URBAN COFFEE ROASTER (Fashion Walk)

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又去到銅鑼灣！係呀，又係銅鑼灣😬⋯⋯無論買嘢食嘢，我覺得都係離不開銅鑼灣！銅鑼灣嘅Fashion Walk係出名嘅食街！美食林立！估唔到呢間coffee shop有咁正宗嘅西餐同甜品添！工業風嘅環境😎播住輕鬆嘅音樂🎼🎼非常休閒輕鬆！Pl Dirty咁型格嘅餐廳點少得一杯Cocktail！咖啡味道香濃！加埋朱古力粉真係好Dirty啊！燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁沙律菜非常爽脆，仲有我最愛嘅火箭菜！估唔到仲有無花果添！加埋車厘茄和蘿蔔仔顏色非常鮮艷！燒虎蝦肉質爽脆！帶子新鮮鮮甜！新鮮青口配蒜香白酒牛油青口非常新鮮，只需簡單加白酒牛油就能帶出鮮味！又鮮味又有蒜香！加埋兩塊香脆麵包！Yummy！卡邦尼煙豬腩意粉卡邦尼意粉，口感相當香滑！經過乳化帶來的順滑蛋香！配以鹹香嘅煙豬腩味道超濃郁！歡樂時光套餐－慢煮豬肋漢堡慢煮豬肋肉質鬆軟！厚切豬肋份量超巨！麵包香脆鬆軟⋯⋯充滿牛油嘅香氣！配以爽脆嘅沙律菜口感相當豐富！配以即炸嘅粗薯條！即炸薯條熱辣辣😋超鬆脆👍⋯⋯1664 Blanc呢啲咪叫享受囉！焦糖蘋果金寶芝士蛋糕🧁焦糖蘋果帶來蕉香味非常濃郁！但係又不失清新！加埋芝士蛋糕又非常香滑！每一口都帶上蘋

好耐冇食Urban Coffee Roaster 以前好鍾意去尖沙咀嗰間無論係意粉、Pizza 樣樣都咁好味今日嚟食銅鑼灣嘅Urban! 叫咗兩樣嘢食🩵第一有呢個炸軟殼蟹飯呢個炸魚殼蟹飯尚可，因為有較厚嘅炸粉包住軟殼蟹，所以炸得唔係最鬆脆白飯配咗青瓜絲同埋蛋黃醬👍🏻之後就係呢一個安格斯牛漢堡💯可以俾十個讚呢一個漢堡😍首先個包好鬆軟，食得出係新鮮嘅而且好有心機咁用咗牛油微微烤過麵包牛肉熱辣辣仲好juicy!🥰薯條剛剛翻炸😍😍 所有嘢都冇得輸😍👍🏻有機會大家都要食吓個burger☺️十分推介🩵🩵

有一朝行經過呢間coffee shop，見到早餐由八點鐘開始。八點四十五分行入去，有位員工話俾我哋聽九點鐘先開店。九點鐘再行入去，嗰位員工話早餐由九點半開始。唉，頭先又唔講。因為時間唔啱，咁諗住第二日再去啦！幾日後， 十點零五分行入去，坐低咗，佢哋竟然話早餐到十點。早餐時段只有半個鐘，真係荒謬！同佢哋員工反映，得到嘅答案當然係公司規矩，佢哋都唔可以做啲乜。咁但係點解，出邊寫住早餐由八點開始， 九點都未開。

店員服務冷淡態度不友善，亦不是用餐rush hour，但求其安排d好差的位置，猶豫瑟縮一角員工用餐咁？？餐牌欠缺特色，食物質素差劣。其實真係好失望，主要想講個Burger選了lunch set嘅手打牛肉Burger，味道過份鹹，猶如食左啖鹽落口，係死鹹嘅味道。而牛肉的口感乾柴嘅感覺，從來未食過咁難食嘅burger而且又收得咁貴嘅價錢。很差的印象。飲品方面叫左杯普通不過的Flat White，不懂為何有creamy嘅酒味？店內環境方面，不解為何會充斥著油煙味嘅感覺。是次人頭連加一$166，性價比低👎🏿

