URBAN COFFEE ROASTER (Fashion Walk)

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每個Happy Friday都一定出街街食飯的我❤️今次同朋友揀左銅鑼灣呢間Urban Coffee Roaster🥰佢就係Fashion Walk附近，地點好方便👍🏻入到去地方好寬敞，而家有落去玻璃，俾人感覺好舒服😌♦️ 水牛雞翼（八隻）♦️ 喇沙烤原隻魷魚配薄荷醬佢魷魚好鮮嫩，薄荷味會比較出♦️ 香烤牛骨髓配酸種多士烤蒜頭真係好少地方會食牛骨髓，係呢度竟然俾我揾到！牛骨髓真係好大條😱我們將烤蒜頭搽係酸種麵包上面，再加小小牛骨髓，一齊食，真係好正🙌🏻♦️ 松葉蟹肉軟殼蟹飯個底係飯，再加上沙律醬、蟹子、蓮藕同松葉蟹肉、再放上軟殼蟹同葱♦️ 香濃鹹蛋黃薯條🍟好香鹹蛋黃味，送酒一流！♦️黑朱古力脆片蛋糕整體而言唔會太甜，食落中間有生朱古力，入口即溶，再加上脆片給予的口感，係是日嘅最愛😍♦️少爺啤酒1842-港島Imperial IPA🍻一嚟到，見到斟啤酒嘅玻璃杯有雪過👍🏻爽！真係好好飲，好清新❤️♦️ Hot Tumerica and Lemon Ginger Tea朋友唔太好酒，所以揀咗呢杯，Lemon Ginger味都出嘅，好飲！另外，餐廳亦有啲位置係賣下衫、杯、沖咖啡的產品，大家都可以行下睇下有無心水😉

［📍銅鑼灣｜Urban Coffee Roaster ］放工想揾間靜靜地既coffee shop同朋友坐下發覺原來都唔係咁容易 好多都收好早咁岩比我揾到呢間 仲要開到十點 決定試試佢呢間餐廳成個裝修都係偏向暖色系空間感亦都非常充足 坐落感覺好舒服餐廳仲有落地大玻璃 如果朝頭早過嚟食嘢有日光照入餐廳 一定都會好正 好舒服🍔手打安格斯牛肉大啡菇漢堡配薯條今次黎到試左佢地漢堡 佢哋嘅漢堡扒做得好好漢堡扒非常之厚身 好有牛味 咬落去肉汁滿滿 漢堡個麵包 亦都有落到心思餐廳特登焗到麵包脆一脆 食落外脆內軟再夾埋大啡菇既汁 漢堡扒既汁 成件事非常juicy 一啲都唔會乾🥗慢煮雞胸沙律配香草油醋汁本身仲怕慢煮雞胸會好乾 但呢到既唔會雞胸煎到金黃色 薄薄一塊咁 沙律菜非常之新鮮 啲菜好爽脆 車厘茄好甜配埋個醬汁 酸酸地 好開胃🥞法式焦糖班戟餐廳出哂名既法式焦糖班戟 絕對唔會令人失望餐廳新鮮整出嚟 一上枱 仲係微暖微暖一切落去 班戟上面既焦糖脆卜卜咬落去 表面脆 入面非常之鬆軟 班戟好有蛋味班戟質地 絕對唔係實的的個一隻 唔會食到個人好滯咁 食完好滿足～🍫朱古力脆片蛋糕朱古力蛋糕既朱古力味非常之濃郁配埋

吃了四個菜式。1 egg Benedict：整體配合得好好,沙律菜好新鮮,但係個酸包唔係人人都接受到，有啲硬。 但係蛋汁索咗落個包度冇咁硬，都ok。 2 卡邦尼意粉： 欣賞佢用煙燻嘅火腩肉,個汁都唔錯幾creamy,就係唔夠芝士味。3 雞翼：好細隻,味道非常一般。4 焦糖hot cake： 賣相好靚,焦糖好香，但係食落你會失望，裏面不是軟綿綿的。

Revisiting because of their coffee quality, but surprisingly their menu changed. My all time to go snacks are all gone. What even more was most items in the menu were unavailable. Staff were nice and friendly. Serve every customer thoughtfully and politely. We were craving for something sweet, ending up ordering pear and yogurt cake and banana and nutella pancakes were the only available options. Both took quite awhile to be served. Pear and yogurt cake was very moist with mild sweetness. Pear w

