蘇山雞飯

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最近係長沙灣食左間蘇山雞飯，都幾多人食今次叫左兩樣野✨🐔獅城芽菜走地雞飯 $95我地跟油飯，仲送雞雜冬瓜湯啲雞好鮮嫩好滑，一啲都唔鞋，仲好入味油飯正常發揮😝🔥火焰椰子雞煲 $168上枱店員係會用火燒煲蓋，我地都嘩左一聲🤣🤣仲會有漏斗等一陣先會拎飯出黎，如果唔得會無咁好食！入面係用椰子肉，仲幾多雞肉😍個湯係幾清甜！唔會飲到口乾😎熱蜂蜜桔仔水凍鮮檸檬薏米兩杯飲品都幾足料🙈蘇山雞飯 (長沙灣)📍長沙灣元州街411號義華大廈地舖

估唔到長沙灣有一個星馬菜~ 真係又睇得又食得!入到去環境都好舒服~卡位都坐得好鬆動~ 侍應真心勁好招呼~我地叫左以下食物火焰醬香椰子雞窩(半隻) 跟油飯 套餐 HK$168及 獅城芽菜走地雞飯 (跟油飯，冬瓜雞雜湯) HK$95飲品我地揀了熱蜂蜜桔仔水 HK$9 及凍鮮檸檬薏米 HK$12先介紹一下火焰醬香椰子雞窩(半隻) 跟油飯 套餐這個超強大之又睇得又食得!!! 一上枱~ 侍應加了點醬香型的茅台酒在蓋子上~即場點火~ 真係火焰醬香!!! 真係勁香勁想快D食~ 但係侍應話要等到漏斗完了~ 滾起就食得~ 先飲湯再食雞~ 個湯底100%原汁原味椰青水~ 清甜到不得之了~ 而且侍應話一滴水都無加~ 真係好正~ 雞的精華全都在湯中~ 真係好好味~ 雞件都真係有足半隻~ 但個人覺得雞件有一點點鞋~ 就是有數件是這樣~ 但味道我覺得都是不錯~油飯就個人覺得有點乾身~ 飯粒會為微硬身的，我覺得是可接受的~ 獅城芽菜走地雞飯 (跟油飯，冬瓜雞雜湯) 獅城芽菜走地雞飯，呢個走地雞好滑身~ 但原來這個雞是沒有去骨的~所以食到有一點點的碎骨~ 味道我覺得有點咸左dd~ 個汁的問題應該是~冬瓜雞雜湯 呢個湯

今天到長沙灣看完電影後，正值下午茶時間，我們選擇了「蘇山雞飯」作為用餐地點，位置寬敞、人流不多。這次我們點了兩款餐點：海南雞飯和海鮮喇沙😋👍🏻海南雞飯表現出色，雞肉嫩滑多汁，份量充足，配搭三種醬料——辣椒醬、薑蓉和甜醬油，每一種都別具風味，提升整體層次感。然而，略感遺憾的是飯不太熱，稍稍影響了口感 🙈另一款餐點——海鮮喇沙，同樣表現不俗。湯底濃郁，椰香與辛辣平衡得宜，不會過於刺激。海鮮配料方面，包括魚蛋、魚片、大蝦和青口，分量適中。喇沙的麵條轉了老鼠粉，吸收了湯底 🍜♨️此外，餐廳提供的熱檸檬薏米水作為免費附加飲品，既暖胃又清新🍋。我們還特意加了$12點了牛油果椰子奶昔，口感香滑，椰香濃郁且帶一絲牛油果的細膩，作為甜品飲品非常滿足 🍵總結來說，「蘇山雞飯」的出品值得一試，尤其是南洋菜式，以人均$60 - 70，非常抵食 🤭🤭

