小酒窩餐廳

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幾個朋友傾計食飯，BOOK了既上7點4位。去到話要等齊4個人先入得，好彩大家時間差不多時間到。人齊就唔駛等入得。真正入去大概7點05分左右。叫了四樣O野: Four seasons pizza BBQ babyback ribs Dimpal salad Risotto Mexicans由於水係要收錢的 (Bottled Minerial Water $15 - 其實只係COOL)，所以都係叫了四杯非酒精飲品，名就已經唔記得，不過4杯都係唔錯的。其實，服務唔得都係呢間O野的致命原因。傾下計，食了差不多一小時 (8點左右)，其實碟上面仲有食物。侍應突然拎起隻其一中隻碟，叫我地清左佢，未來等切答佢，已經將的碟上的食埋，倒入我朋友的碟內。初初以為佢唔夠碟用，所以咁緊張想收走。接住，侍應又問，你地件pizza係咪帶走... (因為隻碟上仲有一件pizza)朋友回答佢, 我地係度食。仲問我地仲會唔會再叫o野食。呢個時候，我地留意到，原來有人等位，所以佢諗方法想我地快d走。但其實，我地未食完... 之後完一隻碟清了就立即收起一隻碟。最後，冇叫埋單，我地仲飲緊o野的同時，我幫我地埋了單，放了係我地台

上Openrice見到Dimpal Fusion & Pizza House嘅評分係110個笑臉對3個喊臉，見佢咁高評價，就決定去試吓。去到餐廳門口，見到有唔少人等緊位，waitress打緊電話confirm人客嘅訂位，見到張list都幾長，餐廳似乎幾受歡迎。我同老公得兩個人，餐廳咁啱有位，就放我哋入去，以為自己好彩，原來揀著呢間餐廳開飯係不幸……一入餐廳，見到所有位都好迫，餐廳用盡每一吋空間去擺位，完全唔理會客人坐得舒唔舒服！啲座位之密，係連waitress行入去落訂同上菜都有困難，明白小店要多做生意生存，但睇到menu上嘅嘢食價錢，我同老公都覺得店主只想賺到盡，對煮食毫無誠意。Menu內嘅菜式大都要接近一百蚊，兩個人嚟食，每人點 一樣，都差唔多二百蚊埋單，以呢個價錢，我期望餐廳環境會好啲，唔需要裝修十分雅緻，但起碼要坐得舒服。我同老公都覺得，去大家樂食飯，仲舒服過呢到！最最離譜係，坐隔離嗰六個人被安排擠進一張四人枱，真心覺得餐廳係要將錢賺到盡！冇位就唔好招呼咁多人，呢到人均消費都成一百蚊，點解要搞到食客食得咁辛苦﹖！因為呢個咁無良嘅安排，隔離個男人手踭長期進入我個進餐範圍……我係一

由台灣抬回來的牛軋糖和薑茶要分贓，幾個女人約在小酒窩敍舊。訂了19:30五人的枱，過半數提前到來，不過店員說一定要齊人才可以入座。坐在門口等待期間，看見客人甚多，有些甚至要分流到隔壁新開的分店內。老闆和店員的國籍加起來猶如聯合國，意大利、星加坡、南美、印度、菲律賓...，未食多國菜之前已感到大開眼界。店內環境昏暗，想浪漫的人可能會覺得有情調，但對於喜歡拍食物照上傅的人，可能並非樂事。餐廳環境擠迫，前後兩排枱之間幾乎沒有空隙，音樂有點吵，算不上是一個舒服的用膳空間。凱撒沙律用了羅馬生菜，外表上跟普通生菜非常相似，不過口感比較爽厚。沙律醬均勻、配上麵包粒、巴馬臣芝士，味道不錯。特色奶油雞就是橘紅色的tandoori烤雞，用酸奶及調味料醃製，所以辛辣帶香料味，不過因為加了蕃茄汁，所以不會很辣。加上用炭火高溫烤煮，所以很有炭焦香。去皮去骨的奶油雞，非常適合配naan一起吃。我們叫了奶酪芝士烤餅，但可能因為是用cottage cheese，所以基本上沒什麼芝士味，只有麵粉香。炭燒雞肉粒不辣，同樣有炭燒香。沾一點酸酸的青瓜汁，口感清新，中和油膩感。四季薄餅是人氣菜式之一，比招牌薄餅更招牌。整個pi

