The Dutch Cheese and More

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每次入西貢，必定要來呢間芝士店，必定會買走的芝士。最好係可以慢慢試食，試到鍾意嘅味道先買走。每包都唔同重量，可以揀細包啲買。高達淡味，味道唔會好濃烈，好適合小朋友食。黑松露都係每次必定會買一包走。

今日經過就去試下Taste the Dutch!!! 😋😋😋荷蘭芝士 Dutch cheese🧀🧀🧀🇳🇱🇳🇱佢嘅芝士已經切好晒一份份同埋標好晒價錢，好方便，可以自己慢慢睇慢慢揀。職員亦非常好😍😍會主動地介紹唔同芝士，同埋不斷地比你試🥰🥰1）黑松露/濃味🧀（比較碎同硬身）可配紅酒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻2）黑椒煙燻 🧀百搭 可配 紅白酒👍🏻👍🏻👍🏻3）淡芝士🧀(1-2個月/3-4個月濃味少少 - 都適合bb食用）可配白酒 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻4）威士忌芝士🥃🧀每日用威士忌搽一層喺芝士上面，一直搽足5個月而成👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻5）貴族金獎🧀30+ /48+ （有分低脂/全脂1年/全脂2年 ）可配白酒 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😍😍呢隻真係好好食，尤其入邊有啲Crystal脆脆地好特別👍🏻🥰🥰🥰6）香草/蕃茄香草🍅除左送酒仲可以煮食用，熱溶左直接落意粉撈埋就得，會有拉絲效果👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻如果覺得太大舊未必食得晒，可以加$1買個真空袋，店員幫你一開二再密封過，咁就可以存放耐啲。買左三款芝士返去試😋😋😋😋店員會教你保存期同埋芝士紙點用，超級讚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻如果買完要行街，店員話啲芝士離開雪櫃7至8個鐘都

基本上去過荷蘭旅行都知道這間舖頭的芝士是從荷蘭風車村那邊入口。香薰煙肉芝士佩咖啡在西貢碼頭旁邊欣賞日落是非常hea 的一件事。 還有酸酸甜甜的醬汁配芝士餅乾味道是100分 （ 店裏面嘅員工非常好會不停給你試食同埋介紹每一種芝士的味道和特色）香薰芝士香薰煙肉芝士香薰黑椒芝士西貢休閒小店之一

我其實一路唔知西貢有呢間 係朋友帶先知 一入到去佢裝修幾好 見到超多一餅餅芝士 真係好治癒 佢芝士款式多到一個點 仲有黑松露芝士 最好既係店員服務好好 仲會俾你便費試唔同味既芝士 我買左一塊 佢好好可以幫你再cut一半咁真空左佢 又俾左d紅白格仔既芝士紙你 俾你開封後包住個芝士 向屋企配餅食一流店內仲有酒同醋！店內仲有手沖咖啡 好多唔同種豆俾你聞 好特別 唔同產地個味聞落真係超級唔同 今次無試咖啡 下次一定要再黎一試 再試埋其他既芝士

極喜愛吃芝士，但一直唔敢入全間賣芝士的店，今次勇於入去睇下，發現款式超多！ 多謝店員細心介紹和讓我們試食，終於選了兩款口感味道是自己喜愛的，買了兩磚回家慢慢吃。很欣賞有芝士包紙方便日後存放，亦很欣賞店員對所有芝士的認識和介紹。讓客人在無壓力下認識和購買芝士

每次來西貢食飯定係嘆下午茶，呢間芝士專門店我都必定入去逛逛，除咗環境佈置令人十分舒服之外，眼球亦比五顏六色的芝士吸引住，最開心係不同芝士這間店舖都係可以任你嘗試，試到啱未至買都未遲！上次試過黑松露芝士，松露味十分香濃，我最喜歡就係愛嚟做小食，放入口內慢慢咀嚼，雖然細細粒，留喺口腔裏面嘅馥郁香味仍然停留好一陣子！上一次我哋都試過買咗一啲套餐可坐係高櫈，望一望外邊泊滿小遊艇、漁船嗰view真係好靚！今次俾我發覺 山羊 X0 芝士， 店主主動介紹 話呢隻係咁多款山羊芝士之中嘅極品，山羊味特濃，我試了幾款之後最終都被這款山羊芝士吸引住！這間小店，印像中都開咗好耐了，可能客人同我感覺都一樣，每次嚟西貢都會有所幫襯！

拍拖最好既活動就係一齊發夢同掃食，今日同魚貝子貢入西貢～ the dutch係我地第3個食點，剛入黎搵路見到已鎖定要黎飲杯野😂經過見到店外有對情侶望住海，坐係高椅度飲飲酒食住芝士💛 成個畫面 💛先入店選擇芝士差唔多20款芝士，可以任試食～ 每一款都好好食😭 印象深刻既有黑椒煙燻、山羊奶特濃、黑松露、香草！我初時怕山羊奶特濃會好羶，勇敢試！好食！每款芝士都好滑～Set餐$180，包兩杯飲品！可以選擇兩款芝士，我地最後選擇左黑松露+香草💛而酒就選擇左白酒🥂 店員先比我地試酒，試左ok就可以落實成個Set🥂🥂一路等, 口入面仍然回味緊頭先既試食😂😂期待～登登登！！！心心眼😍 黎喇黎喇！相機食！碟上面戈兩個玻璃兜仔係酸蔬菜同埋蜜糖芥末醬～配黎食可以中和番，唔會食芝士食到太漏黑松露芝士好香好香！點少少蜜糖芥末醬一齊食係絕配！香草比較清新，我冇諗過可以用清新黎形容粒香草芝士😂😂😂😂，但一粒黑松露一粒香草咁食，又唔會好漏喎💛白酒，其實我唔識飲酒😂 易入口，食住芝士答答下咁飲少少又幾過癮🥂飲左一半心情唔錯😂 🤤一路打食評，一路心思思想再入去發住呆咁食芝士🥂🧀

在家一邊hea一邊吃著黑松露芝士！黑松露芝士來自西貢的Dutch，入口之後數5秒，陣陣黑松露香溶入味蕾，非常濃郁，同時亦不會搶去芝士本來的香味。質地軟硬適中，無論餸紅酒，還是切開當小食，都會忍不住，一粒一粒的放入口中。黑松露芝士，的確是齒頰留香的小食。給她一個笑臉，因為我認為是來自天堂的食物。

In this shop, they provide cheese for you to try before you decide to buy or stay for their set with wine. They have varied options of cheese. I find them all tasty and easy to appreciate. The product that I purchased is a little jar of mustard honey source. It goes well with the cheese or meatballs. It has the strong aroma of mustard but tastes more juicy and honey-like which is a happy combination. You can also taste it there for free before you consider to buy or not! So nice.