The Oyster House

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💡環境舒適西餐廳放工約埋好朋友去相聚，就黎聖誕節，呢間裝飾得好有聖誕氣氛，環境舒適，坐位闊落。🦞Seafood Platter 🦪呢個海鮮拼盤好抵食，星期一至二都係$99，包含了多種新鮮的海鮮：兩隻法國黃金螺、四隻紐西蘭青口、兩隻新鮮空運生蠔、兩隻日式磯煮飽魚和兩隻北海道帶子。每一樣海鮮都非常新鮮，岩曬鍾意食海鮮嘅我。🍝卡邦尼意粉 卡邦尼意粉的醬汁濃郁，加入培根同蛋黃，令每一口都充滿左香氣。而且意粉煮得剛剛好，口感滑順。🍕 Pepperoni Pizza 辣肉腸披薩🍕配上豐富的芝士和番茄醬，外皮酥脆，內餡豐富。辣味十足，愈食愈過癮。🦀蠔屋蟹餅 蠔屋的蟹餅外酥內嫩，蟹肉鮮美，搭配特製的醬汁，讓整道菜更加美味。每一口都能感受到海鮮的鮮香，讓人回味無窮。🦴烤牛骨髓伴和牛肉眼粒配法包多土 🥩骨髓的滑順和牛肉的嫩滑好夾，搭配法包一起食用，風味更加出色。

多年好閨密生日大快樂, 慶祝是必須的! 來一個燈光昏暗, 超有氣氛的餐廳食個生日飯! 海鮮拼盤 "法國黃金螺2隻、新鮮空運生蠔2隻、北海道帶子2隻、紐西蘭青口4隻、日式磯煮鮑魚2隻" ~ 大愛海鮮的我倆! 海鮮鮮甜爽口, 生蠔入口幼滑, 螺很彈牙, 青口有驚喜, 鮑魚甜甜的很煙靭!蟹肉牛油果醬塔、黑魚子 ~ 牛油果超軟滑, 搭配鮮甜蟹肉及脆卜卜黑魚子, 這口感豐富, 以為味道會清淡, 但黑魚子起了點晴作用!自家製蟹餅 ~ 蟹餅很札實, 滿滿是蟹肉, 外層炸得香脆, 超滿足!蒜片辣椒煮維珍尼亞蜆扁意粉 ~ 蜆超鮮甜沒砂, 有大海的味道! 意粉軟硬適中, 微微辣味很開胃, 讚! 

慶祝友人生日，選了灣仔這家生蠔餐廳，燈光偏暗氣氛浪漫，適合好好聊天Seafood Platter $99法國黃金螺 x2 / 北海道帶子x2 / 新鮮空運生蠔x2 / 紐西蘭青口x4 / 日式磯煮鮑魚x2周一/周二只需$99，其餘日子$199，非常超值，點了一盤試試，所有海鮮都鮮甜爽滑，特別一讚生蠔海水味濃郁，蠔味濃厚飽滿，配檸檬汁一流Baked Mushroom Stuffed With Bellota Ham (6pcs)西班牙黑豚火腿焗釀磨菇（六件） $129誠意之作，不是一般的煙肉焗磨菇，黑豚火腿切成細片，焗得香脆可口，火腿帶咸香，配上香濃磨菇，出色的前菜Char-Grilled 360 DaysGrain-Fed U.S. Prime Beef Rib-Eye炭燒360日穀飼美國頂級牛肉眼 $389牛扒5成熟仍保留肉汁，很香炭烤味，肉質鮮嫩份量足料，下面的露荀和薯蓉也不馬虎，粒粒薯仔口感，不是開粉薯蓉，超讚Stir-fried Green Asparagus欖油蒜片炒青露筍 $79另外加了side dish, 多吃點菜，露筍鮮嫩，蒜片炒過很香整體來說味道出色，氣氛一流，會再來

