意粉屋 (太古城中心)

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這個星期五突然決定和同事們出去吃午飯，但原來沒Book位的話真是很難等到位啊！本來打算去吃日本料理，但排了很久亦未能入座。也有在吃薄餅的餐廳拿了票等位～同時也拿了意粉屋的票等，但最終還是意粉屋的最快有位！！事隔了有一年才來～～午市套餐的餐牌已經轉了啊！我點了 -  烤大啡菇．乾番茄鮮野菌天使麵 ($98)天使麵的軟硬度適中，份量也算多的。不過說是汁的話，我覺得這麵條是沾滿了油份...而且其中的乾番茄超鹹～幸好酸度只是一般而已鮮野菌則是混在天使麵內。烤的大啡菇很厚身，咬落多汁～還有香濃的香草味道。我選的是$98套餐，所以只包飲品。貴一點的會有湯～！

I love Italian food, but not the chain store. I went lunchwith a friend of mine. She says she want to eat some western food, decent, butnot so expensive. She suggested going to the Spaghetti House. I said, no way! Ido love Italian food, but not the chain store. As I haven’t eaten for a longtime, I don’t mind give it one more chance.I ordered Lobster pasta. And my friend ordered Italiandumpling. They look so good. It is so tempting just looking at thepresentation. It is important to food enjoymen

意粉屋是其中一間筆者會重訪的餐廳，最近在太古城中心開了新店，亦即席 walk-in 享用了一頓晚飯。 餐廳最近推廣海鮮龍蝦美食，所以很多套餐大盤也與海鮮龍蝦有關。頭盤特色龍蝦湯湯質滑厚，雖然湯中龍蝦肉份量不多，但香氣仍算穏實，出奇地受到魚仔及細周生青睞。 主食芝士焗龍蝦帶子天使麵以芝士龍蝦汁焗製，熱辣拉絲吸引，食味搶香，屬整道菜餚的主要亮點。配料方面，龍蝦肉的發揮比帶子佳，亦喜愛蕃茄蘑菇的引入，可考慮追加份量。 豬仔骨一向是筆者的心水美食，當然不會錯過這客醬燒原條丹麥豬仔骨 • 脆薯條 • 意大利黑醋蕃茄沙律。豬仔骨首重鬆軟離骨的肉質，其次是濃郁上味的燒烤醬，這兩項要求都有不俗的評分。豬仔骨味濃，配搭清新口味的意大利黑醋蕃茄沙律是很好的選擇，有助清空口醬汁濃烈的味道。脆薯條是美式大盤的常客，用上粗身的薯條固然欣賞，但脆感不足有點可惜！ 細周生喜愛吃薄餅，這個珍寶雜錦薄餅特別為他而設。一如其他雜錦薄餅，餡料以數款腸仔 (意大利辣肉、辣肉腸及莎樂美腸)、煙肉、洋蔥、青椒及菠蘿等製成，味道鹹香帶辣，口味豐富。餅底介乎厚薄批之間，少了一份脆感。久別了意粉屋好一陣子，美食仍舊愜意，加上定

星期日晚餐和老公去意粉屋食，兩個人叫左三碟菜，無花果西班牙火腿藜麥沙律，芝士卡邦拿意粉，芝士焗海鮮墨魚汁意大利飯，加一個意大利菜湯。沙律最先上，份量好大碟，感覺夠三至四人食。無花果好清甜加上酸酸地既汁，夠開胃。藜麥就第一次試，咬落又幾爽口，貪佢勝在健康。芝士卡邦拿意粉食落好香芝士味，啱晒芝士控既我。雖然肉唔多，但係都好夠味，真係簡單既菜式先試到廚師真材實料。意大利飯好驚喜，有大大隻帶子同蝦仁，仲有足料芝士鋪滿面，飯索左汁，夠晒香口。呢3道菜好值得去試，有質素既味道，好滿足！

