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5-min walk from Exit A, Austin MTR Station
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Telephone
55271341
Opening Hours
Today
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Public Holiday
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Public Holiday Eve
12:00 - 16:00
18:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
🔶🔷🔶第一次食台式居酒屋 已經愛上🔶🔷🔶⬇️睇內文食評同地址啦⬇️。‼️Follow me @pig_g_pig 睇多d食玩買資訊‼️👍🏻 有你地嘅Like & Share 係我繼續出Post嘅動力喔。日式居酒屋食得多，台式嘅真係第一次，環境都同去開嘅居酒屋差不多，而酒類選擇同樣不少。見到台灣老板樣樣野親力親為，由招呼、煮食物、傳菜佢都有份。當日都見到有檯熟客仔同佢打成一片，我最鐘意就係小店呢種人情味。蕃茄半斤半腩麵（$88）湯底簡直同飲羅宋湯一樣，完全無味精，好味到我差唔多飲晒成碗。蚵仔滷肉飯（$68）呢個係老闆介紹要食，果然係超水準！首先蚵仔粒粒都漲卜卜，另外仲有靚蛋黃嘅香，記得記得要拌勻所有材料先好食。大腸包小腸（$48）呢款台灣經典小食，嚟到呢度個表達方式有少少唔同，糯米飯、酸菜、香腸分開上，記得要將幾樣野夾埋一齊食呀。醬燒羊架（$68）估唔到俾到羊架，燒得好惹味。蛋餅（$45）蛋餅有得自己揀材料，我加左芝士同粟米，同樣整得好正宗。@taipeiizakaya 。📍台北人 (佐敦)佐敦文苑街31號文輝樓地舖
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今日來這間傳統格局的台灣居酒屋小店，牆上擺設裝修佈局很懷舊，我們好像置身台灣小店一樣。鮑魚乾麵🍜鮑魚本身帶有濃郁的海鮮甜味，口感鮮嫩彈牙有嚼勁，醬汁酸酸辣辣味道豐富刀削麵夠煙韌吸收滿滿醬汁好惹味。鹽燒鯖魚🐟鹽燒的做法會在魚皮表面撒上粗鹽，高溫烤製後形成 酥脆焦香的外皮，帶有明顯的鹹味，但不會過於死鹹，而是襯托出魚肉的鮮甜味道。 黑輪🧆黑輪是台灣街頭常見的小吃，它充滿獨特的風味。外層煎得微酥內裡 魚肉Q彈有嚼勁。牛舌滷肉飯🍛滷肉飯醬汁用上五花肉丁、紅蔥頭、醬油、冰糖、五香粉等慢燉而成，味道鹹中帶甜帶有微微的焦糖香氣。搭配牛舌讓整體風味更深厚，甚至帶點類似紅燒牛肉的醇味。 和牛臭豆腐🥣台灣街頭靈魂小吃的創意料理，臭豆腐酥炸外脆內蓬鬆的，濃郁臭香只是臭豆腐獨有的，配搭和牛好特別油脂融化口感綿綿的。鹹酥雞🐤鹹酥雞熱辣辣外皮極致酥脆，雞肉嫩滑多汁，五香粉加辣椒粉，鹹中帶微辣，還有蒜香的後勁！檸檬冬瓜茶🍹檸檬冬瓜茶是台灣經典的酸甜消暑神飲，完美結合了冬瓜茶的溫潤甘甜與檸檬的清爽酸香，層次分明又解膩。QQ果鮮奶茶🧋茶味鮮明卻不苦澀，與鮮奶形成黃金比例。QQ果珍珠口感好Q彈，咬一啖煙煙韌韌好爽。
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今晚為遷就友人的工作地點，來到佐敦文苑街一帶吃晚飯。筆者很少來這邊，於是交由友人話事，由她帶路來到這間「台北人」。起初以為「台北人」只是一間普通台灣菜餐廳，原來還結合了居酒屋元素，幾特別。台灣其中一樣美食就是滷味。店舖的滷水屬於自家秘方，據悉用上十多樣藥材、配料熬煮而成。分別點了黑輪和百頁豆腐。黑輪其實和甜不辣差不多，同是由魚漿製成，口感Q彈。而百頁豆腐則口感軟身彈牙。兩者都非常入味，咀嚼間更有股辣味滲出，辣度令滷味更加惹味。甜不辣炸香，入口脆卜卜；而魚漿內餡就軟糯帶煙韌感。內外兩種截然不同的口感！蝦捲外層炸至香脆，內餡捲的是蝦仁混合馬蹄。口感時而彈牙，時而爽身，幾特別。蛋餅餡料自由組合，選配了芝士和肉鬆。蛋餅皮質感淋身，屬於古早味款式。餅皮上還有醬油膏和辣醬的點綴。當中肉鬆份量都頗多，鹹香味為蛋餅加分。這碗滷肉飯是店主自創菜式。滷肉用牛舌替代，再加入黑松露、豉油煮香。飯粒分別和滷肉醬及流心蛋拌勻，每一口都充滿牛香味。再加上松露、蛋汁的香氣，不消一會就已吃光整碗飯。和友人分別點了2款特製，2款都有檸檬，味道冰涼清甜，好解渴。如果想喝酒，餐廳有一個$188的free flow，90分鐘任飲啤酒、清酒和highball，一解各位的酒癮。
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今日經朋友介紹下話要去這間台北人處聚一聚，佢話係一間好特別嘅台式居酒屋，重叫我唔好揸車。去到2之後見到舖頭唔係好大，但係氣氛就好好，一坐低首先就飲番杯sake先，之後就到一些台式小食。台式小食有台式香腸，凍豆腐，而我較欣賞嘅係有台式臭豆腐，麻辣鳳爪，麻辣鳳爪已經起晒骨，而味道係非常正宗的，而最最最欣賞的是麻辣鴨血，非常香口，送酒一流，全程我們都喝了非常多款酒，最後我們吃了個鹵肉飯填滿個肚，完全推介這間餐廳，一流。
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籌備台北行程時突然滷肉飯癮起，於是就喺佐敦搵搵邊度有滷肉飯，咁啱搵到台北人就喺做嘢嘅附近。入到店內職員就遞上餐牌，發現呢度原來有$188清酒放題，而且餐牌亦有好多可以佐酒嘅小食，不過今次有揸車所以就留返下次再試。嚟到台北人當然係為咗滷肉飯，二話不說就點咗呢度嘅招牌菜，包括：-牛舌滷肉飯-麻辣鴨血寬粉-炸花枝丸-牛腱-黑輪-醬燒牛仔骨牛舌滷肉飯果然係呢度嘅招牌菜，未食就已經好香滷肉飯嘅味道。麻辣鴨血寬粉花椒嘅麻好香，麻而不會過辣，而鴨血亦好水嫩。炸花枝丸即炸熱辣辣牛腱真係必食，入口即化而且好入味。黑輪煙煙韌靭口感幾特別。醬燒牛仔骨味道亦都唔錯。
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