同個friend去食嘢 個短髮女侍應冇禮貌問幾位跟住帶佢個位度餐廳一角叫我用QR code落單落單，當然冇問題啦但係餐廳冇人行埋嚟想問吓有乜嘢dessert 完全冇人理要行出去問問完之後 佢就係咁俾個餐牌我叫我自己睇完全冇招呼可言 冇水又唔加想飲啲熱少少嘅水都冇 最後加咗個dessert 加多咗個嘢飲$500埋單 杯嘢飲唔係好好飲我覺得好淡冇味反而蛋糕幾好食 豬飯幾好食 burger冇乜特別我想上載張相，但係上載唔到。 完

餐廳環境寬敞舒服，落地玻璃給人放鬆的感覺。安格斯牛扒漢堡，不過不失穩陣之選，薯條新鮮不會太油膩。份量適中，飲料選擇種類都算多，咖啡啤酒都有好多細選項，唔怕揀唔到。

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.☕️ ℝ𝕚𝕔𝕙 𝔽𝕝𝕒𝕧𝕠𝕦𝕣𝕤 𝕠𝕗 𝕋𝕒𝕤𝕥𝕖𝕗𝕦𝕝 ℂ𝕒𝕗é @ 🌟 Urban Coffee Roaster 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Big Breakfast HKD 138Creamy Spinach & Smoked Salmon Benedict HKD 128Fries with Salted Yolk Sauce HKD 68Fresh Fruit Honey Granola Yogurt Bowl HKD 78Coconut Soufflé HKD 68.👽 一直好鍾意呢個咖啡店品牌，難得經過佢嘅銅鑼灣分店，一定要嘆吓。.🍵 每次都要先叫杯嘢飲，因為呢度啲嘢飲真係好鬼正。見今期推介「椰子疏乎厘」，一定要試啦。好濃郁嘅椰子味，仲有肉桂調味，泡泡打得非常薄身，難怪叫疏乎厘啦。.🍳 每次都一定要叫「英式早餐」，最鍾意佢嘅自由度，可以比你自己額外加配料。有蕃茄、大啡菇、煙肉、豬肉腸同炒蛋，加錢升級酸種牛角包、哈羅米芝士、牛油果，好豐富！.🥚 另外揀咗「忌廉菠菜煙三文魚賓尼迪」，有煙三文魚、嫩菠菜、忌廉汁、水波蛋、酸種

店名: Urban Coffee Roaster 地址: 銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下D號舖銅鑼灣站E出口，行3分鐘環境: 4.5/5價錢: 4.5/5味道: 4.5/5呢間高質cafe最近轉左新menu，當然要去試下，除左嘢食好食之外，佢哋嘅cocktail都十分有驚喜😆明太子烏魚籽忌廉意粉❤️❤️❤️❤️❤️$138入口充滿住滿滿嘅明太子味，意粉軟硬適中🍝加上忌廉，香氣十足，口感比較順滑😝香濃鹹蛋黃薯條❤️❤️❤️❤️❤️$68新口味嘅薯條當然要試下🍟一上枱鹹蛋黃超香，薯條外脆內軟，新鮮熱辣辣炸好🥰香烤牛骨髓配酸種多士烤蒜頭❤️❤️❤️❤️$128同樣係佢哋嘅推介之選，牛骨髓烤至甚香，入口即化，配上多士就啱啱好😆Flavor Layers Approach❤️❤️❤️❤️$138店員推介呢款cocktail，我哋當然要試下，入口酒味唔會太濃，咖啡味☕️會比較出😆Panna Cotta❤️❤️❤️❤️❤️$108店員同樣推介呢款無咖啡嘅cocktail，超易入口🥳帶有陣陣菠蘿🍍香，好適合女仔飲👍🏻法式焦糖班戟❤️❤️❤️❤️❤️$88呢個賣相超吸引🤩表面焦糖燒至脆身，配上奶香十足嘅醬，加上偏鬆餅質地嘅pancake🥳超有驚

好少何會約朋友食早餐，揀呢度純粹係因為就腳，好彩冇揀錯。早餐選擇都算多款式，都係走大眾路線，我特別欣賞係Big Breakfast 有個option可以自己揀食物嘅combination ，每一樣都係自己鍾意食嘅，絕對唔會有任何食物係唔鍾意，而需要擺埋一邊嘥咗👍🏻大啡菇夠juicy ，牛油果夠新鮮，個牛角包🥐成個都脆，由頭到尾都胞卜卜，好香口。太陽蛋🍳有燶邊效果。反而個咖啡就普通咗啲，叫咗latte☕️，但咖啡味唔夠重，淡咗啲。

