The Pantry & Chips Republic

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今日咁啱嚟到旺角東，已經有一段時間冇去，見到呢間餐廳裝修簡潔、舒適，而且價錢方面適中，即刻試一試Salmon Tacos(3 pcs) $88呢個性價比超高😆😆有三大嚿，而且份量大大嚿，香脆嘅餅皮包住烤一口三文魚，更有蕃茄莎莎和牛油果醬🥑作配搭 ,令到層次非常之豐富，作為開胃小菜不錯的選擇Sea Urchin& Scallop linguine $178呢個意粉真係必叫，有大大個新鮮海膽，香煎帶子加上蟹肉忌廉汁，味道一流，非常有鮮味，而且意粉非常之掛汁，每一條基本上都沾滿晒醬汁，滿足👍🏼👍🏼Spicy Sunshine $99🍔材料有安格斯牛肉、菠蘿墨西哥辣椒、芝士等等。牛肉煎得十分之香口，咬落去很多汁，墨西哥辣椒🌶️就唔算太辣，菠蘿嘅甜味亦都有少少出，成個配搭啱啱好，而且包份量都夠大，仲要非常之貼心幫我哋切開🫣Chocolate banana pancake $125先睇貌相非常滿足，有濃郁嘅朱古力濃醬，配上朱古力布丁、焦糖香蕉、雪糕等等🤩一次過滿足幾個願望，幸福指數完美😝而且朱古力唔會好甜啱啱好，食完都唔會好膩🍫🍫🍫Passion fruit calamansi soda $52味道

之前食過沙田嘅butlery，their pancakes had my heart!!! 所以今次試埋姊妹店the pantry睇下質素如何～𖦹 pineapple coconut pancake $119椰子香味非常突出（smellls like燉椰皇），pancake空氣感唔算好重但蛋香💯，加上低溫慢煮5小時嘅焦糖菠蘿同埋牛油酥餅，充滿熱帶風情。𖦹 iron grilled flank steak $192叫咗medium rare!!! 有啲啲韌但肉味都幾出，better than expected !!𖦹 uni & scallop linguine $178必嗌！！同上次一樣個醬汁非常濃稠、掛麵，creamy得嚟富奶香，每啖都食到海膽嘅鮮甜味。𖦹 chicken & cheese quesadilla $79正常發揮，略嫌醬汁太少。𖦹 honeycomb caramel milkshake $69𖦹 passion fruit calamansi soda $52milkshake 出奇地唔會甜到膩，蜜糖 + 焦糖味都好突出，v rich & 肥 of coz，為減低罪惡感

𝙏𝙝𝙚 𝙋𝙖𝙣𝙩𝙧𝙮 & 𝘾𝙝𝙞𝙥𝙨 𝙍𝙚𝙥𝙪𝙗𝙡𝙞𝙘沿用全新簡潔又現代的設計，提供休閒舒適的用餐環境，以梳乎厘pancake 聞名，餐廳主打用心製作的鬆軟souffle厚班戟和其他精選甜品🥞🍧，以其獨特的蛋香味和鬆軟口感吸引不少食客😍👍🏻更提供漢堡，薯條，意大利麵和奶昔等美食，絕對不容錯過❣️👅⋄⋄====—====—====—====—✦ 𝐂𝐡𝐢𝐩𝐬 ✦🍟𝚂𝚘𝚞𝚛 𝙲𝚛𝚎𝚊𝚖 𝚆𝚘𝚛𝚔𝚜 𝙲𝚑𝚒𝚙𝚜 （$55）𝘎𝘶𝘢𝘤𝘢𝘮𝘰𝘭𝘦 & 𝘚𝘰𝘶𝘳 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮酸忌廉牛油果醬薯條
薯條搭配酸忌廉和牛油果醬，外皮酥脆、內裡柔軟，完美的口感讓人一口接一口😍酸忌廉的酸味與牛油果的豐富口感非常match，為薯條增提升層次感👍🏻⋄✦ 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐬𝐚𝐧 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 ✦🍔𝙳𝚘𝚞𝚋𝚕𝚎 𝙼𝚊𝚌 （$135）𝘋𝘰𝘶𝘣𝘭𝘦 𝘈𝘯𝘨𝘶𝘴 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘗𝘢𝘵𝘵𝘺, 𝘗𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦𝘴, 𝘊𝘩𝘦𝘥𝘥𝘢𝘳 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 & 𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘔𝘢𝘤 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦酸青瓜雙層安格斯芝士牛肉漢堡配上酸青瓜和自製的麥克醬，漢堡肉質鮮嫩多汁，令人垂涎欲滴🤤🧀厚實的牛肉餡與融化的芝士互相融合，口感豐富，漢堡控最愛🤩 ⋄✦ 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐡 &

