馬祖 (海之戀商場)

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朋友介紹呢間馬祖台式餐廳！話好味！今日就嚟試試佢首先攞飛等位，等左20分鐘左右！佢安排左卡位比我哋，我哋就分別揀咗04藥膳蟲草花桃雞煲，同05藥膳花雕清雞湯！肉款我哋就中規中矩，二百幾蚊個款！個湯底超鮮甜的，會想就咁飲個湯肉款都好軟，唔會韌，好小會覺得豬肉仲好食過牛肉，咁個牛到好食既，肉可以隨意添加！食完肉之後，我就出去夾d配料食，配料既款式不多，可能我夾野個時都9點，差不多收工，有d野無左，但無補充番！食飽飽，食個雪糕，走人！

之前去台灣旅行就已經好中意佢D台式藥膳湯, 滋補養顏又足料又好味呢間台灣火鍋店除左有打邊爐外, 仲會有麵/飯既Set餐😆今次就試左一個麵加一個飯餐~🍜 香辣藥膳牛肉湯手工拉麵 (中辣) 💲7️⃣2️⃣好大碗😂手工拉麵 我好中意佢係粗身 因為真係彈牙好多💕牛肉同蘿蔔都勁入味 而且勁多 超足料海之戀分店仲可以望住個海景食真係勁開胃🌝又香又辣令到我竟然食哂成碗🥲仲差d想飲哂d湯🍚藥膳麻油雞 配白飯 💲5️⃣7️⃣雞肉好滑 藥材味好足 呢個麻油雞係勁補身 係台灣係比人生完仔食🤣此價錢 此海景 好滿足😍而且冇加一收費架~下次試埋佢個打邊爐先💓📌馬祖📍荃灣大河道100號海之戀商場地下G03號舖📍元朗朗日路9號形點一期2樓2041號舖✏️留意返呢3間係淨係食麵的📌馬祖台灣養生湯麵館📍中環和安里6-7號聯安樓地下及M樓📍天后留仙街3號雅景樓地下B號舖📍銅鑼灣登龍街18號V Point地下2號舖

今日farewell同事，同事鍾意打邊爐，疫情下揀個一人一鍋，又唔想太平，於是揀左馬祖。湯底有好多可以選擇，事關我唔食辣，所以揀左個養生雞湯底。肉方面，揀左牛+豬任食90分鐘，$20x一上個湯底，已經見到有好多材料，好大陣雞酒味，感覺真係好養生，好啱女士，唔使太驚熱氣唔健康。😋😋一坐低，侍應會俾一碟牛一碟豬俾你試下，鍾意可以任叫，牛質素唔錯，唔太肥，所以encore 多一碟，豬都唔錯，但感覺牛貴d，所以叫番牛😆出面選擇都足夠，唔係一般方間嘅配料，而係有特別的，時間關係，無影到相😂飲品都多選擇，不過我唔太好飲品，只係飲左一樽。雪糕方面係movenpick ，我自己本身唔太鍾意呢個品牌，因為太甜。仲有其他雪條可以選擇，都唔錯。總括，因為價錢偏貴，所以質素都唔錯，偶然食下都ok，同事亦大讚😋😋

今天又來馬祖吃自助午餐，點了 最基本的西班牙黑毛豬套餐，湯底點名 若是蟲草花桃膠鷄湯鍋。湯底非常香甜絕對值得一讚，不過火鍋配件現在少了招牌八寸長蟹柳實在非常失望。坦白要回本相當困難。現在除了黑毛之外，衹能吃雞肉，沙茶牛肉，響鈴卷，魚柳，羽衣甘藍，冬菇和金針菇等。慶幸甜品有雀巢大腳八和movenpick雪糕。但最多也衹能吃兩至三個而已。這裏服務質素還可以，不過性價比已經大大減低，這種自助火鍋應該不會再來了。

哩間位於荃灣海之戀商場內既馬祖台灣養生湯麵館~成日經過都冇食過~今次weekend lunch經過先知道原來除左打邊爐外~原來有lunch set食架~🤩🤩▶️藥膳麻油雞配白飯($57)通常大部份人黎都係配麵/米線多今次叫左個係配飯既~好似泡飯咁去食~又唔錯bor👍👍▶️藥膳古早牛肉湯配手工麵($70)▶️藥膳上湯台灣花枝丸-6粒($25)3款都係藥膳湯底~不過味道各有不同~藥膳麻油雞加左麻油後比較香口~不過食多幾啖~我覺得油膩感重左少少🥺而第2款可能因為配合埋牛肉麵一齊食~食落感覺有D似台式清燉牛肉麵既感覺😋😋而最後一款跟花枝丸一齊上既藥膳湯我覺得最好飲~🥰🥰🥰飲落幾清甜~而且藥膳味唔算好重~另外花枝丸都好好味架~夠哂爽口彈牙~飲品方面我地要左茉莉花茶系列~😂愛文芒果茉莉花茶($8)um~我覺得芒果味道假左少少▶️蜂蜜茉莉花茶($8)相比起黎~我覺得哩杯好似好多~蜂蜜都幾重~唔錯唔錯~