好耐都無去過Café 上網見到呢間好似幾大間同幾舒服咁所以一早就預約左。今次同朋友幾過出黎食下野同玩下。我地叫左個唔同既英式早餐All day breakfast加抄蛋，大啡菇仲有煙三文魚。我地加到勁豐富，個大啡菇咬落勁多汁，配左一串烤到香既蕃茄仔，外脆同暖，茄味濃濃甜甜，再配酸種麵包硬脆十足帶有一種酸香。 新鮮青口配魯辣椒，完全食得出青口鮮，熟成度剛剛好好入面青口肉好嫩滑帶有一點點鹹香味，再配有酸種脆包，點左青口汁既精華真係愈食愈想食。 煙三文賓尼迪，額外加左大菇同牛油果。牛油果熟成度剛好，好軟滑之餘落仲好香牛油果味。上面雞蛋切開有流心效果。三文魚夠鹹香同麵包一齊配都配，可以中和番口腔。 黑松露薯條配黑松露蛋黃醬，薯條脆卜卜又夠粗配黑松露更香更濃郁。。 Hot Matcha Latte，加左好多綠茶粉都製作飲落幾足料好濃茶味，奶比例都幾多，仲出黎效果拉花都幾吸精。朋友叫左杯Floral Esppresso Martini，Esppresso飲落都仲係好濃，仲帶有酒既香味。有種之前重未有過既口感，都幾值得飲一飲下。

Urban 環境寬敞有空間感，可以和朋友舒舒服服坐低傾偈食飯慢慢嘆， 店內更有一些衣服等產品提供售賣的，絕對係一個唔錯嘅選擇。 我哋今次選了以下食物：* 松葉蟹肉軟殼蟹飯， 以原隻軟殼蟹做主角，炸得金黃鬆脆，將米飯，半熟溫泉蛋，蟹籽，松葉蟹肉，青瓜， 蔥，沙律醬 一起攪拌，超有口感， 味道非常鮮甜又清新， 好好味哦😋😌* 卡邦尼煙豬腩意粉,  風乾豬腩肉質剛好不會太老， 而且皮脆肉嫩不油膩。 意粉彈牙爽口，每條意粉都掛上卡邦尼蛋黃醬汁和巴馬臣芝士，香滑濃郁，加上 少許黑胡椒，更添惹味😍* 法式焦糖班戟係Urban signaturet嘅食品之一，三層班戟疊起，淋上cream Brulee 忌廉醬，面層焦糖燒到金黃香脆,，帶點焦糖香味，食落散發出濃濃嘅蛋香，口感厚實帶點濕潤感， 甜而不膩，美味可口， 每一啖都好滿足👍。

☕️好爱这家咖啡！工作日路过都会打包一杯带走，周末来点上几杯慢慢喝，咖啡豆品质很好，classic做拿铁很绝。这家的拉花每次来都不一样哦，今天点了抹茶拿铁兔兔拉花实在太可爱了，要给咖啡师点赞👍🥗bruta配上黑醋汁，好爱这酸酸的口感奶香奶香的，和沙拉一起拌着吃，好健康！三层厚松饼一定要裹满酱汁趁热吃，一大口下去太太太满足了，甜而不腻！莓果乳酪健康又美味，水果新鲜而且都很甜，开启元气满满的一天❤️

有位短頭髮的女服務員，明明我只係坐喺落單機後面，我諗住直接向店員下單，俾佢三番四次拒絕，仲要劈張QR code落單紙喺我枱面，表明下次一定要透過手機落單。最後成程都喺我後面同另外一位店員講我壞話，單單打打，仲要俾我聽到。百思不得其解，飲咖啡都係想放鬆吓啫，仲要佢比附近嘅餐廳貴， $50一杯 ice amerciano ，完全俾佢破壞咗嗰一刻嘅心情最重要嘅係依間餐廳係有收加一，如果佢唔收+1 ，你要我自己行去落單我都冇問題。

根據食評，叫咗軟殼蟹飯同手撕雞egg benedict，冇失望～兩樣味道都唔錯，口感、份量都好好。另外在叫咗兩杯dirty，慢慢食個brunch，吹下水，環境都好舒適。

一次滿足你3個願望😂一晚食晒3款蛋🤣準備膽固醇超標，講笑😂大大碟好飽，每款食物都可以額外加料，煎蛋、煙三文魚、大啡菇etc. 朱古力有75%同85%俾你揀，下次試埋75%😋Confit Chicken Benedict $136 +Fried Eggs (2pcs) $18有少少🤏🏻辣Japanese Unagi Rice $176 + Portabello $18，大大碟好味Hot 85% Chocolate $51，好濃好飲😋Orange Earl Grey Tart $68，唔太甜Caramel Apple Crumble Cheesecake $88，勁出色😋Asahi $58Chicken Wing $88，好味