星期日晚，我就同家人去左意粉屋食晚飯啦！等緊位就見到d裝修好靚。我地食左哈蜜瓜風乾火腿伴意大利黑醋，呢款頭盤賣相已經好靚，哈蜜瓜夾風乾火腿好夾，上面仲有我呢期好鍾意食既火箭菜，再伴埋黑醋味道真係襯到絕!第2道菜係羊肚菌風乾火腿意大利粉，呢款意粉比軟乾身，又有好重嘅乾菌味，啱晒我!另外我仲食左vip set 芝士焗海鮮墨魚汁意大利飯 & 雙重芝士意粉，呢個墨汁意大利飯好香墨魚味，佢既陪汁係龍蝦汁，夠哂濃味但又同墨汁飯互相輝映，加上新鮮既青口，鮮蝦同魷魚，鮮味無窮，值得推薦!。

今日同老公去左意粉屋食晚餐，因為唔記得左訂位，所以都等位等左差唔多半個鐘。不過等位期間，侍應見到我係孕婦，都好主動咁問駛唔駛比將椅子我坐，唔單止咁，入到去，仲主動問駛唔駛比杯暖水我，呢種體貼既服務，真係值得一讚。先叫左一個唔蜜瓜風乾火腿伴意大利黑醋，，哈蜜瓜好fresh又夠哂健康，配埋風乾火腿，夾返小小咸味，一流!再叫左個煙肉大啡菇黑松露醬餅，餅底好鬆脆，黑松露醬又好香，加埋大啡菇，味道真係好夾好好味，大力推介。每次食西餐都會比芝士卡邦拿意大利粉吸引，今次都唔例外，即刨芝士再加香脆既煙肉，非常好味。今餐真係食得好飽好滿足。

夜晚收工約埋女友食晚飯 諗起好耐都無食過西餐 所以就揀左去太古間意粉屋度食 去到發現間分店裝修過 成間餐廳變到好有STYLE 好舒服  座位同張檯又大張左 坐得好闊落坐底之後二話不說即刻order左三樣野 分別係 鮮橙茴香火箭菜 芝士焗雞肉煙肉千層闊卷麵同海蝦松籽仁醬薄餅 開頭以為嗌三樣應該唔夠飽 但原來都全部都大大份好夠食! 首先講下個海蝦松籽仁醬薄餅先 佢d蝦夠哂新鮮又大隻 同薄餅醬好夾 薄餅既厚度適中又脆 配合紅椒香味 令到個pizza口感更豐富 到個闊卷麵 一送到黎 見到個賣相已經覺得好吸引 食落口原來都幾滋味 連原本唔鍾意食芝士既我都對佢改哂觀 佢既芝士味唔算重 包住d煙肉片、雞肉同磨菇片 用闊卷麵包住呢d材料 造法創新 又好食 有機會我一定會再食多次!最後講下個沙律 橙肉好新鮮 佢d黑醋配合埋d火箭菜 令到成件事都好有層次感 好FRESH  因為火箭菜本身好爽脆無咩味 加埋黑醋 酸酸甜甜 開胃之餘又幫助消化 健康又有益 食完之後 我地真係對意粉屋改哂觀 無論環境 食物質素都提升左好多 值得再黎試其他菜式!

今天下午茶想吃多一點，坐得舒服一點，所以去意粉屋有保證。焗酥皮龍蝦湯是我最愛的湯，酥皮香，熱辣辣的湯濃少少偏鹹。三文魚忌廉飯很稠滑如果用意大利飯更好。薄餅是意粉屋招牌菜之一，完全正常地熱辣辣，香脆惹味。滿足。

一星期裡的最後一天，同朋友去左Spaghetti House食下dinner聚下，因為放工先去太多人等位，我地都要等左一陣時間先有位，西式餐廳既裝修，暗暗既燈光，令人覺得舒服寫意既感覺!醬燒珍寶豬肋骨配美國瘋薯條，薯條係我最愛既粗薯條所以覺得真係好好味，炸得條條色澤均衡一d都唔會燶，外脆內軟，點埋茄汁一齊食一樣咁好食，豬肋骨好大份，一共8條骨，豬肋骨焗得岩岩好，特製醬汁好惹味甜甜地，肉質好淋，切開一份份都好易就咬到黎食!白汁磨菇天使麵，濃郁既醬汁好香，配料又多磨茹，蝦，野菌都有，蝦鮮味彈牙，因為夠晒多汁，食起上黎幼幼既天使麵，啖啖都充滿醬汁，好惹味!香蒜田螺配薯蓉，賣相非常吸引，食落既田螺都好爽口又易咬，口感非常好，粒粒都大大粒添呀，白蒜醬汁又好味，兩邊薯蓉夠晒淋夠晒滑，好正!

