， 本來還以為朋友是給我一個相體的機會， 原來他們只是帶我感受一下，成都的地道美味。餐廳位於旺角廣華醫院的附近，位於美食林立的地方， 朋友跟說這是他們在香港吃過，最地道的成都美食。餐廳提供的是放題，任飲任食，可以選擇的串串，更有數十種，種類繁多， 他們更表示最開心的是餐廳有雞胗提供。 但我看到菜單中最開心的，其實就是鴨舌，在我眼中這就是一個高成本的美食。和諧這兩個字， 更完美地表現出國家的情懷。

最鐘意就係食四川麻辣菜之前未有放題已經黎過呢間食過果陣時只係單點形式得知最近推出麻辣放題就帶埋嚐辣男友1齊黎食今次放題包括有麻辣串串🍢🍡麵食🍜成都老冰粉🍧同飲品🍹飲品除左平時有既汽水🥤之外, 仲有啤酒, 酸梅湯同竹庶矛根每晚分成3個時段, $128可以任食2個鐘 好抵食加$30有飲品任飲, 加$20就有齊5款小食任食“麻辣海帶”“棒棒雞🐔”麻辣串串既湯底🍲用左好多種唔同既香料熬製而成,麻! 香! 辣! 好夠“爆汗牛肉麵（麻辣湯底）”最後頂唔順太辣既, 記得要食埋”成都老冰粉”解辣呀

之前返大陸試過串串香就一試難忘，而家竟然比我發現香港都有得食串串香，即刻同朋友去試試。去到果日好好彩，最後果2個位都比我地坐左，我聽到之後入黎既顧客要等到9點半先有位。第一時間就揀左蓮藕、黑木耳、白蘿蔔呢d必點既串串，容易索到d辣汁。蓮藕同黑木耳咬落夠爽脆，白蘿蔔夠淋又無渣。串串辣就好夠辣，但如果有麻既感覺會更好。除左串串之外，仲有其他小食同湯麵，所以唔驚淨係得串串食會唔飽。蒜泥青瓜 - 微辣，蒜味比較重。招牌牛肉麵 - 怕樣樣都食辣會頂唔順，所以揀左豬骨湯中和下。味道好有返大路食d小拉麵既感覺，牛肉都算多算大舊。缸缸火鍋粉 - 好辣，基本上每食幾啖就要飲水，但飲完依然係覺得好辣，可能呢d先係正宗既火鍋粉。由於太辣既關係，忍唔住要叫返碗成都老冰粉解下辣。食落係有種透心涼既感覺，同埋真係好解到辣。另外店家好貼心咁準備埋圍裙比大家。

Spicy spicy spicy 🌶 I really love to eat spicy food. There is a shop in Mongkok that really attracts me. Why I like this restaurant? The price is really cheap and there are many selections. The price is $128 and $168 for unlimited eating. This is exactly what I ate in China and I love them so much. The taste was really strong and spicy. The portion was not small at all. I also ordered a noodle with small intestines with sour veggie. It was a big bowl 🍲 the noodle was well cooked and the portion

一直都好想試呢間鋪頭，因為自己好中意食串燒，所以成日番大陸食，見香港依家都有又唔貴就同理fd嚟食。叫左15串個個同埋一人一個飯或者麵。我叫左口水雞飯，不過不失係多左啲碎骨。朋友叫左個麵，聽佢講係算唔錯，然後有2個朋友都叫左飯。嚟到都覺得少佢地話食完唔算飽肚。然後個15串串我地叫左腸仔，薯仔，雞軟骨，南瓜同埋唔記得左係咩。條腸仔仲細過平時食個啲即食腸，味道其實係似蠟腸，薯仔唔算淋，雞軟骨好重口味，一咬係淨係食到調味料味，好難食。然後南瓜係算係最正常，不過都唔算好食。整體嚟講冇下次。

這間正宗成都爆汗串串香放題，在假期中坐滿了很多客人，更有客人排隊等候！好感恩不用等很久！晚餐放題有不同時段不同價錢，大概$128-168，以黃金時間19:30-21:30包埋小食任食，其他時段就加$20。這2小時放題包飲品、串串麻辣鍋、小食及麵食，好多款又豐富喔！飲品有汽水、豆漿、有氣咸柑桔、竹蔗茅根水、啤酒等等選擇，清熱解毒解辣又涼爽冰涼；小食有5款選擇，小小碟可以食完再點。1. 蒜泥青瓜爽脆咸香拍青瓜，蒜泥香又濃2. 捧捧雞我喜歡這個捧捧雞，去骨又嫩滑雞肉好入味，再配下面切條爽脆青瓜絲，麻醬好香！3. 麻辣鐘水餃三角形好特別的餃子，皮好薄又煙韌、滿滿的肉餡好香又彈牙、麻辣醬汁好火辣又野味男友好鐘意食，點完再點！4. 飲料任飲的，有豆漿、汽水、竹庶茅根水、有氣咸柑桔、啤酒選擇，好冰凍涼快又清熱降火串串是用以麻辣醬汁放在一個中式大碗內，一串串食材用竹櫼串起放在醬汁內，如果喜歡更辣的可請老闆娘加辣；食材有好多款式，有肉類（肥牛、雞柳、雞珍等 ）、丸類（如：貢丸、魚旦、魚片頭）、菇類（如：鮮冬菇、秀珍菇）、蔬瓜類（篙筍、蘿白、蓮藕、海帶、腐竹等）美味又香辣，好開胃喔！5. 成都老冰粉必點

