Video
3-min walk from Exit J, East Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Introduction
「甜蜜蜜新生咖啡店」是香港首間鄧麗君主題咖啡店,以售賣健康飲食為主。咖啡店之店舖設計以鄧麗君小姐之照片及風格為主要特色。
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Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
要出尖沙咀整少少嘢，咁就晌尖東站附近間甜蜜蜜新生咖啡店食吓嘢先。其實都嚟過幾次，今次叫咗個有公司三文治同咖啡嘅下午茶餐，個三文治入面有蛋、番茄、青瓜、生菜、煙肉，麥方麵包就烘底嘅，有啲偏硬，但餡料就幾多幾豐富嘅。當時食客唔多，靜靜哋坐吓抖吓都OK。呢度仲不停咁播住鄧麗君嘅歌，仲有好多有關佢嘅精品擺設，佢嘅歌迷應該都會幾鍾意呢度。
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今晚我們去咗爸爸最喜歡嘅鄧麗君小姐喺尖沙咀嘅主題餐廳「甜蜜蜜新生咖啡店」食晚飯！一入到店內見到佈滿晒鄧麗君小姐嘅照片，另外仲有個投影電視不斷播放住鄧麗君小姐嘅演唱會！我們不斷喺店內影相留念，之後我們就叫咗咖哩素肉蛋包飯、黑椒牛肉三文治、芝士素火腿飛碟、杞子菊花有機蜜糖、有機無糖豆漿同洛神花！咖哩素肉蛋包飯嘅咖哩汁好濃郁，素肉嘅肉質都幾爽滑彈牙，而且份量都幾多！黑椒牛肉三文治嘅黑椒香味令到牛肉嘅肉味更加濃郁，蕃茄同生菜青瓜亦好新鮮，夾埋一齊嚟食嘅味道好清新！芝士素火腿飛碟嘅表面烘得都幾香脆，半溶嘅芝士夾埋素火腿一齊嚟食都幾惹味！杞子菊花有機蜜糖嘅味道好清甜芳香！
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行街中發現嘅甜品店，睇到很多人等位，而且似乎都系香港本地後生，估想一定系唔錯嘅就拿號排隊了。呢家店面唔大，但環境喺香港肯定算很唔錯嘅了。 菜單也很正式，我和朋友點了很多芒果類嘅甜品和綿綿冰，都很美味。還要了朱古力心太軟配雲呢拿雪糕，要等10-15分鍾。端上嚟嘅心太軟熱乎有型，一勺挖下去朱古力漿嘩嘩嘅流，簡直太有賣相了，旁邊搭配着雲呢拿雪糕，一啖心太軟一啖雪糕，冰火兩重天嘅滋味太爽了！後尾知心太軟系文藝叫法，普通叫法系熔岩朱古力蛋糕，挺貼切嘅，真嘅就系像火山噴發一樣，味道也系出乎意料。菜單上其他產品也都很誘人嘅樣，還冇被游客全面侵占，中意嘅朋友抓緊去啊。
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雖然唔喺經常幫襯社企，但都衷心支持佢哋，尤其依家做飲食本身都唔容易，個人覺得，就算作為社企都唔可以單以做慈善嘅心態去營運，所以，見好多社企搞嘅餐廳都好低調，當然晌營運上唔喺一個好策略，就好似依個晏晝嚟到嘅甜蜜蜜生活咖啡店，其實，都開咗好多年，仲要打着紀念鄧麗君嘅旗號，但好多人都唔知有佢個存在。唔一定要求賺好多，至少要有盈利先可以長期維持。小弟唔喺咩君迷，但都好尊敬依位藝人，當然，如果你喺君迷，牆上有好多佢晌唔同年代嘅照片，另一邊又有佢嘅往史、唱片、書籍、紀念品，靠窗嘅大銀幕更不停播放佢嘅音樂片段，唱出不少名曲，都好讓人緬懷 。唔知喺咪社企關係，整間店嘅枱椅安排都唔似一般商業咁用到盡啲地方，感覺顯得闊落 。散點餐牌以外，更有午餐、下午茶餐、晚餐供應。而下午茶餐有8款選擇，定價$35-$48，包一杯即磨咖啡或$20以下飲品。晌出面櫃位點餐、俾錢，再拎個號碼牌返埋位，到時就有店員送餐上嚟。 雜菌湯有機意粉 $35 老婆食素，故揀依一個意粉，奶白色嘅湯其實喺忌廉湯，不過奶味偏重，而意粉份量頗多，質感無過腍，配上菇菌及翠玉瓜，但整體有少少街坊茶記嘅水平，唔好太大期望。 茄蓉煙鴨胸飛碟 $35 一客有兩件飛碟，作為下午茶都算足夠。其實，飛碟搵機整，都無乜難度可言，但勝在唔少料，而且，落咗幾多茄蓉，酸香醒胃。 低糖有機豆漿 老婆一向講求健康，既揀豆漿，仲要低糖。要得低糖，就預喺淡口啲，然而，豆味亦唔算強，所以，唔啱我，好淡味。 即磨咖啡 本身散叫杯即磨咖啡要$25杯，依家心理上加多$10就有多樣嘢食，感覺好划算咁，哈哈！咖啡自行加糖加奶，細心位啲奶喺熱嘅，亦睇到佢哋都有用心。而且，砂糖用採用公平貿易嘅產品，讚！講咗咁耐，咪淨喺想住佢喺鄧麗君主題餐廳，而佢作為一間社企，目的喺幫助精神病康復者重建新生，有機會都不妨支持吓 。出門口時，仲見佢哋搞埋咖啡拉花班，又有得包場，而且，睇落場費唔高，算喺為餐廳增值 。雖然，以鄧麗君作為餐廳嘅主題喺其賣點，不過，始終唔喺好多人喺佢嘅粉絲，嚟幫襯嘅人都只喺當佢喺間普通嘅咖啡茶室，故還原基本，都喺要做好啲食物先夠長遠。
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知道這裡是社會企業開的歺廳，熱食跟餅一樣有水準可以hea下有wifi，今日再來就見有職員正在擺放極具聖誕氣氛的餅，樹頭蛋糕及綠色的聖誕樹, 真係好靚呀！睇牌分別係黑森林樹頭蛋糕同綠茶紅豆忌廉。再睇又發現新餅，桂花蜜糖慕絲，綠茶吉士紅豆，紫薯慕絲同法式咖啡杏仁餅連伯爵茶都有，造型都唔同哂，好有新鮮感。我就忍唔住試左聖誕樹同桂花蜜糖. 職員介紹話全部係少甜配方，蛋糕冇任何添加，紅豆自己煮（！？）貫徹小企一向精神！正如店員講，少甜好岩我口味，我食到蛋糕層内雞蛋香味。綠茶聖誕樹好靚，入面好足料紅豆餡好高。結果當然係食唔哂。但心滿意足有驚喜。下次要試咖啡，我見佢用dacquoise. 我只係比較高級既餅店見過，究竟係乜呢？
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