鮨世屋

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日本菜一向都深受香港人歡迎，當中壽司更是食日式料理必點的食物之一，經過疫情之後，而家嘅外賣都已經非常精緻，外賣優質壽司刺身，唔駛堂食，在家或喺公司也可以食到餐廳既味道，唔駛吓吓同人迫又要等位😛店舖全部食物都是即點即做，壽司最平$8有交易！除了有三文魚、吞拿魚、赤貝、帆立貝等選擇外，亦有火炙松葉蟹棒、深海池魚、大拖、蜜柑鯛、親子花等壽司款式提供多款不同外賣壽司刺身盛合，價錢也比較親民，採用即日由日本直送嘅新鮮海產，魚生控必試，品質有保證💯

同同事係Lunch Time時候係附近發現左間新開張冇耐嘅「鮨世屋」😊見個Menu好吸引😊咁就去買外賣返公司試吓啦😬蝦特盛四貫 $78蝦特盛四貫包括有：甜蝦、車海老、赤海蝦、牡丹蝦，有非常多種類嘅蝦🦐，都係十分之爽口彈牙😋特選壽司盛盒八貫 $88呢八貫包括：三文魚、紋甲墨魚🦑、玉子、油甘魚、八爪魚、赤海蝦、赤貝、時令魚，有好多種類，而且好新鮮😋花之盛三貫 $78花之戀、親子花、香蔥拖羅花，呢三款都係小編最鍾意嘅壽司，尤其是係花之戀，鋪滿蟹籽😋正！

行過太子見到間新開既壽司外賣店🍣，日式木系裝修，比人簡單舒服感覺，去個陣係萬聖節所以都仲有啲萬聖節🎃嘅小裝飾，好吸引人注目🤣。再望下佢餐牌，都唔貴喎，e.g. 蒲燒鰻魚丼飯$68，最平三文魚都係$8，而且好多選擇，壽司,刺身,手卷,沙律,小食,丼飯,和食,炸物,燒物等，總有一款會岩食☺️，店入面都有長枱位置可以係到食埋先，2位主廚都好nice，唔怕坐係到會尷尬🤣🤣。-💕 特上壽司十貫 $178(海膽軍艦 三文魚子軍艦 赤身 紋甲墨魚 赤貝油甘魚 深海池魚 赤海蝦 帆立貝 三文鱼)👅好味指數：9/10壽司新鮮，外賣都擺得好靚🥰直頭好似omakase咁精緻😍。海膽軍艦:新鮮冇腥冇苦味，口感細膩三文魚子軍艦:放到滿瀉🤤粒粒飽滿晶瑩通透赤身: 鮮嫩甘香而結實🥰紋甲墨魚: 肉質厚實，口感爽彈深海池魚:甜美甘香-💕 花の盛三貫 $78(花之戀 親子花 香蔥拖羅花）👅好味指數：9/10每件都大大粒，加埋味道絕對值依個價錢🤤花之戀: 三文魚有魚油香☺️蟹籽多過沙律醬親子花:食完蟹籽包埋大既三文魚子，滿足！🥰香蔥拖羅花: 口感綿密，恰到好處既魚油脂❤️-💕 本鮪壽司盛四貫 $112（大拖羅 中拖羅 赤身 拖羅

餐廳岩岩新開冇耐，環境好乾淨，店內雖然唔大，但仲有吧枱位提供客人速食。兩位主廚都風趣幽默，間唔中都會同客人傾下計，令到等待變得冇咁苦悶。（btw 係即叫即整） 特上壽司十貫 $178（海膽、三文魚子、赤身、紋甲墨魚、赤貝、油甘魚、深海池魚、赤海蝦、帆立貝、三文魚）海膽味道好鮮，唔會苦澀。三文魚籽大粒之餘，份量都多。油甘魚魚油味勁濃，我勁鍾意！其他魚生都好鮮甜，聽主廚講魚生都係新鮮運到，所以先keep到咁新鮮！仲有好貼心問一問食既時間，而安排乾冰數量 火炙壽司盛合八貫 $78（三文魚、帆立貝、左口魚邊、蟹棒、鰻魚、三文魚皮、醬燒玉子、他他醬赤蝦)火炙完，好似畫龍點睛咁點亮左尼八件壽司，尤其係蟹棒、帶子、三文魚等都好正好香，炙燒完魚油更加出！另外炙燒玉子甜度同蛋香都好平均。 蒲燒鰻魚、汁燒白鱔 $38/款平時鰻魚食得多，今次我仲嗌多左份白鱔黎比較，結果我開始迷上白鱔爽脆既口感。 蟹肉忌廉餅 $35尼款忌廉餅，就算外賣自取，番到去都仲熱辣辣🔥。入面好多蟹肉同滿滿忌廉汁，比起donki更加大件。另外仲配左一大堆酸瓜醬，就算唔沾醬都好好味！必叫！

