The Pantry & Chips Republic

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好多年前食過element戲院旁邊嘅the pantry，係當年少見整到梳乎厘pancake嘅餐廳，今日行MOKO見到原來搬咗過嚟，一於回味下🤣同日式嗰種梳乎厘pancake質感有少少唔同，軟身得嚟有種爽爽地嘅口感，同個tiramisu cream都好夾～除咗呢個甜品我地都有叫到沙律同主食，沙律個蛋黃醬唔算太膩同埋啲菜都好新鮮，炸雞waffle塊雞扒非常juicy，waffle有啲似蕎麥嘅口感都幾特別另外亦叫咗期間限定嘅開心果milkshake，有香濃開心果味，推介～

今日去咗呢一間喺新世紀廣場嘅西餐廳,之前一直都冇發現佢，俾餐廳出邊嘅嘅漢堡包廣告吸引咗就決定試試咗佢。雖然最後冇叫到漢堡包，叫咗肉醬薯條、海鮮意粉同埋墨西哥餅，但感覺整體上幾有水準，性價比尚可啦。肉醬薯條嘅肉醬整得好惹味，又辣辣地，配搭得好。而海鮮意粉嘅配料都唔算少，感覺多個出邊一般餐廳，味道中規中矩。至於墨西哥餅,餡料非常豐富，熱辣辣新鮮整出嚟勁好食，推薦！

食過哩度個甜品就會念念不忘, 除左pancake之外, 就係好中意佢個French Toast!Apple Crumble French Toast蘋果玉桂味突出, 仲有濃濃蛋香, 甜度唔會死甜, 軟熟多士加埋D脆脆 crunchy, 配雪糕食超正。知道會食甜品為免太heavy梗係叫番個沙律, Caesar Salad份量都好多, 爽脆又夠fresh。白酒煮青口湯汁甜甜帶奶油香氣, 青口肉唔大隻但鮮味彈嫩。UNI & Scallop Linguine 帶子煎得好靚, 外金黃內鮮嫩, 仲有成片海膽, 意粉醬汁creamy香濃, 啖啖掛滿汁好好味。特登叫黎襯甜品既Home made Lemonade同埋Lemon & Ginger, refresh又解膩。

今天来MOKO打卡一间收藏已久的舒芙蕾店📸一走进店里，就被这里的氛围深深吸引。简约而不失格调的装饰，加上温馨舒适的灯光，让人瞬间放松下来，享受美食的乐趣。🥞 Pink Strawberry Pancake草莓舒芙蕾口感轻盈，入口即化，草莓的酸甜和舒芙蕾的绵密完美结合，每一口都是满满的幸福感。它的颜值也是一流的，粉嫩的草莓忌廉酱舒芙蕾，简直就是拍照打卡的绝佳道具！🐟Pan Fried Halibut烧烤酱猪肋骨也是一道不可错过的美味。猪肋骨烤得恰到好处，外焦里嫩，配上特制的烧烤酱，真的特别好吃😋🍖BBQ Baby Pork & Chips香煎比目鱼也是一道不能错过的美味。鱼肉鲜嫩多汁，外皮煎得金黄酥脆，搭配清新的杂菜，营养均衡。总的来说，“The Pantry”是一家值得一试的餐厅，无论是菜品还是环境，都能让你感到满意。如果你也爱舒芙蕾，那就快来MOKO新世纪广场打卡吧！

打卡餐廳有唔少野食個樣就靚，但係質素就麻麻，呢間餐廳難得做到好睇又好食👍先黎個小食 - 奇尊粉蝦&香蒜蛋黃醬薯條：薯條就食親西餐都經常會見到，今次見呢個名咁特別就叫黎試下，佢係薯條配上幾隻焗熟既蝦，上面鋪上cajun power，係一種好香燒烤味既粉，下面就係蛋黃醬，想食重口味既你就岩啦，食完個小食即刻開胃晒😂黑松露蟹膏蟹肉意大利飯：蟹膏用成個蟹殼裝住，加埋芝士一齊焗，份量都有咁上下滿，蟹肉同黑松露就分佈係意大利飯既每個角落，每啖飯都加少少蟹膏蟹肉同松露，有多重口感刺激味蕾，食到蟹既鮮味，同時又冇咩腥味，可見食材質素唔錯👌大蝦帶子意粉：有三隻開邊大蝦同兩粒大帶子，開邊大蝦最正就梗係唔使剝殼，用叉拮住輕輕用力起肉就食得，帶子就爽口彈牙，肉汁豐富，我仲食到牛油既香，應該落咗牛油去煎，意粉軟硬程度適中，掛汁入味，整體都係水準之作😛