朋友介已久的一間多國菜，比BOOKING時間遲到了10分鐘，餐廳仍然有預留一張小小的四人台。進入餐廳，一坐下就點了預先想好的菜:RibsFour seasons pizzaFettuccine Carbonaraand....串燒還是什麼的(無點影相，大家都餓了)首先來的是RIBS。上台已經切好，細力扯已經分得開，入口基本上唔係好洗咬，因為好淋，肉質甜, 1D都唔乾。對RIBS無特別喜好嘅朋友都一定要試，保證一定唔會後悔。(因為我本身都唔太好LEI味野)|然後是寬條麵。我一向非常喜歡CARBONARA，食意粉一定要叫。絕對不會後悔的一個意粉，質地夠咬口，汁夠寷富。我唔識解釋!_!總之好味Four seasons pizza，重點來了。一大塊PIZZA有6塊，其實2/3個人都可以完成。材料足，幾種醬汁混在一起，每片PIZZA都有一小Pat沙拉醬，我會將它拌均在整塊pizza上，入口，不得了。不用什麼厚批芝心批，普通一塊已經令人大滿足。期間其實還來了一份串燒，但無甚特別，可以試試其他食物。剩下最後一塊串燒雞件，waitress問了兩次是否不要了，我仲麻怨緊做咩要趕客，就聽到一陣生日快樂歌，

是日到佐敦覆診，男友一心吃澳牛，但我在心中早已打定輸數（周末下午一定要排隊吧！）果然，如我所料，澳牛的人龍長得很。於是，plan B出場！就是去附近的小酒窩開餐。年多前曾經光顧，印象不錯，記得naan bread令我念念不忘。一點多來到，店子只有五成入座，由外藉侍者引領下坐下。店子有set lunch，亦有a la carte。set的選擇不少，已包括了咖哩、pizza、risotto和salad。我一心來吃naan的，當然要吃咖哩，就選了咖哩雞。男友揀蕃茄汁南瓜risotto，起初我還有點擔心在這裡吃意大利飯會不會有問題，事後發現味道原來不錯的。隨餐附送餐湯和飲品（凍飲也不用加錢）。當天的餐湯是綠豆蓉湯，個人對豆湯沒興趣，所以沒有喝完。味道其實還可以的，還有點點豆蓉沙沙的感覺。雖然湯不太合胃口，但配湯吃的薄脆絕對是我杯茶！薄脆上面有很多黑椒碎，吃到辣辣黑椒粒的時候，感覺有點刺激。不過上枱後要快點吃，個人覺得淨吃或沾湯吃都ok，放一陣子就會開始變軟，影響食味。來到主菜的部分，先來的是我的咖喱雞配naan。雞用上雞脾肉，而且全已起骨，方便進食。咖哩呈鮮橙色，味道卻沒有想像的辣，只是微辣。

之前食過呢度既午餐，一直都好懷念呢度既FOUR SEASON PIZZA!生日遇上八號波真係掃興，不過店內都幾乎滿桌！好彩唔使等位，否則橫風橫雨下等位應該都幾慘點左我最愛既FOUR SEASOB PIZZA, 一份SUPREME PIZZA加一份PORK RIBFOUR SEASON依然咁好味多料，我最鍾意佢既醬，感覺有啲似泰式辣醬，YUM!美中不足係PIZZA明顯比以前薄左好多SUPREME PIZZA就相對比較遜色，同平時食既SUPREME唔太一樣，而且太CHEESE，個人唔太喜歡，不過喜歡食CHEESE既朋友應該會鍾意！PORK RIB就麻麻薯角似翻炸，入面太散RIB略嫌老，有少少韌，但醬料唔錯，搭救！不過環境方面就麻麻燈光暗暗地本來幾浪漫但位太逼痴埋一齊，左右都有其他人坐感覺太似搭台店內播放應該係印度文歌曲，幾特別但太大聲，完全聽唔到坐對面既朋友講野唔建議想食完飯繼續坐低傾下計既朋友去不過當日有其他客人慶祝生日，店內大播外語生日歌慶祝，感覺幾特別，全場一齊拍手掌

