牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)

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係附近睇完戲同朋友嚟咗呢間人氣西餐廳食晚飯揀咗呢個set<與你分享2人套餐> You and Me Set $428ღ 魚湯輕炒西蘭花西蘭花索滿魚湯嘅味道😋入口軟硬適中，味道清甜ღ 香草青醬雞肉蘆筍意大利粉青醬味道濃厚 意粉掛滿醬汁蘆筍好嫩好清新ღ 生薑味噌三黃雞（半隻）三黃雞皮脆骨軟，肉質嫩滑有肉汁配菜有牛油烤椰菜花同香甜嘅日本南瓜🎃加上用生薑味噌調味，濃郁惹味ღ 抹茶牛奶（熱）有靚靚嘅拉花，入口順滑ღ氣泡鳳梨Lemonade（凍）味道酸酸甜甜最後仲有每人一杯Haagen-Dazs雪糕✨食完大滿足😌

牧羊少年這個品牌，其實聽過很多次，一直以為是較高級的餐廳。當日太太來九龍灣接我收工，經過德福花園橋時看到這間餐廳，基於好奇去看一下她們的餐牌，發覺價格也不會貴，於是便進店光顧😄✏️位置（9/10）：德福花園往工業區天橋旁，相當易認易找✏️環境（9.5/10）：偏向東南亞休閑，兼帶圖書館感覺裝修風格，舒適獨特✏️服務（8/10）：掃碼下單，侍應都很主動及友善✏️食物（9/10）：偏向Fusion菜，味道比想像中好，份量同樣值得一讚🌟與你分享二人套餐 - $428第一次來花多眼亂，二人套餐則感覺也化算，還可以點小食、意粉及主食類所有食物的其中一款，性價比高👍🍴金沙鹹蛋黃鳳尾蝦 (單點$98)小食類中最吸引太太的選擇，鹹蛋味夠香夠重，鳳尾蝦炸得惹味可口，咬下去肉質鮮嫩，而且有六大隻，感覺不錯☺️🍴冬蔭功海鮮長通粉 (單點$128)很獨特的Fusion風味，泰式冬蔭功味道很突出，帶點香辣相當惹味，海鮮主要是海蝦及魷魚，夠入味又新鮮，而長通粉很能吸汁，絕對是一大亮點🥰🍴慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條及普羅旺斯燉菜 (單點$198)豬肋骨相當大件，面層佈滿BBQ醬及香草，十分誘人，而醬汁夠入味，口感軟滑且肉

假期前夕放工去呢間餐廳品嚐下🤤呢到佔地達4千平方英尺，空間非常寬敞，環境舒適悠閒，真係充滿假期的來臨😋❤️任何主食都可以加$48升級❤️有主菜🍝小食🍗沙律🥗飲品🍹甜品🍧相當大滿足💫💫慢煮BBQ醬美國豬肋骨🍖伴碟配蕃薯條，豬肋骨整到好入味🍝俄式牛仔柳意大利粉菌味醬汁好濃好creamy，牛仔柳份量多，每條意粉都掛滿醬汁是拉差醬雞翼🍗香辣惹味，皮脆肉嫩，好讚小丸子🧆炸墨魚丸配上少少辣醬，份外滋味飲料真係加哂分，真係多不勝數😍我地選擇冰水果茶🍹牛奶朱古力咖啡🍫🍨套餐仲會送埋Häagen-Dazs雪糕，真係超抵＋$18轉左個蛋糕🍰紅絲絨蛋糕質地好似硬身的士多啤梨雪糕，好味道💯💯呢到真係好高質，平時其他café冇甘高的質素又平，難怪假期前多人到要等位，下次約多幾個朋友來打卡先❤️🤤😋🍰牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)💯九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖#九龍灣美食 #牧羊少年咖啡館 #高質西餐廳 #德福廣場 #套餐 #假期 #香港美食 #香港必食 #香港西餐 #西餐關注組 #美食關注組 #平靚正西餐 #價格親民

