甜品工房 (Closed)

甜品工房剛開張不久時，我去試過他們的紫葡之戀，覺得不錯，不久後又去吃了一次。5.1假期前一日放工後去尖沙咀曬相，等攞相時又去甜品工房食野。因為氣管唔舒服就無食紫葡之戀，叫左個最普通既芒果豆腐花，$37.5，加埋加一$40埋單，貴過晒聰嫂滿記，不過我無諗過會有幾咁好食，總之普普通通咁我就收貨啦。攞上黎先食芒果，豆花上只有唔係好多既芒果粒，芒果唔酸又唔甜，完全無芒果味，我都無乜所謂。但個豆花既味好熟，同埋唔係一般豆花咁，係喺一桶裡面剷出黎咁一片片，而係細細舊爛爛地咁。因為偶然有食開，我好快就睇得出呢碗野係超市有得賣既盒裝百福豆腐花，搗爛左後裝碗。點解會睇得出呢？有食過既人就知百福豆腐花個膠盒有啲紋路，底下四角係圓角，碗野搗得唔夠爛，我睇到其中一隻角就知。開得甜品舖賣$40一個芒果豆花，我唔求特別好食，唔求你好似公和咁日日新鮮自家製，但都唔係買現成幾蚊雞盒現成盒裝豆腐花加幾粒芒果當係一個甜品架？為左掩飾仲搗到一舊舊，仲衰過自己喺超市買黎食。花左半個鐘lunch time打呢篇野真係好浪費時間，但係唔講出黎真係唔順，從來無食過咁無誠意既甜品舖！

估唔到我第一次食野食到要開帳戶寫食評，真係食到一肚氣，希望寫出來令其他人唔好中伏星期六晚上，未夠七點食完晚飯，便和老公諗住去食甜品，由於平時夜晚看見很多人，見未夠七點諗住應該唔駛等，去到真係無人等，入到去眼見只得兩枱二人坐在靠牆的梳化在我們步向靠牆的梳化椅坐低之際，點知店員用不友善態度阻止，說入面枱要留給一陣繁忙時間多人先可坐，其實我不明其原因 首先入面枱梳化枱其實最多坐四人，同埋係由兩張可分開的二人枱組成，唔明點解要留返比多人坐其次我眼見入面都係坐咗二張枱，每張都係坐咗兩人，再者七點都未夠，我食完都未到你地繁忙時間啦，再之後見有分別兩批二人顧客入坐， 她們可以坐入面枱梳化枱咁都算我們只好坐中間的小椅，點知一坐低枱面還有食物殘留物， 便要求店員清潔枱面，但遲遲沒有理會我們， 最後我們只好自行選擇另一張枱， 店員才過去清潔枱面到落單叫野食， 情況一樣沒有人理會，最後係水巴入面的人見到我們要落單，先通知出面的店員，根住那店員過來一句好惡咁問: "要咩呀?" (可能怪我阻住他們玩手機)後來我知點解他們會這樣， 因為兩個店員都手攞住電話玩緊, 其中一人還帶埋耳筒玩， 其實唔係繁忙時間，都唔應該

同朋友係北京道食完飯行2個圈，始終都係心思思想食甜品～係尖沙咀都不外乎走去厚福街～ 見甜品工房都耐無食， 有小小掛住個乳酪雪糕～ 就決定係度la！ 當然排隊係指定動作la，不過好明顯俾以前少人，等15分鐘搞掂！我地都叫左芭菲，我食草莓口味(配乳酪)，友人食咖啡口味(配雪糕). 草莓係2分鐘超快上枱，勁😏，不過眼前的實物似乎比以前食差很多。。當然地同Menu 都有出入la⋯ 甚少開心果仁碎。。 😑朱古力不是粉紅色。。 咖啡的都在3，4分鐘上枱了，佢個賣相好過我的小小。。 (唔記得影😉) 至於乳酪同雪糕的味道。。唔幼滑lo。。 唔難食ge... 不過不致於好食。。同唔值lo.. 五十幾蚊。。(咁又難怪ge⋯  唔係點俾舖租) 只能夠講的確整體上係比以前差好多。。😕 所以未必有下次。。

晚上九時多於尖沙咀找糖水店都要等位，朋友只是想找個地方下場等齊人，並非要試好食甜品，於是那裡有位就到那裡吃。「甜品工房」是很typical的連鎖甜品店，裝潢比一般甜品店high class一點，理所當然甜品的賣相也比較漂亮。我跟友人各叫了一樣甜品，分別是「綠茶之舞」及「紫醉之迷」。「綠茶之舞」($47) 理所當然是sell綠茶，可惜最頂的綠茶雪糕茶味偏淡，吃著吃著也不知道自己是否在吃綠茶雪糕。下層是紅豆、牛奶布丁及 綠茶味奶凍，相較之下，下層綠茶味奶凍味道比上面的綠茶雪糕濃，而紅豆、牛奶布丁個人認為略甜，奶味也不突出，整個真的是「甜」品而已。「紫醉之迷」($47) 上面是提子冧酒雪糕，的確有冧酒味，但是有點人造的感覺。下層的粒粒沒什麼特別，牛奶布丁也是略甜。以上甜品也是賣相大於味道，而且等的人也多跟本不能跟朋友長談，為有位坐而食倒不如去M記。埋單時更要加一，也不見得服務有多好，高峰時間人多擠迫，店員不斷催促我們，單憑味道不太值得，應該沒有下次了。

