Vero Chocolates (Closed)

這店子沒有公車到, 沒有私家車的就請靠自己的 11 號啦. 我在龍景街氹氹轉了一圈, 原來係分域碼頭過邊, 總之個大廈有 "FLEET ARCADE" 就是了, 門口還有個什麼 deck 的餐廳招牌. 門口寫上只招待會員, 初時有點錯愕, 原來無人過問的.其實我只覺得杯 70% hot chocolate 幾好味, 其他3款的 chocolate set 都一般. 70% hot chocolate : 應該是用cream 來與朱古力漿攪勻, 因是用 cream 而不是用水, 而且 cream 不稠, 所以杯 hot chocolate 是棉棉的, 滑滑的. 但一杯仔大約 100ml 左右要 $45 算幾貴.看到各仁兄的相片, 以為 chocolate 的 size 好似金莎般, waiter 送來時, 又有點錯愕, 粒粒都好似骰子般大小.... 因每粒仔朱古力都細細粒, 所以餡和朱古力的比例不太好, 餡的味道完全蓋了朱古力, 最誇張是果粒 prune, 完全是像吃西梅一樣.我覺得 chocolux 更好味.

自從係melbourne回來兩年多後都未係香港搵到一間可以同 melbourne的 koko black, max brenner, brunetti的hot chocolate同屬一level, 因為佢地用的不是沖粉啦, 是真材實料的用好多古古力粒+奶去沖出黎不過今日, 終於比我搵到了, 就係呢間喇係香港, chocolate店 (專係飲的) 真係都唔知有無五間睇完你地既食評今日一個人起行間野真係幾難搵呀無人無人, 真係無人, 去到一個人都無第一時間諗: 正!!!!! 無人第二時間諗: 正!!!!!可以choose位坐 (但, 原來有人reserve左 table, 估唔到呀)個waiter好nice呀, 又好笑容佢攞左個meun黎, 逐一介紹係d咩, 好有心機不過我都只係order了 xocolatl好濃, 幾smooth, 只係細杯了少許面層的chocolate fudge係一個難怪位吧要停留係面, 係唔易的環境好舒服, 望住個海(不過填緊), 空間感好足夠只嫌音樂聲過大下次約埋三五個人去先得, 可以 hea一個下午又可試埋佢d chocolate product個到仲有個kit

地方很難找，出面又無招牌，小心看清地圖，去到大閘，在樓梯左面的小門口入，lift上一樓。原來我一直未飲過hot chocolate！千萬不要用一般的貨色和它比，完全無得比。好香，香濃，漿口，好滑，一小杯已經好滿足。入去朱咕叻玻璃房，裏面好香。吃了$108五款口味，印象不沈，有錢叫多杯重好。

因為見到咁多好評,於是就同友人一齊去試下出名的hot chocolatehot chocolate實在名不虛傳,用匙羹淺嘗不夠痛快一口一口呷先可以體會到朱古力的濃和厚價錢為 $45一杯 (見下面的食評都是寫$35..但今天我去的時候價錢為$45)位置算偏,但勝在環境夠幽靜約三五知己聚一聚的確不錯不過睇黎好快就會變得更熱鬧呢今日大概4點多去到,檯都有客人了.要坐bar檯露天的吸煙區的環境都不錯,有大樹遮陰. 不過最近天氣又濕又熱,所以最後都係揀bar檯聽聞遲d會有更多款式既食物希望質素可以keep住啦我會為左 hot chocolate而再來呀

和女友專程到此店一試這裡聞名的HOT CHOCOLATE..由於我們故意選擇閒日的下午茶時間到這裡..所以那天整店只屬我倆的二人世界..沒有人打擾..感到份外的寧靜..形形色色的朱古力擺設..加上清雅的裝修..令店舖像個朱古力博物館一樣..點了WINTER/AUTUMN COLLECTION ($68)和SIGNATURE 75% HOT CHOCOLATE ($45)熱朱古力果然是成名作..每口都是濃郁的..很香很滑的朱古力味..一一都令人回味無窮..反而覺得WINTER/AUTUMUN COLLECTION沒有那麼特別..雖然味道的確很有創意..但有一點兒蓋過了本身的朱古力味..可能本人是CHOCOHOLIC才有此感覺..但也值得一試的..另外,外藉侍應生的招呼也很友善和熱情總括來說..環境非常適合傾計..75% HOT CHOCOLATE也是必點的呢..其餘就視乎個別的喜好了~

