Theo Mistral by Theo Randall (Moved) New Location

今日同朋友farewell, 一行5人過黎食野。11點食到2點幾，其實今次係我第二次過黎食。今年1月第一次過黎食，覺得好好食，性價比極高。所以第二次今日再過黎，可惜冷盤熱食都比之前少左，又冇左蟹鉗。Main Course退步左，Pasta係好食，甜品好食。另外今次服務好一般，有位男侍應好似黑面，仲要係我未食完情況下，收走我嘅餐具。不過有位女侍應姐姐，幾好人，見我跌左袋，幫我執翻。總的來講，呢間性價比都okay, 但main course真係可以改善下。

第一次來這裏晚餐， 餐廳的裝修非常典雅傳統 ，有點像古堡 ，門口就是大酒櫃 ，裝修也很特別， 牆上用餐碟嚟裝飾， 餐枱分佈很疏落 ，保證有安靜的環境享受美食， 開始的感覺很好 ，但很快就被一家嘈吵的人打破了寧靜， 最後這餐是在喧鬧中食完。💥💥先讚👍麵包 🥖🥐🍞，幾款麵包都是新鮮出爐， 香脆美味，仲會提供超級法國牛油 🧈，令到啲麵包錦上添花 ，好少食到咁好嘅麵包。超讚。💯👍👍😋😋💥💥再讚👍頭盆，阿拉斯加蟹肉沙律🦀， 分量超足， 蟹肉超多 ，加埋火箭菜🥬 洋蔥🧅，檸檬汁🍋 ，成個頭盤 ，清新脫俗 ，廚師嘅心思十足， 食到大海嘅鮮味 ，田園嘅清新，令人胃口大開 ，回味無窮。💯👍😋讚👍主菜，精選燒美國西冷牛扒🐮配意大利🇮🇹燒薯🥔，炒雜菌🍄， 火箭菜沙律 ，及Theo黑松露汁。 製成品賣相唔錯， 牛扒好大嚿 🥩，味道都幾好 ，啲肥膏都燒得好香 ，但係有筋， 雜菌同火箭菜都好好味， 因為有特製嘅黑松露汁， 可惜薯仔好似未煮熟咁好硬， 美中不足。😅失色甜品 ，意大利芝士蛋糕 🍰，太甜 ，比想像中差好多 ，honey話期望越大， 失望越大。

生日揀咗呢間staycation，包咗個baileys主題嘅dinner set，即係乜都會有呢個baileys朱古力酒嘅味道。餐廳環境寬敞座位多welcome drink，baileys chocolate luxe個人覺得好酒，有啲苦，雖然咁細支但飲咗成餐都未飲完麵包，幾軟熟幾好食蟹肉煙三文魚沙律配脆巴馬火腿，西蘭花及香蒜包粒個蟹肉煙三文魚幾creamy幾好食，個巴馬火腿真係脆到一拮就斷，偏咸，菜幾好食主菜就二揀一，我哋兩個人所以每樣叫一個帶子意大利飯配蘆筍、巴馬芝士、意大利氣酒汁好多汁好creamy，好芝士，個飯幾好食，意大利氣酒汁味就唔算勁燒西冷牛扒配黑松露薯蓉、燒甘筍、香蒜菠菜及baileys燒汁個牛扒好食呀，好牛又冇乜筋，不過加咗個baileys燒汁就有啲怪，薯蓉同菠菜都好食，燒甘筍好甜baileys果子凍歌劇院蛋糕都幾苦，有啲nuts餐廳話生日送嘅甜品，一般

從歐洲到香港，意大利菜永遠是我的首選，這次閨蜜選擇了這間意大利餐廳為我慶祝生日，中午是屬於半自助餐形式，頭盤可以出去自己選擇，自己覺得前菜和甜品比Sabatini更好，建議先吃牛舌、Parma ham、八爪魚和 蛋pie, 還有很多不同的沙拉包括鷹嘴豆、紅菜頭和Caesar 🥗 這次沒有訂pizza，叫了牛柳和辣汁意粉，各有特色！牛柳5成熟，結果差不多變了well done, 屬於失手！智利紅酒一般般，但是甜品和咖啡都不錯，比Cova好多了