想同朋友打邊爐，但有時一個食到辣，一個食唔到辣，一人一鍋係最好嘅選擇！🤩第一次食馬祖，朋友揀咗麻辣蕃茄湯底，我揀咗壽喜燒😄麻辣湯底真係好難，但係蕃茄嘅酸甜都好夠味，而且真係有蕃茄肉，個湯底方面又做得幾出色😌食物方便唔算太多選擇，不過勝在樣樣都啱食，竟然有冬蟲草！而且雪糕嗰方便好多選擇，好欣賞！唯一唔好嘅係，得90分鐘，真係唔多夠🥺下次搵多啲朋友仔一齊食先！

今日下午去馬祖買左2個餐，1個係藥膳醉雞配白飯，另一個係藥膳麻油雞，係外賣，番黎打開2個飯盒面頭得個3舊細細塊嘅雞，係冇味嘅雞，而2碗湯入面就係豉油加麻油，離哂譜

8:30分按飛等位，8點45分入座！Reception已經好清晰，好認真講解咗，點都食唔夠90分鐘啦！9:15分會有同事來問仲要幾多碟牛！9:30分就會收晒其他任食嘅食材！但係，我都係好天真咁覺得冇問題，入左去啦！剛剛開始兩碟牛，兩碟豬，係好好正常㗎！9點嘅時候，加多四碟牛，九點10分牛都未到，又再加多4碟牛！9:15分，4碟牛終於來咗啦，個侍應又咁啱來問仲要幾碟牛嘅時候，我又再追加咗8碟牛！如果上天再俾多次機會我，我一定會講，一碟都唔要，fill返d蔬菜，我食菜就好！真係第一次咁折墮，嘥晒啲嘢食！真係難食到擺唔落口！我從來未食過咁鞋嘅牛肉！難食到用語言都形容唔到！真係唔係誇張！30歲人，第一次食打邊爐，食左兩碟牛，就放棄了！第一次，第一次，第一次☝️！我咁清晰嘅表達咗，真係擺唔落口！真係太難食了！我真係忍唔住要寫食評！我好驚仲有人中伏，真係好伏，真係好伏！最難食餐廳，沒有之一！唔記得咗講，個湯底真係清湯！清湯只有幾片紅棗漂係上面！難以置信！

只因被藥膳那種味道吸引，所以特來一試。感謝侍應提醒椰子鍋會好油，所以選了蟲草花。濃濃的香味很快就到，欣賞其鍋快熱，所以好快就可以啟動。外面自助區食物唔算多，但實在充滿台灣色彩，有很多腸料提供，亦有台灣專屬米糕。蔬菜類也提供了羽衣甘藍。值得讚的是自助區的滑牛及大大件雞件。早知就只點豬放題，值情食自助區的牛及雞。食料及甜品都提供很多選擇,起碼有plus 可樂，花生脆皮雪條。唯一不大滿意的是每台只提供一個船碗裝自助區食物，同埋餐台尺寸細，感覺空間窄逼，抽風亦不理想。

第二次來馬祖吃火鍋，原因是他們的藥膳花雕醉雞湯鍋實在太好味道。這次來到指點了他們最便宜的183元 西班牙黑毛豬任吃。其實主角並不是西班牙黑毛豬。而是他們的其他火鍋配料。有數量配料是必吃的，包括雞肉，響鈴卷，八寸長蟹柳和羽衣甘藍。可惜他們今天的八寸長蟹柳沒有提供，轉了什麼麻辣小籠包性價比絕對大幅降低。響鈴卷和羽衣金藍放在花雕醉雞鍋的湯底內泡浸後實在味道非常好，食物充滿濃濃的花雕酒味確實芬芳濃郁。雞肉更是必吃之選，肉身超級嫩滑，絕對比他們的牛肉和豬肉更好吃。但可惜沒了八寸長蟹柳，如果繼續不提供應該不會再去。其他的配料就不過不失吧。甜品也是滿心歡喜我最喜愛的movenpick雪糕。一口氣吃了三個實在值回票價😊