情人節去咗 Vero ，係隔涉咗啲，為咗歎咗一杯 75% Hot Chocolate 都值得。Vero 出名做高貴嘅朱古力，今次慕名來一杯 hot chocolate ，好 rich，飲完口裡面仲散發陣陣朱古力香味，冧哂！是日人太多，如果平日喺喥一路歎朱古力，一路同朋友傾計，對住個 sea view，可以好寫意咁消磨一個下午。

行完婚紗展, 記得呢度開咗一間朱古力專門店, 咁就過來試吓啦!由會展行過去, 都要一段時間間鋪係一樓, 環境係好舒服, 落地玻璃加上海景, 看得出店內每個細節都充滿心思推門內進, 第一眼就會見到好多朱古力 "展品", 令我最驚訝係用朱古力做 "兵馬俑"都係講返食物, 同女友, 兩個人, 叫咗:Hot Chocolate x1Hot Chocolate (Raspberry favor, Valentine's special) x1Jar Collection x1- Premium Sparks- Lemon Drops- Yougurt- Popcorn- Flxxxxxxx Crunch (唔記得咗, sorry)兩杯Hot Chocolate 率先送上, 好靚! original 個杯上有一片小小金箔, raspberry 上有一片杯面咁大心形朱古力, 同樣散發著濃濃香味先試一啖 raspberry, 兩種味道balance 得唔錯跟著就梗要試啖original 啦! 一試, 不得了~ 其實兩杯香味差唔多, 不過飲起來, original 呢杯完全唔同, 會感覺到朱古力充

昔日的灣仔分域碼頭有間老麥,是全港唯一一間有啤酒喝的老麥,坐在海旁吹著風喝啤酒,人生幾何.現今分域碼頭不再快餐,換上的是高貴朱古力店Vero,點解叫高貴,聽聞此間Chocolate Factory,之前曾經幫過連卡佛做過朱古力.所以就有這種高級感覺.集合天時,地利,人和,坐擁著無敵大海景,單憑這個條件已經是取勝之道.餐廳內裝修雅致,白色的主體配上全方位海景,實在是最佳配搭,可惜的是對開的填海工程,有礙觀瞻.都說保育有理,填海為何?弄到這個海港,越來越世俗冷漠.是次為"甜魔局"另一個下午茶聚會,大家來不為放題,近乎自虐式任吃,今次終於真真正正享受一番.首先,來一杯熱朱古力.小弟一向對朱古力也有一種迷思,朱古力與性愛或許是相對,大家同樣愛得痴纏.越濃越沉淪,越不肯放手,近乎失去理智,去到極限到不能自拔.我說當然是那些去到七十巴先或以上的朱古力.那些只甜而不苦的朱古力,純屬兩小無猜之初戀級別.面前的75%,面頭舖上粒金箔的熱朱古力,想影相就要快,因為不久面頭的一朕就會陸續沉下去.幾特別.沉下去之後,就開始與杯朱古力"交個朋友",先嚐到朱古力的香濃味道,質感豐厚,再喝下去,朱古力本身的苦便盡情

As a chocolate addict, I definitely will not miss this place due to high regards of the below comments. And we are finally here on a Fri noon. I have never been around, it is quite an isolated place, which is a bit distant from Arts Centre. It is not easy to find even when you are already around the dockyard. Once we reached the floor, the atmosphere is completely different from downstairs. The place reminds me of a term - void, feeling like being in a gallery more. And there is a line of displa

大家都是甜牙齒，愛吃甜品更愛朱古力灣仔的Vero以吃朱古力為主，更是新店，沒有不試的理由! Vero坐落海域碼頭旁，地點確是難找，花了一段時間才到達，其實在演藝附近，再走一段路，看見三支旗的那棟建築物就是了。走了很多冤枉路，我果然是個路痴。店舖在一樓，一推門，就像進入了朱古力展覽館一樣，設計盡顯心思，有落地玻璃和花園，環境好靚好舒服。最Eye-catching的就是用朱古力造的High-heels和玫瑰，迷倒一眾女士。來這裡，招牌Hot Chocolate絕對不能錯過，75%的可可香濃無比，苦苦澀澀帶點微甜，稠度亦十分高，黑朱古力塊溶化後令朱古力奶的濃郁度大大提升，每一口都滋味幸福，真想再來一杯啊!!! 建議拿起杯子小口小口的喝，棄用匙羹品嚐，感覺真的很不同，但小心變花面臉啊之後我們決定吃掉整個MENU。吃過太多款式，不能盡錄，只能記下喜歡的和印象較深刻的數款吧。Menu有三個chocolate sets，分別是$60, $68, $108。Chinese tangerine給我留下最深印象。朱古力包著類似JELLY的東東，軟軟的又帶點黏牙，是柑味，酸酸甜甜好特別。Pink himal