年三十晚指定動作係睇戲, 今年睇十二金鴨, 睇完都未到十二點, 成班人就話去食糖水, 去到厚福街發現原來好多間甜品店都無開, 可能因為尖沙咀無年宵行, 所以生意都唔多好, 索性唔開, 好彩甜品工房仲開緊, 又唔洗排隊, 正!!我地個個不約而同點雪糕, 可能因為今年新年真係唔多凍, 新地都算好滑好重奶味, 上面朱古力雪糕球又很濃朱古力味, 甜得黎無甘苦味, 仲一啖新地一啖朱古力脆米花, 口感一軟一脆, 正, 下面仲有咖啡味的啫喱, 滑溜溜又唔苦, 多重口感! 下次要再試下其他味!!

食完辣雞，不食點甜的，總像欠了什麼似的～～辣雞店的甜點又不吸引，所以我們走到附近的甜品工房，追加一點甜啦～晚上的甜品工房，真的一位難求呀！幸運的我們，只等了兩張枱就可以入坐啦～ 其實呀，這小店真的很迫很迫呀！只有數張長枱，所以人少的話，就一定要搭枱啦...傾計也會被隔離位偷聽的感覺呀... 也罷了，我們是來食甜點的呀～～餐牌上都有不少的選擇，天氣冷冷的，本想食點熱熱的，但見到有至愛的綠茶，又很想食呀！所以點了一份綠茶芭菲(乳酪雪糕)～成品很豐富呀！本身芭菲中有紅豆蓉，但小妹真的不太喜歡紅豆呀，所以在點餐時，順便走紅豆，以免浪費～乳酪雪糕甜中帶有微微的乳酪酸味，但質感比較薄身易溶，不是太喜歡這質感呀！芭菲杯中，有幾塊綠茶糯米糍，粉粉稔稔的，不是一般煙韌的質感，不喜歡呀！食到中間，就會食到一整層的小丸子，硬硬的，好像未煮透的感覺呀!! 這杯雖然是綠茶芭菲，但一點綠茶味也沒有....也許是我的舌頭太笨吧~~匆匆食了這令人不滿足的甜點，就匆匆離去啦~~

平時很少在尖沙咀吃甜品, 因為不太認識這裡的甜品店, 這晚的宵夜時段, 朋友帶我來了這間甜品店。朋友點了這裡最出名的紫葡之戀, 他說每一次來都是點這個。滿滿的一碗, 有大大粒的提子, 和很多很濃提子味的顆粒, 還有小小的雪糕糯米糍, 很特別。喜歡紅豆的我點了和風物語, 這杯子裡主角是低脂的乳酪雪糕, 很重的乳酪味, 酸酸甜甜的, 配上抹茶汁、小丸子和紅豆, 吃上整杯也不會感到罪過。

跟友人到尖沙咀厚福街晚飯後，想食d點甜品，所以就好方便地就到附近既甜品工房喇，大約等左10分鐘就有位。在尖沙咀同類舖來說，甜品工房既舖面算大了，座位都幾好坐。當日正考慮要吃乳酪還是雪糕好。乳酪會用倒三角錐體既杯裝，而雪糕就用圓柱體裝。睇圖覺得雪糕好似份量多啲，所以就揀左食雪糕。跟住就諗食可可之吻好，定冬之戀好。因本人係朱古力同芒果愛好者。可可之吻係朱古力球/朱古力脆脆/雲呢拿雪糕/咖啡布丁;而冬之戀係曲奇雪糕球/小丸子+芒果/雲呢拿雪糕/栗米脆片。因為曲奇雪糕球，我放棄左朱古力球。Wow! 好靚仔呀 曲奇雪糕球: 曲奇碎有點大，但不錯。小丸子+芒果: 小丸子有咬口，芒果甜，正!栗米脆片: 沒有因為溶溶地既雲呢拿雪糕而林左，反而配雪糕口質好特別。食到尾，因為雪糕溶晒，所以好似食緊早餐，哈哈。女孩子食雪糕，心情都會好返晒XD 下之我會試可可之吻!