今日Lunch行經太子附近，見到新開左一間較為高檔既日式壽司店🍣店舖裝修以木系為主，簡單而整潔，而且滲透住滿滿嘅日式風格，令人非常舒適既感覺☺️店內地方唔大，只有兩個座位的吧檯，就咁睇佢哋應該係以外賣為主吧🤔入到去，我拎住張點餐紙諗左好耐，應該都有5-10分鐘左右，仲未諗好😫店員見到都忍唔住提議我不如佢幫我安排，我梗係say yes la🤪不過係有少少🤏肉酸😅佢哋好細心咁仲問我幾多人食及有冇咩唔食等等…服務超貼心❤️👍師傅安排左我最鍾意食既三文魚盛合😋😋有火炙三文魚🍣三文魚腩、花之戀☺️☺️仲有雜錦壽司🍣共14件全部都好新鮮💯👍好正🤤另外必須推介秋刀魚刺身🙌🙌平時都係熟食，無見識過刺身食法，原條活魚既秋刀魚刺身都係第一次食🤤估唔到都幾正，口感軟棉，加埋師傅特調醬汁，令人回味😋由於壽司都係師傅即時製作，所以要預留啲時間等☺️📌 鮨世屋 (太子)太子砵蘭街456號地下A2號舖#高水準製作 #平價高質壽司 #太子美食 #美食推介 #日式料理 #日式美食 #japan #japanesefood #encore #takeaway #外賣 #sushi #teamhappyfoodies #thefoo

🇭🇰 太子- 鮨世屋行行下太子～～發現果頭多咗間新既日本野😍所以今次就睇下佢質素點先～～應該因為新鋪 門面好光鮮新淨 感覺好舒服✨坐位環境雖小 但所有野都好企理 人少少好處就係可以同師傅交流下🤘🏻不過我今次趕時間 所以就叫咗外賣走🤞🏻佢仲好貼心咁俾咗啲乾冰我雪住👍🏻⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗👅 三文魚盛盒六貫(⭐9/10) $75(三文魚x2厚切三文魚腩x1 火炙三文魚x2花之戀x1)壽司件件都好新鮮即叫即整😆等火炙三文魚果時已經聞到好香，食落入口即溶既感覺😻另外最欣賞佢個厚切三文魚腩 超級肥美厚肉 覺得必試！！！ 👅 蝦特盛四貫(⭐9/10) $78(甜蝦 車海老 赤海蝦 牡丹蝦）佢哋嘅蝦係連埋蝦頭入盒 貨真價實😆甜蝦隻隻都好飽滿🙌🏻而且每款蝦都配搭左少少唔同既點綴 食落更加有多重口感 ～～ 赤海蝦同牡丹蝦食落都好爽口，鮮味十足🥰👅 特上壽司十貫(⭐9/10) $178(海膽，三文魚子軍艦，赤身，紋甲墨魚，赤貝，油甘魚，深海池魚，赤海蝦，帆立貝，三文魚)呢一個拼盤，完全係啱晒咩都啱食嘅人 姐係我☺️🤘🏻全部都好新鮮好正～～海膽壽司真

前排搭巴士嘅時候見到呢間幾四正就上openrice望吓發現係新店價錢又唔算貴 就打算try try一去到就拎咗張menu去劃劃劃叫咗4款壽司盛/ 卷物 2位師傅都好熟手而且好有默契咁 一接到單就分頭行事所有嘢即整 但就好快就搞掂佢哋仲好nice問咗返屋企距離 之後話比乾冰我🥰日本直送六貫盛 $118(平目 蜜柑鯛 油甘 深海池魚 伊佐木 金目鯛)見到係日本直送就0考慮咁剔咗有好幾款都好陌生 甚至第一次聽而蜜柑鯛 深海池魚 金目鯛都係啲omakase嘅常客呢6款全部食落都好鮮平目清新爽彈 望落仲晶瑩剔透添蜜柑鯛嘅飼料原來係將蜜柑果肉加入去咁比佢哋食魚肉夠晒新鮮 而且散發住淡淡嘅蜜柑甜香油甘魚清爽甘甜 帶有魚油香味深海池魚嘅肉與亦係爽口 但多一份細緻 味道亦算香甜伊佐木真係第一次聽 味道都幾鮮甜 口感比較彈牙金目鯛口感鮮嫩 入口鮮美 油脂量亦相對適中火灸壽司盛盒八貫 $78(三文魚 左口魚邊 帆立貝 鰻魚 他他醬赤蝦 三文魚皮 醬燒玉子 蟹棒)全部因為燒過 所以都好香特別係三文魚同左口魚邊燒完迫晒啲魚油出嚟 好鬼正帆立貝好大粒之餘 仲食得出佢嘅鮮味赤蝦亦係大隻加鮮味十足 而且肉質好爽口彈牙

新開的壽司店，經過幾次今次終於試一試叫了三色魚生丼，魚生足料新鮮，飯就偏酸和偏爛了一點，丼飯還有小食螺肉跟，同事叫的北海道魚生丼也滿滿一碗下次試其他刺身，可以電話落單再去取，不用等

放工經過發現這間新開的外賣壽司刺身，裏面冇人買緊，但我都照入去試吓好唔好。隨意叫咗個蔥拖羅蓉手卷，原價$32，外賣有9折，折後$29，不知是否新張優惠。初時心諗唔知會唔會得好少料，以前食過有啲手卷係剩係得頂頂有料，紫菜包著的部分只有飯。點知打開之後發覺好大堆拖羅蓉，作為一個著重性價比嘅中女實在感到喜出望外😂 拖羅蓉食落品質都係唔錯嘅。等嗰時望過個凍櫃嘅刺身，覺得啲赤海蝦望落好似都唔錯，下次有機會都想試吓。