The Roundhouse Taproom (Closed)

Always love to go to central on weekend morning as it’s so quiet and peaceful! Found this place while walking around and they offered lots of handcrafted beer! Ordered the carbon brews Hazy Pale Ale and the Heretic Juicier than Thou Hazy IPA. The winner for me is .... Pale Ale (the 1st pic) Ordered the combo set. The fried pickle is actually good and I finished the whole thing !! The pork is tasty and juicy but the homemade sausage is a little bit dry as compared to the pork. Mac n Cheese is che

凍冰冰去飲啤酒。實情是，前一日去LKF Tower吃晚飯，發現Lily & Bloom變了另一間餐廳，雖然裝修和人都沒有變，但菜式變了，超好吃的mac n cheese沒有了。吃不到就想吃，找到這裡有芝士通粉。先點杯啤酒。啖啖的Lager，為午飯打開序幕。Combo A為了mac n cheese點了Combo A。這裡的主打其實是肉。煙燻爐以120度造出軟嫩的效果，保留肉汁，炸酸瓜很特別。炸得幾脆，又不油膩，酸酸的，幾搞笑。豬和牛都可以。吃一大堆肉令人滿足。熱呼呼的芝士通粉最叫人滿足。每粒通粉都滿是芝士，味道香濃。反而coleslaw不是我所想的，沒有沙律醬，酸酸的椰菜絲都幾開胃，但一整碗就吃不完。有啤酒，就很想吃薯條。份量都幾大。剛炸起，熱辣辣，外脆肉軟，薯香十足，很好吃。店員服務態度很好，親切又有禮，值得一讚。雖然星期日的午餐沒太多人，以這質素，相信平日happy hour一定超有氣氛。

2020年1月11日。晴。中環。呢日計劃去大館行下行之前喺附近搵下嘢食～PMQ同大館中間係呢條卑利街呢條街非常無敵斜，齋睇相已經感受到個斜度一路行到上嚟嗦晒氣餐廳正面唔見任何招牌但會見到個R字logo餐廳入面嘅裝修好raw，帶工業風牆上嘅架擺放咗好多不同國家嘅啤酒樽就連枱都係啤酒桶～餐牌上嘅嘢食都幾吸引價錢不過不失，以環境同地段嚟計唔算貴令人震驚嘅係逢星期二、三有Combo NightCombo A同B有買一送一優惠抵到爛！！！！！！餐廳嘅另一焦點當然係啤酒有18款唔同嘅啤酒可以揀列明晒產地、酒精含量咁，飲開酒或者少飲酒嘅都梗緊會揀到啱自己嘅～Heretic Lager (USA)，$78我哋冇飲開酒，所以都係睇住啲酒精含量嚟揀呢款啤酒令我哋喜出望外～完全冇苦澀味，帶有淡淡嘅麥味，容易入口～食物未到之前，店員先擺低3支醬汁分別係BBQ醬、辣醬同埋BBQ芥末醬BBQ醬偏甜；辣醬唔太辣；BBQ芥末醬最正！Combo A，$250呢個Combo A有1/4磅牛胸肉、1/4磅手撕豬肉、2嚿炸酸瓜、1份薯仔沙律同埋1份芝士通心粉首先要盛讚嘅係兩款肉～牛胸肉同豬肉都做到好軟滑～之前有食過好嚡嘅手撕

Just entered 2020, my wife and I are both still in the party mood, so we decided to have a walk in soho area and maybe get a beer. Then we found The Roundhouse Taproom.We ordered a Combo A and a Big Boy Burger. Combo A served with fried pickle, beef brisket, pulled pork, coleslaw and a bowl of baked cheese macaroni. Extra credit should be given to the beef brisket, which is tender and soft. The fried pickle is also special and unexpectedly refresh.The big boy burger is also packed full with ingr

