TERA (圍方)

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引到我過嚟嘅原因就係佢個開心果班戟🤩你淨係見到啲相已經覺得好吸引，另外餐廳嘅環境好日式，用咗淺木系同好多植物擺設，環境都幾舒服🔸開心果班戟 $158 果然冇令到我失望😂望見都震騰騰，就係班戟，但係食落好疏乎厘空氣感重嘅質感，好香蛋味，比嘅開心果cream都比得好足，最驚喜係好多開心果碎🔸原條鰻魚滑蛋牛角包窩夫伴沙律 $168本身係想叫蛋包飯，但係見到窩夫底都幾得意就叫咗呢款，首先個份量都幾大份，鰻魚好大條冇骨，好厚身，滑蛋炒得啱啱好啱，牛角包窩夫仲係好鬆脆煙靭，我就加咗個餐湯同埋芒果楊枝甘露+$9🔸小食拼盤 $128呢個小食拼盤就有炸蜜糖牛油雞翼、吉列大蝦、炸薯條配黑松露醬，雞翼有三隻炸得好脆，牛油味會香濃過蜜糖味，吉列大蝦有三大隻，好多蝦肉，薯條份量好多，另外配咗個黑松露醬食，黑松露醬嘅黑松露味幾濃郁🔸卡邦尼烏冬 $108本身冇打算叫呢款烏冬，卡邦尼食得多，但係好少撈烏冬，所以就叫咗😂有煙肉、蛋、好多芝士粉，撈埋晒所有嘢連埋啲cream，出奇地Creamy得嚟，烏冬又好掛汁，所有味道都好夾，有驚喜喎😮依個套餐我就揀咗沙律同埋山茶花桂花椰子水+$9

由法國藍帶廚師親自呈上日式疏乎厘pancake 見到已經心動❤️tera嘅午餐真心冇得輸。煙三文魚青醬意粉呢道意粉嘅煙三文魚帶有濃郁嘅魚香味，配搭清新嘅青醬，口感滑順，唔會過於油膩香煎脆皮春雞春雞外脆內嫩，雞皮煎得金黃酥脆，配上少許香草調味，真係一口咬落去，肉質鮮嫩。四色芝士Pizza呢個pizza真係芝士控嘅天堂！四色芝士融化得正好，香氣四溢，底部脆口，配上多種配料，令每一口都充滿驚喜，實在係無法抗拒。提拉米蘇布朗尼pancake提拉米蘇同布朗尼結合，令這個pancake多咗一份濃郁嘅咖啡香味，搭配蓬鬆嘅口感，甜而不膩龍蝦湯湯底濃郁，龍蝦味道鮮明，唔單止好飲，仲有豐富嘅海味。蘑菇湯呢碗蘑菇湯滑順得來仲有濃郁嘅蘑菇香，真係暖心之選，特別適合天氣轉涼時飲用。楊枝甘露作為完美嘅清口甜品，楊枝甘露清新爽口，芒果味道濃郁，搭配椰漿，令人心情愉快，真係百試不厭。凍朱古力 & 蘋果汁凍朱古力口感絲滑，甜度適中。仲有一份清新的蘋果汁。蔬菜沙律開胃嘅沙律新鮮爽口，讓人感受到健康飲食嘅美好，配上特製醬汁，味道平衡。