✴️放假與好友到Moko睇戲，路經見到戲院側邊，有間簡約清新裝修嘅餐廳, 決定坐低醫下肚仔先😉😄✴️餐廳整潔座位舒適，Menu 內食品選擇多元化，屬於 All day casual dining 類別，包括有 👇🏻Pankcakes，Waffles，Pasta，Burger，Brunch & Coffee...✳️Lunch & Brunch Menu 有十多款套餐選擇包括餐湯或沙律主菜及飲品$88-168✳️Parma Ham & Melon Salad $120巴馬火腿，哈密瓜，Mozzarella 芝士，雜菜配黑醋醬及柚子汁，口味清新醒胃✳️White Wine Mussels $79藍青口以白酒，蒜蓉，小茴香及忌廉作醬料汁熱煮，配烤得香脆嘅多士，非常滋味✳️是日餐湯係蘑菇湯入口綿滑，蘑菇味香濃🍄✳️All Day Brekky $152碟頭上枱非常豐富，賣相顏值高酸種麵包，賓尼迪雞蛋，牛油果，英式香腸，煙肉，小番茄及炒蘑菇，全都是至愛吃的😍✳️Tomino Cheese Burger & Chips $138漢堡包內包涵，安格斯牛肉，燒燈籠椒，煎牛奶芝士，巴馬火腿，份量十足！肉質鮮嫩，牛肉味

位於旺角東大型商場位置，裝修新穎，冒名而來，想一試出名的pancake，可惜換來十分失望而回，座位相當擠迫，能清楚聽到隔座說話，叫了個all day breakfast ，155蚊，有pancake 有咸食，寫明要30分鐘製作，不到10分鐘便到，滿心期待地試食，點知係凍的，唔係呀，不是新鮮製作嗎？只是翻熱嗎？口感麻麻，味道普通，沒有蛋味，真的好失望，咸食的煙肉叔燒焦一般有燶味，真的無法吞嚥，跟50蚊貨式一般，真是不值這個價錢。另外叫了扁條麵就更難食，似糊仔般，沒口感，太硬，百幾蚊實在不值。最後服務就更加唔好提啦，一個字，差去形容。不會再光臨

看到openrice這麼多好評 , 一直都希望嘗試這餐廳. 趁著2024年最後一天假期 , 便與兩個仔仔去食lunch, 但是大家都感到非常失望.我們到達時已差不多兩點半，入座時侍應告訴我用餐時間90分鐘， 其實平日這個時間根本不會有太多客人，需要限制用餐時間嗎？Order了三個set lunch。首先餐湯係甘筍湯但係比較淡，主菜分別order了安格斯牛burger、帶子意粉、龍蝦汁risotto. 但是全部只能算是正常發揮，不算十分好吃。 飲品方面，加錢叫了士多啤梨奶昔， 但非常甜， 講真同麥記嗰啲冇乜分別。今次嚟到亦為了是他們的signature pancake 。侍應 告訴我們要半個小時之前 order ，所以我們見主菜 來了便立刻order。怎知道三分鐘之後， pancake就 來了。我問侍應不是要30分鐘才到嗎？我們才剛剛order 怎麼這麼快，但他卻沒有理我，分明就是一早製作了。 等到我們吃完主菜 pancake已凍了。 總括而言， 這餐廳無論味道服務都不算突出，收費亦不便宜，三個人吃了七百多元。，我覺得moko有其他更好的選擇， 例如QUE, 所以不會再幫襯這餐廳了.

開心的一夜除夕，被一個黑衣經理，三催四請咁，催我last order 而破壞晒，限時90分鐘，入座時講明，我知 但食到一半就被一次再次請last order ，都係第一次，我只好大聲咁同個侍應該，我一定會準時離開，叫佢放心，咁的服務態度，真係唔想再受氣！太差的服務！食乜都無味啦！怪不得d 人要北上，唔留港消費啦！趕客仔，點留到客人呀！價錢仲唔平，百幾蚊個dish ，放工仲要受氣，香港人真係好受氣，唔知點解隔離枱同時間入，就無人催單啦！太離譜！

