Tapas Brew (Mikiki)

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誰說過節一定要食中餐 ,今次我們就走去試西班牙菜,Mikiki裏面的Tapas brew( 其實門口在大街外), 店裏亦分室內和室外位置， 天氣較涼爽的話坐室外也不失另一種風味 ,訂位時他們說可以給c區 ，但其實店內很細只有數張枱所以只是將兩張細枱拍在 一起坐而巳，食物方面烤豬手口感同外觀 更似是炸的， 皮脆肉嫩不太乾，烤乳豬今次呢件有d肥 以為好難入口, 怎知出奇地好食，肥豬肉入口亦不覺油膩頗滑口的，牛小扒同西班牙海鮮飯中規中矩, 青口肉質鮮嫩 但係奶油就鹹左小小了， 美中不足， 最大驚喜係燒羊架， 連我唔食羊嘅都試食完全食唔到騷味👍， 飲品方面 沙冰大大杯質感一流， 埋單時店員主動送上氣球給小朋友 ，夠貼心 👍

周末同好友到新蒲崗mikiki行街relax,路經呢間西班牙餐廳環境唔錯，有室内，露天座位，環境裝修充滿住異國特色風味，感覺幾chill就去試下,怕熱既我當然室內用餐，室內環境唔算好大，佈置好有外國風格，餐牌上除左西班牙菜亦都有德國菜提供選擇，例如有香腸拼盤和德咸豬手。室內大約500-600呎 , 10多張枱,估計容納50人左右, 室外估計也是30-40人左右咁上下 前菜叫左個蘑菇湯及同蒜蓉包，蘑菇湯十分濃郁，杰撻撻,相信並非用一般粉狀開出黎既湯 , 配埋脆脆地新鮮既蒜蓉包，感覺好開胃，唔錯。西班牙海鮮飯西班牙海鮮飯，熱盤上枱真係幾大碟海鮮配料份量十足，有魷魚，青口，蝦，魚柳，十分豐富；而海鮮飯濕濕地吸收晒各樣海鮮既鮮味，好入味，飯質感煙韌加埋檸檬汁，一流！ 強烈推薦！羅馬生菜包牛小扒牛小扒外層烤都幾甘香，生熟度均燒得岩岩好 , 肉質粉嫩有淡淡牛味，再配醬汁同羅馬生菜黎食，感覺出奇地幾夾同fresh.埋單400左右 , 原本以為此餐廳只食環境 , 勢估唔到質素同樣不俗下次再經附近可再返食

918 星期六朋友生日🎂🎂，我哋去咗食西班牙餐，Tapas Brew 餐廳位於Mikiki 地鋪，餐廳座位有室外室內。😄我們去到門口都已經好有feel啦，在門口已經見到有佢地既招牌菜 - 烤乳豬&海鮮飯。我哋掙扎咗一輪，都係揀左佢地既特色烤乳豬做我哋嘅主菜，再加溶岩芝士麵包及薯條、西班牙黑毛豬風乾火腿野菌闊條麵、茴香蜜汁蒜蓉雞翼😆😆等緊上菜其間，我們見到餐廳牆上都有唔少裝飾、掛畫。👍🏻溶既芝士鋪左在薯條同麵包表面好正，食落係即炸仲熱辣的薯條，外賣就應該食唔到咁既效果啦。而闊條麵相對比較硬身，不過味道好夠、野菌白汁好濃郁。😋😋雞翼就係蜜汁烤雞翼咁，味道都唔錯。👍🏻當然唔少得佢地餐廳Signature 菜 - 特色烤乳豬，上既時候外脆內軟，切開入面仲出緊煙，超正，份量可以講係唔夠（可能預2人量🤔）但都值得試下，呢點大家要注意下。下次人多食就可以叫多個海鮮飯，試埋佢另一個Signature。