🤎 一段時間之前食過佐敦嘅TERA分店，今次嚟到圍方分店再試吓！ 門面裝修都幾特別，真係有啲寺廟嘅感覺，對應返”TERA 寺”既店名。🤎 煙三文魚牛角包窩夫伴沙律 $148用嚟做開胃菜剛剛好！😋 沙律同牛油果都非常清新☺️ 呢個窩夫係用咗牛角包嚟整，所以非常鬆脆。仲有勁大片滑蛋😍 🤎 明太子蟹肉意粉 🍝 $158明太子忌廉一直係我至愛之一🥰 所以每次見到明太子意粉都會好想嗌🤣嚟到冇失望，真係有勁多明太子忌廉！仲加咗飛魚子同埋蟹肉，好creamy呀！🤎 Tiramisu Brownie 疏乎厘Pancake$148嚟到Tera係必定要食pancake的😎 有好多選擇，眼花撩亂🤣 最後揀咗大圍限定嘅Tiramisu Brownie! 完全冇後悔，因為真係好多粒Brownie。同埋手指餅有一邊真係浸滿咗咖啡😍 連埋鬆軟蛋香味重嘅pancake，好好食喔！😋🤎 原味 Waffle 🧇 $98除咗pancake，呢度仲有Waffle食！今次揀咗原味，主要配上cream同埋杏仁~Waffle份量都算多，外脆內軟☺️🤎 黑枸杞黑糖桑堪茶 跟餐 $36嗰晚想飲熱嘢，所以揀咗呢個熱茶。黑糖枸杞非常養生，又暖

🍝《TERA》@tera_pancake 難得去大圍，看一下圍方有什麼還沒有吃過的食店。看到有家日式裝修的食店，內裏環境看上來打卡able，那就試試這家吧。點了晚市二人前選了凱撒沙律及蘑菇湯頭盤忌廉汁青口具有淡淡的海味，搭配忌廉汁後，味道更加濃郁，形成了鮮香的風味。青口肉質鮮嫩，與滑順的忌廉汁結合，讓每一口都充滿了豐富的口感。主菜帶子檸檬意大利飯新鮮的帶子結合了清新的檸檬風味，讓整道菜品呈現出獨特的海鮮風味與酸爽口感，而米飯呈現出濃郁的奶油質感，口感滑順。烤西班牙伊比利亞豬鞍架肉質非常柔嫩，肉香濃郁。外皮酥脆，內裡保持多汁。搭配醬汁，味道更為豐富。甜品流心芝士撻如不想加錢的話，大大推介流心芝士撻，一試愛上。撻皮酥脆，咬下去時，流心芝士會緩緩流出，超級喜歡。金沙金箔疏乎厘班戟這個是要加$128的，但來了必點這款甜品。是一種視覺享受，真的很打卡的。疏乎厘班戟非常柔軟，口感滑順，吸滿了金沙朱古力醬，甜度通常恰到好處。絕對值得一試。I▪️🅐🅓🅓🅡🅔🅢🅢📌 大圍 📍車公廟路18號圍方3樓320號舖

🤑價錢約$200-400🪑可以openrice book位幾方便 星期五晚去都差唔多坐滿 見個app寫限時食60分鐘 但好彩最後都無趕走我地▪️原隻龍蝦🦞蝦肉意粉 $198有一大舊龍蝦舖面 都幾彈牙 😋 有龍蝦之餘仲有蝦肉-加分💯蕃茄醬🥫令個意粉唔會太膩▪️宇治抹茶pancake 梳乎厘$158有好多款唔同味道選擇 開心果味幾特別 而本身想試ge珍珠奶茶味就已經賣哂 今次試ge Matcha pancake配埋白玉、蕨餅、紅豆蓉都幾唔錯🫘 梳乎厘有大概3層 亦整得幾鬆化 （留意番pancake可能要等20分鐘先有🤣）

專登開戶寫呢個食評入座時門口侍應主動表示關於2145約2120 問一位男侍應加水回應字眼”拎隻杯黎呀。你想要幾多水？你想要幾多水？“字眼絕無加減一牛角包，一梳乎厘，再加一”服務費“我就不會再幫襯了，祝君好運~

優點：容易book 位， 服務態度十分良好食物方面就好壞參半…明太子蟹肉意粉👍🏻 夠creamy 惹味Tiramisu疏乎厘pancake 👍🏻 夠鬆軟， 但要加錢先有雪糕🥹 有啲偏貴，去第二度食好過🤣 小食拼盤🙂‍↔️ 黑松露薯條醬唔夠味，牛油雞翼好油食落無味，好似冇醃過咁，得吉列炸蝦好食啲檸檬帶子意大利飯🙂‍↔️ 檸檬味係幾清香，但我覺得偏酸，唔係我杯茶結論：經過諗唔到食咩，都可以食吓個明太子蟹肉意粉嘅😂但係就真係唔使特登嚟😂