💖喺旺角行完街，又攰又餓嘅時候，無意中發現咗呢間小清新嘅Cafe，真係令我眼前一亮，唔單止有意粉同漢堡，仲有我最愛嘅甜品，絕對係一個放鬆嘅好地方！🍓士多啤梨厚班戟果然冇令我失望！鬆軟嘅班戟充滿咗蛋香，質感濕潤又輕盈，食上一口，幸福感滿滿！👍🏻海膽帶子意粉令人驚喜，新鮮嘅海膽同帶子都好甜，濃郁嘅醬汁包裹住每一條意粉，口感順滑有彈性，仲可以食到一絲絲蟹肉，味道層次豐富。🌟藍青口·白酒蒜蓉·小茴香忌廉多士，濃厚嘅蒜蓉忌廉醬散發住淡淡嘅白酒香，沾上香脆多士，真係絕配！青口肉質鮮美，食完之後忍唔住讚！‼️雞肉Mozzarella芝士墨西哥薄餅，烤雞肉拉絲很強，香嫩入味，加上酸忌廉同牛油果醬，清新又好味！🍔安格斯牛肉楓糖漿煙肉芝士漢堡，雖然安格斯牛肉有啲過熟，但煙肉炸到香脆可口，加上濃郁嘅芝士，仍然令人好滿足。

黑松露蘑菇＆溫泉蛋意粉肉眼可見有蠻多黑松露蘑菇，口感滑順，醬汁濃郁雞肉 Mozzarella 芝士墨西哥薄餅雞肉Quesadilla最經典，配上番茄sasa 還有酸忌廉&牛油果醬，雞肉有少少辣，酸酸甜甜辣辣好開胃，墨西哥餡餅餅皮會比較軟身，我很愛吃三文魚taco 餅皮薄脆，加上小小粒三文魚，酸椰菜，青瓜，蕃茄莎莎，牛油果醬，酸忌廉，羅馬生菜🥬等，又是另一種口感「新鮮草莓舒芙蕾鬆餅」粉嫩的草莓醬，濃郁不甜膩的滋味，圍邊的草莓🍓新鮮又甜口

之前都食過幾次，地方幾闊落坐得幾舒服，都見到唔少人自己一個去食。脆炸爆谷蝦肉，香蒜蛋黃醬 $78個炸漿做得幾好外脆內軟，唔會話好厚味道唔錯，蝦肉都好新鮮彈牙配埋個醬，食吓又一隻食吓又一隻。安格斯牛肉肉醬闊麵＆溫泉蛋 $132幾鍾意佢呢度嘅闊麵，闊度同厚度都啱啱好，個安格斯牛肉醬都做得好出色，混合埋個溫泉蛋一齊食，每一啖都好香蛋味，最後食晒啲麵之後都忍唔住要就咁食埋啲肉醬，真心推介。照燒魷魚筒伴墨魚汁意大利飯 $168個魷魚筒好有驚喜，個口咁啱啱好咬落去都仲係好滑嘅，切開嘅時候有好多海鮮嘅汁，配埋個飯食真係一流，佢呢度嘅意大利飯我都比7至8分，唔會太濕好似湯浸住咁，啲飯亦都熟透，做得幾好。厚班戟，焦糖牛油，楓葉糖漿&水果 $108呢度嘅班戟真係出名穩陣，真係會做到好有彈性，就係做到想食嗰回事，雖然前面食到好飽，但係食佢呢度嘅班戟都唔會覺得漏，每一啖都會覺得好輕盈，亦都充滿蛋清嘅香味。雲尼拿奶昔$56好好飲好重雲呢拿味，我覺得起碼要叫一杯奶昔嚟飲。

之前食過喺沙田嘅姊妹店，試埋MOKO呢間質素一樣好唔錯！Pama Ham & Melon Salad - Pama Ham 大大片，蜜瓜甜度唔錯，仲有水牛芝士同蕃茄仔，非常豐富！Maple Bacon Cheese Burger - 安格斯牛肉漢堡扒有咬口又鎖到肉汁，牛肉味香濃，bacon 做得非常香脆，生菜同蕃茄都係超新鮮，yummy~Seafood Linguine - 龍蝦汁鮮甜掛麵，海鮮鋪滿意粉面，要青口、大蝦、魷魚、珍珠帶子等等，每一啖都食到唔同海鮮，好滿足！呢間餐廳當然一定要食佢嘅甜品，今次點個特別啲嘅菠蘿椰汁疏乎厘pancake，班戟挺身得來非常鬆軟，菠蘿應該係輕燒過加上玉桂粉，有種特別嘅香甜味，呢個配搭食落去唔會太漏，又滿足到食疏乎厘嘅慾望，非常唔錯～～