餐廳午餐主打台灣湯底養生麵，晚上才是任食火鍋。叫了麻油雞養生湯配新竹米線。湯底真係相當濃厚，有好香雞味，麻油香但飲落不油，米粉有厚度不易斷，吸哂湯底既精取，雞肉大件但份量少，而且有點貴。可以一試既

今天终于有机会来到马祖吃火锅。一直以来马祖的台湾 面是我的最爱。特别是他们的养生药缮花雕醉鸡汤面 味道冠绝香港，还有椰子鸡汤麵都是我的最爱。今日有幸终于尝试吃火锅，肯定要点他们的养生药缮花雕醉鸡汤底。味道绝对和平时的汤麵一样 酒味浓郁芬芳清香。另外点了 203的牛肉和猪肉任吃。其实个人认为只吃183的猪肉也可以，因为外面的配菜实在非常多。特别喜欢吃他们的八寸长蟹棒，口感非常丰富。另外他们的鸡肉绝对一定要吃嫩滑无比，放在花雕醉鸡窝 将酒味全吸收后吃绝对一绝。还有他们的贡丸也很好吃，响铃卷和羽衣甘蓝也是必吃之选，吸收了酒味汤底后吃绝对芬芳浓郁。他们的牛肉和猪肉也比较嫩滑。绝对不是便宜货色。饮料也应有尽有冷热齐全。最好的是甜品有哈根达斯雪糕和韩国的冰棒。这价钱和食物的质素绝对是性价比非常高。再加上有礼貌的服务，绝对要再来一次！

藥膳又係一種我會周圍去試既茶式。今日黎到荃灣，試下呢間先！叫左碗藥膳雞米粉，一入口藥材味幾重，但飲多兩啖又係有小小渴喉既感覺(但男朋友表示好好味，不停飲)，一路食個身會一路暖。另外米粉係新竹米粉（透明度多啲個種)，口感好q彈，唔會一夾就散。而且一碗份量都幾多下，但就要批評下啲雞件啦，質素非常一般，皮肉分開，多骨，而且雞件好似直接放上面咁，無任何藥材味，連鮮味都無乜，比較差～～～希望餐廳可以改善一下！但要讚嘅係飲品方面大大杯！

見到第二次嘅牛肉咁唔對路緊係要問問店員啦！🐸：請問我呢隻prime 嘅牛肉係咪有上限👩🏻：你呢個套餐只有一款牛肉🐸：但係點解好似等級差好遠👩🏻：總之就得一款 你要幾碟第一次嘅牛係正正常常嘅prime第二次嘅牛肉油花係select level 全部都係白油 無油花除非批發比佢果個人拎select當prime賣啦但明眼人都分得到嘅上面果碟係prime 下面係...利申：屋企人做急凍食品 自細睇到大抵唔抵食見人見智🤪🤪 但係咁樣做生意...

第一次行海之戀發現有好多打邊爐火鍋行完一輪因為見到呢間有羽衣甘藍所以就揀咗呢間但最後食完勁後悔以後都唔去呢間真正貼錢買難受‼️我哋揀左$458個款店員話星期日每位加多$10最後埋單連加一連加埋零頭總數$1030因為8點半先入場話9點截單9點半出面啲野食會收哂所以我哋都食得勁趕（下次喺呢個時候食飯都唔會考慮打邊爐因為真係超級趕😓）咁我地一共落左兩次單都係叫鹿兒島和牛第一次喺岩岩坐低個陣嗌左6碟第二次喺8點45分嗌左10碟（呢個數量係參考上個月我同我男朋友食牛涮鍋的數量）喺時間咁趕嘅情況下佢地上肉的速度keep住我地食完一碟佢地先上一碟😑到9點個陣個女店員走黎話啲肉要last order有冇野要嗌我話岩先落左個10碟仲未上個女店員話問問先結果個四眼男經理好大聲咁話「10碟？！岩岩已經上左6碟啦喎！」我話岩先同你地個呀姐落左單架跟住個女店員仲好笑，佢問個四眼佬「咁仲同唔同佢地落單呀？」四眼佬先話照落😑我想講我哋係食放題，嗌幾碟使唔使你地批准如果你覺得我地食唔哂走過黎溝通下有幾難使唔使咁大聲好似好驚訝咁我真係未試過食一間放題咁勞氣咁鬼嬲後尾個10碟佢地都係比左5碟🙄🙄🙄之後我喺埋左單先知原來我地