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2-min walk from Exit A1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Additional Information
點心茶市時間: 07:30-16:30
Opening Hours
Mon - Sun
07:30 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
嚟鴻星就梗係要食多幾樣野啦，呢度咁多好食噶，而且係同啲姨媽姑姐一齊嚟，又唔使自己俾錢，肯定要食盡佢啦 牛肉腸粉切成一舊舊，好易入口，而且每舊腸粉入面都有好厚切噶牛肉，真係一啖腸粉一啖牛肉，而且啲腸粉整得好滑，厚薄度啱啱好，豉油噶量都落得啱啱好，唔會話太鹹 鮑魚燒賣真係我噶最愛吖雖然係罐頭鮑有啲細，不過燒賣係按隻計，可見有啲份量喔。而且鮑魚口感好有韌性，正！ 鳳爪就同其他茶樓噶差唔多，不過就覺得比其他地方要細碟少少 小雞點心好特別，最適合小朋友食，外表可愛。
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在所有美食裡面，最鐘意的就是海鮮了。和朋友、同事經常來這裡吃海鮮，很是滿意。裡面好多明星來這裡食飯的照片。看上去整個餐廳特別高大。和朋友一起買了三份龍蝦意麵，裡面的龍蝦特別新鮮，Q彈得感覺，在口腔里感覺特別調皮有意思。面勁道，龍蝦的鮮味也融進了面裡面。鮑魚豆苗裡面的豆苗非常嫩，綠色的豆苗和褐色鮑魚在一起，看著就很好。鮑魚很香。呢個做法不常見，倒是蠻好玩。店裡乳鴿，白切雞也都很好食哇。
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鴻星的黃油蟹宣傳的很火爆，可是每次來都是衝着美味的點心來的，如果不點海鮮的話，這裏的價格還蠻划算的了。鴻星的點心不但味道唔錯，還有很多奇奇怪怪造型的點心，雖然名字很少聽說，但是吃到嘴裏很美味。個人比較鐘意的就是這裏的蛋散和鲜虾肠粉。蛋散颜色金黄，又香又脆，再加上甜甜的味道。鮮蝦腸粉的用料很足，能吃出蝦肉的鮮美，再加上粉皮爽滑，醬汁濃郁，比避風塘的還要好吃。
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今年第一次吃大閘蟹 又係去彌敦道83-97號華源大廈 鴻星海鮮酒家 , 水準比上年差了 , 令人大失所望 !!所謂優惠餐包括 ($318):江蘇大閘蟹 .... 每位三隻 (兩皇一后)金肚帶子羹 黑椒泡響螺柳燒腩伴肴肉淮安蟹粉湯包 (每位一隻)家嫂臘味飯精美甜品陳年彫皇或果汁 ..... 橙汁太普通, 不好味熱辣辣 小籠包 汁多鮮甜 , 好似唔覺有蟹粉 兩皇一后 ...每位3隻 , 配上幾款小菜 吃大閘蟹, 視乎你的運氣 , 打䦕蟹蓋，希望 勁多 溜油 膏 吃了多肉的蟹腳, 其它我就放棄公的蟹膏較為稀 , 水多， 乸的蟹膏是實實橙紅色，會好滯 , 難消化我仍是喜歡 公蟹 熱熱糯米飯, 很香很入味 不錯, 雖然上到這碟時已經好飽了甜品是紅棗糕 , 一般啦大閘蟹始終比較寒涼, 不要吃太多, 適可而止, 熱熱薑茶, 感覺舒服整體來說, 除了大閘蟹 及 糯米飯 , 其它小菜 ,水準退步了 , 必須加以改善
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踏入秋天，又係食大閘蟹季節。以往鴻星好似係8:30後先有8折，而家全日有優惠，good～兩人份套餐有兩個價錢，兩個餐都有每人3隻大閘蟹，只係貴的多左道翅，我選左平的（八折$318），食得飽飽，質素又高，抵食。先上 燒腩伴肴肉，燒腩仔熱辣又鬆化，肴肉未算有驚喜，但都ok的。再來係 蟹粉湯包（每人一隻），皮夠薄，湯汁熱而且多，蟹粉亦滿有甘香，每人得一隻真係唔多夠喉。此時 大閘蟹上枱喇，先來每人兩隻蟹公，雖然係蟹公，但都唔好睇少，幾乎係爆膏狀態，滑溜的蟹膏非常甘香，大閘蟹蟹肉一向唔多，主要集中係蟹腳，點醋食一流。後上的每人一隻蟹乸，蟹膏係固體狀，色澤亦較橙紅，雖然膏係比較多，但我都係鍾意蟹公的質感多d。 黑椒泡響螺柳分量唔多，響螺肉有彈性，配黑椒好惹味，翠玉瓜亦爽甜。 金肚帶子羹上枱前會以煲仔加熱，所以好燙口，味道出奇地好，調味足，粟米加添左甜味，魚肚同帶子都落足料，好想飲多碗。 臘味飯並非臘味炒飯，係將切碎臘肉臘腸等鋪在糯米飯面蒸，不過同樣好食，糯米吸晒臘味香味，而且軟硬適中，所以雖然好飽，都忍唔住食晒。結尾的甜品係 紅棗糕，我平時唔鍾意食，因為唔鍾意咬到紅棗，但呢個只會食到紅棗香，唔會有一粒粒紅棗，糯米糕煙煙韌韌，唔太甜，好滿意。隨餐會附送橙汁或花雕酒一杯，食完大閘蟹亦會奉上薑茶，薑茶暖胃好飲，熱情好客的侍應不斷為我們添飲，好細心。呢度的大閘蟹餐性價比高，今年一定有機會再encore。值得去指數：
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