微暗燈光，座位寬闊，空間感足，好有情調！👉🏻SEAFOOD PLATTER $99二人份量，逢星期一同二只係$99，超抵！有法國黃金螺、北海道帶子、新鮮空運生蠔、紐西蘭青口同日式磯煮飽魚！法國黃金螺好鮮美；北海道帶子好嫩滑；空運生蠔滑順creamy，一d都唔腥而且好肥美！另外紐西蘭青口肉質豐厚；日式磯煮飽魚入味爽彈！👉🏻炭燒紐西蘭羊鞍扒 $2997成熟，粉嫩色，燒到網紋格好靚，濃郁香氣，肉質鮮嫩！配有薯仔蓉，口感更加豐富多樣！👉🏻原隻日本魷魚焗釀意大利飯 $219原隻日本魷魚，好鮮，釀左意大利飯，口感軟滑creamy細膩，除左視覺吸引，味道仲更加岀色！👉🏻蟹肉牛油果醬塔，黑魚子 $149蟹肉嘅鮮美真係無得輸，加上牛油綿密順滑口感，配上黑魚子喺口中醬爆，好開胃！

餐廳店內🈶大型落地玻璃，邊睇景邊享用晚餐，非常有氣氛，侍應服務態度亦好友善Seafood Platter海鮮拼盤絕對係海鮮愛好者嘅首選💕 新鮮空運韓國生蠔肥美多汁，法國黃金螺肉質鮮甜彈牙，紐西蘭青口肉質飽滿，北海道帶子入口軟嫩，搭配少許檸檬汁更能提升口感層次炭燒加拿大天然豬鞍 豬鞍咬落細膩而富有彈性，點上汁食就更美味😋配菜仲有薯蓉，入口綿滑 原條龍蝦尾扁意粉🈶半隻龍蝦🦞，肉質鮮嫩可口，扁意粉軟硬適中，口感滑順且富有嚼勁

自從上次在 The Oyster House 吃了香蕉拖肥批後，我一直念念不忘。今晚專程轉場去享受甜品，這次老闆推薦了另一款同樣出色的甜品——Crêpe Suzette。剛出爐的班戟保持著柔軟的口感，搭配上加了橙酒的醬汁，橙味濃郁。再加上雲呢拿雪糕，完美中和了柑橘的酸味，整體味道變得酸甜可口，吃起來輕盈不膩。這次的推薦果然沒有讓我失望，這道甜品絕對值得一試！

今晚約左成班閨密約會，揀左間適合傾計飲野食飯嘅餐廳🥰今晚就試下位於合和對面嘅大廈，呢度係美食集中地😍Seafood Platter 🦪海鮮拼盤有生蠔🦪日式磯煮鮑魚、北海道帶子、法國黃金螺、紐西蘭青口，全部海鮮都好新鮮🤩磯煮鮑魚仲好軟彈夠晒味🤤如果星期一二嚟食仲平多$100添🤭Homemade Crab Cake🦀蟹餅外表酥脆內裡飽滿香濃，足見廚師的細心製作😌蟹餅非常足料，充滿紥實嘅蟹肉，一啲都唔孤寒👍🏻Lobster Linguine🦞龍蝦尾意大利麵煮得剛剛好，無論係麵質定係味道，醬汁調得剛好，而龍蝦肉夠晒彈牙😋Iberico Ham Pizza🍕薄餅上鋪滿新鮮嘅火腿同火箭菜，上到枱香氣四溢😌火腿用嘅係伊比利亞黑毛豬，肉質有大理石紋，口感柔軟而且入口回甘🤤真不愧為豬肉界和牛🤤U.S Ribeye🐃炭燒360日穀飼美國頂級肉眼扒更表面焦香微脆，內裡肉質鮮嫩多汁而且肉味濃郁🤤我地叫左五成熟，最欣賞係大廚真係做到剛好五成🤩Banana Toffee Pie🍌🥧雖然成餐飯每一道菜都非常出色，但我個人最愛呢道甜品，真心有驚喜😍香蕉味道夠甜夠香濃，配合面頭香甜嘅cream同埋重點嘅拖肥餅底🤩非常滿