牧羊少年咖啡館始於𝟮𝟬𝟭𝟮年𝟭𝟬月，當初佢仲喺得一間太子嘅分店，近年見到佢發展得越嚟越好，而且開拓不同分店! 今次去咗九龍灣德福分店📍餐廳空間感十足，採木質簡約設計，晚市時段燈光柔和有情調🥰 咖啡館會定期舉辦與旅遊、藝術、 文化及公益相關活動，例如旅遊分享會、音樂會、攝影展、二手書回收等，好有意義👍🏻𝗠𝗲𝗻𝘂同其他分店唔同，見到好多唔同菜式，水準同樣穩定+性價比高🩵本身想散叫，但見到有𝟮人套餐，非常豐富亦包括:✅小食✅意粉✅主菜✅飲品𝟮款✅甜品𝟮份 - 𝗛ä𝗮𝗴𝗲𝗻-𝗗𝗮𝘇𝘀™™雪糕𝟭𝟬𝟬𝗺𝗹 或升級甜品整體非常推介套餐! 選擇非常多，有大部分我地想試嘅嘢，而且好抵食😙【魚湯輕炒西蘭花🥦】小食揀咗西蘭花翠綠新鮮，調味適中唔錯!【🍝日式紫蘇烤雞肉意大利粉】聽落幾特別所以想試吓味道係日式照燒汁，有紫蘇喺表面，都幾得意不過建議大家可以揀第二款😂 【🐮紅酒燴牛面肉】牛面肉非常軟稔🤤 伴薯蓉🥔• 烤澳洲西蘭花🥦 推介😋【🧡杞子木瓜牛奶】【🥛竹炭牛奶】兩款飲品都有驚喜😍 杞子木瓜牛奶濃厚，又唔會好甜，感覺養生☺️ 竹炭牛奶相對甜少少不過都好𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆😋套餐甜品係🍨𝗛𝗮𝗮𝗴𝗲𝗻-𝗗𝗮𝘇𝘀雪糕杯𝘅𝟮😋

最近我品嚐了一頓很美味的晚餐，有素肉醬意大利粉、千島海鮮薄餅及多款小食😍。✨️素肉醬意大利粉這道意大利粉的素肉醬讓人印象深刻。醬汁濃郁，味道層次分明，素肉的口感彷彿與傳統肉醬相近，令人驚喜。意大利面的煮法恰到好處，彈牙的口感與醬汁完美融合，讓每一口都充滿滿足感。搭配的三隻雞翅則是這道菜的完美伴侶，外皮香脆，內裡鮮嫩，微微的辣味增添了整體的風味。套餐可升級小食飲品及甜品，好實惠，✨️Häagen-Dazs 雲呢拿雪糕作為餐後甜點，Häagen-Dazs的雲呢拿雪糕是經典之選。滑順的口感與淡淡的香草香氣，讓這一餐的結尾更顯完美，令人回味無窮。✨️髒髒咖啡接下來的髒髒咖啡也不容錯過。這杯咖啡的呈現令人眼前一亮，濃郁的咖啡香與香滑的奶泡交織，提神又滿足。✨️千島海鮮薄餅千島海鮮薄餅則是一道讓人眼前一亮的開胃菜。薄餅的餅皮香脆，搭配新鮮的海鮮和千島醬，味道鮮美卻不油膩。✨️小食拼盤小食拼盤也是這頓餐的亮點之一，包含雞肉腸、番薯條、雞翼及炸雞堡，種類繁多，適合和朋友們一起分享。每一樣小食都有其獨特的風味，特別是番薯條，外脆內軟，甜味十足，讓人一口接一口。✨️飲品：橙汁最後，搭配的橙汁清新怡人，酸甜適中，完美解