#極致黃金芝士火鍋🔥(HKD398)✔️👅：7/10✏️ Spaghetti House新推出升級版$198-398的芝士火鍋❤️🧀 這個版本包括法國芝士拼盤（十分濃郁）十大配料（紐西蘭特級肉眼、北海道帶子、美國辣味燒烤腸 脆薯條等）⭐️ 芝士醬湯底十分濃郁 芝士味道柔和不會太過飽膩 到後期更添濃稠 還有三款顏色sauce配合不同配料創造味蕾碰撞的新體驗！🔥 拍拖又多個新選擇啦 #芝士控 們！

同事知道我生日，所以約了我吃生日午飯 由同事決定地點~選了平時很少吃的意粉屋！因為有預先Book了桌子，所以不用在繁忙的午飯時間排隊等位。另外這裡也有Lunch Set 喔~ 價位大約是$8x - $9x吧 (配餐飲) 再貴一點的則可以配餐飲+湯/沙律炭燒烤雞鮮果沙律 ($88)這款是店員推介說是很多人客人都會點的。因為打算和同事share來吃，所以點了。烤雞確實不錯，有微微的炭燒香又不會太乾。旁邊的鮮果我覺得切得有點大粒....若果細一點剛剛合嘴型的話~吃得會比較方便。而且酸酸澀澀的頗開胃。橄欖油香煎魚柳香草醬海鮮茄茸意大利粉 ($82)稍微覺得意粉還是偏硬身了點~但醬汁酸得來也很易入口。魚柳也夠滑嫩~比想像中的也算大塊 餐飲點了熱檸水~未篤檸檬時飲了一口已經超酸Orz

有個dinner set 幾抵HKD 389有個750g ribsRibs 有點難切，不過樂趣來的Mango chicken pizza 有點印度風味。幾好食，不過芒果可以再香d.墨汁海鮮飯。與menu picture 有點差距。色澤問題。但味道不俗。海鮮天使麵。麵乾得制，撈個sauce 有點難撈，味到ok. 配料太少。150元一碟，貴

寒流。暖流。冷鋒襲港，北風刺骨。披上棉襖，週六，向下午茶出發。港人開心指數跌至世界第二低，僅次於受恐襲的法國；又沒完沒了的政治爭拗；急需歡樂氣氛！看到七彩繽紛的玻璃裝飾、繫上木珠串的垂吊燈泡，我的正能量開始提升。 每枱設自助開水，方便。 在常歺挑選了$56的法式田螺。加了葱頭的菠菜，中和了薯蓉和田螺的牛油膩感。 下午茶套歺的小龍蝦威尼斯貢多拉特色三文治，顧名思義，蠻長身的。麪包烘得鬆脆。除了小龍蝦、火腿、芝士、蕃茄、生菜，亦有碎旦，殊不簡單。 龍蝦湯的附加費是$15。酥皮好大塊。 另一客茶歺包括三款甜品：朱古力溶岩旦糕、云呢拿雪糕及法式焦糖燉旦。焦糖大面積覆蓋，燉旦亦算香滑。 歺㕔於去年十一月底重開後新増了港式奶茶，迎合本地人口味。 Spaghetti House 是大眾化的家庭歺㕔，誠然無可比擬城中的高級意大利食肆。但見鄰座一家四口分享歺品，樂也融融；「民以食為天」有時亦貴在「分享」。寒流仍未過，有甚麼比跟鍾愛我的家人歎個愉快的下午茶來得溫暖？！

Came by for lunch the other day and was surprised to see that they opened at noon... There was a queue of folks that were lined upon right at opening. There are some talented staff working so keep a close eye out and enjoy! ;)Started the meal off with the baked spinach and cheese which was surprisingly decent! The cheese wasn't too overpowering and the spinach was fresh.Moved on to the lobster bisque with puff pastry and it was okay. There didn't seem to be too much lobster in the bisque that wa