Sunday Brunch 價格略高，酒店VIP member discount 後約五百多一位，不過食物款式不算多，而且亦比以前少選擇，重點比較多嘅係沙律同前菜。蟹腳肉比較瘦，青口同蜆肉正常。龍蝦非常細隻，肉亦不多。環境跟以往一樣高尚舒適。炸物質素非常差，可以用難食來形容，可以不試。焗帶子焗得幾好食，我食左幾隻。煙三文魚都好厚肉，味道不錯。蝦肉新鮮爽彈。吞拿魚釀紅椒呢度意大利前菜非常好食，我比滿分！～ 另外還有精緻嘅吞拿魚撻同埋意大利芝士pizza都做得非常之好。主菜試了呢度嘅名菜～羊架。羊架肉質鮮嫩，味道不錯，份量亦多。煎三文魚就非常失望，完全失去水準，入口帶有魚腥味，而且肉質非常鞋口，魚骨亦多。燒牛肉比較鞋口，感覺一般般，沒有想像中好吃。意大利雲吞我不太懂得欣賞。意大利飯感覺非常正宗，味道濃郁好食。另外呢度嘅甜品選擇唔算好多，不過質素都唔錯嘅，尤其係Tiramisu, 咖啡與酒味的混合，非常好食。

無錯去過幾多次都覺得好好味😋平時多數會食lunch或者Sunday Brunch比較少食dinner但dinner散嗌係另一種享受我哋四個人叫咗兩個Appetisers 兩個main courses 再加五個甜品龍蝦🦞蟹肉沙律根本除咗龍蝦🦞同蟹肉係冇其他嘢 足料到可以改名🤣芝士soufflé 熱辣辣啲芝士好rich 非常好味原本想叫T Bone 最後怕太大份食唔晒所以叫咗Beef Tenderloin 仲有件鴨肝喺面牛柳非常冧 好出色另外叫咗個cod fish 好滑Pizza仲可以揀兩種味每樣一半可以一次過試兩款甜品選擇都好多四個人忍唔住叫咗五個Panna cotta用杯上 有濃濃嘅芒果汁味Tiramisu係必點 同面頭啲脆脆一齊食口感非常好👍🏻檸檬Tart有檸檬皮嘅酸味同出面嘅好唔同 值得試Ricotta cheese cake好味嘅但如果中間冇提子乾會更佳Chocolate cake 非常rich一定要share食 否則一定太膩最後會有塊朱古力牌俾你自己smash都幾有趣 小朋友會鍾意❤️

逢星期二 四早上跳舞后揾嘢食係指定動作啊朋友話不如去酒店食semi buffet超級鍾意啦 有好靚嘅沙律菜羅馬生菜 凱撒沙律 火箭菜總之想食嘅菜都有好多唔同嘅醬汁選擇我最鍾意黑松露芝麻醬仲有最鍾意嘅cold cutParma ham配新鮮哈密瓜簡直冇得輸 所有cold cut都係靚食材又新鮮炒大啡菇又香又甜蛋餅質地鬆軟可口 正呢間意大利餐廳最出名仲有麵包芝士脆條好香好鬆脆所有麵包都外脆內軟main dish 有超多選擇我揀咗risotto超鮮味嘅香煎帶子我食咗三份一咋酒店歡迎打包不要浪費真的正合我心意朋友係素食者要求廚師走蔥走蒜 等等等等對朋友要求通通做到呢個白汁芝士意粉超正朋友都係將大部份打包當然仲有latte同Carpaccio甜品就一般啦 Tiramisu係最佳選擇慢慢食 嘆足三個鐘每人三百零蚊 又舒服又抵食😉

