Sugar

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First time been to rooftop bar in Hong Kong!  Fantastic harbour night view with good alcohol!  This bar is located at the hotel in Taikoo, convenient for gathering with friends.  I enjoyed the stunning night view by sitting outdoor booth seat.  We ordered some mock-tails and cock-tail, having a nice chit-chat.  The drinks were quite satisfactory, especially for the Scotch Breakfast.  Love the coffee with kind of chocolate fragrance!  While Strawberry Bee and Peach Flower were so fruity, but a bi

Bar located in the east hotel overlooking the harbour! A very chilled spot to spend the night with great company Extensive drink list ! Their cocktails is very well and creatively made. And great service as well. They staff kept coming to refill ourPopcorn so it is always full !Overall it is a great romantic spot for a drink or two or even a light dinner! It is reasonably price for a hotel bar.

最近心情有點沉甸甸的，想找個地方坐下來喝點酒放鬆心情，於是昨天在太古吃過正餐後便和朋友到了位於東隅酒店頂層的Sugar我們向職員表示想要outdoor 的座位，職員回應暫時沒有available seats 但表示會put us on waiting list 我們原本以為職員應該只是隨口說說，有點失望以為今晚無緣能邊看著夜景吹風邊喝酒談天，誰知在我們選好了飲品下單後，便有職員approached 我們說可以移到outdoor 的位置😊👍🏻雖然indoor 的裝潢和氣氛都很不錯，但始終outdoor 對著夜景才有令人放鬆的感覺不久後職員便為我們送上免費的灑上了蕃茄粉的爆谷，其實一份爆谷的份量也不少，但我們邊談天邊吃的時候不知不覺就把全部爆谷吃光了，並且很快便有體貼的職員察覺到和為我們換上新的一份。這杯是under the sea, 顏色非常漂亮，令人陶醉在那片如海水邊神秘和夢幻的碧綠色中。味道很容易入口，而且帶有檸檬的清新。這杯是朋友點的summer love, 感覺像是在喝帶有酒精的果汁，朋友很喜歡，並形容為其中一杯他喝過最好喝的cocktail。還有值得一提的是這樣的職員都態度殷勤

「今朝有酒今朝醉」，從未如此深刻感受這句話，但近日的香港就是這情況。現實令人無奈，只好「明日愁來明日當」，正正也與聖經的教導「不要為明天憂慮，因為明天自有明天的憂慮。一天的難處一天當就夠了。」相同；適逢週三，來太古東隅與我一同買醉吧！位於 EAST 32樓的 Sugar (Bar.Deck.Lounge)，是香港為數不多、可坐享無敵高層美景的 Rooftop Bar；現在逢週三還推出 Tropika Night，除了圓號、馬林巴琴及鋼鼓等熱帶樂器，又帶來一系列富熱情風情的飲品，是輕鬆解壓聚會的不二之選。Sugar 分為室內、室外位置，別以為涼著冷氣的雅緻室內位會更受歡迎，遲來的我們想坐外面眺望維港，也找不到位置呢！唯有站在外邊欣賞過、又拍了兩張照片，留一個紀念就好。也罷，其實最近的天氣都有點晦暗不明，能看到一點點的日落，已經挺不錯的！香港，幾時才會轉晴呢？     天氣由不得自己作主，但心情可以。眼見酒吧推出我最愛的 Moët Ice Impérial，當然不能抗拒，原味 N.V. ($220) 及 Rose N.V. ($280) 口味各點一杯吧！這款加冰的原味香檳味道香甜，R

常常聽朋友們的極力推薦，始終都未有機會去，直到今天有事要到此區辦理，見時間尚早，趁著此空檔，決定闖一闖位處於酒店的頂層，32樓，每天下午5:30才開始營業，凌晨1:00才関門步出電梯，踏入lounge 時，馬上進入眼簾是一幅美麗的Harbour view ，好impressive ! 香港的海港真是美...Lounge分indoor 及outdoor 兩部份，我怕熱，留在indoor的冷氣間，欣賞風景如畫點選non-alcohol 飲品，green pear，有lemon 、green apple 、pear 及 soda ，味道清新，不甜，畧酸，醒胃，奉上snack 是 pop corn，可口迷你軟殼蟹包，一客有兩個，出乎意料之外的yummy，包很軟很滑，軟殼蟹香脆，火候控制得剛剛好，不過油，不偏咸，夾雜蟹香，配料有乾紅椒，可吸掉蟹的部分油膩，吃起來感覺清爽，超好味呀！看著迷人的景色，吃著美食，一樂也！值得推薦的好地方！