7-2-2009被食友 FoodieWil 的 signature hot chocolate 相片引到流晒口水, 呢日由「Dessert Monster Club 會長」/「甜魔之首」帶隊, 一行勁多人0黎到幾隔涉的呢度掃餐牌, 未坐低已超興奮! 0黎到當然先一人一杯 signature hot chocolate... 細細的一杯, 面頭有一塊好薄好薄的朱古力 "long" 0係面, 下面的就係好熱的朱古力奶, 放耐少少 / 郁一郁隻杯, 下面朱古力奶的熱力就會令面頭的勁薄 layer 溶起來, 賣相極吸引! 一路睇佢溶一路飲, 仲正 -- 質地好幼滑, 但又會「漿」住喉嚨的, 朱古力味極香濃, 帶點咖啡0個種甘苦, aftertaste 極強烈, 正! 飲完一杯咁勁0既朱古力, 其實都幾飽滯, 但我飲過最好飲的 hot chocolate 真係非佢莫屬, 極力推介!除0左 hot chocolate, 大家亦叫了幾款 chocolate tasting menu share 食... 印象最深係落了陳皮0係中間0個隻 chocolate, 估唔到味道幾夾, 幾得意; 另一估

前言：Vero的地點與環境，的確給甜魔世外桃源之感，值得專程拜訪，如果你不怕蕩失路!　很開心，繼週二小甜局後，週末再相約甜魔會一眾甜魔來個大甜局! 可惜是小局的3位甜魔未有參與，然而沒完沒了的驚與喜，也夠填補缺失了。話說甜魔與草於交加里雙重打底後，就匆匆趕到分域碼頭，努力尋找Vero芳蹤。樓下沒有明顯標誌，甚至貼上「會員only」的告示，加上頗易混淆的街名，此店的確很不好找，甜魔路上也到好幾個求救電話.. 建議大家先搵有明顯標記的Quarterdeck club，再找海軍商場(不是會員也可內進)，然後查問information counter，就會知道可以從那一條樓梯上去Vero~　好，繼續介紹Vero。這間新開的本地薑朱古力店，坐擁無敵海景，設計雅致充滿空間感。如果扣除填海，環境絕對值滿分。除了靚景，Vero有多個開放式廚房，食客可清楚得見各式甜點、朱古力製造過程；另外朱古力店有多項特別而又精緻絕侖的朱古力製品，精緻的朱古力玫瑰是一例。　視覺上得到大飽足後，當然少不了來到滿足口腹之慾。等待遲到者的同時，大家已經急不及待要享用傳說中的極品75%熱朱古力。得Wilson提點，朱古力未一上

Secretly located at Fenwick pier, a secluded place for chocolate to be discovered.I came here for the signature Vero hot chocolate, melting solid chocolate top on top of strong cocoa hot chocolate.It was fun watching the solid chocolate top melt and bubbling into the hot chocolate, taste wise a strong punch of rich cocoa, and not sickening at all.I also tried the box of 9 chocolates, the flavours inside the box were Kalamansi mallow, Chinese Tangerine, Red Hazelnut, Pink Himalayan Caramel, and A

Chocolates tasting : menu starting HK$68+Sampled their autumn / winter 2008 collection of chocolates (http://www.verochocolates.com/home.htm)Beautifully crafted artisan chocolates by Chocolatier Koo with a refreshing taste + fine texture to match.Signature hot chocolate HK$35.00 - delicious Chic chocolate studio with a wonderful panoramic view of Victoria Harbour + good jazz music + very friendly staff ! For everyone who likes chocolates or good music - it is worth paying a visit !

Chocoholics Alert! Find out where Fenwick Pier is. Then, start your pilgrimage to a very first LOCAL brand of chocolates -- VERO.I wrote about Cha.Ke.Li and La Maison in Admiralty, it's inevitable, a matter of time before I paid VERO CHOCOLATE LOUNGE a visit. I decided that time to be today. Opening everyday at 9 am sharp, Vero occupied the entire 1st floor of the Fenwick Pier Arcade. At the entrance you'll already see the brand on one side, and on the other a piece of art on the wall depicting