☕️高水準咖啡☕️-又到聖誕🎄相約閨蜜去銅鑼灣搜羅小禮物🎁 購物完畢 梗係揾間Cafe歇腳啦🥹-☕️Piccolo latte平時多數飲flat white 今日改飲呢款濃縮版 細味品嚐咖啡豆香氣 奶泡綿密 保留牛奶甜度 又有咖啡醇 拉花亦細緻😊-☕️Coffee tonic朋友飲啡唔鍾意加奶 佢偏好飲呢款略帶氣泡嘅特飲 咖啡豆嘅回甘更持久-🍱和風鰻魚飯🥑牛油果午市時間 呢度有set lunch供應 我哋又攰又肚餓 叫咗個飯撐肚 鰻魚加燒汁配珍珠米 仲有半生熟炒蛋 幾時都令人食得開胃 牛油果係追加嘅-🍔 手打安格斯牛肉漢堡配薯條麵包圓碌碌回彈力強 厚身安格斯牛漢堡肉汁多 唔使再另加醬汁 口感手感同樣得 厚切炸薯條🍟亦外脆內軟-📍Urban Coffee Roaster銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下D號舖

🐔午市套餐：油漬黃油雞賓尼迪--$180 (總計)✨水波蛋熟度啱啱好🥰加埋牛油果、巴拿馬火腿同大啡菇🤩配搭層次豐富！✨雞肉份量多，成set食落又唔濟，啱啱好！(8.8/10)🍵抹茶拿鐵 (+$27)✅抹茶味濃，唔會搶左咖啡味！(8/10) 🍫朱古力批(+45)✅外脆內軟🥰朱古力餡流矖出黎！(8/10)✅包餐湯🍔午市套餐：手打牛肉漢堡--$153 (總計)✨份量好足！尤其係個牛肉🥰超juicy☕涷卡布奇諾 (+$25)✅奶泡綿密🥰奶少，咖啡味好出！(8.3/10)🥧焦糖蘋果碎起司蛋糕(+$55)✅皮較軟，蘋果餡偏蓉，重蘋果味，cake好厚！！(7.8/10)✅包餐湯-----個人評評分❤️：8.3/10性價比💸：7.5/10環境📷：8/10回頭🤓：會總結：係偏工業風嘅Cafe🤤私心佢地手工咖啡同burger，套餐加野飲同甜品重有平！🥰

銅鑼灣分店嘅Urban Coffee都食過好多次，之前多數過嚟都係食正餐，今次主力過嚟食佢哋嘅甜品同飲嘢chill吓，估唔到都咁高質👍🏻當然都唔少得我每次都必嗌嘅新鮮青口，佢個汁用嚟點麵包食勁好食！甜品我就叫咗「法式焦糖班戟」同「雲呢拿麻糬巴斯克芝士蛋糕」，鍾意佢哋個甜度啱啱好，唔會太甜，食晒都唔會覺得好漏🤭 法式焦糖班戟勁厚身，蛋味好香濃！雲呢拿麻糬巴斯克芝士蛋糕切開咗之後裏面啲麻糬流晒出嚟，打卡一流呀📸📸

最近很喜歡的咖啡店「Urban Coffee Roaster」食物方面唔錯，拿鐵也很好喝，店內環境寬敞舒適，可以休息、聊天一個下午的好地方，是值得收藏的咖啡店 ☕️🔹FLAT WHITE$45🔹UJI MATCHA LATTE$50🔹新鮮青口配蒜香白酒牛油汁$118🔹手打安格斯牛肉漢堡配薯條$138🔹松葉蟹肉軟殼蟹飯$148私心很喜歡這種奶香濃郁的「咖啡拿鐵」，喝起來很順口，淡淡的咖啡香也很迷人😍；「抹茶拿鐵」底層抹茶回甘味濃，牛奶拉花香滑。洋蔥白酒煮歐芹汁、大蒜牛油白酒汁，再配上烘烤麵包蘸汁享用，超惹味；手打安格斯牛肉漢堡🍔肉很多汁搭配bacons 焦糖洋蔥蕃茄好美味；另外意大利飯口感硬度適中，伴以鮮甜松葉蟹肉、蟹籽、洋蔥煮成，頂層放上一隻鬆脆的軟殼蟹及溫泉蛋，配搭少少蛋黃醬一齊食都好夾。