It’s my first time here and already I’m loving the night scene from top 💕🍸🍹First of all, the location of Sugar is very near residential area in Tai Koo so maybe that’s why it’s not as noisy as the bars in Central/ Lan Kwai Fong. Secondly it’s very convenient to go to as it’s near the MTR and Tai Koo Shing. As I haven’t been to the EAST HK 東隅, I didn’t actually know the bar is at this hotel 🏨 (I thought this is a service apartment XD)The bar only opens from 5:30pm onwards every night and they ser

我去過北京道1號的Aqua，銅鑼灣Park Lane的Skye Bar，蘭桂坊加洲大廈的Cest La Vie，都沒有一處地方及得上Sugar。我很喜歡Sugar，這裡是唯一讓我感覺香港是國際大都會的地方，尤如世界頂級的城市London、Mahattan、NYC，聚集了所有最美最優雅的人和事，在酒杯晃錯的指尖之間道盡生活的種種瑣事，或是甜蜜、或是無奈、或是溫柔、或是恬靜、或是歡笑。Sugar的名字是如此誘人，讓人聯想起一個甜姐兒，嫵媚地半合紅唇，張開雙臂，等待你去親吻和擁抱。就是在天際閃亮的摩天大廈、那環迴360度的恬靜夜色，已足夠讓你與你的同伴默默地凝視良久，如斯美景更勝萬語千言。紅白美酒在Happy Hour(5.30pm~7.30pm)時段也不過是$80-$100，夾著高腳酒杯，在這繁華美景的襯托下，沐浴在侍應們可掬的笑容裡，微醺的腦袋，溫燙的臉頰，對著你喜歡作伴的人，該是人生多麽難得的一夜。

上星期放工後同friend happy hour, 第一次黎呢個rooftop bar. Order左house red 2 杯。酒係medium body，對女生黎講都算易入口。附送嘅popcorn 好易上口，哈哈。對住香港嘅百萬夜景，把酒言歡，人生在世，小小嘅享受都可以帶黎大大快樂。

成日聽到啲朋友話東隅酒店的rooftop bar 好靚，今日就去左位於32樓的sugar bar。佢有分室外同室內，因為今日冇落雨的關係，室外已經差不多坐滿人。好彩最後有位坐左係靠邊的位置，可能一睹海景。至於環境方面，相比起中環或者尖沙咀的酒吧，sugar比較適合一班人想坐底傾吓計。因為呢到啲音樂唔會好嘈。最後坐低叫咗gin n tonic，有好多款唔同嘅塔配，我地叫左隻比較refreshing 的。仲有好推介佢個truffles French fries ，真係好好食。

同一班姐妹食完dinner仲有源源不盡既野想講朋友book左east既sugar傾一陣心事可惜明明book左檯上去話無outdoor係有少少掃興雖然好快就可以轉返outdoor只係不懂咁book檯既意義係邊呢每人叫左一杯雞尾酒我比較喜歡自己叫個杯queen and soldier酒味突出比較烈有清新果皮味道用果皮裝飾朋友的enchanted garden跟cathay的welcome drink有幾分相似但喝起來不知怎地有點山楂味味道比較淡用粉色紫色花作裝飾另外兩杯忘了名字的什麼fizz比較淡外貌相當精致用雅緻的小白花和紫花裝飾用來拍照合適但喝起來不合我口味喝不出內涵粉紅細長杯的杯邊抹了一層酸砂配以一粉心型西德軟糖相對另外幾杯甜是果汁口味的雞尾酒推薦給喜歡喝甜甜的美女

