Uncle Pizza, Pasta & Grill (Closed)

港女除左吃喝玩樂之外，間中都會去感受吓文化氣息 早兩晚出席完大館一個展覽活動之後肚仔餓餓，就沿住 Soho 區散步，睇吓有咩好嘢食，正好畀我遇上呢間充滿格調嘅隱世小店 - Uncle Pizza, Pasta & Grill 餐廳門外有港女最鍾意嘅老香港小佈置，入內一直播住張學友嘅經典情歌，未開餐已經令港女滿心歡喜 今次同港女同行嘅藝術家朋友都係細食嘅，所以我地兩個人就點左一個頭盤、一個沙律同一個 Pizza 開心 share 意大利白酒汁大蜆：調味一流！蜆肉漲卜卜，鮮甜又有彈性 牛油果火箭菜大蝦沙律：健康之選！ 🥑🚀🦐 都係港女最愛嘅食物，擺盤有心思，材料又新鮮，配搭黑醋酸酸甜甜非常開胃 😋Uncle Jimmy 披薩舞台：招牌🍕 Uncle Jimmy 係用煙三文魚、火箭菜配蕃茄醬同車打芝士而製成，Pizza 嘅火候同時間控制得剛剛好，餅底香脆之餘芝士仲有拉絲嘅口感，好味到令我地將減肥計畫（暫時😛）拋諸腦後 整體而言，餐廳嘅食物質素非常高，店員嘅服務同價錢一樣咁親民 ❤️ 港女已經諗定下次黎要試埋佢嘅意粉同甜品喇 ～

之前一路都好想試呢間Uncle Pizza嘅Pizza，但係因為地點有啲唔就腳，所以一來都冇行上嚟試今日咁啱去大館參觀，見近近地就去試吓先BBQ lover $158大食妹鍾意燒烤，酸酸甜甜冇咁滯BBQ lover 有辣肉腸、青椒、火腿、芝士，勁多材料個批底係薄薄脆脆，口感偏向脆餅個種菠菜雞胸闊麵配芝士汁$118星期六都有午市套餐，會包一個黑松露湯黑松露湯幾特別除咗有淡淡嘅黑松露味，仲明顯加咗黑胡椒芝士汁有少少鹹香，個醬汁偏濃稠菠菜完全同個醬汁融合咗，就好似食緊芝士焗菠菜咁雞胸切到細細粒好嫩口，闊麵偏硬身好有嚼勁

Uncle Pizza, Pasta & Grill地址: 中環蘇豪伊利近街25號地舖=====================但soho 食lunch ,乘扶手電梯去到中半山，搵了間小店食pizza pasta ，uncle pizza 是手作pizza ，經驗豐富。$148 chicken breast and parma ham with garlic sauce ,食雞胸很健康呀，同加了parma ham，令到鹹香味更是出眾。雞胸很嫩多肉、很飽足。$128 露筍蟹肉意大利飯配芝士牛油汁，牛油汁好似好肥，但遇上risotto ,米吸了湯汁很芳香，在口中慢慢細嚼品嚐。lunch set around $100up ，有soup / salad 跟架。salad 太多salad dressing 每口都食醬一樣，建議點湯cuisine #instafood #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #dinner #香港必食 #香港旅行 #中環搵食#foodinstagram #delicious #yummy #fo

中環SOHO 區伊利近街25號的Uncle Pizza Pasta and Grill頗有特色，店舖Pizza的名字頗鬼馬有趣，pizza真材實料、用心製。今晚order了Uncle Ping Gor ，係德國風情，🍕鋪滿咗唔同口味嘅德國腸，有芥末蜜糖同埋車打芝士，芝士多到可以拉絲，Pizza嘅底厚薄適中，有點點脆，不會太厚，煙煙韌韌，喜歡。香蒜迷迭香烤法式黃油雞很有驚喜，雞皮慢烤香脆有蒜味和香草味，雞肉唔會好嚡，有雞味。喜歡香滑嘅薯蓉和很多蘆筍、紅蘿蔔、黃椒、蕃茄等配菜。色香味俱全也符合香港人嘅口味。 進餐時看到其他客人點咗意粉，意粉嘅碟頭都幾大碟，賣相佳，下次再去一定要試試。