今天是個難得處於閒日的假期，一起床，望望陰暗的天空，原本踏單車去釣魚的計劃頓時被打破，這種鬼天氣，我根本沒有選擇的剩地，還是乖乖獨留在家中，找點事幹吧。一打開電腦，才發現等著我處理的事務根本推積如山，可憐的假日就這樣獻給這些瑣碎事，總覺得有點不值。也罷，要是今天不處理，恐怕又不知要等到何時了，再過一段時間，待它們滾得山一樣大的話就太遲了。然後我開始著手處理文檔與照片，不知是太累還是睡昏了頭，我居然一個字也寫不出，望著Word白紙上那不停閃爍的小直條，我抱著頭不知如何是好。沒靈感啊！不要緊！吃點東西的話應該會有好轉的。我連忙衝到廚房，打開雪櫃看看有什麼好吃的。就這樣發現了昨晚女友與朋友聚會吃剩的Pizza，看來別無選擇了吧，何況這東西放久了不會有什麼好事發生，就吃它吧。我調較好焗爐就把它掉到裡要，任由它自生自滅，與此同時我開始調理飲品，好讓等一下吃的時候，有點東西喝喝。當我完成飲品的同時，「叮」的一聲響起，提醒我Pizza都已經妥當了。就這樣，我的午餐就完成了。飲品的話並非這家餐廳的出品，所以沒有影。另外真抱歉，看來我還沒有習慣用眼來吃東西，又是吃了一口才拍照，但有，總比沒有好吧？我不知

好朋友介紹才知道這店存在，上開飯網一睇有那麼多好評而自己竟然聞所未聞實在非常慚愧。不過認真說就算平時經過也未必會留意因為門口雖算起眼但附近太多不同類型餐廳而也是五光十色，再加上此店經過時跟本看不清楚內裡所以就......嘿嘿還是入正題了。其實到步時19:00也未到但內裡已經爆滿，雖然可說店內細小，但反過來說也要有實力才會有人來，所以未食已經放心一半。幾經辛苦侍應幫忙在水吧台附近空出少連位置給我們。店內真的非常昏暗而且空間感非常低因為真的迫滿了人，侍應捧餐時也異常小心。而店內因為地小人多關係所以都幾嘈吵，因此就算裝修燈光營造出來的浪漫溫馨氣氛也全打破。看了一會侍應便催趕落單，因此也不浪費時間。點了BBQ醬燒豬肋骨， PIZZA 和奶油乳酪雞(選配了薯仔烤餅)薯仔烤餅:不配咖哩已非常香口，但不太覺有薯仔存在，所以後悔沒選叫蒜味。餅乃附咖哩送上也可選飯奶油乳酪雞:以為不辣，怎料到入口還是帶股香辣味，但辣度可接受，跟一般咖哩不同這個味道又是乃一種而內裡透出一股類似的香味令人食完想再食。豬助骨:基本上每台都有叫的，全份實在吃不消所以叫了半份但份量也不少，而且上台賣相如圖一樣佳。薯角新鮮炸起很燙口