記得好多年前，當cafe仲未好流行的時候，去旅行一定會和朋友去牧羊少年一齊坐低傾吓行程✨到今時今日牧羊少年的分店開到愈來愈多，一間比一間裝修更靚！最近在九龍灣德福廣場開了新分店，好方便！🥤旭日冰伯爵茶咖啡🍝辣椒蜆肉意粉🐖慢煮BBQ醬美國豬肋骨🍮卡魯哇咖啡酒Tiramisu 先來是台灣咖啡大師林東源老師，特意為牧羊少年打造的咖啡飲品 - 冰伯爵茶咖啡，伯爵茶淡淡的茶葉香和咖啡配合得相當好，咖啡味道不太濃。我覺得適合飲唔慣咖啡的朋友！朋友的旭日是紅蘿蔔、蘋果和橙汁混合而成的飲品，飲落相當清新！主菜方面，意粉很彈牙，配以海量蜆肉，微辣好惹味。另外慢煮美國豬肋骨上枱時好香，醬料入味，食落好濕潤不會太乾。最後，最緊要要留肚俾甜品，牧羊少年的提拉米蘇比起出面的更加綿滑，每層忌廉夾雜着餅碎，口感特別! 📍牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期) (九龍灣)九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖

【牧羊少年咖啡館】是香港首家以旅遊為主題的咖啡餐室，2012年10月於太子車房街街角開幕。12度間積極推動旅遊、藝術、文化和公益相關之文化活動，希望滿足顧客胃口之餘，亦能滋養其心靈。 第十分店落戶九龍灣德福廣場，新店佔地4,000呎，設計以「Alchemists Mirage」為概念，營造魔幻感覺。早晨是Grab and Go的咖啡店，中午搖身成為餐廳，晚上則變作Happy Hour的小酒吧，宛如海市蜃樓般神秘。 餐牌選擇豐富，前菜、冷盤、主食、甜品、Brunch、創意咖啡等一應俱全，店內還會定期推出新菜式，當中包括不少素食選擇。 凡惠顧任何單點意粉或主菜，加$58升級至「自由自在1人套餐 」，可從小食/沙律4款中選一中選一，選配$42或以內飲品一款，並附上Häagen-Dazs 雪糕一小杯，非常豐富。 小食"是拉差醬雞翼"一客3隻， 炸得外皮香脆內裡仍帶嫰滑，配合辣中帶甜的是拉差醬開胃惹味。整體不會太辣，不甚愛吃辣的人也容易接受。 主食"生薑味噌三黃雞 伴 牛油烤椰菜花。日本南瓜"是新品，三黃雞外皮烤得酥脆，味噌鹹香帶出雞的鮮嫩。椰菜花烤至乾爽清甜，南瓜口感綿滑甜蜜，質地細膩。

一人無聚揀了呢間訂位只網上，用餐時間90分鐘5人，叫了四人餐，好足夠，勁飽甜品可加麻薯見隔離枱可加臘蠋，寫happy birthday, 我們又加香港經濟差，邊有可能翻枱最後無人催我們埋單

高質文青Cafe🌟牧羊少年咖啡館🌟 ，位於九龍灣嘅分店，地方特大🤩！裝修頗具氣氛，充滿文青📖嘅味道！📖與你分享2人套餐 $428有齊小食、Pasta、主菜、飲品同埋甜品，抵過散叫勁多！🥭芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋🍐冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋幾乎包晒成個餐牌嘅飲品，芒果就香甜啲，梨就清爽啲！🦐金沙鹹蛋黃鳳尾蝦每隻爽彈嘅蝦都被鹹香嘅蛋黃醬包住，滋味十足！🍝避風塘炒蟹肉意大利粉將避風塘炒蟹嘅元素加入意粉，炒得夠香口又惹味，微微嘅辣味會令人食上癮！🍖慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條．普羅旺斯燉菜慢煮過嘅豬肋⻣軟淋可口，好輕易就可以起到骨！甜甜哋嘅蕃薯條都幾好味！普羅旺斯燉菜都入晒味，千祈唔好錯過！🍨Haagen-Dazs雪糕杯套餐包埋名廠雪糕杯，正！

