馬祖 (海之戀商場)

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夜晚無得出街食飯咁我地唯有下午火煱啦兩點半黎到無諗住呢D時間都幾多人呀呢度有得揀食火煱同米線見隔離檯食米線都好大碗下呀由於本人唔食牛就揀左209 既餐除左牛同豚肉其他就自己出去拎配料比較特別有甜不辣,雞肶肉,墨汁台灣腸,窩筍,芥苿魚旦等鍾意佢D配料分到細細份可以食多D款咁湯底係要讚呀揀左~藥膳花雕雞湯好重藥膳味架酒味都重架好濃郁鍾意藥膳湯必試呀~藥膳椰子清雞湯呢個又係好重椰子味個味唔會好假好正好正我忍唔住飲左兩碗呀**下次可以再黎試下其他湯**

高高興興的來，掃掃興興的走！🙄昨天和友人一起到馬祖打邊爐，一心想試吓藥膳湯底，我們先掃安心出行，再量體溫，然後在門口選定湯底。我選了蟲草花桃膠，友人則選了椰子那個，當帶位員帶我們入位，又要我們再次拿出手機給她再檢查一次，其實心想明明點餐那位已看，為何又要再拿出來浪費時間呢？不過，像我們這種從不找別人麻煩的人，還是把手機再次掏出來，給帶位員檢查。我們選了$288一位的那款肉，肉質算是不錯，每塊也是薄薄的，刀功也是一流，牛有牛味，豬冇豬味，其他打邊爐配菜也是與一般火鍋店無異。在打邊爐的前半段時間一切正常。可是，直至還有二十五分鐘要交檯時，侍應告訴我們已是last order，這也明白的，我們也沒有肉要再加，接著剩餘二十分鐘時，侍應叫我們先付款，也是明白的，付款後的十五分鐘，分別有三、四個侍應不斷在我們的檯旁巡邏，並逐個逐次提醒你們尚有多少分鐘，提示共四次。雖然那時候，我們其實只是在吃雪糕，等候著硬硬融雪，但其實也感到十分滋擾。因為說話給打斷了幾次。最後友人忍不住告訴他們，令他們知道他們的行為令食客很不爽，兩位一齊前來的侍應也彷彿知道自己有多煩了！然後，徑自走開。其實當時店舖只有七成食客，真

最近食左間幾鍾意嘅台式火鍋放題星期日但人唔算多一人一鍋🥘可以揀自己嘅湯🥳揀左個藥膳麻油雞湯藥膳味唔算太濃 簡單嘅雞湯味揀左最平嘅SET可以話只有豬肉片另外就是出面大概30款配料自取豬肉片都Okay! Nice嘅👍🏾啲配料擺放得好整齊、乾淨讚啊❗️最開心嘅係雪糕同飲品係我第一次見到有最多選擇嘅放題雖然其實都淨係會食一款但望到都會眼前一亮（都揀左幾分鐘先決定食邊隻）飲品竟然有熱飲🤩驚喜我我真係估唔到‼️好窩心啊我覺得🥰✨有朋友話食過元朗分店Not Good旺角分店都一般唯獨海之戀係好嘅咁真係好彩第一次就係食左海之戀分店😛

天氣轉涼突然間想打邊爐本身幾喜歡台式火鍋湯底，而呢間火鍋店又好似幾高人氣所以試一試思前想後，揀咗呢個set其他食物相片無特別影到，因為一開始已經好忙碌咁食嘢老實講如果揀288呢個餐我覺得唔算太值只係可以接受，因為套餐入面嘅肉比較遜色，但係自助吧嘅丸類，菜嘅選擇算係大眾化口味。不過當中嘅腐皮墨魚卷食到有臭味，希望廚房要留意食物保鮮度湯底都好濃郁，就算加咗幾次湯都仲好夠味(我試咗蕃茄麻辣，好開胃）飲品選擇超多，口味都係比較少見。雪糕櫃選擇款式都算多就以上，如果300蚊一位係肉以外嘅選擇比較滿意的話就真係算貴咗少少。下次可以試低價位嘅package 可能性價比會高d最後係講員工，reception果位小姐(唔好意思因為當時太匆忙，唔肯定係咪副店長)都好好人，無話想快快脆入枱求其見位就比我哋坐，反而主動話有卡位好快埋單請我哋稍等作安排然後有一位男仔兼職侍應，叫軒仔，我覺得佢好主動有禮貌，有耐性又好勤力。可能年紀輕對工作好有熱誠，令我對佢印象好深刻。總括嚟講，我都希望下次再黎嘅。不過90分鐘原來係好快就過我見職員會定點提示客人交枱(係合理嘅因為人哋都要做生意)，其實令我食得有少少壓力中途會不停睇