Uncle Pizza, Pasta & Grill (中環)行完大館影相😂心血來潮想食pizza🥰上網搵左間位置大館附近既pizza店，裝修相當唔錯有格調🥰門口打卡都唔錯嫁，咁就入去坐底叫兩份野食😋 忌廉醬汁濃郁但不過於厚重完美配合晒每一根扁意粉🍝 意粉煮得恰到好處筋道又有彈性。Uncle Jimmy (P/ZZA STAGE) 披薩舞台（8‘ $168 12’ $198）入面有娜威煙三文魚,火箭菜,善茄醬,車打芝士🧀️ 披薩餅底烤得香脆，但仍保留適當既柔軟度，每一口都感受到麵團香氣同質感。煙三文魚片薄而新鮮，鹹香適中北海道帶子龍蝦忌廉扁意粉$188忌廉醬汁濃郁但不過於厚重完美配合晒每一根扁意粉🍝 意粉煮得恰到好處筋道又有彈性。帶子選材非常新鮮，帶子每一口都好鮮甜😋仲要有三大粒😘 新鮮羅勒葉帶黎左清新口感同香氣。芝士用量恰到好處🥰既唔會掩蓋三文魚既鮮味，又能增添披薩濃郁同奶香😋地點：中環蘇豪伊利近街25號地舖

蘇豪區高質Pizza意粉餐廳🍕集齊12款新鮮現制Pizza‼️🔻Uncle Wyman (8 Inch)💰168 🌟呢度嘅Pizza都係當然現整，絕不馬虎🤤呢款Pizza主要配料有卡真烤雞、烤茄子、鯷魚、車打芝士等🧀卡真烤雞即係印第安香料烤雞，香料味重，烤茄子好驚喜，發覺原來烤茄子都幾好食，好香口😍Pizza餅底好香脆，芝士嘅拉絲效果真係一流👍🏻🔻白酒大蜆扁意粉💰158 🌟呢款意粉鮮味十足，每一條意粉都掛滿鮮甜嘅蜆肉湯汁，有超多隻大蜆，蜆肉隻隻新鮮飽滿，仲要冇沙🤤意粉煮得恰到好處，十分彈牙索曬湯汁好好味😍蘇豪區果然有唔少高質異國美食，連小小一件名不見經傳的Pizza店都令人咁驚喜😍

【小巷弄裡的特色風味手工PIZZA】本lag闖入中環半山區嘅蘇豪！雖然地方有啲遠，但在這些狹小的巷弄裡，除了有提供各式料理的餐館和酒吧，沿路都見到好多特色小店 ，絕對是時尚的夜生活消遣/覓食嘅好地方！✨🫶🏻今次揀咗好多唔同pizza口味嘅手工pizza店—Uncle Pizza🍕 ！餐廳裝潢以灰色為主調，搭配鮮紅沙發和溫暖的木質桌椅，營造出簡單舒適的用餐氛圍。店員亦好友善同客人聊天💬～談論食物的心得✨🔶(Uncle Kong) Giant: Monster $188Pepperoni, Meat Sauce, Mushroom Red Onion & Cheddar Cheese 辣肉腸，肉醬，蘑菇紅洋蔥，車打芝士🧀🍕Pizza 口感酥脆，融合了多種經典配料，辣肉腸帶來濃郁的肉香和微辣的味道，搭配上肉醬，層次豐富。而蘑菇和紅洋蔥增添了清新的口感，更值得一提嘅係車打芝士🧀，每一口都能感受到濃郁的cheese-pull（起司拉絲）！🔷Carbonara 卡邦尼意粉🍝 $158世一卡邦尼！！♥️♥️卡邦尼醬是由培根、蛋黃、奶酪等食材精心調製而成，口感濃郁卻不會過於油膩。醬料與麵條完美融合，每一口