下午茶餐一個窩夫+任意飲品先118 食完已經好飽 👍🏻窩夫軟度啱啱好 唔會太硬 都唔會太軟 見到生日月份仲有八折優惠 環境都chill 適合一個人食或者同朋友來食 sharw都得

今日一行三個人喺大概晚上嘅六點幾入咗餐廳。入餐廳前呢就查詢喺OpenRice嘅優惠可唔可以使用，有一位好熱心嘅職員，就即刻幫我哋去問店長(應該係因為得佢著黑色恤衫) 佢用一個唔多有善嘅態度回覆我哋要兩個鐘頭前訂先可以使用。就算冇得用優惠，我哋都照入咗去，因為真係想食佢嗰個pancake但係入到去就係惡夢嘅開始首先，落單嗰位男侍應態度傲慢，我哋明明三個人，但係叫咗個二人餐之後佢竟然問我哋嗌完未。同送我哋一個反白眼嘅表情。明明有三個人，點會就咁叫個二人餐。當我哋嗌完，仲喺度睇緊個餐牌嘅時候，同一位男侍應就立刻收走晒所有嘅餐牌。好似好驚我哋再嗌其他嘢食咁。但係其實都未睇飲品。後來我哋想再叫佢拎餐牌，同一位男侍應明明迎面行來我哋張枱。但係佢扮睇唔到。要大聲咁講，唔該，佢先不情不願咁再拎多一次份餐牌過嚟！其實喺餐廳裏面唔係應該等食客睇完餐牌先收走嘅咩？呢個情況呢唔淨止發生係我哋呢一台！ 我見到有其他枱嘅食客想睇吓有咩飲品可以嗌，都係俾人收起咗餐牌睇唔到有咩可以叫全餐飯呢位男侍應都係用咗一個好冇禮貌嘅眼神去望住我哋，完全冇提供過任何服務。除咗埋單，店長唔知又有咩做緊，又要我哋企喺度等佢叫男仕應收錢

今日同朋友嚟咗呢間嘢度食嘢，我就揀咗明太子蟹肉意粉，賣相非常之好睇但係一擺入口就發現出了問題，唔係呀點解明太子蟹肉意粉入面會有蒜頭🙉？？？？？？？？？我真係瞓醒咗仲喺度諗，可能我見識少啦🙉之前幾次食明太子意粉都係偏Creamy嘅嗰種口感，但係呢一款明太子蟹肉意粉每一啖都有蒜頭粒喺入面所以基本上食唔到明太子同埋蟹肉嘅味道淨係可以食到蒜頭嘅辣味，食到一半真係接受唔到同朋友交換咗嘢食，佢鍾意蒜頭所以食得好開心😁所以我覺得鍾意食蒜頭嘅人，可以試吓呢一款明太子蟹肉意粉，蒜頭係絕對搶晒明太子同埋蟹肉嘅風頭👍不過環境好好疏乎厘都好好食，所以我覺得呢一間店淨係食疏乎厘就好啦

點咗龍蝦pasta、margherita pizza、蜆肉蒜頭辣pasta + 炸蝦咖喱蛋包飯。食物真係覺得茶餐廳質數，最差係嗰pizza，rocket菜得丁丁幾塊葉。蛋包飯蛋薄，咖喱汁又係丁丁咁durr durr。同太太講可能呢間主打pancake所以正餐一般，試試個金沙nutella pancake。上嚟係靚嘅但係食落真係好普通，一d nutella味都食唔到剩係諗起新年d人拜年d朱古力味。呢間真係圍仿入面數一數二渣，可以不試。