今晚過左Mikiki果邊拎野, 由於天氣太熱又無咩胃口又口渴, 於是就同朋友去左間西班牙餐廳食下tapas吹下水輕食下! 🌟芝士泡沫蜜桃綠茶🍑🍹芝士泡沫幾厚身, 入口順滑, 芝士味幾濃郁, 蜜桃綠茶味道酸酸甜甜幾解渴🌟羅馬生菜包牛小扒🐂牛小扒色澤粉紅, 質感柔軟juicy, 配搭清新爽脆嘅生菜同惹味辣醬汁, 食落口感豐富!🌟Tapas Brew 特色烤乳豬🐖乳豬烤得幾香, 咬落去脆卜卜, 肉質軟腍, 油膩甘香!

同男朋友行街街路過見到商場外面的餐廳，條街掛滿燈飾，身處其中食飯好浪漫的感覺，二話不說直接拉男朋友去食晚餐。去到發覺間餐廳裡面都可以坐既，但係我鐘意滴燈飾，加上天氣五算太熱，就選擇坐外面。我地叫左個烤乳豬，牛小排同埋藍青口。好期待。間鋪頭雖然人多，但係上菜速度五算慢，一來就上2杯野飲，等我地五使甘悶。開始以為我地都點左普通的綠茶，上來先發覺面頭有加鹹奶蓋，好耐無飲過甘既搭配了，懷念。無論杯蜂蜜綠茶定係杯蜜梨綠茶都五算太甜，適合我口味。首先上左生菜包牛排，個牛小排煎得剛剛好，又五算大塊，包生菜別有一番風味，強烈推薦加埋個奉送的醬簡直一流。個烤乳豬五好睇距好似好細甘，但係其實係有2大塊的。食落脆香嫩滑，五加醬都食五出有豬的騷味，只有鮮嫩，一樣強烈推薦，最後我連骨都試過係催架。不過個脆皮同瘦肉中間會有滴肥肉，食多左會膩，所以話已經夠食。最後上的藍青口，以為係生的，其實係熟的，而且可以稱得上鮮甜嫩滑，有海水的咸香原來五一定要蒜蓉煮的青口先好食。

今日去咗試過西班牙菜，有outdoor 嘅位置 感覺好浪漫！如果唔係夏天就揀左坐出面了之前喺網站上面見到佢個乳豬就已經覺得好吸引佢個乳豬都要188 ，叫咗之後要啲時間先至上到嚟，但係上黎嘅時候就熱辣辣，豬皮仲脆卜卜。佢同中式乳豬有啲唔同嘅就係：中式乳豬個皮可能會俾佢厚一啲，而佢就好簿好脆，中間亦都冇乜嗰層厚厚嘅脂肪喺度。另外因為佢揀嘅位置好似係豬髀，所以啲肉超滑超嫩，好正跟住佢個意粉呢就偏乾身少少，但啲粉一啲都唔會煮到過晒龍。另外佢嗰個白汁識落都唔會覺得太過膩，上面仲有啲類似西班牙火腿嘅肉，同埋一啲菇，佢嘅菇都唔係d 大路嘅菇，份量足除此之外仲叫咗一碟雞翼，碟雞翼真係甜甜地，好好味。另外仲叫咗一個芝士面包薯條，想來嘅時候先發覺份量比想像中多，啲芝士仲熱辣辣，可以做到拉絲嘅效果我仲加多左杯mango flavor 嘅飲品, 唔會過甜，很喜歡，好嘆