意大利風情的半自助餐餐廳位於海景嘉福酒店的b2， 位於尖東，地理位置十分方便。 餐廳裝潢很有意大利酒窖的風格， 地磚及牆身均以紅色地磚配襯。 座位環境非常寬敞， 服務員，經理及廚師均熱情對待， 感受到細心地照顧。 實屬五星級質素。半自助餐冷盤及甜品任食， 冷盤有三款芝士， 三款沙律， 種類略嫌不夠。 但冷盤 非常豐富， 有六至八碟風乾或凍切肉， 其中有罕見的牛舌， 但奈何整碟肉太薄， 黐底，用夾也夾不起， 賣相好，但到自己碟中就極為恐怖。主菜有牛肉，羊肉，魚及薄餅可供選擇， 選了三文魚，和選擇了薄餅， 三文魚份量不多但好吃。 傳統意式薄餅，薄底，冇菠蘿，有橄欖， 雖然我不是薄餅的忠粉， 但整體口感非常豐富， 味道，肉腸配合餅底及醬汁恰好。 甜品大概有8款, 可惜沒有雪糕， 整體味道不俗， 最好推介 Terimisu, 桃批喜出望外。另外如果大家主食吃不完，可以跟服務員講take away

去試佢個semi buffet，starter 可以揀沙律吧或者湯，大部份人都係揀沙律吧。選擇合格，食材新鮮，好OK啊⋯⋯ main course 我哋三個叫咗Pizza，那個辣肉腸有少少鹹，除咗呢樣基本上係好食嘅。另一主菜：魚，上面嘅蕃茄仔非常正呀！ 因為太飽之前嘅starter 食得太多所以個意粉要打包😅 甜品都有10幾款選擇，好可惜沒有朱古力，如果有雪糕更加好。值得一讚嘅就係餐廳好闊落、好寬敞。 枱與枱之間距離都幾大，食得放心。侍應服務好好，好貼心朋友生日仲特登整咗個Happy birthday嘅牌開心嘅一餐

約咗好耐冇見嘅老朋友喺第五波之後食呢間老餐廳以前食開都好好味同埋質素好好！而且好抵食㗎 ！因為佢係三百幾蚊包一個半自助餐，本自助餐食物嘅質素仲好高添！最欣賞就係佢有八爪魚，但係撈得太算啦仲有生果同埋pharma ham tim 因為遲咗去，出去睇嗰陣時見到好多好味嘅都冇咗好多好，仲好驚冇得食，點知佢係極速不斷refill爭啲唔記得咗佢呢樣優點添我最愛嘅火箭菜都有自己一碟位置啊不過如果可以dressing on side 晒仲好！因為其實我鍾意佢嘅原味，唔係幾鍾意Lo左油跟咗朋友價錢要呢個樣㗎，超級好味呀！我揀咗三成熟， 佢整得好好，肉質非常新鮮因為對甜品冇乜興趣，所以我試咗少少就冇食飯！但係朋友都話好味😋絕對係會再繼續嚟嘅一間餐廳！服務環境同價錢都一流

係網上訂左個超抵玩嘅staycation package,當中包含左呢間餐廳嘅Baileys 3道菜精選晚餐朱古力甜酒-唔多飲酒嘅我地一飲好重酒味，成支Baileys就咁倒出嚟俾我哋嘅餐包-我地餐無湯所以就咁食個包偏硬，點湯食應該會好啲，芝士麵包條好好食😋但佢地無醬比我地搽黎食牛油都無沙律新鮮但偏少少鹹，中間蟹肉好食個牛扒一啲都唔好食，我地叫個扒個陣話要5成熟，但佢呢塊係7成，同埋可能係好多人都係package 黎食，佢地出扒係同一時間出，所以我諗連牛扒嘅熟度都無得揀，搞到塊扒就算幾靚都變左太熟好韌甘筍食落好‘林’ 似就咁烚熟佢加少少調味香蒜菠菜無咩蒜味同埋菠菜整到半爛口感麻麻最好食係黑松露薯蓉，但個汁有Baileys嘅朱古力味搞到怪怪地甜品帶有baileys小小嘅酒味,食落都ok Baileys 嘅朱古力，一咬落去Baileys嘅酒流到成口都係，都一樣好重酒味整體黎講喜歡酒飲酒嘅朋友應該會鐘意，但本人就覺得牛扒唔合格，可能係因為package嘅關係，唔知比錢去食會唔會食物質素會好啲呢？