好耐無係MOKO食野，見到呢間餐廳好多人食餐牌選擇都多，而且岩食，記決定試下雖然好多客人，但食物上得幾快👍🏻漢堡包既款都好多，有成八款可以揀我地揀左佢地既signature安格斯牛肉、楓糖煙肉芝士burger黎試因為睇落好吸引，除左漢堡肉夠厚，仲有熔左既芝士同好焦脆既楓糖煙肉片，夠晒美式，通常都會好食。食burger除左餡料，漢堡包個包都好緊要。而包要好食，除左包原本身要整得好，有時就係要搽牛油同埋烤到佢脆脆地咁，喺香味同口感上加分佢地既包就有做到呢一點。餡料係好豐富，楓糖煙肉片脆卜卜，好香楓糖味。漢堡肉夠厚實，冇煮到全熟，所以唔會好dry，而且食到好實在嘅肉質。加埋溶咗既芝士、酸甜既醬汁同埋新鮮生菜蕃茄，Burger整體黎整得講夠平衡又好食。意粉我地揀我哋揀左海膽意粉。原因好簡單，除左都係賣相吸引，就係見到好似台台都嗌意粉賣相精緻，醬汁睇落好滑，而且好香海膽味。意粉做到Al Dante，醬汁既質地夠濃稠，意粉好掛到汁，而且仲有幾片海膽，令到成個意粉既味道同鮮味都提升左帶子既火候都控制得好好，兩面金黃，中間好嫩，枱枱嗌果然係有原因既。小食我地揀咗芝士燒汁薯條。薯條係比較粗身，所以口感好

呢間pancake店一直都係我頭幾位既愛店😍😍佢地用餐時間限時90分鐘，次次去都要等下位。士多啤梨奶昔同開心果奶昔都超好飲🤩我同朋友都覺得好好味🤤辣味芝士牛肉汁薯條$58，呢間餐廳提供好多唔同口味嘅薯條，試過幾款都好好食，薯條熱辣辣又多醬🤗慢煮手撕豬肉芝士茄汁千層麵$142，呢個千層麵第一次食，估唔到有驚喜😲，醬汁同千層麵好夾，超推薦！招牌嘅原味pancake $108，每次黎必食，有濃濃嘅蛋香味加上少少空氣感☺️☺️士多啤梨窩夫$115，賣相非常之靚，但食落普通，推薦大家食pancake多啲。另外佢地既burger都好好食，試過牛肉漢堡或者雞扒漢堡都好出色！

今日去食左其中一個海膽意粉，個粉量好細收$178都算啦🙄間餐廳收左我地$50 加一服務費，講真又唔係有乜野服務。仲要得90分鐘😮‍💨又不停收我地碟催我地走🤦🏻‍♀️侍應又黑口黑面，我好明白點解港人要北上搵食又貴又唔抵食。冇下次啦😟

在西式fusion的brunch餐廳中，這間餐廳非常出色！食物有brunch，pancake，意粉，漢堡包，甜品等。每樣食物，尤其是甜品，賣相一流，兼好好味😋華夫餅烤得很香，配上份量十足的吉士醬，口感綿軟豐富，奶味和牛油味配搭水果的清香，一見到就流哂口水士多啤梨奶昔，配搭果醬和cream，香甜涼爽，夏日恩物🎉🎉另外還叫了一份牛肉漢堡🍔，牛肉煎的外面脆卜卜，而裏邊又嫩又juicy，但掛住食冇影到相😂😂總而言之，是值得再來的一間餐廳！下次會試試signature厚身pancake，因為製作要30分鐘，今次趕時間冇試到。

落雨天最好就係去商場行街，唔怕淋濕晒，見openrice好多人大讚呢間餐廳嘅pancake好好食，又見唔多人等位就一於試下。個人喜歡食士多啤梨就叫左個朱古力碎 strawberry pancake, 鬆軟嘅班戟，蛋香味濃，又唔會太空氣食落厚實，配上新鮮士多啤梨＆士多啤梨果醬，酸酸甜甜好開胃😋(Pancake製作需時，記得預早落order😉) 另外仲叫個Sea urchin & scallop linguine, 呢個意粉勁多醬汁，令到每條意粉都掛滿濃厚嘅醬汁又唔會太漏，原塊海膽放在意粉上都幾鮮甜，帶子都算厚煎到金黃色🤩

去Moko睇戲前真係可以係到食飽先係正戲院旁邊啱哂又或者可以睇戲前飲番杯咖啡或者食返個甜品前菜係白酒忌廉配藍青口焗多士青口好香，每件都會有滿滿既白酒忌廉汁，所以每個青口都會有好香嘅白酒味，個多士勁脆，我去過白酒忌廉汁啱晒燒紐西蘭羊扒伴燒汁好鍾意食羊非常鍾意食羊扒，羊扒唔會好蘇外面煎到有小小脆，裏面仍然好腍，唔會有so味當然唔少得佢地好出名既海膽帶子忌廉汁蟹肉海膽意粉海膽好新鮮，仍然食到好鮮甜嘅味道，帶子煎得好香外面脆脆地裏面一啲都唔乾，煎完嘅味道勁香然後仲會食到有蟹肉味，層次非常豐富，仲要勁Creamy 正最後當然唔少得疏乎厘啦今次試咗個期間限定款爆漿士多啤梨疏乎厘有新鮮嘅士多啤梨同朱古力碎，配咗好濃郁嘅士多啤梨醬，疏乎厘嘅口感真係冇得輸，似有若無，個士多啤梨醬真係勁香

