Tamarind

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泰式鹽燒魚裡面既魚肉，保留咗魚既鮮美，，=肉鮮嫩無比，肉質鹹香肥美。配上特有既醬汁,帶點辣,後勁超強。泰式生菜包:用手拎起生菜，放入肉碎，捲好，放進口裏，包住香辣惹味的肉碎一齊食，滋味無窮。因為辛香味滲咗係肉碎裡面，愈嚼愈香。飲品有大大個新鮮多汁既椰青,跟主食只需廿幾蚊,好平。呢間台係鬧市度,而佢既設計都好鬧市feel, lunch仲要無加一,抵食。有d位置係tuk tuk車既setting,仲有泰國廚師,好authetic。

聽聞旺角最近多左一條泰國菜人龍😂我都好想去睇下，於是約左幾個朋友平日放工去試(諗住平日會冇咁多人)，我地7點前到餐廳，點知條人龍已經排左幾個鋪位😓一度有諗過放棄轉場，但附近餐廳已經開始人多，都係要等，最後等左一個鐘左右，8點入坐～泰式豚肉船麵：湯底濃郁，豬肉丸好香好彈牙，仲有啲炸豬皮好特別泰國虎蝦金邊粉：虎蝦好大隻啊！炭燒牛小排：超香，估唔到泰式街頭會有牛小排❤️蟹肉奄列：比想像中大份，有滿滿既蟹肉吖沙嗲雞串燒：要襯熱食，影完相很快就冷掉喔芒果沙冰：好似食緊冰芒果咁，好杰身，放耐左都唔會變水分離最後想講下佢地既裝修好有心思，影相出黎真係會有街頭既感覺，但比街頭衛生乾淨好多👍🏻打卡一流

呢間泰國餐廳最近好出名，所以出去旺角嘅時候我都去試下先！🔖蟹肉奄列💰158呢款蟹肉奄列唔會好油膩，口感外酥內軟😙入面有滿滿嘅蟹肉，食落去都幾鮮味🦀熱辣辣嘅奄列食完夠晒滿足！💫推薦指數: 8/10🔖泰式虎蝦金邊粉💰88金邊粉炒到乾身，而且一啲都唔油膩😋食落去個口感有啲煙靭🤩虎蝦大大隻，而且夠彈牙🦐配料方面有芽菜、豆乾、花生等等，撈埋一齊食，好惹味🥰💫推薦指數: 9/10🔖沙嗲雞串燒💰48雞串燒一共有3串🐥雞肉燒至香口，但又唔會好嚡身，加上濃郁嘅沙嗲醬，好想再encore啊🤓💫推薦指數: 9/10🔖飛天炒通菜💰68通菜炒得好脆嫩~食落去少少辣又幾惹味😋如果配埋飯一齊食嘅話，應該會更加正😆💫推薦指數: 8.5/10🔖芒果沙冰💰32去到泰國餐廳又點可以唔嗌返杯沙冰飲吓呢？呢杯芒果沙冰嘅芒果味唔會好假，味道香甜🥭飲落去冰涼又清爽☺️💫推薦指數: 8/10

店名: Tamarind地址: 旺角通菜街1號威達商業大廈地下K&L號舖油麻地站A2出口，行5分鐘環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5今次黎到旺角新開人氣泰式大排檔，裝修十分有風格，真係好似去左泰國咁🇹🇭餐廳長期覆排隊，大家想食記住早少少黎啊😆招牌蟹肉炒飯❤️❤️❤️❤️❤️$138叫得招牌蟹肉炒飯，當然要試下，上枱熱辣辣，好大碟，飯粒炒至粒粒分明😚配上滿滿嘅蟹肉同秘製醬汁，惹味得黎又飽肚😋飛天炒通菜❤️❤️❤️❤️❤️$68食泰國嘢🇹🇭同樣唔少得通菜😛通菜爽脆鮮甜，經過鑊氣一炒，再加上微惹嘅汁，大碟又好食☺️鮮椰青❤️❤️❤️❤️$36椰青超多汁，味道清甜可口，不論係解膩定解辣都啱啱好😗

去東南亞旅遊變到危險，但掛住d泰國美食一樣可以係香港食到🤩今日來到新開的Tamarind雖然已經是下午2點多但依然人氣滿滿要等一陣位先有得入餐廳裝修同佈置好有泰國大排檔既感覺招牌蟹肉炒飯($128)果然係招牌！炒得好有鑊氣，乾身兼粒粒分明，而且蟹肉份量足，加上青檸食落超fresh唔會油膩，係高水準既炒飯飛天通菜($68)加入香蒜和辣椒炒，簡簡單單已經夠曬好味，每次食泰餐都必點沙嗲豬肉串($58）即叫即燒