今日被朋友邀請去咗呢頭吹水訴苦，佢話有個好地方，於是就黎咗呢度。除咗對住酒保同埋中間嘅圓枱外，佢仲有對牆嘅吧檯，私人度即時提升，而且唔算嘈，方便傾嘢。酒吧一向唔係我熟悉嘅地方，但係呢間真係令我食過後覺得都要寫番篇食評。首先真心唔熟手工啤，但落到黎無理由唔試，朋友好快揀到，我諗咗一輪都係決定問下侍應到底有冇咩推薦，自己又唔飲得烈嘅，佢好好咁斟咗一啖俾你試，真心貼心。最後揀咗下面兩杯。Carbon brews 1bu hazy pale ale (Hong Kong)聞落唔似平時啤酒隻味，有種果香，飲落第一下唔係平時啤酒嘅苦，係清爽嘅感覺，相當特別。Heretic larger (USA)朋友試呢個，我都試咗啖，似平時嘅啤酒，不過苦啲，佢話勁夾黎緊嘅嘢食。呢度嘢食選擇唔少，但俾佢呢個逢星期二三嘅買一送一combo吸引咗。$250有哂上面嘅嘢真心抵。烤雞肉滑皮脆，而且係半隻，勁正。牛腩勁腍又不失牛味，手撕豬肉相當特別，難得係豬肉都要話口感有層次，而且佢有三種醬（辣，燒肉同埋芥末）俾你點，三種各有千秋，私心最正係芥末。上面有啲好似炸魚柳嘅其實係炸酸瓜，一開頭食勁醒胃，之後瘋狂酒肉配搭，中間有啲

roundhouse taproom好少係soho區行，咁岩去開大館影相，行行下就黎左呢間bar抖下順便食個lunch。聽講佢係用美式smoke house以120度高溫制造軟嫩多汁既效果，就試下佢係龍係鳳combo A $250有牛、雞、豬、腸揀咁我就揀左牛同豬 同樣都有小小重醃製味 黑椒味好香牛：西式牛腩一片片 好軟熟 易咬 脂肪唔多豬：手撕既 比較瘦 但好好味 好似平時煲湯果啲瘦肉 我中意呢個佢仲有兩舊炸酸瓜 酸味同咸味十足 mac n cheese好重芝士味，但通粉較軟無乜彈性薯仔沙律 薯仔唔會太粉太生 食得多唔會膩 醬同薯仔嘅比例控制得幾好 唔會太少薯仔 醬又唔會太甜Brisket & fries $98份量都好多下，夠3-4個人食滿滿既芝士仲有啲牛柳粒，非常heavy!而且芝士味極濃鬱，簡直系個口度爆出嚟 有小小辣又有小小酸 都幾開胃 另外 牛柳粒嘅味道又唔會比芝士搶咗 手工啤：Heretic juicier than thou hazy neipa $88聞落去有陣芒果味 啤酒味唔算濃 較易入口Carbon brew my big fat bellini IPA $8

襯著聖誕假期相約好友出左中環行街食飯，去左位置卑利街有好多酒吧餐廳，見到有間專飲手工啤的餐廳，餐廳環境掛左不同嘅裝飾和好多手工啤酒樽，好有feel充滿特色。Combo A $250Roast chicken 半隻烤雞份量都多，烤得岩岩好，內裡肉質鮮嫩多汁很細滑😋😋😋Beef Brisket🐂煙燻味道好濃郁，肉質鮮嫩多汁十分入味👍🏻👍🏻👍🏻Fried Pickles🥒小妹第一次食炸左嘅pickles, 感覺幾特別, 口感香脆, Pickles酸辣嘅味道岩岩好, 幾好味!☺Potato Salad薯仔沙律味道好味，整得唔錯👍🏻Mac n cheese 係美國時就好喜歡食Mac n cheese，味道唔錯👍🏻Sour punch 經店員介意下就選擇左呢隻手工啤，美味帶酸酸地，入口完全唔覺得係飲緊啤酒的感覺，很清新不錯的選擇👍🏻Pacific wonderland 另一杯就叫左都係比較淡味的啤酒，易入口比較清淡的啤酒🍻

今日放咗工諗住去飲杯野，就同同事上咗嚟蘇豪，呢度有各式各樣嘅酒吧同埋餐廳，咁我哋就比呢一間roundhouse吸引左入嚟啦，裝修好有外國風格。因為見佢有一個組合combo好似都幾抵，咁我哋就叫咗一個，仲加咗一個蘋果批同埋芝士薯條添咁佢本身套餐就有一個薯仔沙律同埋一個芝士通粉，本身以為好少但係其實都幾多，仲有兩份肉揀，咁我哋就叫咗個牛腩同埋半隻燒雞牛腩就咁食都好有肉味但係如果加埋佢比嘅BBQ醬辣醬同埋芥辣醬就更加好食最後佢個蘋果批都好好味同埋幾足料

