Read full review
2020-11-12
152 views
最近網上看到有些網上評論港島區開了這家泰國流水蝦燒烤店,吃貨們又出動了。雖然是平日的晚上,沒想到也是座無虛席,等了一會才到我們呢。餐廳座位寛闊,每枱旁邊都有一條流水蝦的水道供食客自己活捉鮮蝦來燒。夾起活蝦後,先把蝦慢慢浸進冰水裡一會兒,讓它們不掙扎,才放在烤爐上燒。蝦都很大隻,新鮮活躍,蝦肉爽彈,較肥美的蝦還有蝦膏呢。出面還有大水池,活蝦都放在那邊飼養。另外一邊有各款生熟食、炸物、飲品及甜品,還有醬汁區。鮮肉蔬菜瓜類丸子都有;海鮮有蠔、帶子、青口、蜆等等。熟食有雜菜、海南雞、炒飯、烤香腸、炸物等,還有自家製的泰國船河粉,小小份量的船河麵條,真是很懷念泰國之旅。甜品區不容錯過,有自家製作的啫哩杯及椰汁糕。這些雪糕球更高質,多口味又獨特,如沖繩海鹽、豆腐、蜜桃、菠蘿、黑芝麻等,儘管很飽,但還是忍不住試了幾款味道。整體食物新鮮,海鮮盛宴任食,席間還送上和牛兩串呢,價位以任食來說不高。
Post