新開一個月多啲嘅泰國菜，6點幾門外已經很多人排隊，可能因為係新開，有book枱會比較好。裝修風格都令人有種親民嘅感覺。埋邊仲有啲篤篤車嘅卡位。見到餐牌上面好多泰國特別菜品佢都有，好似火山骨、蟹肉奄列、椰子雪糕等等。今次就叫咗招牌蟹肉炒飯、泰式燒豬頸肉、芒果糯米飯同埋椰子雪糕。首先講吓個炒飯，好似第一次見炒飯會配埋青檸，見佢有比，咁我都落咗少少，無諗過成件事係咁夾，令到個炒飯昇華咗成件事好清新份量都好足，算係好大碟。豬頸肉同芒果糯米飯就正常好食。仲叫咗杯泰式奶茶，用不鏽鋼杯裝住，個感覺好似喺泰國食緊飯咁。2個女仔叫唔到好多嘢，下次黎一定要試埋個蟹肉奄列。新開幕，有好多客好忙，但店內員工都好nice。

星期日經過旺角通菜街, 發現開左幾間新餐廳, 今次去左其中一間新開既泰國餐廳食飯。店內裝潢得幾有特色, 以泰式大排檔做主題,。我哋揀左幾款食物, 泰式和牛船麵, 有和牛, 炸豬皮和牛丸等配料, 湯底濃郁, 帶有船面湯底既甜味, 和牛肉質軟嫩。泰式虎蝦炒金邊粉, 金邊粉炒得乾身唔油膩, 口感煙韌, 大蝦爽滑彈牙, 加入芽菜, 蝦米, 豆乾等配料等, 撈埋花生碎和乾辣椒一齊食, 酸辣惹味。最後叫左杯芒果沙冰, 用新鮮芒果整成, 入口軟綿, 味道香甜。呢度好適合一班朋友黎食飯, 氣氛幾好。

旺角新開張的泰國菜餐廳，餐廳的裝潢很地道，像是身處泰國街邊的小攤檔用餐！餐廳採用開放式廚房，廚師團隊全是泰國藉，難怪出品很接近泰國口味，而且定價非常貼地，人均百多元已經很豐富！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<泰式牛肉炒河粉> $78<泰式燒豬頸肉> $68<飛天炒通菜> $68點了幾款菜式都是廚師推介，個人大推泰式牛肉炒河粉，河粉質地很煙韌有口感，不規則大小不一的，炒得很有鑊氣，牛肉的肉味亦很突出！泰式燒豬頸肉有炭燒的味道，每塊都切很大片而且有厚度，吃起來啖啖肉，沾上自家製醬汁很惹味！泰國菜必點的飛天炒通菜，口味偏濃一點，會帶些辣勁，份量來說也挺多的！

最近旺角開咗幾間泰國餐廳 平日晚上都大排長龍今日見條龍唔算好長 就排隊試吓 臭魚其實唔係咩魚 而係發酵魚露 味道濃烈加埋本新沙律既 酸甜、 辣配搭爽脆既青木瓜同 花生口感層次好豐富 泰北咖喱雞金麵我發現香港唔係好多泰國菜餐廳有呢道菜所以見到我都會點 泰北咖喱唔算辣 但咖喱味十分濃稠 加埋椰汁、芫荽、洋蔥、檸檬等配料 好開胃 唔食到膩嘅感覺用咗金麵 略粗嘅麵條吸收晒湯頭嘅精華 雞髀食落啖啖肉 唔鞋口 泰式虎蝦金邊粉炒得好有鑊氣 虎蝦炒得好爽甜 金邊粉煙韌彈牙每條麵條都食到酸酸甜甜嘅味道愈食愈開胃眼見好多人點左火山排骨食賣相好吸引 下次要再黎試下先得

先講呢度的裝修設計，真係好似置身於泰國咁，牆側邊設計好似啲泰國街邊小檔，廚房個邊就係火車夜市個樣。泰式甲拋豬肉飯 $78有一隻煎蛋係面，流心蛋，仲要煎到有少少燶邊脆口👍豬肉碎帶有少少辣，好開胃，用嚟配白飯食，就可以好快同唔覺意食晒成碟。泰式虎蝦金邊粉 $88有兩大隻蝦係面頭，金邊粉炒得幾乾身同埋夠鑊氣，粉又夠彈牙煙韌，加上有少少辣粉同調味帶點酸，又係幾開胃。泰式燒豬頸肉 $68份量都幾多，燒到好香的碳燒味，一啲都唔乾，咬入口都幾juicy，點埋佢個有少少酸嘅醬汁食，做得唔錯。叫左主食Set lunch 加$8 有杯泰式奶茶，加$14有杯芒果沙冰，奶茶唔會過份甜，茶味夠；芒果沙冰估唔到都做得幾好，打得好幼滑同個芒果味好香。