比起普通啤酒，手工啤的質感好很多。難得約了久違又愛喝酒的同學，所以到了間朋友推薦，力推手工啤的地方吃飯。店裡很西式小酒吧感覺，個人覺得氣氛很輕鬆溫馨，很不錯。店裡可選擇的手工啤很多，要是看目不暇給不懂怎選擇，可問店員，他們會推薦並給小杯試喝，非常貼心。朋友選了店員推介的#17 Choco rainforest $88，這款味道很出，入口即感受到香濃的可可增加啤酒的厚感。而我則選了另一款店員介紹的meringu-utang$80，帶點蜂蜜的清香後會滲出果香，非常適合女生喝～主菜我們點了combo A，很西風大大的一份，比想像中豐富！薯仔沙律很的醬很香濃蛋黃味，整個沙律很香口。焗芝心通粉很厚的一層芝士，惹味也比想像飽肚。另外燒雞的肉很香嫩，仍保有肉汁很香肉。絲絲肉也不少，很香口好吃。另加了$30叫了蘋果批，熱騰騰很香脆，口感很鬆軟。既不會太甜卻又吃出蘋果的香甜。這間店整體不講啤酒、主菜跟甜品都有一定水準，愛手工啤的人大可來聚餐～

印象中以前有係附近行開，今次第一次光顧呢種小酒吧，剩係個酒吧名roundhouse都勁有feel.酒吧細細既，以吧位為主，都有兩張普通矮椅可坐。我下午去到，愈夜愈多人，都係熟客仔。侍應好靚仔，食物有驚喜，特別係個牛腩，睇相以為好乾，食落好好好林好爽。呢個係必點菜式。其次個烤雞好香，有種smoky既口味，未曾食過咁特別既雞。但係始終係酒吧食雞有雞骨不多方便。問開原來酒吧用左個Smoke House(煙熏爐) ，以120 度 小火烤煙熏木，所以隻雞同牛勁軟嫩多汁。Apple pie值得一提既係呢個舊區附近都在重建，香港老街既地方愈見愈少，要趁假期時多走走，都有好多店舖賣既精品衣服好靚，又做梗特價。

蘇豪出名好多外國美食餐廳雲集係大街小巷，近住聖誕節，男朋友約埋我去食個午餐，體驗下外國餐廳聖誕氣氛，我地揀左一間好地道嘅美式餐廳，唔講你唔知，呢間係全港第一間手工啤酒吧，總共有20款啤酒任你揀，認真係一眾啤酒迷首選，除左啤酒之外，呢間餐廳都有好多高質菜式美食，餐廳之前更曾獲得Time Out 頒佈4⭐嘅rating，真係犀利！餐廳裝修都別有風格，好有藝術氣息。呢到好出名兩款combo，我地就睇啱combo A ，可以搭配兩種肉同兩種配菜，我地揀左牛腩同燒雞，配菜就揀左薯仔沙律同卷心菜。呢到嘅烹調方式好有特色，係用左美式煙熏爐，以120 度 C 左右的溫度, 放入各種煙熏木，再用小火慢慢熏烤好幾個小時，造出軟嫩多汁的效果。為左保證肉的濕潤度，smokehouse入面仲會擺上一筒水。所以牛腩特別嫩滑，而且個汁好入味，食落口感相當軟腍，味道鮮明又出色，一定要勁like❤，而且個燒雞燒得好香，火喉十足，肉質好鮮嫩又非常惹味，絕對唔比牛腩比下去。薯仔沙律好新鮮，相當足料，而卷心菜真係幾特別，少少酸酸地又好清新爽口，認真開胃。我地仲叫左一個big boy burger，成個漢堡包好大個好足料，裡頭