📍牧羊少年咖啡館 九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖九龍灣終於都有間可以打吓卡坐得舒服嘅Cafe啦估唔到九龍灣竟然開咗牧羊少年咖啡館一個非常適合大家坐低chill吓傾吓偈嘅地方裝修都非常雅致! 就算係平日夜晚都full晒證明呢間餐廳都幾受歡迎🔆鹽麴燒比目魚伴烤澳洲西蘭花·普羅旺斯燉菜比目魚相當厚身，底面都煎香左個皮仲帶少少脆香肉質軟香！好味🤤🍝避風塘炒蟹肉意大利粉呢道fusion菜口感唔錯，避風塘炒蟹配上意大利粉原來都幾夾😆🍕千島香芒牛油果雞肉pizza食pizza一定要揀千島醬！配上芒果加牛油果非常清新🥩照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒蒜香牛柳粒亦都夠晒味道🔆金沙鹹蛋黃鳳尾蝦充滿鹹蛋香味的鳳尾蝦，蝦肉夠晒爽口彈牙！🔆紫蘇香蒜蔥鹽醬烤雞扒啖啖肉雞扒配上香蒜蔥鹽醬汁🥤抹茶可可朱古力🥤氣泡鳳梨Lemonade🍨焙茶心太軟流心雪糕第一次食焙茶味心太軟，即叫即焗,焙茶味道非常濃👍🏻

一直都聽講牧羊少年好正，有好高評價，我都有d唔好意思講其實呢次係我第一次食😂的確係好好呀！絕對係推介口袋私藏餐廳系列❣️成個餐廳裝修都好靚，有書架，文青得黎，燈光少暗，好有情調，帶一點點harry potter感覺。menu都好有心思lor!成本雜誌咁，好誇張有唔同區嘅推介添，類似旅遊雜誌咁！食物樣樣都好味！！🍕意大利風乾火腿蜜糖柚子薄餅$128意想不到超級好食！！一掂到條舌頭已經feel到蜜糖嘅香甜，再慢慢滲出柚子清香，配埋風乾火腿嘅鹹味，嗰邊超級脆口，帶甜甜地，整體豐富又好味呀！！🍴法式油封鴨腿伴牛油紅酒汁，伴薯蓉 ,烤澳洲西蘭花 $158油封鴨髀多肉!!味道鹹香得嚟唔係死鹹，亦都唔會過鹹，做得好出色！小小一個sauce，牛油紅酒汁亦超好食!🎂🍧焙茶心太軟流心蛋糕配Häagen-Dazs 雪糕, 焦糖脆餅$88雪糕可以配焦糖脆餅或者冧酒提子味道。好有心思，用左較為保溫既碟，雪糕無咁快融，無論主菜，到甜品，都好好食！！！☕️百香果蜜桃咖啡 (凍) $58由台灣第一屆咖啡大賽冠軍林東源先生所創作，好高質呀！！！我呢個咖啡控都表示非常欣賞！好想試埋其他dish同咖啡呀❣️

牧羊少年咖啡館分店越開越多，遍佈港、九、新界，今次就來到九龍灣 德福廣場分店，內裡面積廣闊，與牧羊少年一貫的簡約文青風格截然不同，打造成全新概念「Alchemist’s Mirage」，即海市蜃樓的意思，採時下盛行的「朝啡夕酒」模式經營，入夜後就從Cafe變身成酒吧，日頭醒神，夜晚醉人，設有牧羊少年咖啡館著名的漂書書架，供客人隨意翻閱，並會接收捐贈書本，若遇到心儀書本，亦可自律地把$10書款放進旁邊的錢箱，然後把書帶走，把書本的生命延續。意大利風乾火腿蜜糖柚子薄餅 $128Pizza 餅底較薄，麵糰吃起來富有麵粉香氣，內部輕巧而蓬鬆，餅芯略帶柔韌，芝士可以造出拉絲效果，特別加入蜜糖和柚子中和火腿的鹹味，鹹中帶甜卻完全沒有違和感。法式油封鴨腿伴牛油紅酒汁伴薯蓉、烤澳洲西蘭花 $158Duck confit起源於法國傳統保存食材的方法而延伸出來的一道經典手工菜式，鴨脾先經過醃製，再泡浸於鴨油中，配以低溫慢煮的手法來保留飽滿肉汁，鴨脾夠大隻厚肉，肉質細嫩鬆軟，一刀切下隨即骨肉分離，鹹香入味。特濃半熟芝士撻 $78即叫即焗剛出爐，撻皮堅挺而富牛油香，一切開略帶半流心效果，口感柔嫩夠creamy

