築地日本料理 (結志街) (Closed)

今日好開心，我朋友介紹呢間日本菜，話係好高水準嘅日式料理 🤩所以就過咗嚟呢間築地食嘢😙😙餐廳有兩層，唔算好大，不過相當舒適🤩而且餐廳裝修佈置好有feel，好似去咗日本咁！！我哋叫咗炸蠔，雞軟骨，仲有火炙壽司拼盤，仲叫咗清酒🍶可以食下野傾吓偈chill下🤩🤩炸物做得好出色，特別鍾意呢個炸蠔🤩真係皮薄餡靚，炸粉啱啱好，而且蠔肉飽滿！😙食得好過癮！！另外仲有火炙壽司，都好好食！壽司好新鮮，而且火炙完之後味道更加香🤩🤩其他食物都好出色，整體來講今晚真係飲飽食醉啦😙

今日天氣好好出咗去中環行街同咗我好耐冇見嘅閨蜜行街👯‍♀️行到晏晝我哋好肚餓就諗住食日本嘢啦見到中環有間靚靚哋嘅日本餐廳佢lunch價錢好抵食❤️❤️我哋就諗住去試試去我就叫咗火炙壽司八件定食🍱佢係包埋個烏冬嘅係嘅話我真係讚岐烏冬好好味呀！口感好滑 湯底都係好入味另外我最鍾意佢個火炙壽司😍啲刺身食落去好新鮮比火槍燒完嘅魚嘅鮮味同油味出晒嚟😻😻😻另外我朋友就叫咗個鰻魚飯佢係勁大條鰻魚 完全遮蓋住啲珍珠米同埋佢啲燒汁撈埋大大啖嘅鰻魚肉再加埋珍珠米真係好match👍🏻

已經第三次來臨了❤️我是這間餐廳的忠實粉絲🤣我已經是回頭三次的客人😂這間餐廳真的是我最愛的日本餐廳公司的大project完成後決定要和同事送一鬆😈我帶他們來了我最愛的居酒屋喝喝燒酒 另外點了一些小食清酒煮蜆炸雞軟骨我很愛這間餐廳的氛圍真的有夠像日本的清酒煮蜆是我必點的他的蜆肉是肥美多汁😋不會煮到太熟而爛掉另外炸雞軟骨也是必點的他的炸粉很薄 炸得非常脆😍粒粒分明 每次我也會把它一盤的雞軟骨清掉我的同事也稱讚我沒有帶他們來錯地方😏😋

今天妹妹生日帶她去吃日本餐慶祝妹妹最喜歡吃就是日本餐❤️❤️如果不是疫情我每年也會帶他到日本遊玩的我在OpenRice搜尋中環區日本餐廳這間餐廳很多好評👍🏻於是我便預約了這間餐廳我們點了8件火炙壽司和非常多的串燒還有炸物其中最令我深刻的就是燒豚肉和炸蠔🤤燒豚肉咬下去非常多汁 而且表面上燒很脆另外炸蠔的炸粉是非常薄 一口咬下去蠔的汁不停滴下來。。令我回想起日本餐廳的炸物和串燒也是做到這樣的程度 在香港竟能吃到有日本廚房做出來的味道 真是不簡單👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

📍餐廳: 築地日本料理😋味道:😋😋😋😋😋======================難得約咗朋友，去到中環地方，一定要搵好嘢食！😋好耐都冇試過同過一班朋友聚🤣一入到餐廳，成個氣氛好似日本居酒屋咁，好有人情味好有feel！👍🏻而且裝修都係用木係嘅裝修，成個感覺好有格調，同朋友過嚟飲吓嘢傾偈好chill😆😆飲燒酒又點少得全消同埋炸物呢？❤️❤️❤️所以我哋今次叫咗好多！全部都好好味！🥳串燒最出色嘅係牛舌同雞軟骨 。牛舌係厚切嗰種，上面仲要有啲粗鹽，令到成個味道更加突出。雞軟骨炸得啱啱好，上面嘅七味粉令到我食完之後再叫多兩串。🤣🤣🤣炸物嘅渣粉都好薄，令我最難忘嘅係炸蝦。蝦肉大大嚿！👍🏻👍🏻👍🏻

