台灣麵

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今日放工，又係想想食什麼時間。今晚想快些食完早點回家。所以想去食麵，跟著就到了教育路的台灣麵食。到了附近遠望過去見門口站著數人，心想要等位嗎？到了門口望入去還有最後兩人的卡位，那時就直接入去坐下。可能門口的人是等外賣，這間台灣麵都好多人喜歡買外賣的。入座後不用看餐牌就點了香酥雞腿麵和凍金桔檸檬綠茶。雞腿和麵是分開上的，而雞腿旁還有椰菜伴著。感覺健康好多。香酥雞腿雖然用油炸但絕不油膩。外皮鬆翠可口。上碟時已切件方便進食。麵是粗麵，麵上放了肉燥和蔥花。豐富了麵的味道。而凍金桔檸檬綠茶只是一般。另外想提水要自己叫才會給予。連牙籤也是非常之不方便。

週日，帶老婆走走元朗舊街。但沒多久就肚餓。12點未到，吃午餐不好意思吧？！去吃常去的大招牌牛河？猶豫徘徊之下，手機上查看openrice「附近的餐廳」，留意到「臺灣麵」的同時，老婆也指著對面給我看，說有人在門口等位耶。一看，就是『台灣面』啊。 「臺灣麵」在荃灣千色店有一家，開的時間應該不短了。上下班的巴士每天都只是經過，這麼多年竟然從沒試過味道。 是否因為其新穎的門面裝修而失去試吃的興趣呢？ 牛腩是我和老婆的摯愛。坐下後，叫了兩個套餐：牛腩面以及牛腩配肉操飯。 兩者的牛腩應該是相同味道，只是搭配不同。從分量來說，肉操飯大些，抵d。 原來以為，五香牛腩配湯麵的鹹度來配飯會不會太鹹，但不會，因加了椰菜在下，起到中和作用。 牛腩夠肥，燜得夠爛，味道非常好。本人雖然更愛清湯腩，但這種牛腩也是ok的。 46元一個餐，感覺有點貴，但現在哪裡不都一個貴字？！看來，除了日本拉麵，台灣面也將是另一個不錯的選擇！

琴日同老公食呢間野，去到發現有得叫雙併麵，雙併嘅意思係個碗好似打邊爐咁有二邊，我叫佐一邊係牛肉湯麵，一邊係雞扒撈麵。二邊都好好食！撈麵d肉燥汁好正！不過雞扒就咸佐少少，牛肉麵果邊都好味，牛肉幾冧，湯底都幾正，雖然餐牌度寫住辣，其實唔辣的。老公就叫佐雞扒竹生粉絲，可能粉絲份量太多，老公話無咩味，最後要落辣醬。叫佐二杯台式飲品，加四蚊就有！幾抵！

Hello,After filling my stomach with a few oysters in another eatery I was still hungry roaming in the streets of Yuen Long, when I was ambling down Kau Yuk Road the very sight of a buzy eatery full of people inside caught my attention, and the first thing that sprang up to my mind was that it might be the right time to jump on the bandwagon!! I could tip all you off that it would always be easy to find a place in eateries going on your own, when a lot of coveting people was still standing at the

叫了一個$148嘅二人套餐有滷水雞翼👋味道普通到屋企整得好食過佢上湯灼時菜😰😰👎👎👎👎👎第一淋到無牙阿婆都食到、第二D所謂嘅豉油咸到要用水沖下先食到白菜肉雲吞😔算係最正常香酥雞扒米缐😱👎👎👎👎👎👎話明係香酥但黎到同煎嘅無分別，仲要油淋淋椒鹽排骨😡👎👎👎👎👎👎👎超油、又咸到苦、D肉係實實的，一食就知係煎定再返煎珍珠奶茶&杯芽奶茶。每杯要加$4，老實講大卡司好飲過佢👎總括黎講會部都係又咸又油，咁嘅價錢有咁多野食算平，不過就算下次有人俾埋💰請我、我都唔會去！

豬扒當排骨咁買...仲同我講 " 台灣排骨所以無骨" 分明就係豬扒,仲要大大塊 !完全就係離譜呢種服務態度真係令人憤怒完全悔辱台灣食品店名叫台灣麵,真係可笑ps. 我是做飲食界