今晚同媽咪撑枱腳，食佢鍾意嘅蠔。Oyster House 環境舒適，氣氛浪漫。服務員的招呼亦很貼心，令人感覺舒服。🦪🐚Seafood Platter～這個二人份量的海鮮拼盤$199便有2隻法國黃金螺、2隻Korean Rock生蠔、2隻北海道帶子，2隻日式磯煮鮑魚及4隻紐西蘭青口。所有海鮮都鮮味十足，成功開啟了我們的味蕾。如果星期一及星期二到訪，更只需$99便吃到這個拼盤，非常超值。🥗🥑Tuna Salad～這款沙律以脆焗芝士製成兩個兜，盛載着番茄、鮮吞拿魚，牛油果及鷹嘴豆。我們先以匙羹起部份食材吃，最後便連香脆可口的芝士兜也吃光。🦀Homemade Crab Cake～蟹餅內除了蟹肉，還配有mozzarella cheese，鹹香味美。🥣Oyster Bisque～蠔湯鮮香creamy，充滿蠔味。跟湯上的香草軟包也非常高質，熱辣辣，軟綿綿，蘸湯吃一流。🍛Uni Orzetto～海膽和米型意粉的口感非常夾，米型意粉煙煙韌韌，有嚼勁，像意大利飯一樣。海膽亦十分鮮味滑溜，與米型意粉拌勻來吃，別有一番風味。

📍The Oyster House（灣仔）灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 25樓終於都搵到人陪我去食生蠔啦，呢間生蠔餐廳有好多款生蠔俾你揀，有大有細價錢都唔同，唔只得生蠔，仲有好多其他美食👉Cherry Stone💰$65😋😋😋😋.8/5肥美又大隻，大大舊肉一啖放哂入口好滿足，非常鮮甜，咬到唔捨得吞👉Lambert No.2💰$59😋😋😋😋.8/5侍應逐一介紹每款生蠔嘅味道，我就揀隻味道無咁複雜嘅品種試吓，聞落已經好香生蠔味，未食已經流哂口水，成隻啜落個口個下，真係好味到唔識形容，一個字，鮮👉Louet Feisser No.2💰$59😋😋😋😋.8/5再食多一隻都係揀隻味道比較簡單，唔係食嘅我，只係覺得好鮮甜，好好味，已經足夠👉原隻日本魷魚焗釀意大利飯💰$219😋😋😋😋.7/5呢隻魷魚非常飽滿，唔好睇小佢，原隻魷魚釀入意大利飯，咬落去魷魚非常彈鮮甜，魷魚嘅鮮味融入晒落啲意大利飯度，成隻食晒真係唔嘢小👉炭燒加拿大天然豬鞍💰$249😋😋😋😋.8/5冇諗過塊扒係咁大又厚，肉質鬆軟，肥瘦適中，咬落一啲都唔韌，仲有好香炭烤味👉欖油蒜皮炒青露荀💰$79😋😋😋😋.8/5點都想叫返啲蔬菜嚟食

今日放工同閨蜜們約咗去灣仔嘅 The Oyster House 食飯，初次黎呢間餐廳比我既印象都唔錯！餐廳氣氛好靚，裝潢高雅，仲已經有聖誕佈置🎄，超有節日氣氛。如果Xmas期間黎慶祝，呢度應該係個唔錯嘅選擇！Seafood Platter 🦪🦞🐚呢個海鮮拼盤真係好抵，星期一至二只需$99，而星期三至星期日都只係$199！入面有生蠔、鮑魚、螺、帶子同埋青口，每款都好新鮮，唔需要太多調味已經好好味；呢個拼盤絕對係必點推介！Homemade Crab Cake 🦀蟹餅金黃香脆，內裡係滿滿蟹肉，份量又啱啱好，非常適合share住食。Iberico Ham Pizza 🍕Iberico Ham配芝士鹹香濃郁，餅底薄脆Boston Lobster Linguine 🦞🍝龍蝦肉質鮮甜彈牙，意粉煮得剛好，吸滿濃郁嘅汁 U.S Prime Beef Ribeye 🥩美國頂級肉眼牛扒煎到五成熟啱啱好，牛味濃郁，絕對高質Banoffee Pie 🍌🥧上層係超滑嘅Vanilla Cream，中層係原條香蕉，底層係甜甜嘅拖肥配焦糖餅底，三層一齊食味道好夾，非常非常好食！我同朋友一致認為呢個甜品係必點之選！