成日都覺得中環好少平價日本料理 呢間最平$75有定食 真係要試試佢 順手影咗朋友嘅三色魚生飯同壽司便當————————————————————————🐕秘醬配牛油果什錦角切魚生丼定食🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯魚生粒大大粒又多🐟事先用秘醬調過味麻油味極香😋成個飯唔使撈豉油同wasabi都好夠味美中不足係牛油果比得太少🥑而且個人會鐘意嗰牛油果熟多少少😂————————————————————————🐕火炙壽司八貫定食（配冷烏冬）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯火灸香好夠 🤩食落魚油香滿溢🐟推介！！烏冬質感尚算彈牙 都冇酸味唔係嗰啲噹噹烏冬不過烏冬嗰汁就麻麻地啦😣————————————————————————🐰題外話：店舖牆身貼滿日本海報 好有居酒屋嘅感覺🤣

今日等男朋友收工等到lunch時間都過晒 成三點幾行到結志街，天氣好熱想飲清酒爽下，就入左去築地呢間居酒屋 一入到去已經覺得好舒服 ，好日系feel同埋 d 日文歌好好聽。一坐低即刻叫左枝蜜柑酒，個樽超靚! 好香蜜柑味，好易入口，我諗係女仔都會好中意叫左D刺身同天婦羅黎佐酒，全部都好高質，即叫即做，好好味要讚下! 最後再叫左枝獺祭39，飲到6點先走夠晒本 

📍餐廳: 築地日本料理😋味道:😋😋😋😋😋======================難得去見完客，去到中環地方，一定要搵好嘢食！😋好耐都冇試過自己一個食lunch啦，係時候要好好咁獎勵吓自己🤣🤣🤣一入到餐廳，成個氣氛好似日本居酒屋咁，好有人情味好有feel！👍🏻而且裝修都係用木係嘅裝修，成個感覺好有格調，如果同朋友過嚟飲吓嘢傾偈一定好chill😆😆今次食咗呢個鹽燒牛舌lunch，整體味道幾好，牛舌火候適中！而且靚嘅牛舌再加少少鹽就已經好足夠！口感亦都爽口😊絕對係高質之選！再加埋呢蛋撈埋一齊食，簡直係邪惡到爆，但係又超鍾意❤️❤️

今日朋友帶我食好西😌平時下晝食lunch都係求其咁食，今次朋友話請我食飯🤣好好人！帶我嚟呢間- 築地日本料理🏮鹽燒牛舌丼定食$108鹽燒牛舌好吸引！😋仲要加上面隻蛋，望到都流晒口水🤣牛舌燒 得好香好好食，而且加埋鹽燒調味，所以有口感得來仲要味道啱啱好👍🏻👍🏻築地一口和牛粒丼定食$128呢個一口和牛粒都係做得好精緻！而且一口牛好林好入味😋一啖擺入口，牛嘅油香味即刻湧出嚟！而且醬汁都係好夾👍🏻👍🏻成個飯加埋蛋撈飯，超正😎

今日同同事係PMQ開工，係附近搵日本餐廳食，揀左呢間價錢相宜，食物質素好吸引嘅築地🇯🇵午市定食都有幾多選擇，而啲選擇又好吸引喎，最後咪揀咗原條蒲燒鰻魚定食，同事就揀咗一口和牛粒定食🐮原條蒲燒鰻魚定食（$88）：一睇到個價錢已經覺得好抵食，上菜嘅時候發現圖片同埋實物係真係一樣樣，鰻魚好大條，燒到好香，另外再配合佢個鰻魚汁，好夾好好食😋😋😋😋一口和牛定食（$128）：朋友嘅comment係，因為佢加咗溫泉蛋喺入面，個做法同日本好相似，而和牛又係入口即溶，好香和牛味，十分對得起呢個價錢👍🏼👍🏼👍🏼

I ordered the chicken udon noodles and the crab salad from foodpanda and the total cost was 160 hkd. First of all the chicken udon had very few pieces of chicken and the soup was watery. The serving was small, more like breakfast / afternoon tea set size! The crab salad was a few mouthfuls, for 48 dollars you would expect more! Photos on the menu are twice the size than the actual portion you get. I’m happy to pay more but please give your customers the actual serving. I am all for supporting HK