之前系網上見到有時爆汗串串，有散叫，又有一串串放題任食價錢又大眾化，個湯底香料是從成都運過來。今晚選擇放題任食$168/一位，加$30可享飲品任飲和加$20可享五款小食任食。一串串有成30幾種包括：牛肉，牛肉丸，鴨舌，雞珍，雞肉，成都小香腸，雞肉腸，花枝丸，魚片頭，炸魚蛋，海帶，腐皮，魚皮餃，西蘭花🥦，娃娃菜，秀珍菇，豆卜，土豆🥔和南瓜🎃等。一串串送過來就香噴噴，辣味適中成都小香腸又好好有咬口又香，百葉豆腐又香索了辣汁的湯，雞珍又好爽，鴨舌又夠淋又入味。再點第二次店只用個兜拎過來將一串串放在辣汁的兜里，味道依然夠味道，一串串沾到汁好香又好味道。小食蒜泥青瓜夠入味又爽口。麻辣千層肚真是夠麻辣又有咬口。成都老冰粉真是解辣的甜品，老冰粉又不會太甜，好似啫喱好好味好特別甜品。

食辛辣食物既方式 口味好多變化除左我成日食既麻辣火鍋其實最近都多左餐廳用串串燒既方式係旺角就有間人氣小店爆汗串串個餐牌都幾多款式選擇某程度上都似火鍋不過個分別係火鍋自己滾宜家就係餐廳幫你煮熟哂食物再放入一個特大碗裝滿餐廳既特製辛辣醬好鐘意佢個辛辣汁又唔似其他餐廳咁油膩但又好夠辛辣 加上一個好處串串比起火鍋每款菜份量係少好多所以就算得兩個人所可以試好多款式除左串串佢有其他小食我試埋 蒜泥青瓜麻辣海帶火鍋粉串串基本上全部材料都好新鮮一次過可以試哂咁多款好滿足另外我好鐘意佢既小食蒜泥青瓜又爽又脆蒜頭落足料麻辣海帶夠哂惹味食到停唔到口如果唔夠飽提議叫埋個火鍋粉其實係似薯粉既麵條好有嚼頭

同老公都係愛辣之人，所以就入去試下。見距裝潢都好有漫畫風，有埋圍裙以免你彈到成身都係。我地叫左串串大約20串，距有好多個款擇。我地擇左牛柏葉，雞珍，鴨舌，牛肉，雞肉，豆卜，牛舌等等，每款有2串。其實一黎個辣味已經好強，我地叫左中辣。入口都還好，一停就不得了，格離台辣到不停叫同飲水。我地就都ok既，老公就流哂大汗😂另外仲叫左個上海麵配梅菜五花肉，麵質幼細好夾口彈牙，梅菜五花肉又好入味，都幾好食架！

一直都想揾返呢種成都串串食，🍢🔥香港終於開左味道似成都的，每串份量重比成都大好多，我唔食得辣都接受到，唔食浸到多辣油既都食到，辣得好過癮🔥🔥，冷氣夠大，烏梅汁解辣🥃上菜快👍🏻姐姐好有禮貌，不過係坐得好迫，我們星期六晚三個人去，姐姐突然要求我們三個人坐二人枱，呢樣唔係咁好，食到中途先迫埋一齊，背脊已經貼住另一張枱，食物咁熱又有辣油，感覺唔好，d枱既擺法怪左少少。星期六7:30時段$168任食🍡🍢🥤每位加30任飲，再每位加20食拍青瓜，手絲雞等等，3位任食埋單$700一定要預約，都幾多人入黎問有無位，店內坐位好少。