星期六中午出到旺角交收完，就去Moko 商場逛下順便搵野食。第一次見到呢間Cafe， 見裝修幾靚同幾多人，就決定入去試下。 😄入到去坐低就揀下野食，見到個All day breakfast 又有埋梳乎厘，感覺幾抵食就試下。 另外由於唔太肚餓，就叫多個手撕豬肉千層面就應該夠飽肚。 餐飲我就叫左杯薄荷朱古力奶昔同Affogato。All day breakfast 味道就普通，蘑菇又少少燶及太多黑椒，搶左蘑菇味。最突出真係梳乎厘，原味都好香好有蛋味。加少少楓糖漿就更加正。😆手撕豬肉千層面係最滿意，蕃茄味好濃，酸酸甜甜好開胃。 千層面個汁又唔會太肥，千層面又整得夠煙靭。餐飲黎講Affogato 可能係最抵飲同性價比最高。下次我一定會點番Affogato.

兔小妹聽聞旺角MOKO的The Pantry & Chips Republic主打的海膽意粉有很多好評 ，大愛海膽的兔小妹怎能錯過?! 趁著Weekend 放假，就急不及特拉著友人陪小妹滿足一下口腹~ 餐廳地點十分方便，位於鐵路可直達的旺角MOKO 4樓。餐廳的裝潢清新簡約，環境舒適。說到明沖著海膽意粉而來，兔小妹沒有多想就立即下單，同時還追加了四款小食和兩杯梳打，好好享受週末的時光~ White Wine Mussels $79藍青口以茴香和白酒忌廉汁煮，濃濃的奶油味中帶點淡淡的白酒清香，青口肉鮮味嫩滑，配上一小片烤得香脆的多士沾上醬汁伴著吃，是味覺的享受~Salmon Tacos(3 pcs) $88這個小食份量十足，香脆的餅皮中放滿三文魚塊和蕃茄莎莎牛油果醬。味道清新，口感層次豐富，很適合當開胃小菜。Crunchy Pablo Prawns $78菜如其名，蝦肉炸得同爆谷般，蝦肉爽口彈牙，外皮酥脆卻一點也不油膩，外脆內軟，配上千島醬，味道更突出。Cajun Prawn Aioli Chips $64炸得金黃的薯條，灑上烤味香濃又帶點微辣的cajun power，配上幾隻鮮味的香烤

今日同朋友喺旺角東行街我哋諗咗好耐，究竟去邊間餐廳但係之後見到呢間嘅裝修好靚所以就入咗去首先，我哋叫咗個白汁青口青口唔錯 佢仲配左兩件牛油多士 超級香之後我哋叫咗個肉醬溫泉蛋闊麵個意大利麵嘅咬口唔錯 而且個肉醬非常惹味聽日我哋仲叫咗個原隻墨魚墨魚汁意大利飯隻墨魚超級新鮮，超級大隻爽口彈牙 而且個意大利飯都好出色超級香濃之後我哋仲叫咗個香蕉朱古力疏乎厘pancake 個pancake煮得啱啱好 好似一陣風咁樣配埋佢哋香蕉朱古力非常之唔錯

今日去咗旺角MOKO商場嘅The Pantry Cafe，裝修簡約，環境寬敞，係一個好啱慢慢享受Brunch嘅地方。試咗幾款菜，質素唔錯，值得同大家分享下。今日係蘑菇湯，Creamy得嚟唔會太膩，蘑菇味好濃郁，暖笠笠嘅好開胃。奶昔-呢杯奶昔有淡淡嘅酒味，配上Creamy嘅奶油，入口甜而不膩，仲有朱古力醬畫嘅靚圖案，打卡同飲落都一流。焗帶子青醬意粉-呢個意粉青醬味道夠香，意粉煮得啱啱好。帶子上面鋪咗一層焗芝士，帶子鮮甜，不過芝士味有啲搶戲，但整體都係好食。酪奶雞肉沙律-雞肉外脆內嫩，配上牛油果、沙律菜同半熟蛋，蛋黃流出嚟拌埋沙律，好豐富嘅口感，食落又健康。蝦薯條-薯條炸得香脆，蝦肉鮮甜彈牙，加埋卡真香料調味，非常惹味，蒜味蛋黃醬更係點咩都好食！抹茶忌廉班戟-厚厚嘅班戟配上清淡嘅抹茶忌廉，唔會太甜，仲有紅豆同米香，食完真係有種滿足感。洋甘菊茶-最後飲咗杯洋甘菊茶，香氣撲鼻，好舒服，幾好解膩，食完豐富嘅餐後來一杯，正！總結The Pantry Cafe嘅食物質素唔錯，無論係意粉定甜品都好有水準，環境舒服。鍾意Brunch或者甜品嘅朋友可以嚟試試，推薦！