泰皇 (Closed)

同事介绍泰皇給我，真的没有令人失望。今次與親友一起，點了一大堆食包括冬蔭大蜆湯，生蝦刺身，金柚子沙律，蒜蓉包，炭火串燒沙爹豬，燒鱔魚、鴨腎，豬肉碎生才包, 波蘿焗飯，炒菜....全部都好好味，親友也大讚無介绍錯。我最喜欢串燒豬，很香，颜色靚，好味👍🏻生蝦剌身夠新鮮👍🏻金柚子沙律和蒜蓉飽色香味俱全。

4個人食叫左好多野，有串燒，生菜包吾錯，由其個蒜容包好好味，炒金邊粉都好夠味，炒粉絲就馬馬太林，木爪沙律酸酸辣辣好味，其實大部分都好食，但個冬陰功湯真係不知所謂，竟然是甜的，正常應該是酸辣味吧！好似飲糖水甘味道很怪，而湯內只有菇及2隻蝦，無其他海鮮了。個冬陰功湯真係超級不正宗。同埋成日漏單，但服務態度都ok

幾個月前來過一次，覺得又抵又好吃，所以再來荃灣逛街就想再來順便寫食評介紹一下。當晚比較多人，我們點了幾樣，生菜包，冬陰功湯，泰式炒通菜及明爐烏頭。冬陰功湯不錯，不太辣，湯底甜也夠香。泰式炒通菜是上次試過一次覺得超好味所以再點，點知這次淡而無味，我們2個人吃了2條後幾乎沒碰過 說到生菜包，賣相已經感覺沒誠意了，生菜又不新鮮，肉碎不辣，不夠味最後是明爐魚，那晚很多人，他們放了魚上來但沒有爐，等了很久才有爐，而且應該跟上的湯底也沒有給我們，味道也很一般人雖多，但keep不了水準，這次很失望，不會再來！

又到食泰菜止癮的時間喇~今次試的是由豬大人推薦的《泰皇》。晚上六時許, 我倆便到達菜館~店內面積雖然小小, 但我倆被安排與另外兩名食客,共同share一張六人檯,感覺不會太狹逼。既然是豬大人推薦之菜館,就由他發板, 青蛙負責食啦!!!生蝦刺生生蝦尚算爽口、彈牙, 配料新鮮,酸酸甜甜的醬汁, 正好中和辣椒與蒜片帶來的刺激性!!馬拉盞炒通菜豬大人愛吃菜, 今次選擇了香口的馬拉盞炒通菜。即炒通菜夠鮮嫩、沒有渣,最重要是不太油, 多吃都無傷大雅!!無國界蒜蓉包麵包皮非常鬆脆、內裡夠軟夠香,如果再重多一點點蒜味會更好。不過沾咖哩汁吃, 又是另一個好配搭!!乾咖哩炒軟殼蟹 (忘記拍照 = ='')豬大人的推介, 果然好吃~軟殼蟹完全吸收了咖哩汁,每一口都會沁出咖哩汁, 滋味無比, 讚!!炭火串燒沙爹串燒雞: 青蛙覺得肉質''鞋'', 而且不入味~串燒豬: 肉質嫩滑, 不沾醬汁吃都已經非常入味。串燒牛: 肉質比豬稍為韌少少, 不過調味亦足~串燒鱔: 不得不吃的一款。青蛙很驚訝鱔魚竟會是如此多汁, 口感像滿滿膠質的肉類, 而外層又脆脆的，非常出色!!串燒鴨腎: 想不到燒出來的效果, 不如想像中韌, 而

假期晚上7點到達, 滿座等了5分鐘就可以入座. 店員繁忙, 但手腳快, 點菜, 上菜都超速, 讚.- 生蝦刺身: 刺身蝦唔算好新鮮, 但都唔係差, 而且夠大隻, 食落啖啖肉, 配上醬汁唔太辣, 食唔到辣既朋友都接受到.- 小食拼盤 (香葉包雞, 蝦餅, 春卷, 魚餅) : 香葉包雞做得不錯, 雞肉既有香葉既香味, 而且肉質嫩滑, 好香口惹味 ; 蝦餅也值得一讚, 蝦味重又夠哂彈牙 ; 春卷唔夠熱, 但仍然炸得脆身, 好足料; 魚餅就一般, 較普通.- 蒜香多士: 一定要order, 就甘食已經好好味, 好香蒜蓉牛油味, 或者配咖哩更加好味, 吸汁能力強.- 海鮮冬陰公: 海鮮較少, 但材料也有花枝同大蜆加返分, 冬陰公微辣夠酸, 越食越開胃.- 青咖哩牛: 青咖哩唔辣, 令人易接受, 而且重椰奶味. 不過唔係我想像既青咖哩味. 牛係用上牛腩及部份牛肉片, 牛腩夠淋身易咬口, 茄子用上本地及泰國茄子, 組合不錯.- 串燒 (豬, 雞) : 燒得唔乾身, 咬落肉質有彈性, 配埋個醬就夠哂惹味, 個醬比較浠, 所以唔會蓋過肉味.- 芒果冰沙 (左): 用料十足, 芒果味濃, 又唔會太甜膩,