這餐廳位置在半山，可以由中環站出來搭半山扶手電梯一直上便輕易到達，大肚媽媽朋友上來都唔怕累🫢兩個月前來吃了個Giant Monster Pizza一試難忘😍今趟來試其他款😁餐廳裝修用了工業風及磚，有點像外國的小酒吧餐廳～跟上次一樣，晚餐時間滿座，大家都是大伙兒來聚餐，很熱鬧🤗🍕Uncle Ping Gor(German culture)德國風情 (12寸 $188/ 8寸$158)-簡單用上兩款德國肉腸配上芥末醬，混了很多車打芝士，芝士焗到半溶狀態，pizza批薄香脆，滋味濃郁，不小心叫了個12寸，份量兩個人吃不下，還打包了回家分享😂🍝香蒜烤爐魚茄汁扁意粉（$188）- 一大塊爐魚在正中心，爐魚皮烤得香脆，爐魚肉質嫩滑，厚厚的，無雪藏味道，扁意粉軟硬度和份量適中，茄汁加強勁蒜味，挺juicy突出，而且帶點香辣，不怕辛辣的朋友會覺得挺好吃和開胃！🍮朱古力心太軟配雪糕 ($68)- 厚實度適中，外層微微焗脆，一叉開是很濃的朱古力味漿，沒有很流心但很濃厚的朱古力，帶點creamy，配上冰凍的雪糕，為濃味的晚餐劃上完美句好。🥂House White ($65/glass)-我1人喝了2杯，吃了

異國風情🇮🇹特色手工薄餅🍕中環蘇豪區一帶一向多美食美酒，呢間小店「Uncle Pizza, Pasta & Grill」絕對係happy Friday 既好選擇🍻鐘意放工約埋朋友一齊嚟chill下relax下，餐廳老闆人好nice同好好招呼添🍴Uncle Ping Gor (German Culture)Menu上的Pizza以12個Uncle命名，都幾有趣！揀左8 寸的Uncle Ping，兩個人食都好夠飽😋薄餅以火山爐即製，餅底厚度適中，柔軟煙韌，邊位少少焦脆，德國肉腸平均分配係每件薄餅上，加上甜甜的蜜糖芥末醬和大量車打芝士，一拎起就有拉絲效果🧀🍴蒜香海鮮意大利粉好surprised，皆因海鮮的種類和份量都非常多🦐🦑有鮮甜的大蜆和青口、彈牙的帶子和魷魚、仲有已經剝好殼的大蝦，好貼心💕意粉的醬汁帶點微辣，好惹味開胃

在中環喝一杯之前,我和朋友先來到呢間小店Uncle Pizza👨🏻🍕, Pasta & Grill 填飽肚先🤗這家餐廳雖然唔大,但卻營造出一種舒適溫馨的氛圍。首先,我們點了店內招牌的Uncle Man (pepperoni Passion）Pizza 🍕。pizza餅身薄脆,配上辣味十足的意大利辣肉腸🍕、甜脆的紅洋蔥和rich濃郁的車打芝士,熱辣辣🤤每一口都令人回味無窮。另一道菜式是香煎紐西蘭西冷扒配黑椒汁🥩。牛肉質地鮮嫩,而黑椒汁則為整道菜添上一抹得體的辣味,令人胃口大開。此外,分量十足,非常值得一試。