公司附近都有呢間coffee shop，估唔到喺銅鑼灣行街都見到呢間分店，仲要裝修好特別，有少少Halloween佈置，可以比我打卡之餘，成個感覺都好chill。我地嘆下咖啡之餘仲可以食埋餐豐富晚餐。點左碟沙律，有大蝦同埋帶子，沙律菜好新鮮，醬汁酸酸甜甜，用來做前菜，夠晒開胃。Carbonara 一直都係我嘅最愛，呢間餐廳煮得味道啱啱好，我鍾意佢味道非常香濃，意粉軟硬度適中，當中冇用到煙肉，用咗慢煮豬肉，食入口更加有口感。煙三文魚牛油果egg Benedict，呢個配搭基本上係無敵，無論早午晚任何時間都可以食一份，一定好味。最後食埋個甜品真係非常滿足，而且真係要大推呢度嘅芝士蛋糕，入邊配埋麻糬，有流心嘅感覺，食入口多一種不同的口感，但都係一樣好creamy ，超級好味，芝士蛋糕極度香濃，下次下午茶我會再試吓其他味道。

-Creamy Mentaiko Spaghetti $148明太子意粉十分出色，食落好creamy，份量都啱啱好-Japan Wagyu Beef Burger Steak on Rice $168和牛同米飯嘅combination比較少見，和牛肉質鮮嫩多汁，配合佢哋特製醬汁更加好味-Truffle fries $68薯條炸至外脆內軟，配上黑松露醬更加美味-Cream Brúlee Pancake $108甜絲絲嘅焦糖融入焗至鬆鬆軟軟嘅pancake，甜度啱啱好唔會漏，作為飯後甜品啱曬-Ice Yuzu Cirtrus oolong tea $46帶有淡淡柚子香味的烏龍茶，口感好清新- PI Dirty $78第一次試咖啡cocktail，好特別呢💰$616

去開銅鑼灣好想去Cafe chill下，放鬆下🙈諗住搵間靜靜地嘅Cafe，上網搵到京士柏街嘅呢一間，佢係行工業風，裝修設計都幾靚㗎。意外地呢間餐廳啲嘢食都幾正woo❤️🌟 新鮮青口配蒜香白酒牛油汁呢個真係好好食，一定要試吓❤️佢嘅青口好新鮮啊，而且煮得超Juicy,加埋牛油汁，真係會食到停唔到口🌟 和風鰻魚飯佢嘅鰻魚都好夠味，而且滑蛋炒得啱啱好❤️🤭佢個份量都幾大份，兩個人share都得🌟 手打安格斯牛肉漢堡配薯條朋友仔就叫咗個牛肉漢堡，佢話漢堡扒嘅好足料，咬落去啖啖肉☺️🌟Pi Dirty呢一間舖頭有幾款咖啡嘅Cocktail ，有啲仲拎過獎㗎。我平時呢就特別鍾意飲dirty，咁今次呢就試吓佢嘅Pi Dirty❤️咖啡咖啡味都幾濃，有淡淡的奶酒香味，不錯不錯🌟Chai Latte朋友仔就叫左Chai Latte,咁呢款係冇酒精嘅，但係就有淡淡的玉桂味🤭我自己就好鍾意啦🌟 Creme Brûlée Pancake呢間餐廳，其實第一下吸引我，就係呢個pancake 🤭真係要試吓，佢唔算太甜，係最頂層嘅pancake有脆脆嘅焦糖，真係滿足晒我想食甜品嘅胃去開銅鑼灣上搵Cafe嘅🙈真係可以試吓呢一間❤️