伴娘突然興起話帶我去一間環境勁正嘅Bar飲酒😱😱就係咁我地去左太古呢邊嘅一憧洒店嘅其中一層叫Sugar 嘅空中Bar 嘩，平日都咁多人嘅，我地本來想坐outdoor欣賞風景吖嘛但因為爆晒，所以坐waiting list不過waiting list 都係出面bar枱坐嘅然後好快差不多十分鐘之後就可以轉去坐梳化位👍🏻果然有更進但係呢梳化枱我見到有細細甲甴仔😖我真係有D驚，因為頭先不停坐係有甲甴地方同伴娘自拍😭😭😭點解同個環境有咁強烈嘅對比㗎我地冇叫野食，因為已經食飽不過嗌左兩杯白酒，伴娘話幾好飲而我呢，一個不喜歡酒嘅人都飲得哂，算係咁喇😅後話啦：為左環境同靚待應係值得嚟會一會嘅但衞生就🤭

星期五晚上收工食完野再去Sugar！ 本來打算黎Relax下，舒舒服服傾下計！ 點知一坐係戶外d凳，即刻已經見到好多細細隻小強！ 無錯！ 真係超多！！！ 雖然景真係幾靚！ 但係戶外d木板地板縫隙不停有小強鑽出黎！ 真係好恐怖！ 係一大堆！ 臨走同個服務員反映，結果佢哋話知道！知道！ 知道！ 因為落雨，d蟑螂就會拗出黎，要將地板起左先可以徹底清除！！ ！ 拜託！ 知道解決方法就做啦！ 5係等d小強不停繁殖嘎！搞到我地咩心情都無曬！

放工梗係要去飲一杯，如果天氣好我覺得Sugar真係一個好地方😍 佢有180度嘅海景，夜晚雖然比較熱，但係有微微嘅海風，酒店本身都有加設風扇。even夏天你都唔會好熱👍🏻 酒吧又瞓梳化同埋高櫈區。呢度走嘅類型都算多，你諗得出嘅cocktail 佢都有，佢哋仲有Sugar自己調既cocktail😎 我哋今日帶咗兩杯酒，一杯白酒一杯Sugar seasonal. 加上nachos, everything is perfect!!

放咗工大概7點到咗呢到，雖然有落雨，不過我哋都選擇坐室外，因為想睇住個景飲杯野。好彩嗰日我哋算早，outdoor仲有位（順帶一提outdoor冇得book位）。我哋一開始對食物質素冇咩期望，諗住只係食個景都夠哂hahaaa 我哋叫咗個pizza同薯角，份量真心好大，味道方面都幾好，pizza係薄底，個pizza邊焗到好似餅乾咁脆，有少少辣，好香好好食！薯角趁熱食好好食，cheese都算多，食到底都仲有cheese，同埋有d jalapeno，好正！個景先係主角！雖然嗰日天氣一般，但個view依然係咁靚！我哋一邊飲野，一邊傾計，由7pm坐到11點幾先走，坐得好舒服，環境好啱放完工同好耐冇見嘅朋友傾計catch up 一下。

完成兩篇水蛇春長的遊記後，容我來篇短文放鬆兼 chill 一下！人大了，越來越愛蒲吧，但只限靚景酒吧；在香港令我醉心的 Rooftop Bar 有三間，分別有中環的 CÉ LA VI、銅鑼灣 SKYE 上層的 Rooftop Garden，以及位於太古東隅、個人最愛的 Sugar (Bar.Deck.Lounge)。 這週天氣開始不穩了，又風又雨的；上週四卻是一片清朗好天氣，藍天白雲配以開朗壯麗海景，構成不可多得的美景！選在這天再訪剛完成翻新工程的 Sugar，真是何等愜意又美妙～ 酒吧經著名室內設計事務所 --- ZHA 妙筆一揮後，室內換上了新的矮座沙發、高貴地毯及雲石檯，格調高雅迷人。主酒吧也搬回室內，讓酒客在外邊有更多輕鬆走動的空間，討人喜歡！ 也是因為騰出了空間，這天雖然置放了來自西班牙／澳洲／香港啤酒攤位，也一點不覺逼狹， 反而非常有氣氛；除了港島最美酒吧，這裡也是上佳的包場活動場地！ 這天場內紅白汽酒全部 free flow，那敢喝太多，還是選酒精度較低的啤酒好了。香港啤酒公司出品的 Hong Kong Beer - Amber Ale 色澤偏紅，有豐富的麥香，我