原來上一個食評都是由我所寫的！今次真的要讚！我與男朋友2時半到達，等候了10分鐘左右便入座！侍應們的態度也很好！比平日的好！我們點了以下食物和飲料：（1）奶油奶酥吐司（多醬）＋熱胚芽奶茶走甜﹣等了約十分鐘，終於來到！很香﹣那奶油奶酥的texture真的令人回味，即使現在寫食評，也很想吃！﹣熱胚芽奶茶的香味和味道很台灣地道！正！﹣一定要再食！！！！！（2）芝麻手撕雞米線配台灣蛋餃＋熱胚芽奶茶﹣湯底很清，很健康！喜歡不油膩的湯底！﹣芝麻手撕雞的芝麻味濃，雞撕也好味！﹣蛋餃雖然只有兩隻，但就是精髓！用蛋包著豬肉餡，不膩不油！美味極！不過在詢問下才知道只有下午茶時間才有吐司供應啊！

今日看完一齣很有意思的電影，之後便回元朗找食! 之前經過教育路，有好多餐廳都想試，不過唔係太岩食!於是都係去左台灣麵！雖然曾經光顧，但已一段時間沒光顧了！！看到下午茶的餐牌，已經令人興奮！有很多不同選擇，而且價錢很合理我選擇了藍莓奶酥吐司配熱胚芽奶茶(走甜）﹣這是我喜愛的食物與飲品！！自從大約半年前在元朗另一間台式餐廳生XX味吃過品質變差的藍莓吐司後，便一直想尋找這種像藍莓泥般的醬，配以一件厚吐司！實在太美味了！！吐司來到枱上的前一刻，我也抱著很興奮的心情迎接這美味的吐司而且熱胚芽奶茶是我在台式餐廳必點的飲料！這𥚃的胚芽份量佔杯的三分之一，太正！男朋友則叫了鹵蛋豆腐麵配熱胚芽奶茶! 份量很足！豆腐的質感很豐富！不過侍應將兩杯奶茶調轉了! 我一喝之下便分出了！！後來也發覺有糖的奶茶會較深色!而且環境不錯！下午茶時段雖然也滿座，但不擠迫。我們已決定了下次再光顧時會點甚麼食物了唯一美中不足的是在其餘時間並不可以單叫吐司！所以下次都只能在下午茶時段再嚐了!晚餐和下午茶都分別試過！下次可能會嘗試早餐和午餐的！

食左個咖哩牛肉飯咖哩唔掂,無咖哩味,得辣味仲要食完成個飯飲品都未到野飲到左仲差我叫左柸珍珠奶茶,甜到嘔呀~~~飲都飲唔到落口呀我朋友個柸係港式奶茶都唔係好好多呀無奶味無甜味~~~野食就更加唔駛講牛肉麵個湯無味~~~~我地食完之後同左收銀講佢話唔收野飲錢~~~但唔係錢既問題係食品既問題~~~

自從去完台灣旅行返黎之後, 時不時都想食返台灣d麵~咁岩黎到元朗就見到有間台灣麵, 咪入去試下囉~叫左一個牛肉麵, 另外叫左個我最鐘意食既豆腐皮蛋!!!!呢個牛肉麵份量不大, 味道不濃~ 同我食過的有點分別. 牛肉肉質幾林, 味道唔錯~ 麵底都算ok, 不過始終個湯唔濃, 所以食落有點清淡.凍豆腐皮蛋, 一專豆腐上面鋪滿左肉鬆~一隻切開左4份既皮蛋~豆腐的確好凍, 夾住肉鬆黎食好味~ 皮蛋份量太小, 而且細隻~ 所以唔夠喉, 值得一讚隻皮蛋好好食~

今日十一點半前接電話 , 原來係【姚姚】致電約食晏 , 佢剛在屯門醫院返元朗 , 到十二點多我落樓去【台灣麵】, 入到去見【姚姚】已經坐系近門口玻璃卡位。我搵【姚姚】時好多侍應大聲叫幾位? 我搵到朋友坐低卡位後 , 竟然係冇人理我 , 同埋水 / 清茶都冇杯。【姚姚】早到關係 , 佢早已叫左『排骨米線 + 珍珠奶茶(走冰) 』, 並已經進食緊添!見好多女侍應怱怱行過 , 但都冇人望我一眼 , 我幾辛苦先截停到一個 ,先叫佢俾杯水飲下 , 再落單我叫『韮菜餃粗麵 + 茉莉香奶茶 + 油菜芯』。落完單凈係擺低一對筷子 , 餐紙巾及牙籤都冇 , 睇勻咁多張枱都係一樣 , 一個麵餐成四十元起碼唔算平 , 咁樣做生意咁諗縮數認真唔掂 , 呢樣真係勁扣分 , 下次唔使旨意再幫襯。 等到大約八分鐘 , 我叫食物開始上枱 , 先講『韮菜餃粗麵】,味道 OK 口感唔錯 , 但韮菜味唔夠濃 , 入面豬肉餡都 OK。粗麵還可以 , 唔太淋剛剛好。 『茉莉香奶茶】 非常淡口 , 唔覺有什麼茉莉花香味 , 奶茶味都偏極淡 , 真係後悔叫呢款飲品 , 唔掂。 『油菜芯】係蠔油伴 , 菜芯灼得好淋 , 根莖好粗幾鮮

