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2024-08-05
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相信很多人都到訪過牧羊少年咖啡館,質素一向有保證,而德福的分店,面積相當寬敞,劃分咗好幾個區域:用餐區、吧枱、書櫃等,而且餐廳會不定時舉辦不同類型的文化活動~餐廳的裝修風格亦有別於傳統的牧羊少年,燈光柔和,環境十分有情調,天花及枱凳設計也充滿着線條美,相比其他分店較精緻高檔,而且價錢依然合理,性價比極高!Menu一貫風格,前部份介紹藝術資料,後半部份就係食物及飲品點了「與你分享二人套餐$428」,包頭盤、主菜、意粉、兩杯飲品、兩個甜品,十分抵食日式燒汁西班牙豚肉長通粉非常有驚喜!!西班牙豚肉份量不少,煎得香脆,肥瘦相間,豬味濃長通粉口感煙煙韌韌,有嚼頭,軟硬適中,燒汁非常掛味慢煮BBQ 醬美國豬肋骨伴蕃薯條、普羅旺斯燉菜豬肋骨很厚肉,肥瘦適中,充滿肉汁,咬落軟腍又不會散燉菜味道不錯;蕃薯條熱辣辣上碟,味道香甜,配檸檬蛋黃醬,味道一流照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒份量很多,照燒汁的調味適中,牛柳粒腍身,味道juicy 有牛味甜品是Haagen-Dazs雪糕杯(朱古力味),另外一個轉焙茶心太軟流心蛋糕配Häagen-Dazs雪糕+$88焙茶心太軟大大件,熱辣辣上枱,切開見到流心醬,甜度適中,不會太
餐廳的裝修風格亦有別於傳統的牧羊少年,燈光柔和,環境十分有情調,天花及枱凳設計也充滿着線條美,相比其他分店較精緻高檔,而且價錢依然合理,性價比極高!
Menu一貫風格,前部份介紹藝術資料,後半部份就係食物及飲品
點了「與你分享二人套餐$428」,包頭盤、主菜、意粉、兩杯飲品、兩個甜品,十分抵食
日式燒汁西班牙豚肉長通粉
非常有驚喜!!西班牙豚肉份量不少,煎得香脆,肥瘦相間,豬味濃
長通粉口感煙煙韌韌,有嚼頭,軟硬適中,燒汁非常掛味
慢煮BBQ 醬美國豬肋骨伴蕃薯條、普羅旺斯燉菜
豬肋骨很厚肉,肥瘦適中,充滿肉汁,咬落軟腍又不會散
燉菜味道不錯;蕃薯條熱辣辣上碟,味道香甜,配檸檬蛋黃醬,味道一流
照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒
份量很多,照燒汁的調味適中,牛柳粒腍身,味道juicy 有牛味
甜品是Haagen-Dazs雪糕杯(朱古力味),另外一個轉焙茶心太軟流心蛋糕配Häagen-Dazs雪糕+$88
焙茶心太軟大大件,熱辣辣上枱,切開見到流心醬,甜度適中,不會太膩溜且有陣陣茶香,配上焦糖脆餅味Häagen-Dazs雪糕,為完滿的晚餐寫上句號
白桃烏龍茶:無糖,用茶包泡的,比較健康
紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋:紅桑子酸酸甜甜,帶清新果香;乳酸忌廉口感滑順,微酸;搭配芝士奶蓋的濃郁香滑,充滿層次感
-總體評分-
環境:9/10
食物:8.5/10
服務:8.5/10
抵食:9.5/10
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牧羊少年咖啡館(九龍灣)
📍九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖
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