Knock knock, any oyster fans here?The Oyster House搬到QRE Plaza之前已經試過，今日口痕想食蠔就諗起，menu寫每人只要消費兩杯紅/白酒（House $69-89/杯）可享生蠔六折優惠幾抵可以一試！睇完menu都係請店員介紹穩陣，店員有mini ipad講解Today’s List, 早知早啲問🤣 creamy n’ 海水味 why not both? 生蠔新鮮，XL亦真·大·隻，個人最愛法國蠔王 Gillardeau，溫和海水味加濃厚蠔味，推薦💜見有法國Alsace白酒 $399/支 性價比高，果然好飲🤩 是生蠔的好朋友！然後上鮮海膽阿根廷紅蝦刺身，呢個組合新鮮而且口感豐富，第一印象唔錯bor! 賣相方面精緻有驚喜，一定要數原隻日本魷魚焗釀意大利飯🦑 魷魚鬚腳烤香邊位最正，魷魚body厚肉地有煙靱咬口配以risotto軟糯鮮香，視覺味覺enjoyable 最後以鮮蠔濃湯作結，次序錯晒😂 但見隔離order bisque又想試吓，濃稠口感配鬆軟麵包，值得蠔友一試！埋單人均消費$600，飲酒+食有質素海鮮嚟講，中等價錢可以affor

餐廳有格調，座位舒適，同朋友傾偈食嘢好開心💗店員好客有禮，好Nice👍🏻🌟 Seafood Platter•French Sea Whelk 法國黃金螺 •Hokkaido Scallop 北海道帶子 •Jet Fresh Oyster 新鮮空運生蠔 •New Zealand Mussels 紐西蘭青口 •Japanese Style Boiled Abalone 日式磯煮飽魚海鮮拼盤包含多種新鮮海味😋法國黃金螺肉質鮮嫩，散發海洋香氣，爽口彈牙👍🏻北海道帶子甜美細膩，入口即化🤤新鮮空運的生蠔，口感滑順，帶有海水的鹹味🫶🏻紐西蘭青口展現海鮮的原汁原味，充滿鮮味💗日式磯煮飽魚爽口入味✨🌟 Char-Grilled N.Z Lamb Chop炭燒紐西蘭羊鞍扒香氣撲鼻，肉質鮮嫩多汁，外焦內嫩，入口即化👍🏻羊肉用炭火熏烤，香氣十足🫶🏻搭配新鮮的香草醬，清新口感平衡了羊肉油脂👅🌟 Margherita Pizza瑪格麗塔披薩搭配新鮮羅勒葉、濃郁芝士與香甜蕃茄醬，簡單卻純粹美味🫶🏻薄脆的餅底經過烘烤，外焦香脆👍🏻羅勒的清香與蕃茄的酸甜為味道增添層次感😋🌟 Chocolate Fondant with