同朋友一齊食，同行6人，需要分枱星期日晚上去食，7：50pm等到8：30pm先有得入，呢到係台式一人一鍋邊爐黎。我地試左幾個湯底，真係好出色，真係個個湯都好濃郁，好足料！！！平時出面打邊爐個湯底都好稀＋淡，野食一定要點醬先有味，呢間嘅湯底就唔需要啦，食物係一定索到湯嘅味。芫茜湯：莞茜打到爛晒去煲，好香莞茜味藥膳雞湯：好濃嘅雞湯，仲有大量蟲草花同其他材料，係好舒服、溫和嘅藥膳味麻辣蕃茄湯：小辣都好辣，個湯底係濃到杰杰地，略嫌太重味，加轉水溝稀就好好多蕃茄湯：我至愛嘅味道，小小甜加埋蕃茄酸，我仲額外自己加左蕃茄入去，睇圖就個知幾咁正壽喜燒湯：正常發揮，如要生雞蛋要額外加錢呢到有兩個凍櫃，可以自己夾丸類同菜類，選擇都多，不過我地去到個陣已經無乜，因為就黎完晚市，佢直頭無再fill過d野食，有啲失望。我地只係叫左最平個隻牛，都已經夠食，食得好開心、好滿意，雖然食最平個隻，但啲牛同豬都都唔差，薄片細塊，好吸湯。仲有飲品同雪糕種類都好多，有隻水果系列嘅烏龍茶，淡淡果甜味，好好飲。雪糕有movenpick 同支裝雪條，連旺寶都有，好少見，童年回憶黎。仲有隻唔記得咩牌子嘅杯裝雪糕，出面好少見，但都好好

由於天氣突然下降，所以就去左呢間打邊爐，揀左$208嘅餐，兩個人食計埋每人大約$230，價錢都合理。藥膳椰子雞湯，好重椰子味，如果鐘意椰子味嘅朋友，可以試下呢個。台灣藥膳麻油雞湯，呢個湯底無椰子雞湯咁重口味，但打邊爐時，d牛都有少少麻油味，都係一個唔錯嘅選擇。第一轉牛第二轉牛第一轉牛同第二轉牛都有好明顯嘅分別，但第一轉嘅牛值得一讚，係好食嘅，但第二轉牛就一般，唯一失望嘅地方。西班牙豬肉片，呢個好好味，佢比牛更好食。自助吧嘅食物入面，喺平時較為少見嘅有咸蛋王魚蛋，呢個都值得一試，而其他嘅食材，都算高質。佢嘅雪糕雪條款式都算多，有得任食movenpick呀最後值得一讚係有設置溫暖嘅飲品，打邊爐時，有暖暖地嘅維他奶同麥精，別有一番風味。

原本想試此餐廳藥膳午餐，當時接待戴眼鏡企門口男侍應說有位可入座。及後被後來才到達客人打尖還被搶先入座原本安排給我們的卡位，當我詢問時只說會安排另一張卡位！等了超過10分鐘都沒有安排座位，再詢問時戴眼鏡男侍應態度亦非常惡劣，不想理會客人，我們一行4人連小朋友沒有再等就離開。以後不會再光顧此完全不注重員工培訓的所謂過江龍餐廳

馬祖藥膳養生湯農場🐔米線麻辣台灣鴨血拼凍豆腐米線香辣藥膳牛肉湯米線價錢💲: $56/ $56/ $72好味程度😋: 3.5/5服務🍴: 3.5/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.5/5-馬祖午市可以揀打邊爐或者食粉麵，好中意食藥膳雞湯米線的我梗係要去試下，原本係 @fengminghouse fans，食完呢間，鳳鳴居的位置繼續第一，因為呢間麻麻地🥴 不過聽人講銅鑼灣分店好食d!! -🆗藥膳養生湯農場🐔米線。好清淡😳 湯底飲落帶小小甜，由紅棗龍眼肉個到散發出來。 藥膳味唔係好出， 見到顏色都好清澈🤭 米線爽滑，雲耳都幾多，雞件好鞋🥺 係白切雞斬件放入去，肉完全唔嫩滑😐 呢個只會係我想食清淡時候的選擇，平時就麻麻地了。-❌麻辣台灣鴨血拼凍豆腐米線。呢個絕對唔建議叫，佢唔係即食鴨血包裝個啲咁既味，而係藥膳湯加辣🤯飲落好似甜豉油牛肉湯咁，同鴨血唔太夾😥 仲有佢啲鴨血係香港一盒盒個d，我見到佢啲印字同紋🤡 豆腐好食，索晒湯。但咁樣的麻辣鴨血我接受唔到🤭-✅香辣藥膳牛肉湯米線。呢個都係同一款湯頭，同麻辣鴨血個個由d似，比較濃味😋 叫左中辣差唔多，佢係真係辣唔係麻，食完個口會