好多朋友分享這間長沙灣的星馬菜餐廳，今次去開長沙灣當然要試，呢間蘇山雞飯📍-我地叫左招牌海南雞油飯配雞雜冬瓜湯🍚海南雞去咗骨，雞肉嫩滑，配上三款醬。油飯飯香，飯粒分明✅仲有清甜的雞雜冬瓜湯，經典😁-再點左怡保扎肉手撕雞老鼠粉🥣湯底濃郁，老鼠粉吸哂湯底精華，出面少有！ 扎肉和手撕雞都好入味😙-星馬菜當然要食鮮油咖央多🧈邪惡之選！ 外層鬆脆，中間夾著又大塊又厚實的牛油，正😁-我再點左泰式魚餅，口感彈牙，呢個會少少偏辣⚠️-飲品方面，分別點左椰青同美祿恐龍🥥都係星馬之選！ 一甜一清， 睇下個人口味😆😆-好抵食既星馬菜！ 不過餐廳位置唔算方便⚠️都要預10分鐘左右的步行路程，大家記得預留時間‼️

椰子雞湯椰子雞湯不僅味道絕佳，營養價值也極高。椰子中的豐富維生素和礦物質，與雞肉中的優質蛋白質完美結合，既滋補又美味。在寒冷的冬日裡，一碗熱騰騰的椰子雞湯定能為你帶來無盡的溫暖與滿足。咖哩牛腩飯好吃…！這個麵配上咖哩牛腩配料就不能難吃啊！很掛湯汁 每根麵的縫隙都能融入湯汁的那種！咖哩還是一如既往出色 他們家咖哩是比較濃稠的那種 醬醬的 和這個半肥瘦牛腩真的絕配…！串燒，招牌牛肉串原汁原味的牛肉濃香，肉質軟熟不干身，搭配孜然粉，風味十足

午飯時間，依然人頭湧湧，叫咗新加坡白胡椒肉骨茶配米粉+炸油條($68)，飲品就叫咗開心果椰子味奶昔(跟餐特飲+$12)等咗一陣，特飲先來，開心果椰子奶昔飲落開心果味唔出，反而椰子味好出，有啲奶香，自己本身都好鍾意飲椰奶、椰漿之類，所以覺得好好飲😍新加坡白胡椒肉骨茶配米粉+炸油條，食落好重白胡椒味，湯好濃郁，米粉完全索曬湯嘅味道，但口感唔淋，好食👍，排骨比較大件，肉唔柴口，但肉與骨之間嘅口感比較緊實，有點難咬，味道唔差，炸油條都唔錯，食完好滿足🤗

老公最鍾意食海南雞飯今日放工去咗長沙灣蘇珊雞飯食晚餐每次去都例牌會點佢哋嘅海南雞飯今次見到有一款新推出嘅獅城芽菜走地雞飯再另外加咗一份小食拼盤豐盛海南雞飯（半隻）（跟油飯、奉送冬瓜雞雜湯)半隻雞2個人真係好正啖啖肉，雞肉又嫩滑色澤又靚油飯香噴噴冬瓜雞雜湯，好多雞雜湯好清甜加配：特色小食拼盤（雞翼、泰式魚餅、脆炸鳳尾蝦春卷、豬肉串）鳳尾蝦春卷即炸，熱辣辣，又脆口魚餅都彈牙獅城芽菜走地雞飯雞味比較重，肉質比較實淨調味偏向少少辣，開胃惹味輕怡肉骨茶湯味道夠濃郁，排骨肉質勁淋又入味熱鮮檸檬薏米清甜解膩，好味

✨豐盛海南雞飯半隻（$138）真係超豐盛‼️雞皮好爽，雞肉嫩滑鮮味去晒骨，啖啖肉配食嘅3款醬汁：薑蓉、秘製辣醬、黑醬油，而油飯味道好香而不膩✨肉骨茶（+$10）藥材、白胡椒味超香濃❗️湯內有索湯豆腐卜同兩大舊煮得軟淋既排骨，幾有風味～✨鮮油咖央多士（$30）是日最佳💯 多士烘得好香脆，中間嘅咖央甜甜地，配上勁厚切鮮牛油，勁邪惡美味✨Susan豬手飯（$83）豬手味道濃郁，豬皮口感軟淋～完全冇肥膩嘅感覺，配上酸菜同醬汁