🌟 最近去咗灣仔一間高級意大利餐廳，呢度環境真係充滿情調，坐落於商廈內，但依然有一種隱蔽而高雅嘅氛圍。*SEAFOOD PLATTER*：呢個海鮮拼盤真係驚喜滿滿，適合二人分享。- *法國黃金螺*：兩隻黃金螺鮮甜可口，口感脆爽，帶有大海嘅清新味道。🐚✨- *北海道帶子*：兩隻帶子鮮嫩多汁，入口即化，味道鮮美🐚🍣- *新鮮空運生蠔*：兩隻生蠔新鮮肥美，入口帶有濃郁嘅海洋香氣，味道非常鮮甜。🦪🌊- *紐西蘭青口*：四隻青口肉質鮮嫩，口感豐富，帶有自然嘅鮮味。🦪✨- *日式磯煮飽魚*：兩隻磯煮飽魚魚肉鮮嫩，味道鮮美，入口非常細膩。🐟🍜*法國Lambert No.2 生蠔*：呢隻生蠔真係極品，肉質肥美，口感細膩，帶有濃郁嘅海洋味道，非常鮮甜。🦪🍋*經典意式蒜片辣椒炒蝦*：蝦肉鮮嫩，蒜片同辣椒嘅香氣濃郁，味道非常惹味，口感豐富，令人食指大動。🦐🌶️*炭燒加拿大天然豬鞍*：豬鞍炭燒得香氣四溢，肉質鮮嫩多汁，帶有獨特嘅煙燻香氣，口感細膩，味道濃郁🍖🔥

位於灣仔QRE Plaza的The Oyster House，餐廳環境寬敞，以紅磚牆設計，深啡色梳化椅配大理石桌子。燈光柔和，播着輕快的英文歌曲，營造出一種舒適而浪漫嘅氛圍。餐廳中央有幾張圓形梳化位，旁邊則有長方形的枱椅。每台都有一盞小小的燈光照射着，彷彿就像Spotlight一樣把食物照得吸引獨特。海鮮拼盤 Seafood Platter餐廳的特別優惠，星期一和二只需$99就可以享用一個豐富的二人份量海鮮拼盤。星期三至日則為$199，非常抵食。每種海鮮都新鮮可口，海鮮拼盤包括：法國黃金螺：螺肉口感結實彈牙，非常美味。新鮮空運生蠔：重海水味，大小適中，入口Creamy。北海道帶子：味道鮮甜，肉質滑嫩。紐西蘭青口：青口肉質飽滿，大大隻，好味。日式磯煮鮑魚：帶有醬油的甜味，煮得恰到好處，入味而不油膩。龍蝦湯扁意粉 Lobster Linguine扁意粉賣相十分吸引，半邊龍蝦鮮甜味美。龍蝦的調味和醬汁濃郁，味道極佳，帶有濃郁嘅鮮味和蝦膏的香氣，能夠緊緊包裹着意粉，令意粉更入味。配清甜的小蕃茄，為整道菜增添咗一絲清新感，平衡了醬汁的濃郁感。原隻日本魷魚焗釀意大利飯賣相極具吸引力！外層的魷魚烤得

放完一段長假，去左一轉旅行🧳小編叉足電啦😬又係時候返到黎現實生活啦🤣今晚小編就黎到位於灣仔嘅「The Oyster House」食轉生蠔🦪先🤤SEAFOOD PLATTER $99 (For Mon & Tue)(Dine In Dinner ONLY, one set for 2 persons, except public holiday & day before)晚飯堂食，2人1份，公眾假期和前夕除外French Sea Whelk x2法國黃金螺 兩隻Hokkaido Scallop x2北海道帶子 兩隻Jet Fresh Oyster x2新鮮空運生蠔 兩隻New Zealand Mussels x4紐西蘭青口 四隻Japanese Style Boiled Abalone x2日式磯煮飽魚 兩隻呢個海鮮拼盤性價比認真高😻好彩小編係今晚(星期二)黎到😬 星期一 同 二都係有優惠價👍而且海鮮嘅質素亦相當好！十分之新鮮😋Hawaiian Pizza 🍕 $159材料有：菠蘿🍍、火腿、芝士🧀、蕃茄醬🥫餅底非常之香脆！而且份量十足👍兩個人食真係好足夠😬Clam Linguine蒜片辣