原來係旺角，原來都有辣度十足既四川菜，行到家樂附近，已經見到好多小食店同珍珠奶茶，但係今日好想食麻辣。唔知食完係米要爆汗呢？好，坐底睇下有咩好食先。蕃茄牛肉麵，要左麻煩湯底，夠麻夠辣，但又可以食到蕃茄味，麵底彈牙吸湯，開始熱辣辣了。麻辣鴨血豆腐，鴨血又爽又滑，豆腐浸住麻辣湯，好味。烏梅汁酸酸地，開胃又解辣，個樽仔又得意。成都老冰粉，我最愛甜品之一，以前就喜歡食涼粉，但試過冰粉之後，要拜拜涼粉了。冰粉又滑又爽，食完真會感覺喉嚨好舒順，好解辣，戰鬥多幾次麻辣都唔怕！

平日食麻辣串串都係大陸食，最近香港都有得食啦！#正宗成都麻辣串串 以放題🍢🍡🍢 任食2️⃣小時📣超過4️⃣0️⃣多款麻辣串🌶/麵食🍜/甜品🍧 價錢唔算好貴：☀️星期一至日（任選2️⃣小時）🔸歡樂時光💲128（19:15前離座）🔺晚市時段💲168（19:30-21:30）🔹宵夜時段💲128（21:30-2:00）店內座位有限，有機會要等一陣先入到座，不過為左食好西係要付出代價的。====—====—====—====—🍡🍢超過40款成都串串麻辣串串🌶可以自由點選，款式包羅萬有，而為了免造成浪費，每款食物每人每次限點2串。 牛肉🐄、牛筋丸🍡、千層肚🐮、雞軟骨🐥、肥腸🐽、豬皮🐷、五花肉🐷、陀陀餐肉🐽、煙肉金菇🥓、鴨舌🕊、魷魚🦑、雞柳、雞珍、雞肉腸🌭、成都小香腸、花枝丸🐙、魚片頭、炸魚蛋🐟、貢丸🍢、海帶、腐皮、魚皮餃、燕肉餃、西蘭花🥦、椰菜花、娃娃菜、秀珍菇🍄、鮮冬菇🍄、黑木耳🖤、豆腐干、白蘿蔔🥕、豆卜🥐、厚百頁🥞、萵筍🌱、土豆🥔、南瓜🎃、蓮藕🌿、魔芋👻 第一輪點的麻辣串串店員會放在一個大盤子上，裡面放有麻辣汁，方便大家吃之前可蘸一蘸麻辣汁，其後加點的麻辣串，店員會把串串直接放

今日同朋友去食串串，之前去成都有食過串串，香港有當然去試一試先，我地選擇佐9:30時段 任食2個鐘😂飲野要再加30任飲，選擇唔算換太多，但都算幾入味 ，推介食魔芋 牛柏葉 午餐肉 豆皮 好食 🤤🤤怕辣既人就要點碟油碟 減減辛辣啦-最後食埋冰粉 飽到上心口🤣🤣

嚐辣的-都是有故事的人...就係因為門口呢句說話，引領左我入黎食野好，先黎個蒜泥青瓜，超多蒜蓉，好惹味喔；見枱好多張枱都有嗌棒棒雞，我都唔好執輸先雞肉有咬口，有別於其他食店嘅雞絲，食落完完全全係雞條嘅感覺，配上芝麻＆麻醬，底層再鋪上青瓜絲，我地2個女人仔食到停唔到口喔麻辣汁滲左入d肥腸同餐肉花枝度，大腸好乾淨而且肥美，再夾埋好煙韌嘅粗薯粉食，真係不得鳥餃子食落有d似平時食嘅肉燕餃，跟住送上燈胆型烏梅汁，我地即係變左bling bling眼，好打耳喔最後嗌左個成都老冰粉，透明嘅應該係蒟蒻，一定要攪勻先食，因為有提子乾，山渣條同埋酒米仔鋪面，攪勻後會有少少酸嘅味道，同埋再有淡淡嘅酒香為我地呢1餐劃上完美句號

成日都會返大陸食麻辣燙同埋串串香因為價錢實在同香港差太遠同朋友去開旺角睇完戲行到去廣華醫院後面發現咗有間餐廳門口已經有幾個人排隊由於羊群心理我哋就走咗過去餐廳叫做「爆汗串串」一睇就知係食辣野啦但佢最好嘅就係有辣度自選麻辣串係有成都伸延嚟香港嘅小吃一坐低店員就奉上了一個一次性的的圍裙超級細心同體貼，恰巧我朋友今日着咗白色衫我地點左一個$128 30 串 有10款 每款3串 依個價錢叫做幾抵食，過下口癮岩曬辣汁超香濃擺落口已經有陣陣辣味散發緊出嚟食到頭頂都好似準備要出煙😂另外加咗一個麻辣豬大腸麵 $38 - 8分豬大腸鹵得超級入味，而且麵條幾有咬口 鐘水餃🥟 $28 - 7.5分仲食左「鐘水餃 」豬肉餡 偶然食到肥膏但香口 紅油偏香，水餃調味做得幾好，辣味都幾重