中環不嬲多美食😬今次去食「Uncle Pizza, Pasta & Grill」🍽️.工程師偉文薄餅🍕有卡真烤雞肉🐓茄子🍆紅洋蔥🧅鯷魚🐟車打芝士🧀番茄醬🥫雞肉同茄子都好大嚿😍而且質感嫩滑😛鯷魚同芝士味道都好Rich🤤批底薄脆😆幾重麵粉香👍🏻食完一啲都唔覺得膩☺️.酥炸迷迭香雞翼配燒烤醬🍗雞翼用咗迷迭香燒🌿🔥一上枱已經勁香💨本身食落味道甜鹹😋再帶胡椒味🧂點上燒烤醬變咗另一番風味😉

喺中環呢邊搵食，想搵啲特別啲既野食，喺OpenRice search到呢間餐廳，決定同朋友過嚟試吓😊我哋叫咗一個三文魚pizza ，pizza又薄又脆，好香口好好味，上面嘅三文魚都好新鮮😍 而且中間有蔬菜，一路食菜同埋一路食pizza感覺Fresh 好多，一啲都唔漏，我哋兩個人都食得晒😇😇另外叫咗個雞翼，個雞翼做法都好特別，唔係度度都食得到，而佢都有沙律菜， 配埋雞翼食都一流總括嚟講餐廳坐得好舒服，服務好好，推介大家過嚟試吓😍😍😍

Yesterday afternoon, my friend and I visited a pizza restaurant in the Soho area of Central. The portions here are very generous, and the food tastes great at a reasonable price. We ordered:🍕 Uncle Jimmy (PIZZA STAGE) 8 inches $168Norwegian Smoked Salmon Capes &Arugula, Tomato Sauce & Cheddar Cheese💎 This pizza is not only beautifully presented, but the filling is also highly creative. The Norwegian smoked salmon and cheese blend together perfectly, complemented by the refreshing taste of the ar

晚餐想吃pizza，於是朋友帶了我這間薄餅店吃👍🏻 餐廳離地鐵站有點遠，在中環行登山電梯一直上，行得不會太累。餐廳是舊式西式風格，燈光氛暗好有feel~😆點了一個食肉獸pizza，薄餅材料好豐富，有辣肉腸，草菇，肉醬，火腿，芝士😍 一上枱有好香嘅味道直通天靈蓋，相機先食嘅時候睇到賣相望到流晒口水🤤 叫了個大批，兩個人吃剛剛好，薄餅底好脆，中間又好香軟口感好好👍🏻 薄餅的材料配搭毫無違和感，好合我口味😋 另外再點了份小食，炸魷魚圈，外酥脆內煙韌，都好大份量👍🏻配了一個醬汁，更加美味可口😆

平時星期六日都好鍾意嚟中環呢一帶行一行，靠近半山呢邊人流冇咁迫，遊客少啲，環境都無咁嘈，而今日就揀咗呢一間Pizza店食午餐。～呢一間係因為見到網上面好多好評，所以都忍唔住嚟一次究竟。雖然係週末，但佢哋都有午市套餐，價錢都幾抵食。不過套餐就冇佢哋主打嘅Pizza，所以我同大嚿兩個人，就叫咗一個Pizza加一個套餐share。～Pizza款式眾多，三心兩意底下最後揀咗Uncle Wyman，裏面嘅主要材料有Cajun Chicken, Roasted Eggplant, Red Onion, Anchovies,Tomato Sauce & Cheddar Cheese等等，size方面就有8吋同埋12吋之分。不得不說成個Pizza都真係幾足料，雞肉大大塊，茄子柔嫩，加埋鹹鹹香香嘅提魚車打芝士，酸酸甜甜嘅蕃茄醬，仲有解膩嘅紅洋蔥，成個未到平衡得好好，餅底乾爽，底部綿密邊緣香脆，很不錯。～lunch set嘅大蝦蛋片沙律配檸檬油醋汁就擺盤好精緻，底下嘅沙律菜加咗黑醋同埋橄欖油，油潤酸甜中帶點清爽，加埋彈牙扎實Fried Shrimp，健康之餘，味道亦不錯。餐湯係蘑菇湯，頗濃郁，入邊加入咗奶