今晚約了舊同事晚餐，到了銅鑼灣 Fashion Walk的 Urban Coffee Roaster，餐廳充滿工業風，座位舒適，整體用餐感覺十分不錯。以手機QR code自助落單，食物分類以Brunch、沙律、湯、Burger、pasta、飯、輕食及甜品，我們點了松葉蟹肉軟殼蟹飯、新鮮青口配蒜香白酒牛油汁、蒜香柚子雞翼、雲呢拿麻糬巴斯克芝士蛋糕及法式焦糖班戟，飲品就有ice latte及特飲 aurora grapefruit soda。節日限定的Aurora Grapefruit Soda相當夢幻，酸酸的很開胃，清新唔會太甜，ice latte也不錯。蒜香柚子雞翼一客5隻，皮脆內juicy而且帶柚子芳香，加上面上的蒜香碎更多重口感。松葉蟹肉軟殼蟹飯材料有香脆軟殼蟹、蟹肉、蟹籽、青瓜絲、蛋黃醬，原隻軟殼蟹香脆可口，松葉蟹肉鮮甜，整體好味。新鮮青口配蒜香白酒牛油汁青口大隻鮮味，配上白酒牛油汁creamy美味，還附上兩片麵包！雲呢拿麻糬巴斯克芝士蛋糕口感綿密充滿芝士味，內𥚃的麻糬令整個甜品層次再提升！而法式焦糖班戟外層香脆，pancake配上creamy custard醬汁特別好食！

Urban coffee Roaster - 型格咖啡廳今日介紹一間位於銅鑼灣嘅咖啡廳，關於地舖嘅位置，樓底非常高，陽光可以透過落地玻璃照射到入面，內裏設計非常有工業風味，非常有特色嘅一間cafe。燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁 $128彈牙虎蝦加鮮甜帶子配上爽脆沙律菜，重有開胃既檸檬油醋汁。和風鰻魚飯 $158香甜鰻魚汁配上大大塊燒鰻魚同埋好夾既滑蛋，伴飯一流。慢煮豬肋漢堡配薯條 $128起骨既豬肋條，厚身啖啖肉，配上茴香沙律，蜜糖啤酒汁重有鬆軟既漢堡麵包。Cappuccino $45Mocha $53

銅鑼灣不嬲都多嘢食今次就嚟到Fashion Walk 呢間行工業風嘅Cafe食嘢，舖面面積都幾大，而且有一個位係賣咖啡豆同周邊商品，幾有特色～而且食物選擇好多，價錢又抵食，唔錯🤘🏻👍辣肉腸炒魷魚見呢個combination幾特別辣肉腸唔算太辣，都幾juicy，魷魚幾柔軟，再加埋啲汁，清清淡淡都幾好食明太子意粉平時好鍾意食明太子，呢度整得唔錯好夠汁，好creamy，意粉份量都啱啱好黑松露薯條配黑松露蛋黃醬好鍾意呢個松露蛋黃醬，配埋曬到金黃香脆好好食手打安格斯牛肉漢堡配薯條分量十足！安格斯牛肉好juicy😋如果多啲醬汁就更好☺️Flavor Layers Approach見到呢度嘅cocktail 好特別，未試過coffee cocktail，口感好有驚喜入面有expresso嘅苦澀味 ，但又有white rum, passion fruit 嘅甜味～藍莓麻糬巴斯克芝士蛋糕最後嚟多個芝士蛋糕做結尾😋係藍莓味嘅巴斯克芝士蛋糕，入面仲有麻糬，口感好豐富

Recalling my last afternoon visit seeing their attempting breakfast options, I decided to visit once again going for their breakfast food before the typhoon. I have no clue how come my 2nd visit the receptionist who was different from last time again giving me a bad start. We went in and stood at the reception area for 5 minutes while the receptionist was standing near the barista bar browsing her phone. Guests who sat close to that receptionist helped to let the staff know we were waiting. Staf