馬祖成日經過見到都冇諗過入去試 名都冇為意 一直都以為佢係做一人一鍋打邊爐 直至最近隔離同事同我講話佢LUNCH去左嗰度食米線 好好食 先知原來佢唔只係做火鍋 呢度嘅米線唔係雲南麻酸辣嗰啲 而係主打養生藥膳湯 試左佢嘅藥膳養生湯農場雞同藥膳麻油雞配米粉 可以選擇配米線 飯 或者免費轉做新竹米粉一黎度見到米粉大大碗 面頭浮左滿滿嘅紅棗南棗同杞子 仲有啲黑木耳 加埋油雞 感覺真係好滋補咁 個湯好清甜唔油膩 藥膳麻油雞就當然係多一陣麻油香 味道重少少但都唔太油 幾好飲 可惜兩碗都係雞胸 雖然唔鞋 但亦唔係滑 雞味唔重 不過不失另外仲叫左個小食 28蚊6粒墨魚春卷 都唔錯 有咬口 食到入面有墨魚粒

舊同事轉工前, 相約食個LUNCH! 佢話之前試過去馬祖食SET LUNCH, 佢唔講, 我都唔知原來馬祖LUNCH TIME 可以唔打邊爐, 有得食SET LUNCH 喎! 由公司行到去海之戀都已經13:15, 但係食店唔多人, 可以即入! MENU 大部份都係藥膳養生湯底再襯唔同送, 有D 可以轉湯, 有D 可以轉飯, 都幾多配搭。隨餐加$6 可以加配飲品。我呢日就叫咗藥膳麻油雞配新竹米粉。麻油味好重, 食到成口都係油, 雞份量算多, 不過略嫌D 雞鞋口同埋冇乜味。米粉係新竹米粉, 爽口! LUNCH MENU 由$56-$72 左右, 唔算好貴, 而且餐廳坐位舒適, 係一個不錯嘅選擇! 

𝒯𝒶𝒾𝓌𝒶𝓃𝑒𝓈𝑒 𝑅𝑒𝓈𝓉𝒶𝓊𝓇𝒶𝓃𝓉 𝒾𝓃 𝒯𝓈𝓊𝑒𝓃 𝒲𝒶𝓃聽朋友介紹呢間藥膳湯好正，可以食米線套餐或者打邊爐做湯底，下午茶時間黎，唔算多人。🌟蟲草花藥膳農場雞米線 （$58）佢落左好多蟲草花，唔算出味但好有咬口。米線比較淋身。飲啖湯先，一飲就覺得超補身😚😚😚，藥膳味都濃，但冇咩當歸味啦，而且整體偏甜，肉眼睇見到落左好多紅棗👍🏻🥰講番𝘥雞，佢都有5-6 舊，都有肉地同埋好滑。🌟香辣養生湯墨魚卷拼白菜豬肉餃米線 （$56）呢個香辣米線都係用藥膳做湯底，辣度可以揀大中小辣，但係佢既香辣原來就係加辣油。佢既辣味有少少🤏蓋過左藥膳既香味，同埋搞到喉嚨有少少唔舒服。配料方面，墨魚卷同水餃都好普通😅😂所以建議叫普通藥膳湯同雞會好味𝘥🤣下午茶時間有配野飲，都幾大杯，味道就正正常常，食左香辣真係要飲多啖😀📍 馬祖台灣養生湯麵館𝙏𝙖𝙞𝙬𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙈𝙖𝙯𝙪 𝙇𝙞𝙛𝙚𝙨𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙉𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚𝙨荃灣大河道100號海之戀商場地下G03號

扒完龍舟與朋友試吃，第一次吃，本來沒什麼期望，打算填飽肚子就算。與朋友各自叫了一碗藥饍米粉，用大碗盛，份量十足。環境方面：裝修簡單，坐在近窗的位置光猛，而且可以望到海景，可惜坐位有限，今次只能坐在窗口的斜對角的位置。藥饍湯底味道沒有台灣本地吃的那麼濃，米粉口感頗佳，一邊喝湯一邊吃米粉，吃完不覺得口渴。飲品方面有台灣特色的薑母茶，不過我還是叫了地道的港式奶茶，奶茶味道不錯。午餐的價錢合理，喜歡味道偏清淡的朋友可以一試。