未講食物質素前先講一講環境，女人街餐廳店舖黎講，佢簡直就係寬敞同舒適，完全無櫈撞櫈，左避右讓既狀況出現，喺女人街內非常難得，所以環境我係比好高分。至於食物品質，我兩個人入場，落單火山骨，青芒沙律，大蝦金邊粉同一杯凍龍眼水，全單$312，性價比係非常高。火山骨我相信現時好多泰式食府都有做，各師各法，分別不同既都係醬汁，呢間店採用酸酸辣辣既醬汁，開胃又惹味，份量又多，我推薦為必食之選。青芒沙律味道清新，值得一試。大蝦金邊粉份量就略為少左啲，不過大蝦係爽口既，味道不過不失。整體黎講，我覺得唔錯，會返兜 🤝🏽

之前同朋友經過呢間泰國餐廳，見到價錢唔算太貴而且好多人排隊😳就約定下次收工過嚟食呢間泰國餐廳裝修同平時嗰啲好唔到，好有泰國街頭風，感覺就好似快閃泰國夜市食野咁🤩✨泰國街邊豬手飯一上枱見到咁大碟😳尼個價錢性價比幾高❗️唔知飯多豬手多到食唔哂，慢燉豬手味道濃郁，肉質軟嫩吸收了醬汁的香氣，口感豐富餸飯一流🤤✨泰北咖喱雞金麵近年香港泰國餐廳多左尼款咖哩撈麵，裡面都有兩種麵條，一半是雞蛋黃麵，另一半則是酥炸過脆脆的麵，兩者夾埋一齊食口感豐富，咖哩香氣濃郁帶有微微椰漿香味，整體不錯。✨泰式魚餅第一次食味道咁多層次的魚餅😂 口感非常扎實彈性，肉質混合左豆角粒、濃郁的咖喱醬料等香料，味道香香辣辣又唔太油膩，原來係加左香氣濃郁的檸檬葉。✨泰國龍眼冰味道香甜新清解渴，岩哂搭配濃味菜式既時候飲✨泰國街頭椰子雪糕尼款泰國街頭既甜品🤩估唔到香港都有，太耐無食了決定要嗌返個，椰子雪糕味道香濃，搭配買完椰子肉 、花生同粟米食 ，真係食唔停口👅雖然餐牌得一頁，食物種類唔算多選擇，但係基本上嘅飯面小食菜飲品甜品樣樣都有👍🏻，值得一試

原來旺角新開左間泰國菜，晚飯時段去都好多人排隊，入面裝修好有local風味，仲有篤篤造型既卡位。甲抛豬肉飯飯量勁多，不過肉碎既份量都好多，入面仲有豆角，辣椒等配料。食落辣辣地，好惹味，配飯食一流。雖然飯好多，但係肉碎份量係夠食曬碟飯架! 而且仲有燶邊蛋，中間位仲係流心。泰式牛肉炒河粉呢個好香口，牛肉唔係薄薄既肥牛，係有厚度既牛肉片，好重牛味。炒河粉吸曬醬汁，好入味。加上，仲有唔同既蔬菜配料，中和左炒河既膩。芒果糯米飯黎泰式餐廳必點既甜品之一，糯米口感柔軟，椰漿有好濃郁既椰奶香氣。芒果甜得黎帶少少酸，唔會食落好似浸左糖水咁死甜，咬落去多汁，整體配搭酸酸甜甜恰到好處。泰式奶茶多冰甜度夠，同係泰國飲到一樣!

经过这家超级多人排队的泰国菜，我也来试试！🥭芒果糯米饭芒果糯米饭是一道经典的泰国甜点，糯米蒸制后柔软糯滑，带有淡淡的椰奶香味。新鲜的芒果切片鲜甜多汁，与糯米的黏糯形成鲜明对比，整体口感丰富而令人愉悦，甜而不腻。🥩泰式烧和牛配米饭🍚泰式烧和牛外焦里嫩，肉质鲜美，搭配特制的泰式调味酱，略带甜味和酸味，香气扑鼻。和牛的油脂分布均匀，吃上一口即化，口感极为丰腴。米饭则吸收了肉汁的精华，成为完美的搭配，整体口味层次分明，令人陶醉。

今日突然好想食泰國野，來左旺角一間好多人食嘅舖。晚黑6點幾門口已經開始排隊。叫左個泰式虎蝦炒金邊粉。金邊粉炒得剛好，保持咗滑爽嘅口感，而虎蝦新鮮多汁，煮到啱啱好，肉質彈牙。炒粉時用咗泰式調味，帶有少許酸甜和香辣，令人食得津津有味。一個泰式豚肉船麵，湯底濃郁，香料味十足，豚肉煮得軟嫩，肥瘦適中，咬落去非常過癮。米粉吸收咗湯汁，滑口又入味，搭配上新鮮的豆芽和香菜，整碗麵食得非常過癮。這道菜既有泰式的傳統味道，又有獨特的家常風味，十分適合喜歡濃郁湯底的朋友。最後泰式炒芥蘭，清爽可口，炒得非常到位，保持咗芥蘭的脆感。用咗大蒜同泰式醬油調味，味道香濃，十分開胃，與其他重口味的菜式形成完美搭配。這道菜不單止色彩繽紛，仲係一個健康嘅選擇，幫助平衡整體餐點。