𝐾𝑙𝑜𝑜𝑘 𝑝𝑎𝑐𝑘𝑎𝑔𝑒 價錢仲包埋外帶下午茶 🧁自助早餐 🍳 仲有ᴛʜᴇᴏ ᴍɪsᴛʀᴀʟ ʙʏ ᴛʜᴇ ʀᴀɴᴅᴀʟʟ 享用晚餐因為揀左甜酒 𝚙𝚊𝚌𝚔𝚊𝚐𝚎 所以包左兩杯 𝙱𝚊𝚒𝚕𝚎𝚢𝚜係 👧🏽 最喜歡既朱古力味 💕沙律味道唔錯 好喜歡佢既蟹肉 🥗主菜有兩款 分別係西冷牛扒同帶子意大利飯牛扒五成熟 但依然煮得熟得滯 口感變韌意大利飯味道比較清淡 芝士味都唔出甜品 🍰 黑松露朱古力 配 𝙱𝚎𝚒𝚕𝚎𝚢𝚜 果子凍歌劇院蛋糕一口朱古力咬開爆醬 成個口腔充滿朱古力溶𝙱𝚎𝚒𝚕𝚎𝚢𝚜 蛋糕好好食 無想像中咁膩 甜度適中🤤

Sunday Brunch 唔錯，最正菜色如龍蝦湯、鵝肝雲吞、白露筍湯、Parma Ham、吞拿魚火箭菜、煙三文魚👍👍其他海鮮只屬ok！Good……75分啦～😋

A super fancy Italian-style brunch that is sure to leave you blissful and satisfied. Starting a gorgeous selection of appetisers, ranging from crab legs and lobsters to pizza and traditional Italian appetisers such as various kinds of ham, cheese, salads etc. Personally, I was more into their traditional Italian appetisers such as poached veal with tuna mayo and mushroom frittata, which were all well made and beautifully plated. Their seafood counter on the other hand, was only of average qualit

Theo Mistral by Theo Randall (尖沙咀) 📍尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層Moët & Chandon Staycation Dinner Menu晚餐菜譜Welcome drink Moët & Chandon Brut Impérial迎賓 Moët & Chandon 香檳🍾️ ：先用嗅覺感覺一下，帶有淡淡的花香氣味，第一口飲用時，不搖晃杯子，一入口感受到的是柑橘類的清新果香味，非常適合搭配：生魚片與殼類海鮮與魚肉，水煮、烘烤或加入些許調味的肉類，新鮮的水果沙拉也很適合一起搭配飲用。香草脆包🌿 ：麵包呈上時還是暖暖的，難得Room service 仲做到外脆內軟，塗上香滑牛油🧈，脆身外層配上香軟鬆軟麵包質感，一絲絲香草🌿味完美呈現，不錯👍🏽。 蟹肉凱撒沙律🥗： 沙律菜好新鮮，食落爽脆，仲有煙肉粒同芝士粉增加口感，仲有兩大片薄切蒜蓉多士做伴碟，好開胃。蟹肉仲凍既，仲食到一絲絲清甜蟹肉。龍蝦海鮮忌廉湯🥄：真係有龍蝦🦞肉係入面，而且湯頭濃郁，要盡快飲用如果吾係會有陣腥味，加埋忌廉，整體飲落順滑幼細，好味😋香檳鮮蝦芝麻菜意大利飯配焗大蝦🦐 ：用上新鮮爽彈虎