【羅馬生菜包牛小扒】 HK$98【特色烤乳豬】 HK$188【德國鹹豬手】HK$218.(👦) 餐廳確實幾大，連住隔離餐廳都係”自己人”，可以吸納到想食德國菜/西班牙菜/飲啤酒既客人😂😂 ，入到去感覺都尚算大間，內裡座位都算多 👦當日見其他客人會中意坐係戶外多d👍👍 .整體黎講，👦覺得餐廳招牌確實最好味，特色烤乳豬，以呢個價黎計份量都OK，CP唔錯，可以一試😄😄  烤乳豬係即叫即烤，所以上枱時新鮮熱辣辣，👦切開乳豬既時候，都唔難發現乳豬皮好薄同脆🤣🤣 👦覺得大概食2-3件就開始有油膩感，但乳豬底會有蘋果蓉，其實夾埋一齊食就問題不大😋😋 .其次👦都幾中意個小食羅馬生菜包牛小扒，份量黎講就偏少，CP值普通，但味道可以略為搭救🙈🙈 用羅馬生菜包住再加烤肉醬，唔講👦以為呢個係食緊韓式烤肉😋😋 .👦總分評價：⭐⭐⭐(3/5)--- 食物：⭐⭐⭐(3/5)--- 性價比：⭐⭐⭐(3/5)--- 服務：⭐⭐⭐(3/5)--- 環境：⭐⭐⭐(3/5)____________

之前喺嗰外賣app度叫左一份燒春雞同一份蒜蓉包。點知送到嘅時候，嗰份燒春雞又冇肉汁，d肉又鞋颯颯，皮又冧晒，性價比極低。非常之失望，一定唔會再食。

今日經過mikiki看見商場外的餐廳掛上一串串燈就吸引咗去睇下有咩食，依間西班牙餐廳外部及內部吸引咗， 老公就上網資料蒐集後就同家人去左試依間。 因為天氣熱的關係我們選擇了室內 餐牌種類也很多選擇 ，我看見除了西班牙菜之外還有一些德國食品， 當日我們點了這店鋪最出色的 烤乳豬脾，上臺時外觀已經很吸引，吃下去皮脆肉嫩 味道醃得剛剛好 還有他的骨也很入味真係連骨都孫埋 豬脾下放了一些蘋果容令到吃的時候沒有那麼 油膩 ，跟了一個像黑椒松露的汁伴吃。 還有一個青蘋果風乾火腿配香醋沙律菜， 香酸酸甜甜很開胃， 風乾火腿片鹹香味亦不錯，另外烤比目魚拼大蝦， 比目魚煎得很香脆肉質也嫩， 考大虾的肉質也彈牙蝦頭很多膏正呀 碟底仲有很多薯茸夠曬飽肚

今日黎到mikiki，試下平日小食既西班牙菜，餐廳叫Tapas Brew。餐廳有室內同室外，環境都唔錯，我覺得室外飲酒既話仲有FEEL。烤吞拿魚半芒果莎莎 吞拿魚表面被烤過，再灑上黑白芝麻，半生熟既吞拿魚呈現粉紅色，有濃厚既魚味，加埋酸酸甜甜既芒果，係十分開胃既前菜。地道蒜香辣椒橄欖油蝦配脆包粒有蔥、乾蒜、蒜片、辣椒做配料，加埋爽口又大隻既蝦，因為去埋殻所以更入味，而旁邊外脆內軟既脆包粒點上充滿蒜香嘅橄欖油，食唔停口呀。星期五放工同朋友黎食下野，飲下野就岩曬啦。

今晚嚟咗呢間西班牙餐廳晚飯,店內裝修簡約舒適， 牆壁也有一些西班牙的特色裝飾。 設有戶外座位感覺很舒服，但當天天氣比較熱所以都係揀返室內坐。上網搵資料啲人話呢度烤乳豬係必食 ， 所以二話不說柯打了，乳豬皮烤得很香脆，豬脾肉油脂分佈均勻肉汁豐富，真係皮薄餡靚配埋個汁食好 惹味， 醬汁味有少黑松露味。 首選推介。另外點了燒比目魚拼大蝦跟薯菜， 燒比目魚的魚皮也很香脆 ， 肉質也嫩 ， 燒大蝦肉質唔錯，下面仲有一大嚿薯蓉及薯菜份量足夠。 還有青萍果絲風乾火腿配油醋沙律菜， 因為之前驚乳豬油膩特登叫這香醋沙律醒一醒胃消一消滯， 吾錯效果完全係我預期， 酸酸地好開胃， 店內有紅白酒，名式生啤，雞尾酒等。 如果同三五知己飲下酒嘆下德國雜肉腸吹下水都幾爽！