每次經過荃灣西站一出就見到呢間😍地點方便之餘 menu又吸引 環境光猛 坐位闊落坐得舒服 而且午市套餐價錢唔貴😆下午茶時間店鋪無乜人 仲可以慢慢坐😂😂🍴香辣養生湯墨魚卷拼白菜豬肉餃米線 $57墨魚卷尚算彈牙👌🏻餃子皮偏厚 食落似係係超市買個種平價唔好食既餃子口感 <我唔識點形容😮‍💨>湯底係夠香濃又辣 但唔覺得有咩特別🍴藥膳養生湯養場雞米線 $56呢個湯底好鮮甜!!! 唔食得辣既人可以試試😍 就連我食米線必定要辣既人都覺得呢個湯底比香辣養生湯更加出色 就算唔辣都一樣咁吸引☺️加上雞肉又滑 份量又夠 米線唔會淋 面頭多左小小油但唔太影響整體質素凍檸茶+$8 好大杯 飲完勁滿足😋😋💕

好味指數😋😋😋😋回頭指數⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗今次幫呢間店平反下先～ 話說上年7月，我買咗呢間店嘅外賣🍴藥膳麻油雞跟飯，係難食到一個點，個湯冇藥材味好失望，D雞好嚡，個飯勁硬🍴愛文芒果茉莉花茶只係飲到人造芒果味好失望... 跟住今次朋友tea time 想食呢間，我就再試多次～🍴香辣養生湯農場雞米線（$57）因為上次食飯中伏，今次試返最多人讚嘅湯米線，我叫咗中辣，嚟到時見到大大碗，除咗雞之外仲有雲耳同圓肉...試下個湯先，今次因為唔係藥膳麻油雞（我先抹走上次太伏嘅感覺，重新再試），啖湯係幾清甜，飲得出有圓肉嗰種甜味，係我expect 養生湯那種味道，中辣係帶少少辣味，但亦都冇蓋過清甜，今次湯底有小驚喜... 再試下雞，今次夠嫩滑入味，唔錯！米線好滑又爽口，整體上成碗米線係好好味！今次完全感受到其他食評寫嘅好味，原來堂食同叫啱嘢食係咁重要！🍴柑桔檸檬特飲（+$2）下午茶送熱飲，凍飲+$2，堂食飲品大杯過外賣好多，因為已經知道係糖水沖嘅飲品，冇咩expectation 下杯嘢飲係正常嘅～

馬祖午市就主要食湯麵，晚市就食火鍋放題。午市湯麵既選擇都好多，而且湯底款款都好正，有香辣養生湯、蕃茄湯、蟲草花藥膳湯等等，感覺好養生好健康😂而且味道都唔錯😋午市黎講一碗麵既價錢唔貴，而且都幾大碗下，性價比好高！ 1⃣️藥膳農場醉雞配白飯（$58）醉雞既湯底清清地，有花雕酒既味🐤雞肉唔會好鞋，而且份量都唔少，味道唔會太濃太鹹，我自己幾鍾意❤️  2⃣️藥膳古早牛肉湯配手工拉麵（$70）呢個藥膳味有少少甜甜地，味道好香濃藥膳味好濃🤤感覺好養生好好味🥰牛肉份量好～多。起碼有六七舊大大舊，牛肉肥瘦部位都幾均衡，不過偏乾少少🤏同埋仲有兩大舊蘿蔔，蘿蔔煮得夠淋，而且冇渣。手工拉麵好煙韌，而且份量超多，唔知點解好似食極都食唔曬咁。牛肉同麵都好多，而且湯底好好飲！最尾我飲曬成碗湯🙈  另外推薦大家如果食到辣既話試下加佢既辣椒油落碗麵到，成個湯底即刻味道唔同曬，好惹味！香辣既味道會有少少蓋過左藥膳湯底既味道，所以建議大家都係試左個藥膳湯底，食到咁上下先加辣椒油🌶️咁就可以試到兩種唔同既風味👍  3⃣️香辣養生湯台灣花枝丸拼福茂貢丸配米線（中辣）（$57）香辣養生湯比起啱啱果兩款冇咁吸引，味道冇咁濃，有一層辣油浮係面，辣