適逢假日，都會相約友人吃餐便飯，聚下舊，今天也不例外。今晚我們到荃灣的泰皇吃飯，小妹一早已想試了，因為每次搭車排隊都會被他店內的串燒香味吸引，今晚終於試到啦我地4個女生叫左6樣嘢食，對於我地呢啲食量驚人既大胃王黎講just a piece of cake 我地叫左$88泰式併盤(香葉包雞，春卷，蝦餅，魚餅) 我只係試左香葉包雞同蝦餅，雞肉鮮嫩，食落仲有香葉既味道，清新怡人。至於蝦餅也不錯，爽口彈牙，炸得乾身不油膩。肉碎生菜包$58,佢有豬肉同雞肉比你簡，我地選擇前者。肉碎帶點微辣且重味，加埋生菜食好正，而且肉碎多，我地食哂啲生菜仲有肉淨，真抵食再黎就係我既菲彿，泰式串燒(每串)$10，小妹點了雞肉串燒，齋聞已經食指大動，每串都烤至金黃色，皆因門口有個姨姨專門付責烤，即叫即烤，姨姨忙個不停呢，雞肉充斥沙嗲既味道，簡直好食到一串接一串黎食泰國嘢點可以唔飲冬蔭公!! 呢到既$52冬蔭公湯都唔錯，齋睇色水已知其味，就係辣！！一開始飲都還可以，然後啲辣味慢慢標升上黎，愈飲愈刺激！由於我地都比較傳統，認為晚餐應有飯、麵，所以我地叫左蝦皇炒飯同泰式金邊粉，個飯ok,冇乜特別，不過好有鑊氣，泰式金邊粉

這餐廳經過多次, 也沒有幫襯, 看情人節那天排隊那條龍, 也嚇一跳今天就試一試吧!二人點了炸蝦餅, 蝦皇炒飯, 串燒它好像沒有套餐, 人少吃選擇比較少 (因為份量關係, 點不了太多口味)炸蝦餅這個好味, 食得出彈牙蝦味!蝦皇炒飯只能說是普通, 不是招牌菜式, 也不是廚房拿手好菜。(下次不會再點此)串燒牛串,雞串, 都好正!其實是它那個沙嗲汁最惹味!值得再試的餐廳!

是日同老婆一齊去食,諗左好耐,最後都係決定返荃灣食老樣子,要搭台,係唯一缺點ok,算講到食物冬陰功--味道還可,唔記得講小辣,飲唔晒黃咖哩雞--以個人口味而言,荃灣應該冇人過到佢頭,濃,香,唔辣,配蒜蓉包,極品牛肉沙律(熱)--熱食個陣,同食牛扒冇分別,有肉汁,香,濃蝦醬炒飯--有咸香而不太咸,配臘腸,肉鬆,冇野講,名作整體而言裝修麻麻,食物唔係一流,係極品雖然埋單有一貫泰菜作風--貴!($320/兩位)但係好食就............一個月肉赤一次,都抵既

已經數不出光顧了泰皇有多少次，每次仲忘記了拍照，所以久久沒有為它寫下一篇食評。第一次幫襯泰皇是因為一位葵涌友介紹，大概是大半年前吧。在那之前，我可能不下百次的經過，但從沒有留意到它。事實上，這餐廳的門口確實很平庸，確實不曾令我有衝動想入去一試的感覺。以前，若要在荃灣吃泰菜，我多數會到路德圍那間，那間相比之下越來越貴，食物質素亦一般，而且服務和衛生亦不是太好。自此葵涌友介紹這間餐廳後，我們荃葵之友飯局久不久都會來幫襯，今次再來是為了慶祝一位朋友的生日。約好了八時的飯局，我與兩位朋友七時四十分已經到達了。預先訂了枱，是在隔壁樓梯上去的「樓上雅座」。之前我也試過幾次坐樓下，但對比之下，我喜歡坐樓上，地方較寬敝。八時未到，但已經有點餓了，我們三人已急不及待要先點兩個小食，邊吃邊等。這點的串燒做得很出色的，之前吃過豬、手．雞，香口而肉嫩，但數到最招牌的，一定是這個燒鱔。鱔魚肉肉厚而魚脂肪重，經過燒烤後，鱔魚皮香脆，而鱔魚肉又保留著魚的肉汁，配合那個秘製的甜酸汁，簡直不能不吃的。唯一要提醒一下的是，我們估計每次負責串燒的可能由不同人去處理，試過有一、兩次的燒鱔做得較善，所以倒要看運數咯~~~泰式小

我超喜歡東南亞食品, 泰國菜當然是首選. 生日都必選泰國菜, 好好放縱一番!原本想要去的那家泰國菜, 居然倒閉了, 好傷心啊!沒辦法之下, 就去泰皇, 因為荃灣區我只欠這一家還沒有吃過.店內環境很擠迫, 而且有點熱.四個人吃, 我似乎點得太多了! 哈哈! (還有炒飯忘了拍照!)喝冬蔭公渴很開胃, 不算太辣, 不吃辣的也能接受得到.蒜蓉包表面不夠脆, 烤魚肉質很鞋口, 不是我杯茶.雞肉很滑, 這個我推薦!最後大家盡最大努力, 終於把它們清光了! 好厲害!謝謝大家!