一次唔好嘅經驗首先安排入座混亂 Gulu🎫取飛，但一直衹安排3-4人枱，1-2人枱等咗45分鐘無叫號。入座後，好快侍應就上了一杯特飲🍹，但我們仍未開始下單😅。點餐後，好快就上咗第一份餐喇，之後直到我家人食完，我叫嘅餐點仍然未到。青胡椒珍珠洋蔥燴牛肋條藜麥香米飯半烤澳洲西蘭花 （$118）朋友見我肚餓分咗少少飯同埋牛肋條畀我，但係我食落去感覺牛肋條唔夠熱。澳洲西蘭花有別於我們平常吃的西蘭花，幾特別。香草青醬雞肉蘆筍意大利粉 （$108）之後終於等到我個意粉嚟，味道ok啦，中規中矩。青醬羅勒味道未夠濃郁，雞肉肉質軟嫩ok，配上巴馬臣芝士、松子、蘑菇及蘆筍😋蘆筍有兩條大大條，另外有切片伴入意粉之中。用餐時間限時90分鐘牧羊少年咖啡館 (九龍灣) The Alchemist Cafe (Kowloon Bay) 📍九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖裝潢風格特別，以「Alchemist’s Mirage」為藍本打造成多用途區域，早上為咖啡店、中午為餐廳、晚上則為酒吧。#香港#美食#九龍灣#留港消費#日啡夜吧#foodie

牧羊少年咖啡館2021年10月首次座落於白楊街，其後分店越開越多，先後進駐葵芳葵青劇院、沙田香港文化博物館、尖沙咀K11藝術廊等。牧羊少年經常舉辦旅遊分享會、音樂會、文創比賽、攝影展等文青活動。牧羊少年咖啡館其中一間新分店座落於德福廣場，餐廳環境非常舒適，啡木色系裝潢，簡潔清新，一進入餐廳，都已聞到一陣文藝仙氣大噴發，心靈頓時得到滋養。餐廳有一個角落，有兩個大書櫃，食客可以隨便閱讀，餐廳亦會接收捐贈書本，每本贈書可兌換$10餐飲券。客人遇到心儀書本，亦可把$10書款放進錢箱，然後把書帶走。小食拼盤$158小食拼盤份量巨型，一盤就已集齊六款小食：德國香草腸，煙辣腸，炸雞翼，八爪魚丸，唐揚一口炸雞，蕃薯條，一次過嚐遍多個款式。香腸一咬爆出鹹香惹味的肉汁，雞翼和炸雞金黃酥脆，八爪魚丸個子渾圓飽滿，蕃薯條粉糯甘甜。提供三款醬汁去提升口感，香草芥末，沙律醬和番茄醬。慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條，普羅旺斯燉菜$198豬肋骨大件厚肉，肉量驚人，表面烤得帶焦香，沾上酸甜的美式BBQ醬，令人胃口大開，脂肪不多，所以吃完也沒有肥膩的感覺，特別欣賞提供的檸檬沙律醬，味道清新。法式蘋果撻配Häagen-Da

-YOU & ME SET-牛油果莎莎墨西哥脆片伴酸忌廉nachos夠熱夠脆，配埋質感柔滑嘅牛油果莎莎+酸忌廉，一啲都唔膩。避風塘炒蟹肉意大利粉非常香濃蒜香同辣味，意粉彈牙，做到大排檔個種惹味。咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁.烤澳洲西蘭花.日本南瓜一上枱就好香咖啡味，羊架肉質超稔，拍得住好多高級西餐廳質素。牛奶可可朱古中極濃朱古力，記住攪勻先飲，個底啲朱古力多到係杰身架！凍紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋芝士奶蓋又滑又綿，芝士味濃，絕對比得上茶飲店。酸酸甜甜好解膩。Haagen-Dazs 雪糕係oreo味，無得揀。焙茶心太軟蛋糕配雪糕可以自選雪糕味，我揀左lotus biscoff。心太軟入面極度流心，流心餡仲多過蛋糕超正！焙茶味濃，甜苦度剛剛好。