日日經過都無留意,原來有早餐食,可能因為無留意唔知幾時已由台灣牛肉麵變了台灣麵,今朝入去一試,早餐雖然選擇不多,但非常豐富,炸菜肉絲米,吉列豬扒,火腿,吐司,仲有即磨咖啡,另一個雪菜肉絲配炸魚柳雙旦,兩個餐一齊上時,睇到都已好開心,味道又正,,超抵食,一7定要帶亞仔來食,一個餐只係28元,

自從元朗開了士林台灣麵後, 我都好少來呢度幫襯, 不過上星期, 突然又無啦啦走左過去因為太耐無來, 所以餐牌都要重新再睇一次雙拼麵, 原先唔知揀牛肉麵還是貢丸麵的, 但原來佢有雙拼麵的, 而佢個碗都好Q的, 好似鴛鴦煱甘分開兩格, 一邊係牛肉麵, 一邊係貢肉丸牛肉夠"淋", 好食貢丸就搵笨少少, 望落以為有三粒, 但原先係半粒 * 3, 實質係1.5粒而已, 還好味道唔錯, 加了不少分數叫了一客小籠包, 一客四粒, 但水準一般, 皮太厚, 又蒸到穿晒, 食個時都無晒肉汁, 下次可以不用再考慮環境 : OK, 好多都係卡位, 坐得好舒適招呼, OK

在元朗遊，晚上隨意走進這裡，卡位坐得幾舒服，見套餐都幾抵食，點了二人餐。二人餐有前菜+小食+菜+兩碗麵+兩杯飲品，要在二人餐單裡選，選擇尚多，但不太吸引。食物極速送到，跟茶餐廳有得比。幾乎所有食物一次過送到，太快了！整張桌放滿，吃不及，搞到食物放涼了，就不太好吃。酸辣湯：就如同一般的酸辣湯，都幾足料，亦夠酸辣。可惜不夠熱，剛上檯喝下只是暖的，好像沒有煲熱。辣鳳爪：OK，鳳爪夠爽口，味道不錯，但賣相麻麻，很碎，沒有一隻是完整的鳳爪。菜心：正常，外出用餐能有碟菜很好！而且不油，非油浸，像家裡煮的菜。蒜香雞翼關廟麵：雞翼和麵是分開上的。不知何謂關廟麵，原來就是幼身的上海麵而已，麵上有些肉碎，湯底沒特別。雞翼有四隻，完全不覺得有蒜香味，只是普通的煎雞翼。雞翼旁配有一些椰菜，這是我欣賞的地方，感覺營養均衡些。椒鹽肉排粗麵：肉排和麵分開上。粗麵也就是粗身上海麵，實質與關廟麵相同，但我較喜歡粗麵，口感較好，麵上亦有肉碎，湯底亦相同。肉排兩塊，切成共六片，同樣是普通煎肉排，沒有椒鹽味的。同樣有些椰菜在旁。飲品加三蚊轉特飲，點了紅豆奶茶和巨峰提子。紅豆奶茶幾好飲，甜度適中，底下有些紅豆，冰亦夠碎，與紅豆

首次光顧：等候時間：十分鐘，要求自己一枱點菜：1. 紅燒牛肉配肉燥飯 (OK！)2. 肉燥豆付(好味！)3. 有機小棠菜 (好細碟、無特別、唔抵食！)4. 鹽酥雞 (炸得香脆，熱辣辣，份量足，食唔晒！)5. 香芋珍珠 (唔甜，OK！)埋單：$140有找，抵食！有待改善：收銀阿姐口沫橫飛，千祈唔好坐係收銀後面張枱！！評語；可以一試！