今次專程拜訪呢間疏乎厘班戟專門店，喺MOKO food court上面，餐廳係行小清新路線嘅Cafe！平日晚市呢度都坐到滿晒，餐點選擇多，除咗必試嘅疏乎厘班戟之外，仲有漢堡🍔、意粉、小食同全日早餐，一大班人嚟食都唔驚冇嘢啱食！-——————————————🍝◖ꜱᴇᴀ ᴜʀᴄʜɪɴ & ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘ ʟɪɴɢᴜɪɴᴇ◗ $178有一大塊海膽同二大粒煎帶子，意粉超掛汁，口感有咬口，醬汁creamy鮮甜，奶香味十足！呢個要趁熱食，耐咗啲醬汁會杰咗～🥩◖ɪʀᴏɴ ɢʀɪʟʟᴇᴅ ꜰʟᴀɴᴋ ꜱᴛᴇᴀᴋ◗ $192牛扒七成熟，伴上燒肉汁同香蒜青醬，微辣蒜味香濃，有少少泰式風味，但就略嫌蓋過牛扒嘅味道～伴碟嘅薯條即叫即炸，外脆內軟綿，口感一流！🥞◖ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ᴄʀᴇᴀᴍ ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ◗ $119日式疏乎厘班戟有返一定厚度，超動L鬆軟！面頭嘅抹茶忌廉唔會太甜，食得出回甘，仲有抹茶蕨餅同紅豆蓉，必試！🥤◖ᴘʀᴇᴍɪᴜᴍ ᴘɪꜱᴛᴀᴄʜɪᴏ ᴍɪʟᴋꜱʜᴀᴋᴇ◗ $79開心果奶昔唧上軟滑忌廉，加上超多開心果碎！奶昔打得細滑，開心果味濃郁，但味道偏甜，飲完有啲滯～🌟Encore指數：8.2/10

超濃郁海膽意粉二訪此海膽意粉店，每次都係因為佢出色嘅海膽意粉而再嚟。而且甜品梳乎厘係我嘅摯愛，做得好鬆軟😍𓇟帶子海膽意粉超級Juicy& creamy，濃濃海膽醬拌上意粉，真係有海膽做topping 😊 就係份量啱好夠1 個人食😛𓇟雞肉芝士墨西哥薄餅配番茄莎莎醬四大塊份量十足，夾住芝士，配上蕃茄莎莎醬、酸忌廉、同埋牛油果醬。特別鍾意佢莎莎醬酸酸甜甜🤭𓇟士多啤梨梳乎厘 表層士多啤梨醬，好濃郁，3 層厚pancake依然好堅挺，內層鬆軟。 對比原味更好味🤤 𓇟士多啤梨奶昔唔係普通milkshake，裡面加左雪糕㗎😍所以好豐富

影張全家幅先奇尊粉蝦&香蒜蛋黃醬炸薯條🦐🍟（$64）唔食唔覺，蝦🦐同薯條🍟一齊食係咁夾。烤大蝦魷魚草菇冬陰功意大利飯🦐🐙🍄（$188）上次食過好回味，原來同沙田嗰間嘅menu 一樣，有呢款飯。味道好Thai 🇹🇭式，微微辣🤏🌶️。旁邊嘅醬用嚟點蝦🦐，都無得輸。魷魚, Pommery 芥末忌廉汁墨魚汁意粉&蕃茄莎莎🐙🍝🍅 ($142)食到海洋嘅感覺，好新鮮。Hot Cappuccino☕ ($43)厚班戟, 焦糖牛油, 楓葉糖漿&水果🥞🍯🧈（$108）食甜品，令到呢餐飯完美起嚟。班戟厚厚嘅空氣感，加上焦糖香味，好豐富。----------THE PANTRY & CHIPS REPUBLIC🍔地址: 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓436-438號舖

今天與朋友來到餐廳〔The Pantry & Chips Republic〕吃晚餐，餐廳位於鬧市的新世紀廣場，鄰近旺角東火車站，地點位置可能說是很方便。餐廳以簡潔悠閒風為主調，在店外提供幾張檯及坐椅，有點仿似户外咖啡店用餐環境，餐廳主打提供多國菜西餐，亦有厚班戟和其他甜品，還有漢堡，薯條，意大利麵和奶昔等菜式。【Apple Grumble French Toast】(HK$98)法式多士口感好像烤香了的麵包蛋布甸，可以蘸上雲呢拿雪糕吃，加上香脆的烤紅梅酥餅碎及肉桂蘋果肉，入口甜度適中。【Iron Grilled Flank Steak】(HK$192)牛排預先已切好一塊塊，中間呈現鮮嫩粉紅色，油脂相對較少入口有咬口，牛排有撇上較辣口的香蒜青醬，簡單調味已經可以感受到牛肉味，亦可以蘸點燒肉汁，而伴碟有蔬菜，粗身的薯條，薯條炸得很香脆。【Calamari Squid Ink Pasta】(HK$142)意粉是用墨汁製成，麵質軟硬度剛剛好，加上蕃茄莎莎、一圈圈的魷魚及Pommery 芥末忌廉汁在醬汁內，意粉都掛上醬汁，味道入味清新不膩。【Matcha Latte】(HK$45)拉花很美，抹茶