講到食正宗海南雞🐔飯，蘇山雞飯係我最愛。週末又來到長沙灣的蘇山雞飯醫肚，下午茶時段真係超級抵食，個個下午茶餐都配飲品，爽啊😆下午茶當午飯就係最抵既食法，所以下午茶時段都爆曬棚，好在我們都有位坐。點左最多人選擇既招牌美食1. 海南雞飯🍚——配輕怡肉骨茶呢個餐真係好多人食同埋必食，有滑溜既雞肉，加上美味🤤油飯，仲有大大碗肉骨茶，真係好食到不得了。1. 麻辣玻璃魷魚🦑通菜 食飯通常鍾意有菜，呢個通菜係小小辣，但都好惹味喔。2. 醬油雞腳 ，份量不多但味道👅到位，小吃之選 3. 鮮油咖央多 必食之選，也是我的最愛，最愛大大塊牛油🧈，食落去真係滿滿的幸福🥰每個餐都配飲品，點了咖啡☕️同薏米水，咖啡☕️好喝味道👅夠濃香，薏米水甜甜地，健康好喝，這麼豐富的下午茶$300 左右就夠3 人份量，真係食得又好又夠飽😁

上星期約咗幾個閨蜜去食下午茶，佢住長沙灣附近就介紹話樓下有間馬拉菜嘅下午茶好抵食，我之前都成日飛馬拉，好掛住佢個椰漿飯依度竟然會有咁我就即刻嗌嚟試吓，佢隻雞髀係即叫即炸脆卜卜仲要好好大隻😍椰漿飯都好食，朋友就叫咗海南雞飯，都OK好食，嘅keep到水準。另外一個朋友就叫咗豬手飯，佢話都好食另外見呢度有啲特色飲品就嗌嚟試吓啦，同埋見多人食咖央多士就試下，但係反而咖央多士就不過不失。佢有好多特飲選擇，我哋就試咗呢個開心果奶昔，樽仔奶茶，同埋有熱檸檬薏米水另外叫多個參巴辣炒通菜。份量都好大我哋三個人都食唔晒。下午茶真係抵食好多

係長沙灣做野，午飯時間，經過呢間餐廳， 人流不絕，望吓門外餐牌，原來食新加坡菜，見價錢都可接受，便入去試吓一個人食，叫咗個地道白咖哩老鼠粉連飲品地道白咖喱老鼠粉，配料有豆卜、叉燒、魷魚、芽菜、通菜、蛋，份量都幾足，老鼠粉食落應該係食開嘅銀針粉，軟硬適中，魷魚爽口，叉燒唔柴口，白咖哩好香椰奶味，食落唔會" 油膩"，味道夠，與老鼠粉一起食，好味😋飲品叫咗咖啡，味道都可以👌整體來講，食物好食，環境唔錯，服務好同快👍，食完睇返啲食評，原來都話佢地嘅特飲好味，等我下次再食🤗

🐣餐 招牌海南雞＋油飯 $85配雞雜冬瓜湯雞夠滑、飯好食(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🧈鮮油加央多Toast +$15正正大大嚿牛油加埋咖央醬同多士牛油仲keep住凍放入口慢慢融化好肥但好好食🤤🥥馬六甲椰子雪糕 +$28好多椰絲🥶加美綠粉好食～🍯冬柑桔蜜 +$18多謝你睇到呢度🤍希望大家多多支持ヾ(〃^∇^)ﾉ鍾意嘅話可以比個like嘛\(* ¨̮*)/\(*¨̮ *)/有興趣嘅朋友快啲share比fd一齊去啦！٩(๑>∀<๑)۶