西班牙菜餐廳，好似係同隔離德國野係同一間，個waiter因為西班牙個邊冇位就安排咗坐德國餐廳舖，2邊都坐得～食西班牙菜一定唔少得嘅係海鮮飯啦～～2人份 ($188) 話係2人份,但好似細咗啲啲... 但味道okay，有我係西班牙個陣食個海鮮飯嘅味道，回憶返哂嚟，好懷念，好想快啲可以再去旅行......另外參考其他食評叫咗隻燒乳豬仔 ($188) ，係西班牙乳豬都係好出名嘅菜式～呢到係原隻燒完上枱，乳豬嚟講都幾大隻下～皮脆肉質又嫰～～recommendation rating(out of five):👑👑👑

歐洲國家旅行遙遠無期，倒不如去食下歐洲風味餐廳當賞下心願，呢間餐廳位於新蒲崗唔係十分就腳，不過勝在係大型商場人流集中，所以都好多人下，今日剛好約朋友去此商場就順便到呢間餐廳食嘢。餐廳唔大有十張八張枱，同時有露天位置確係唔錯，不過與周圍的格局有啲格格不入，若果落雨都麻煩，而夏天最好入番裡面，歎冷氣食嘢就好啲。「青蘋果風乾火腿混合生菜芥末油醋」青蘋果本身酸酸甜甜，所以幾醒神，混合沙律醬甜甜地中和了蘋果嘅酸頗為合襯，開胃之選。「地中海炸魷魚圈配檸檬蒜香蛋黃醬」炸物香口已贏了一半，魷魚越啃越有魷魚香，加埋特別調較嘅醬汁，其實係邪惡不過又難以抗誘惑，唔錯。加埋beer飲飲食食消消暑，keep住西班牙風情，尋回失落歐洲旅行的感覺。

新蒲崗有很多食店，之前食過呢間覺得不錯，朋友再約食呢間餐廳，暗暗地的環境幾有情調。入到去在場人士吃吃喝喝有講有笑，感受到氣氛 relax，好像疫情已完全過去一樣。餐牌有單點同套餐各適其適。價錢算貴，不過與中環比較則不算貴。這裡賣西班牙菜，所以也叫客乳豬，奉來的時候還以為是豬手，因為有著豬手的外型，之前在其他餐廳叫的是一件一件的，不過不同餐廳有不同處理，反而最緊要好唔好食。從外觀看係酥炸皮，夠脆香，切開裡面啲肉夠腍身，而配上嘅乳豬醬似係調較過，唔會太咸，幾提味。飲番杯啤酒夠爽，呢度選擇性多，而呢款酒精成份不高，清清地有幼滑口感，飲多杯亦唔怕醉。整體感覺不錯，尤其氣氛情調啱傾偈，吹吹水，happy Friday更開心。

今晚同老公拍拖仔～商場有我最愛的角色主題佈置☺️影完靚相去醫肚🤟🏻雖然餐廳唔大，但座位亦不會迫，有氣氛有格調～無論👬朋友聚會、👩‍❤️‍👨拍拖談心、🍻放工後happy hour都係唔錯嘅選擇🌟西班牙海鮮飯 $188/2人差不多每枱必點！有一陣獨特香料味～調味適中，飯係焗過，所以面層帶點焦脆～～飯嘅質地有啲似risotto，再加上檸檬汁，清新😋🌟烤伊比利亞黑毛豬帶骨扒 $278外層焦香，豬仔油脂分布均勻～入口油香十足～但不會膩，有蔬菜伴碟～Juicy. 配上醬汁好味～但唔係好夠汁，食到原汁原豬肉味😆🍻見到有啲人特登嚟啤啤佢，大大杯啤酒，加一兩個小食，Happy🍻