Cafe走日本寺廟風 營造京都小店感覺🏯法國藍帶廚師主理 招牌梳乎厘班戟仲相當高人氣 即刻試試佢✨.📌原條龍蝦·蝦肉意粉 $198原條龍蝦肉爽彈鮮甜 微微炙燒鹹香 勁厚身 啖啖肉🦞意粉al dente 爽彈有咬口🍝蕃茄醬底 酸甜開胃🍅配料仲有蕃茄仔, 蝦肉同蒜粒 好香口🧄.📌原條蒲燒鰻魚日式滑蛋飯 $178鰻魚大條厚肉 肥美甘鮮 配搭甜甜蒲燒汁同紫菜 正🐟蛋包滑溜濃蛋香🍳珍珠米飯底好多 粒粒分明夠乾爽🍚淋上濃郁微辣日式咖喱汁 好惹味🍛一啖食 大滿足😌.📌黑松露雜菌薄餅 $138白雪雪 賣相唔太討好👅批底薄身鬆軟 批邊脆卜卜🍕菇粒份量太少 菌香唔濃 松露味都冇乜🍄‍🟫鋪滿鹹香芝士 軟綿拉絲🧀配搭火箭菜草青味 清爽輕盈🌱.📌提拉米蘇布朗尼梳乎厘班戟 $148Soufflé Pancake有驚喜‼️即叫即整 慢火煎烘🔥鬆軟帶空氣感 輕盈震騰騰🥞以日本蛋製成 蛋味香濃🍳搭配滿滿香滑忌廉同可可粉 甜而不膩🤎手指餅濕潤軟硬度適中 甘醇咖啡味勁濃郁☕️配料仲有Brownie 夠晒豐富🍫.📌TERA'S原味窩夫 $98窩夫Q軟煙韌咬口 表面烘得脆啲就滿分🧇厚厚鮮忌廉綿滑輕盈🤍加埋陣陣蜜糖清甜同香口杏仁片

呢間真係意料之外搵到嘅餐廳話說當日喺圍方行嚟行去都揀唔到食咩好彩有行到呢一間最邊邊嘅餐廳見到啲款式都幾多就入咗去試吓🥢明太子蟹肉意粉佢已經將明太子蟹肉同埋忌廉撈咗一齊真係啖啖都食到蟹肉同明太子好creamy 又掛到汁 每啖食落去都好滿足🥹🥢抹茶鮮奶抹茶鮮奶稍嫌唔夠濃覺得抹茶同鮮奶好似溝唔勻咁 呢個就有少少失望不過今次自己一個人嚟食 食唔到佢嘅甜品🥹真心好想試吓佢啲pancake每個睇落去都好吸引好邪惡真心要搵人一齊share先得🤭

約左朋友黎圍方呢間靚靚餐廳食，星期六晏就三點幾唔洗等位。小食拼盤$128（蜜糖牛油雞翼3隻、吉列大蝦3隻同埋大量薯條），全部新鮮炸起熱辣辣，個吉列大蝦好好食、炸粉唔會太厚。蜜糖牛油雞翼就油咗少少🤏，薯條都係新鮮熱辣辣，同埋份量超多🤣🤣🤣兩個人食唔哂！明太子蟹肉意粉$158，明太子意粉愛好者嘅我其實係為咗佢而嚟🤩🤩果然冇失望👍個汁好好食、每條意粉都充滿濃濃嘅醬汁，正！夏威夷Pizza$128，正正常常、不過不失。原味pancake$98，賣相好似有d fail，cream 唔夠多，同埋個cream好水，有大量杏仁片，pancake都有蛋香味，不過整體覺得麻麻地。可能其他口味會好d🫠🫠🫠店員有禮貌，主動幫我地加水，服務不錯。環境就有d嘈，同朋友講野要大聲d🤣🤣

星期六與家人12:00到達，餐廳只有一半枱有客。本想開開心心點個$600假日套餐，但入座時侍應提醒要限時60分鐘還枱！對不起，不打算吃快餐，其實圍方還有很多其他餐廳選擇啊⋯