📍蘇山雞飯 @susan_chicken_rice味道：⭐️⭐️⭐️⭐️❶火焰醬香椰子雞窩（半隻）跟油飯 $168個人超like呢個椰子雞窩🐔湯底係用左100%嘅椰子水🥥餐廳不停強調係滴水不加既🌴用砂鍋裝住 令到溫度keep住都熱辣辣🔥椰子雞湯 自然甘甜 清爽不油膩❤️‍🔥而雞肉咬口十足 雞味濃郁😋沾上沙薑同豉油一齊食 又有另一番風味🍴❷跟餐加配：特色小食拼盤（雞翼、泰式魚餅、脆炸鳳尾蝦春卷、豬肉串）$49跟餐加配係半價！🤩叫左個小食拼盤都只係49蚊🫨雞翼 雞翼炸至金黃色 外脆內軟 肉汁爆棚🫶🏻泰式魚餅 食落帶點微辣 同時又食到泰式香料嘅味道🇹🇭脆炸鳳尾蝦春卷 外脆內嫩 餡料滿滿的 口感豐富👄豬肉串 食起上嚟有啲似台灣腸👨🏻‍🍳❸星洲叻沙摻摻 $74摻摻係由米粉同油麵 食落又出奇地夾😺喇沙味十足 微辣同時又帶點鹹香同奶油嘅味道 🍲仲加入咗嗰少嘅材料✋🏻例如：豆卜、魚片、魚蛋、蝦、芽菜、通菜🦐 真係誠意十足👹❹熱鮮檸檬薏米 $9薏米水酸酸甜甜 飲落消暑又解渴🍹而且杯底仲有唔少嘅薏米可以食😋

長沙灣飲食小店林立去咗近期好多人推介星馬餐廳為咗食鮮油咖央多士🤩真係冇令我失望！！！所有菜式夠地道足料要讚餐廳員工好細心會特別溫馨提示某啲菜式要盡快食用，讚👍🏻🥢地道白咖喱老鼠粉（豆卜、叉燒、魷魚、芽菜、通菜、蛋）🥢招牌海南雞飯 （跟油飯、奉送冬瓜雞雜湯）🥢鮮油咖央多士🥢麻辣玻璃魷魚通菜飲品大力推介：開心果椰子奶昔

❤️長沙灣嘅東南亞菜 店舖都好大而且啲侍應阿姐好好禮貌心情好好❤️呢度嘅主食都可以 以優惠價加送 好抵食😌🫶🏼🙌🏼🥘海南豬扒叻沙摻摻好大碗🐷鬆化嘅豬扒，仲要分開上 份量好多另外碗麵本身已經有豆卜、魚片、魚蛋、芽菜、通菜🐷上面仲有啲辣椒醬醬 鍾意辣嘅一定要撈埋一齊嚟食🌶️🍱小食叫咗醬油拼盤 有雞腳、豬手、蛋 啲肉都醃得好腍 好入味 但又唔會太鹹🥙🐣另一個主食叫左獅城芽菜走地雞飯呢個走地雞好滑 下低有芽菜上面嘅雞皮都好精緻然後配有三款醬料同啲油飯食好正🍚🥣雞雜冬瓜湯 飲得好舒服 🥦麻辣玻璃魷魚通菜 夠晒惹味而且啲魷魚好爽🐙💚💚💚最驚喜就係有開心果椰子奶昔走上潮流嘅尖端 有開心果真係開心啲㗎因為開心果嘅味道好香 獨特嘅味道加上奶 原來可以好好飲💚🍋凍鮮檸檬薏米 清清喉嚨有新鮮嘅檸檬味道 仲有淋甜嘅薏米🥥最後叫埋個馬六甲椰子雪糕🌴竟然會有個裝飾喺最高 椰子雪糕有埋綠豆紅豆薏仁 好豐富!!!