太興 (機場一號客運大樓)

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最近幾次旅行回港後，都是去機場太興食叉燒油雞飯，因為算係機場中較抵食嘅選擇之一。叉燒肥瘦適中，味道香甜；油雞嫩滑，配上香濃嘅醬汁, 真是不錯。無論係份量定價格，呢個叉燒油雞飯都係機場中性價比較高嘅選擇呢!

小熊貓去完旅行返嚟香港好掛住港式美食😝好彩喺客運大樓抵港後同一層搵到太興燒味，即刻叫咗個雙拼燒味飯～小熊貓叫咗燒鵝拼油雞飯，再加一隻鹹蛋😍 油雞煮得好入味，雞皮充滿豉油汁，肉嫩多汁，肥瘦適中，好好送飯🤣 燒鵝都好入味，可惜比較多骨，如果食到多啲肉會更開心～ 鹹蛋簡直係港式燒味飯嘅靈魂，鹹蛋一開見到蛋黃流油出嚟，鹹味香醇，即刻食晒啲飯🤣再加杯熱奶茶，茶底香濃，奶幼滑😀小熊貓聽到隔籬枱嘅日本旅客都話望起嚟港式燒味好好食，食落仲話好好味😆

上機前想吃點東西，然後一覺瞓，於是去太興來個亁炒牛河，等了十多分鐘才來以為係即炒，一上枱便完全無胃口。一看便知是大鑊中央廚房貨放在微波爐加熱，但價錢卻收鮮炒貨，機場管理局個市區同價政策就完全失効。如果太興認為我是侮辱它的聲譽，大可帶我到廚房見識一下它的製作過程。

雙拼飯午餐，配太興奶茶切雞嫩滑入味，燒鵝肉質略為“鞋”口飯量比市區嘅太興少，男士可能喺落柯打時要求加大奶茶茶味濃郁，飲完夠醒神好快就出餐，啱晒趕時間嘅朋友上機前醫肚

喺水吧見到呢碗魚香茄子，當堂呆一呆。都知道魚香茄子比較油膩，但係冇諗過油成咁。可以𢳂左半碗油出嚟仲一路滲緊。望住呢碗好似屎咁嘅餸，開始明白點解香港人要北上食嘢啦。補充番，水吧阿姐見到我呆左個樣，竟然同我講：係咁多油㗎啦，您拎多隻碗自己𢳂番出嚟啦😑😑

菜心非常老和不新鮮。不知道可唔可以俾人食。應該在食物把關做好太興品牌。飯又硬。價錢又貴。以後應該都不會去太興吃。can’t eat this kind garbage food which high end restaurant

機場店真係無乜選擇，只有screen的餐牌option。本身想食燒味，但無最愛的燒肉，呢到亦無招牌冰鎮奶茶，都有d失望。叫咗乾炒牛河，ok不過不失，另外叫咗金銀蛋肉碎配時菜，呢個真係中伏，個底係娃娃菜，個芯重好硬，面頭重有生嘅蛋白，蒸唔熟。

一向太興早餐喺我心目中都係好食！特別係塊多士！今日我係第一次遇到相信係全港太興分店嚟講最難食嘅一間…食物除左唔熱之外仲要偏硬或爛，估計可能係整定一有柯打就夾出嚟…大佬呀！我唔係食緊快餐啊😫算了…我以後都係喺飛機食飛機餐算😒

叉燒油雞飯 土魷肉餅飯 兩個套餐的米飯都好爛，好水似漿糊，叉燒亦比較柴，就凍檸茶好一點，現場自助式為主，座位闊落。諗返起仲有T2的時候，想喺機場食平靚正實會去泰風味餐廳。

好耐無黎機場，真係好少人。咁因為送機所以黎左。咁唔知食咩之下見到太興就過左去。咁就叫左一個土魷肉餅飯，咁不過不失啦，食落都好食既。土魷唔多，個肉餅都幾大。食落就唔係好彈牙個種肉餅。飲量都多既，食個餐都夠飽。之後仲叫左一個牛肉麵。個湯就比較清，同出面既牛肉麵唔太一樣，平時食開濃啲😂咁牛肉都唔係咁多，得3片，食落都正正常常啦，唔太入味。麵就唔係話好彈牙，如果個湯有番多少少味，應該個麵會吸左湯，咁就好味啲。

叫左兩個下午茶餐，盛惠$89，米粉淋加超濃味精，叉燒梅既，咖啡苦既，多士淋加奇怪味。好野👍🏻 不嬲都覺得太興下午茶ok...不過機場依間舖真係頂級難食，可一不可再

一朝早嚟到機場，準備出發去旅行， 唔想食太貴，但係喺機場嘅選擇實在唔太多， 普通通通一個餐都要五十蚊。我哋揀咗最近機場快線🚆， 出嚟搭𨋢落一層就到ga 太興。 主要係因為方便。大約50蚊一個餐 有碗麵🍜， 又有一塊麵包🍞一條腸仔同埋一個炒蛋🍳。榨菜肉絲米粉， 米粉份量都算ok，肉絲分量偏少，榨菜分量很大方。麵包都算新鮮軟熟， 塗上牛油都似幾好食。 脆皮腸仔算正常貨色， 但感覺上不是金妹腸， 是其他雜牌子。 炒滑蛋很油膩， 所以覺得好滑😂😂😂， 都算ok嘅但係油咗少少。凍檸茶 🍹茶味濃郁☕ 檸檬新鮮🍋，太興招牌凍奶茶， 唔知點解機場係冇冰鎮嘅🙄🙄🙄。 有點失望。

夜晚落機番香港仲未食野 去旅行食太多餐外國菜 就揀左太興食番餐中菜 同埋呢間比較易揾位呢間太興係好似快餐店咁self service, 自己揾位同排隊嗌野食，再自己拎張單去拎野食咁燒味飯大多七十幾蚊 小菜配飯就貴啲 八十幾到百幾蚊都有 雖然比出面既太興貴啲 但喺機場呢個價錢都算合理咁我就揀左魚香茄子煲既套餐，配埋飯同中式茶自己拎既時候小心啲，因為個煲都幾重同埋真係夠哂熱，至於味道都唔錯，茄子炆得好腍同幾入味，有啲蔥花同肉碎調味，個汁幾香，但個飯就有啲乾。

Open Rice 批准發此文一刻，應該係太興（6811）上市日（或早一兩日），為紀念呢一刻去一去機場太興食佢最灑家的燒味飯。講多少少FYI，其實茶木敏華（前文華）等大家常光顧的，都係太興旗下的。入返正題喇，太興的燒味飯in general 係keep 得幾好，呢度叉燒都好有蜜汁味，係略嫌太瘦，我就較喜歡肥叉，另外奶茶都夠茶味夠滑。不過要預左機場餐廳貴幾成，仲要係自助形式好似大學 canteen 咁，但唔知係咪上市有股送，個經理係好好服務態度，同埋arrival 呢邊係超多人難搵位。最後加返disclaimer，投資涉及風險，以上資料並不構成要約。

外遊返港，唔多唔少都會掛住香港嘅燒味，一出到境大堂便見到太興，放低行李後就入去食個午餐。餐廳由原本嘅table service轉咗做self service，需要自行搵位坐低，然後到收銀處點餐，再去取餐區取餐。雙拼燒味飯 $68 - 燒腩仔拼叉燒，兩款燒味都係「碎上」，燒腩仔甚至切到唔係一塊皮連一舊肉，甩皮甩骨咁，但味道都算OK。餐牌