係厚福街簡單食左少少野，特登留肚去幫襯甜品工房。平時見門口排隊啲人多到去隔離舖，今晚早少少希望可以去朝聖下啦。等左十分鐘左右就入到去，裡面啲枱坐爆哂，真係好多人好受歡迎。叫左個紫葡之戀, 聽講係鎮店之寶，當然要試下啦。紫葡之戀好特別既提子沙冰，好香甜既提子味，伴隨沙冰上有不同配料：原粒葡萄，小丸子，同埋香芋雪糕糯米滋。沙冰上面亦有粒粒爆珠仔，食落口感覺好得意，好似食緊日本蟹籽刺身咁。整體黎講呢個甜品都幾好味，好香濃好甜既提子味，難怪係鎮店之寶，值得一試！另外仲叫左個椰皇天寒地凍當然要食個暖笠笠既甜品，好重椰子奶香味，裡面有幾位椰肉，仲有兩粒湯圓。個人認為餡料太少，如果多幾粒湯圓同椰肉會比較好，而椰殼上既椰肉亦好難整到落黎食，口感唔係好足夠，加上奶味太重，老實講未必個個接受到，有機會可以試下另一款^0^整體黎講，甜品工房唔算貴，食物外型已經抵返哂，下次無咁多人排隊會再試其他甜品！

一直都有食開甜品工房的食物，覺得挺特別，作為影相的提材，都是一個好的選擇。近來在尖沙咀吃畢晚飯後，友人建議食甜品，故選擇了甜品工房作為傾計的地方。在天氣凍的環境之下，要在門外等位等一段時間，並非一個好的滋味。所以一進店，便要求店員給杯暖水，暖暖身。分別點了兩個甜品，一個暖食，一個凍食。湯丸以椰王送上，椰子味濃，但有點太甜，但感覺很補身，可惜的是湯丸只有幾粒...以一個70元的甜品來說，不太值得...之後叫的是紫葡之戀.. 作為得獎的甜品，期望十分高。但可惜的是，覺得水準不斷不降... 上面的食材都還可，但到之後的冰沙，有點過甜... 而甜得像很多糖而成的"甜"品... 有點令人失望。甜品工房以拍照的角度來說，值得一讚。但以食物的美味度，不值得用70元吃一個甜品。

雖然天寒地凍，都點咗個新地！ 叫咗個紫葡之戀，賣相好靚好吸引，食落都好香葡萄味，但係佢紫色果啲粒粒質地有啲鞋鞋地，可能因為佢細細粒，所以感覺上個外皮有啲厚。下次會試乳酪！

外面有很多人等位，我朋友說很想嘗這間，但之前看過食評都覺得不是很好，但只好嘗一下。第了十分鐘便入鐘，看見餐牌價錢也不便宜，而且看食評最多人食的都是紫葡，我和友人便叫了一個嘗下。外貌的確不錯，但其實味道很一般，有香芋雪米滋，一定在出面買的，味道沒有什麼特別，然後有原粒葡萄，但是覺得材料很便宜，收費很高，然後下層的全是不溶的冰，沒有味道的，我和友人合共只吃了一半，便沒有再吃，味道沒有驚喜，冰只有糖水的味道，像喝便利店買的果汁味道，但價錢很貴。

經過，見到店內的甜品好精緻，於是入去試我地叫左個E餐水牛芝士伴意大利油漬蕃茄 : 有個批 皮做底，但淋淋地，芝士和蕃茄都無味芒果奶凍：QQ的，質地都好滑，不過又係無咩芒果味法式式焦糖布甸：太薄，食唔到布甸的質感，而且蛋味好淡桂花茶：超大杯，成個set唯一欣賞，睇得又飲得

說到尖沙咀想要吃甜品，必定第一時間想起厚福街這個甜品集中地，由於早前已試過另外兩間甜品店，這次看到經常人山人海的「甜品工房」人流不算太多，就快快取個籌號排隊，大約等了10分鐘就有位了，等候時間不算太耐～看看餐牌，還是芭菲及新地類最能吸引到我，女生還是對賣相精美的甜品沒有甚麼抵抗力吧～由於早前已試過芭菲，今次就一試新地吧～而友人則比較平實，只是點選了平日常吃的西瓜西米露，當時心想：在這個地方吃西瓜西米露不是有點浪費嗎. . . 可可之吻 Cocoa kiss $47 賣相相當吸引，一層一層的，充滿層次感。當中包括了一球朱古力雪糕、可可米、咖啡凍、朱古力脆米、軟雪糕及一小節香蕉從上移下說起，頂部的一球朱古力雪糕，質感較硬及帶點黏性，朱古力味濃郁，雪糕底下配上可可米，增強口感，而中間位置放有一層咖啡凍，四四方方的咖啡凍口感涼涼的，帶點煙韌感，細嚼時還傳來淡淡咖香，上述所有的配料味道也不俗，但最大問題的是軟雪軟，味道不香之餘溶化速度還十分迅速，來到時底部的雪糕也是稀稀的，稀得當時還以為是忌廉. . .完全吃不到雪糕應有的質感，非常可惜西瓜西米露 Watermelon sago $29 沒想到西

行完街又係時候坐低食個甜品 今次揀左甜品工房又係三個friend一齊食甜品 三個甜品都幾唔錯 其中最正果個系朱古力waffle第一個系雪花冰 雪糕既朱古力味好香，加埋d配料系好味道，但就相對d普通d啦第二個都係朱古力雪糕既甜品，加埋下面d 脆脆，都幾正既，不過都係果句，都係相對普通d啦第三個系waffle配朱古力雪糕，個waffle好香，加埋個雪糕球同士多啤梨醬，好好味，食到停唔到！下次再去甜品工房會再叫翻呢個waffle!!!