朋友聚會，揀左哩間食fusion菜既地方。開頭知道佢係印度菜mix意大利菜，都驚會唔會好怪雞，但原來係好好食架！雖然book左8pm，但要等佢執好張檯，結果都要喺門口等30分鐘先有得入座。"Four seasons pizza"：嘩，哩個真係超級好味，好多配料，最重要係有勁多芝士，真係每啖都可以拉芝士絲咁濟，pizza hxt果D pizza真係要行埋一邊！「咖哩雞肉配cheese nann」：咖哩香料味幾重，雞就有三大舊，略嫌有D難分，一班人share會麻煩D；cheese nann就一般啦，只係微暖，同埋完全無芝士味（可能係個pizza太「芝」，哩個nann即刻相形見拙）"Carbonara"：又一勁「芝」既菜式，好creamy，D闊條麵都煮得幾有咬口，又好香蛋味，好味！「菠菜雞risotto」：有個fd由等位開始已經提住必點哩碟，一試之下又幾正喎，又又又係好濃芝士味，同樣好rich好creamy，但risotto煮得好淋，完全無起骨。「尼泊爾餃子」：哩個就唔太好食喇，好似白烚灣仔碼頭D水餃咁，唔點中間碟汁真係完全無味，又唔見得有幾「尼泊爾」，唔點都無損失。   「Chocolat

不平凡的廟街印度餐廳談到廟街，大家想起的可能是各種算命攤檔，或是「殘忍」的煲仔飯，但原來在鄰近佐敦的一角，座落一間主打印度菜 FUSION 西式料理的餐廳!餐廳面積不大，顧客之間的距離難免有點接近，然而卻加添了幾分熱鬧。一踏入餐廳，就會有熱情的印裔侍應為你帶位，值得注意的是，所有員工都是印裔的，故此光顧時可能需要用上幾句英文，但根據筆者的觀察，他們大多懂得基本的廣東話，而且就算語言不通也可以透過餐牌上的號碼點菜。整間餐廳並沒有很濃厚的印度氣氛，格局反而類近一家西式餐廳。談到最重要的一環 - 食物，餐廳除了供應印式食物例如咖哩，不同口味的烤餅和印式奶茶之外，還加入了很多西式菜式，包括最值得推介的各式 Fusion Pizza ， 意大利飯，沙律和 Ribs. 當中他們的pizza 除了用上普遍的材料外，會加上各種不同的印式香料，人口香濃，當中推介 , 融合了烤雞、蔬菜、香濃芝士和最為特別的沙律醬汁，酸酸甜甜的醬汁正好融和了香料較濃的味道，至於餅底的硬度是較高的，與普通意式pizza有明顯分別。除了pizza 值得一試外，筆者亦推介各種意大利飯，入口後creamy 的感覺令人回味。除了食物

至從2012年10月份去過一次之後, 對小酒窩的食物一直都念念不忘! 不過因為到小酒窩吃飯實在有太多制肘, 像約的朋友都不可以遲到, 不喜歡等得久的要早點去吃/晚點去吃, 人多了吃得菜式少人多了等位的時間會變長, 麻煩多多, 所以一直都沒有再去一次。不過竟有朋友建議要去試食一次, 那就急急忙忙地定日子和約人! 終於也順利約到七個人找了個星期五晚來大吃一餐!! 雖然已經訂了7:30pm的枱, 也有一位朋友很「抵諗」地做先頭部隊7:00pm就到達, 誓要給小酒窩餐廳一個「這七個人已經等了很久」的印象! 7:30pm 所有朋友都到齊, 剩下的就是等有桌子就可以入座了! 結果也要快8:00pm才可以順利入座。在等位置的期間我們當然沒有閒著, 已經快手挑好了食物, 一入座就馬上下單也。再次黎小酒窩，最想再吃一次的就是這一個四季pizza, 是別的地方不會找到的特別口味!! 材料有BBQ chicken雞, spinach菠菜, roasted potato薯仔, mushroom蘑菇, 配以sour cream酸忌廉 及 sweet chili sauce甜酸醬，出人意表的配襯自然會有出人意表的