今晚happy Thursday 一於落Soho率先感受下聖誕氣氛😼一早揀定呢間手工啤酒吧 The RoundHouse Taproom🥃 之前獲得Time Out 頒佈4星架 有陣時飲外國啤都飲到悶 呢道有成26款任簡😼係老闆既recommendation下 我試左4號手工啤Deschutes Pacific Wonderland Pale Lager😻 係美國手工啤 Lager味道會light啲 容易入口😽 麥味都幾香 一啲都唔會有酸味 如果再凍啲會仲爽😼原來逢星期二星期三係Combo Night Buy 1 get 1 free 超抵😿Combo A就幾啱我心水😻（Beef Brisket + Pulled Pork）Beef Brisket 有好香既煙熏味 老闆話佢地既肉係用美式煙熏爐 用120 度左右既溫度 放入9個月既橡木煙熏烤 難怪咁香煙熏味啦😸 仲幾軟嫩多汁 配手工啤特別香牛肉味😻手撕豬都比平時既多肉汁 配bbq sauce最啱😸Combo既Mac and cheese份量都唔少 芝士味好濃郁好拉絲 越食越濃郁停唔到口😽薯仔沙律就典型嘅外國口味 係好食既😼 薯仔煮完仲有

中環Soho區有不少有名的食肆，經朋友介紹之下來到了手工啤酒主打的餐廳嘗試一下特色出色的手工啤酒，感受一下聖誕氣氛順道慶祝美好的聖誕.餐廳環境佈置也十分有氣氛適合朋友慶祝特別的節日.你食店在處理肉類方便十分之有心思，用煙燻大約120度把肉類烹調、因此肉類會充滿了淡淡的煙熏味道，十分之好味道.雖然餐廳要用比較多的時間去烹調肉類,但是將所有肉汁都鎖在肉類的身上也是十分之值得，這個心思時間也是值得花的.到了主打的手工啤也是十分之有心思，有各式各樣的口味適合各類人士，例如喜歡酒精濃度比較低的也有不少的選擇.

行開附近入左黎呢間餐廳，見到佢出面寫住買一送一而吸引左。餐廳放左好多酒做裝飾，好有外國風情，叫左2個combo A，計返百幾蚊一個就有咁多野食！套餐包左牛、豬、雞、腸、菜、芝士通粉同薯仔沙律。肉類食落有煙燻味，唔係到到有，肉質唔鞋之餘仲有少少肉汁添！加埋bbq醬仲好惹味！燒雞足足有半隻，而且一d都唔細隻！燒雞唔會燒到乾哂柴，脆皮，夠香！腸食落較淋身，無平時食開咁爽彈。反而配菜好出色，芝士通粉同薯仔沙律都好飽肚。前者用左大量芝士，好邪惡！後者薯仔夠creamy, 好食！仲叫左2杯手工啤，我呢杯帶少少甜甜荔枝味，易入口。黑啤麥味香，較苦，男士適合。甜品有蘋果肉桂批，粒粒蘋果好滿足，配埋雪糕又凍又熱，超推介！好似去左外國咁！

講過男友好鐘意飲手工啤成日都係去唔同手工啤酒吧飲野我當然要跟埋去食野呢間位於soho 香港第一間gei 手工啤又點可以唔黎朝一朝聖先睇下佢地有好多酒樽貼紙 樽蓋 仲有酒樽用黎裝飾返間吧都真係幾靚下面呢個都係tap menu 黎 真係好有好選擇而有啤酒又點可以無野食呢我揀左個combo A - beef brisket 仲有自家製肉腸個牛食落夠林 而且個牛味好濃郁 個腸就好有香烤gei 味道 兩個用黎配啤酒真係一流配菜有炸酸瓜 香脆又刺激味蕾 送酒又係無得輸講下個mac n Cheese同 coleslawmac n cheese 真係好邪惡 但好好食 芝士味好濃郁但又唔會太油膩食一味配返啖清新gei 手工啤 正呀下一個就係buffalo wings 我認為飲啤酒一定要有佢食落夠辣 配埋隔離個blue cheese sauce 簡直係絕配一啖雞翼飲一淡啤酒簡直係享受然後緊係要介紹返最重要gei 主角 手工啤我同男友都好鐘意叫個platter 可以試唔同gei 款式 揀到一款最啱自己口味 再叫多杯大杯員工都好有心機同你介紹返 例如IPA 邊一隻啤酒花味香啲 等等最後我地都揀左 SI L D