由於早前同朋友/同事食過兩次，都覺得好味而且價錢合理，因此同一班朋友來食，順道同朋友慶祝生日。 我哋叫左2客蒜蓉包，蝦刺身，雞/牛/豬各一串，金邊粉，冬陰公湯，蝦醬炒飯，生菜包鴨肉，黃加哩雞，雞腳，炒通菜。上菜的時間都好快，不過服務員的招待需要再加強一下。話說，我們食完就係餐廳切蛋糕，點知侍應拿了5個碟，5枝FORK，但我們有7個人的。當我們問另一位侍應拿多2套餐具時，第一個比餐具我們既侍應大聲說無哂FORK，但最終另一位侍應比到我們。問題係明知比我們餐具已不夠時，應該同客人說聲。食物方面:雞/牛/豬串燒，由於可能一早燒好，導致來到台面時已經凍哂和好"UN"好乾。蒜蓉包見議一上台就即刻食，因為佢係熱既，放耐左就無咁好食LU。蝦刺身可以不要叫，太少只得7隻，岩岩每人食1隻的。吾同年份分別食了3次泰皇，食物質素好像差了...

行完街唔知食咩好，記得之前喺開飯睇過泰皇，就去試下啦。唔算太餓，叫左少少食物，其實有好多都好想食無國界蒜茸色。外脆內軟，沾埋咖哩汁，超正，有6條，無記錯係$33泰式炒金邊粉。甜甜辣辣，又夠鑊氣，正，$48黄咖哩雞。特登叫用黎沾麵包，好香，吳係好辣$55食完有2件椰汁糕送，賣單$150，有加一

We enjoyed the lunch set in this restaurant. They serve a variety of food: Thai Vietnamese and Malay style dishes. I enjoyed the Malay laksa noodle soup very much. Good taste but not spicy like in Malaysia. The Thai chicken with yellow coconut rice was also tasty. Not spicy but of course can add red chilli provided on the table. Portions are ok. Small cosy place with about 15 4-persons tables.

每次行過都一大班人在門口等，未有機會入過去，今日看過其他食評的起心肝去試吓。但水準好一般，有些失望。叫了個咖喱炒大蜆，大蜆好像是花甲，完全無鮮味，好似冷藏咗好耐，咖喱味不夠香亦不夠辛，愛吃重香料味的人一定覺得唔過癮。蒜蓉包還算脆，但不香。油夠多，但不知是什麼油，如果是牛油一定香得很，蒜蓉味也不明顯。串燒牛肉可以讚一吓，肉嫩剛剛好，有少許炭火味，滿意。甜品椰汁西米膏，椰汁味不夠香濃，似椰漿被溝淡咗。環境好唔得，濟迫都無所謂，但一坐低就要打烏蠅仔，一路食一路趕，要同烏蠅爭食。最後我方勝，打死了兩隻，旁邊食客亦打死了一隻。招呼都OK，客人多，待應個個都開了turbo，但急而不燥，算幾好啦。整体食物水準好一般，各種食物（包括冬蔭功）都好像缺乏了一種東南亞菜的重要材料：椰子。以致香不夠香，甘不夠甘。

荃灣的一間街坊泰菜，雖然門面比較普通，但入面的食物好味有質素，價錢亦好抵，平均每人百多元已經有海鮮兼可以食得飽，所以絕對是值得推介的一間小店。環境麻麻，但座位總算有空間，坐得不會辛苦的，可惜服務比較混亂，無論是入座次序(又唔派飛仔，靠記憶記，但唔準) 或是上菜次序都好有問題，如本來用來伴咖哩的蒜蓉包最早上、但咖哩就係最遲上，隔離檯的甜品芒果糯米飯又會比串燒早上，還有催單的情況，不過態度上是很好的，所以都總算食得心滿意足。燒雞翼夠大隻，燒得均衡夠惹味，朋友話加埋個醬汁就最好。呢個我覺我最好食，醃得好入味，牛肉又夠林又有肉汁，值得推介。加了薑絲來炒，同一般泰國店的炒菜一樣，有一定的水準，但沒有什麼驚喜。伴蒜蓉包來食簡直一流，入面的蜆真係好大隻，咖哩汁亦夠多，但唔夠辣，但整體來說，是好味的。這店的招牌菜，朋友的極力推介，確實真係好食，蒜蓉好好味，而且個皮整得好脆，入面的包芯夠軟，最適合伴著有咖哩的餸食，可惜同咖哩蜆上檯的時間相差太耐，我們食時已經冷了，朋友話如果熱食會更加好味。入面有隻大蝦及大蝦頭，其他的配料亦足夠，個味夠濃，酸辣適中 (我要小辣，一般的可能不適合我)，我無資格話是最好的冬蔭