小酒窩餐廳 - 幾乎係我同朋友們最愛的餐廳!  位置佐敦，一個不是太好的location。但這餐廳由幾年前開始因為食客的好評，食物質素佳而慢慢成為佐敦一間人氣食店!   餐廳主打多國菜，餐廳菜式非常多! Manual很厚，大人細佬都一定岩食! 不過小酒窩很難book位的... 就算book左位都要你等好耐先入得! 如果你可以唔洗等位就入得都算你好好運吧.. 今次一行6個朋友晚飯! 1/ Dimpal House Special Salad 招牌沙律平時都係食Caesar Salad. 今次就試試這個招牌沙律。招牌沙律有新鮮蔬菜、雞蛋、麵包粒、牛油果配蜜糖芥末汁! 估唔到成個沙律味道都配合得好好，而且顏色豐富! 呢個沙律最重要就係個蜜糖芥末汁，為呢個沙律點綴了不少!  ($85一份) 2/ BBQ Babyback Ribs 叫左全份! 燒豬仔骨的分量足夠!!  醬汁好味，味道更比意粉屋、Shakey's Pizza等的更好味! 薯角份量又多!  3/ Four Fusion PizzaFour Fusion Pizza 四式薄餅係我至愛!   呢個pizza味道好豐富，出面都

當晚睇完鴨鴨, 想食薄餅, 所以在openrice選擇了小酒窩餐廳, 大約8時到達, 30分鐘後入座.先講兩杯飲品Chocolate Thickshake--類似朱古力奶昔, 飲品上面灑上好多朱古力粉, 甜度適中, 可惜唔夠朱古力味又唔夠滑, 又唔杰, 杯飲品真係唔似奶昔, 最似係茶餐廳濃啲嘅凍朱古力Banana Date--是由香蕉, 乳酪, 牛奶, 混合而成的飲料, 有香蕉味, 但係唔算太濃, 唔算甜, 感覺幾清新, 乳酪味唔算突出, 唔夠creamy, 不過比起Chocolate Thickshake, 算好飲BBQ Babyback Ribs--燒排骨的分量足, 夠香口, 好入味, 肉質鬆軟唔乾身, 好容易將肉從骨切出, 燒烤醬都好好味, 質素真是可以媲美Ruby Tuesday, 比Shakey's Pizza的更好味, 薯角都好香脆Four Fusion Pizza--原先點了Four Seasons Pizza, 最後卻來了Four Fusion Pizza!!! 算吧, 第一次試這裡的pizza, 那個pizza都一樣. Four Fusion Pizza主要含有大量的

因為book 左位, 所以去到唔洗等!第一次黎, 叫左幾多野食, 但樣樣都好味wor, 先講pizza, 真係好正, 又足料, 但又唔會多到好似pizza hut 果D咁!!! 批底都好正, 夠薄脆!ribs 叫左半份, 衣個又係好好味, 一切落去D 骨就甩出黎, 個燒烤sause 都好味chicken roll 都好味青口就普通D, 都幾好另外仲叫左D 飲品, 有D 味道比較\怪, 要小心!!!PS. D staff 既英文真係麻麻, 好難溝通!

出開佐敦就打算黎呢度食，6點前經過係門口睇下個menu，staff都有出來講hello，但我地覺得太早所以行一陣先，到6點3我地就入去，只有兩枱客，地方都几細，但環境唔錯，落完order無几耐就開始人多，但佢有啲位係for book左枱既人，所以walk in 都要等，建議book定位好啲。我地只係order左 ，four seasons pizza($99)/butter chicken($78)/banana date(drinks $35).坐左陣，送上一碟薄脆片，以為是butter chicken跟機有既，但原來其他枱都有，連未落order既都有，甘應該係送的.呢碟小吃十分香口，又薄又脆，帶點咸香，很好吃!!!之後就黎個four seasons pizza，哇...個面洗唔洗甘多料呀，有mushroom,spinach,chicken，cheeses,sour cream,sweet chilli sauce,真係同批底差唔多厚，而味道實在無得頂，大量芝士正合我這芝士人，也令pizza整體味道更濃郁，加上sour cream ,sweet chilli sauce直令味蕾分泌提