📍築地日本料理呢間店位於中環 主打日本料理🥰 店內嘅環境佈置都唔錯💛好有日本feel😍有賣各種各樣嘅壽司、刺身、炸物、小食、串串等等 為左試哂咁多種類🤣 小編就叫左佢地外賣套餐set 😆一次過滿足自己💛-日式套餐 Set A $800呢個套餐係for 5-6 人😽 而且套餐入面有嘅食物種類都幾多🥰包括有金元寶大滿足壽司、京都壽司盛、鰻魚反卷、日式炸牛肉薯餅、炸南瓜餅、串燒雞柳、帆立貝同埋冬菇🤩金元寶大滿足壽司幾有特色💛 有腐皮、蟹子、鰻魚、玉子等等食落有驚喜😍好味😋炸牛肉薯餅入面仲有牛肉粒 口感唔錯👍🏻 炸南瓜餅食落因為都幾香南瓜味 甜甜地咁😻 連小編我自己平時唔鍾意食南瓜都覺得好食🤩串燒方面小編最鍾意雞柳💛 咬落juicy 之外 仲有好香嘅葱味🤤鍾意食海鮮嘅都可以試吓帆立貝 一串有兩粒而且每粒都幾大隻😎 食落去鮮味之餘仲有咬口😋炸物盛 Set B $360小編另外再加購一盒炸物盛🤣 呢一set一共有32件炸物😋 包括有日式炸紫薯餅、吉列炸生蠔、炸餃子等等紫薯餅除咗有紫薯蓉之外 仲有甘粟喺入面😍食落去就偏甜咗少少🤭 不過個人都幾鍾意食另外炸生蠔 生蠔嘅尺寸都幾大😋 食落去都唔錯👍🏻 炸

築地日本料理, 中環🍢我地兩個人黎到叫左個#烏冬 餐同幾款燒物, 價錢唔貴，$10幾蚊一串係中環黎講算非常不錯，幾抵食。試左佢地既#多春魚 ，#雞翼 同#牛舌 👍🏽個人最鐘意佢地個牛舌，幾爽口同新鮮，唔會有梅梅地既感覺。聽閒自家製燒#餃子 同炸#墨魚咀 都不錯，有機會下次會試下。我地其實仲叫左個#壽司 拼盤，但我覺得呢到既熟食做得比較出色。另外呢到服務不錯，午市就算好忙好多人，餐廳既同事都好有禮貌，而且上餐都算上得快。加分！餐廳外觀好似好細間，但因為有上層，其實都坐到幾多人。如果人多，獨自包左上層都應該幾正。總括黎講不過不失，絕對係中環平價#日本 料理之選😋.📍#中環 結志街46號地下 #HappiMuffinHongKong🌟#HappiMuffin Rating: 7/10💰Price: $120-150 pp.#hkig#hkigers#igers#yum#yummy#nom#nomnom#hongkong#food#share#like#foodblog#foodie#love#follow#香港#香港美食#美食#美食指南

約咗個朋友去中環食飯，但未諗到食咩，於是周圍行吓。行過呢條街，見到一間裝修樸素平凡嘅日式料理餐廳。我同朋友都未試過，於是就入去試一試舖頭入面唔算大，但麻雀雖小，五臟俱全，食物種類繁多。難得嚟到居酒屋，當然要試吓壽司同天婦羅啦🤣 於是我哋就叫咗個櫻花壽司盛，入面有花之戀，帆立貝，油甘魚，饅魚同吞拿魚壽司🍣 上菜嘅時候一望，魚生色澤平均實在，睇落都幾新鮮 咁多樣款式，我覺得花之戀最為滿足，畢竟材料最多，而三文魚又係我既至愛😍😍 當然，其他壽司都有一定嘅水準啦之後我叫咗一個炸蝦什錦天婦羅🍤 天婦羅外表炸至鬆脆，咬落去無過多油份擠出。瓜同菇一直都係天婦羅嘅保證，有本身嘅味道之餘加上天婦羅嘅口感，可以話係一絕🤤 而呢道菜嘅主角，炸蝦，更勝一籌，因為佢肉質實嫩，蝦嘅味道都算充足，食下食下我自己都想再叫多次🙈最後我再加一個清酒煮花蜆 雖然佢肉質唔係最上等肥美，但係食得出鮮味。再配上濃烈嘅清酒湯底同蔥花，食到我如痴如醉😆 不過唔鍾意清酒味道嘅食客，可以選擇先將蜆，放入湯底浸一浸，令到蜆身滲入清酒味道。之後再從蜆內倒番啲湯出黎 咁就可以保留清酒嘅味道而唔會太濃，適合大眾嘅口味之餘，又可以品嚐到花蜆

Haven't wrote a review in a long time but need to recommend this restaurant! Going on sunday night is recommended since it is less crowded, but it closes at 9 and last order is at 8:30Love the decor - Japanese postersCozy little restaurant , will definitely come back again!足料牛肉鍋！銀鱈魚煎得好香！