牛摩+ (沙田中心) (Closed)

第一次試外賣火鍋🥰之前一直都好少試外賣火鍋 一嚟怕好難處理 又怕份量唔夠😂但天氣凍最近工作又好忙 男朋友成日話要食火鍋 又無堂食😭😭😭 把心一橫 就試一次啦！牛摩+推出美國極品牛小排套餐 $258😱- 美國牛小排200g- 雞肉- 豚肉- 蔬菜籃- 花枝丸貢丸芝士豆腐等等牛小排脂肪適中，容易帶出牛嘅鮮味，而且份量十足，兩個都食到飽住個肚！而且蔬菜新鮮仲有特色配料，感覺好豐富。初頭叫咗壽喜燒湯底，以為味道會好濃，但係越食越覺得同個牛肉好配合，基本上唔使點豉油都好好食!冇諗過原來外賣火鍋可以咁方便，而且咁滿足。下次如果再想同屋企人打邊爐，我都會去再叫牛摩+外賣火鍋自取套餐！#牛摩+ #外賣自取套餐

其實以味道來說，牛摩火鍋未必是很美味的火鍋，不過我貪得意可以午市來火鍋一番，因此自行前來嚐嚐。因為沒有預先做好功課就來到，因此店員一陣點就問我要什麼湯底，我說要個「麻辣」，想不到原來麻辣湯底挺香辣的，後來越滾越辣，湯底更加香辣，辣到有點汗流浹背。它的牛肉，當然是因為我選了最廉價的牛肉，不覺得味道太好，牛肉味道欠奉，不過由於它夠薄切，因此煮完之後都不算太乾太鞋豚肉反而比較好，夠薄，吃起上來夠香味，之後我再加了一碟豚肉都沒有加牛肉。因為外邊的食品種類其實都不太多，只有丸類或者少許蔬菜，我都只配了些芋絲，以及狂吃它的日式拉麵，其他丸類，雖然凍肉舖都賣得不便宜，不過平時都有得食，因此都沒有吃太多。除此之外，就主要用它的汁醬，又或是沙律醬油、生蒜、炸蒜、蔥粒、辣椒等等調味。飲料甜點都不太多，只是百事、梳打水等，其他泡芙都顯不吸引。

进来的前10分钟体验就极其不好。地板很脏，自助菜盘旁边全是食物碎屑。另外，服务员态度恶劣，我让她肉快点上，她告诉我他们只有一台切肉的机器和人工。以至于我们前20分钟只吃到一盘牛肉，后面无论怎么催都不会上很快，以至于根本没有吃饱，根本不算一个真正的“放题”。前几天吃的另一家牛肉放题午市打完折才150，上肉一次性八盘，甜点零食都很好吃，卫生环境也很好，上肉从来不会让你等很久。形成对比之后，对这家的用餐体验更差了一些。所以这家从上肉量来说，绝对不是性价比高的选择。多花一点点钱就能吃到比这里更多，更好吃也更卫生的牛肉放题。

同時間競賽, 番工LUNCH 只有1小時15分鐘, 上星期失敗左, 今次醒左, 未出發已經用定GULU 拎定飛! 希望快得一秒得一秒!入座起計一小時, 午餐任食邊邊有8折!!! 如果吾係叫D靚牛, 每位只係7X蚊!真係好抵 !  出去食個拉麵都9X啦!  而家仲要有埋甜品飲品雪糕咖啡比你食! 食物款式我覺得同晚餐既差不多?! (我吾覺有D咩分別), 所有野都好新鮮,我叫左豬同事叫左雞SHARE食,  2款肉都好, 冇"SO"味!LUNCH 黎講, 食足一小時其實都好足夠!! 好飽! 好滿足翻兜指數 *****FULL牙!!!  (5粒滿)

性價比🎖：💰💰💰💰 (Max 5💰)回頭度🔎：💎💎💎💎 (Max 5 💎)✨性價比超高的放題食過咁多間放題，我覺得依間真心好抵食👍🏻👍🏻。平時食放題，好多時啲牛肉會無咩牛肉嘅鮮味，但依間唔會，佢啲牛肉好新鮮同有牛味🤤🤤。我覺得依間嘅放題係幾高質😎。不過呢，佢其他非肉類嘅選擇就比較少，如果係想食多啲特色配菜，依一間餐廳就可能唔係咁啱你啦🤔🤔。同埋，佢啲湯底就相對比較淡味，食慣濃味湯底嘅可能會有啲唔慣🤭。

今天去吃豬肉雞肉的午餐放題，食材沒什麼選擇，也不像牛涮鍋有兜給你裝湯的湯渣，搞得很狼狽，因為豬肉很多渣會出來，冷氣吹頭冷到爆，炒飯像隔夜的是冷的，根本不會吃到90分鐘，真心沒有下次。

香港人真係好鍾意打邊爐，3x℃都可以日日打邊爐😂😂。依家D商場，旺區每一個角落梗有一間火鍋店😝。今次去既牛摩都係連鎖火鍋店之一。成日都好多人排隊，今日見lunch 無咩人😏就食下lunch 放題啦。order 左一個蕃茄湯，一個地獄湯。日式火鍋放題既湯底真係無咩特別，只係用一D 濃縮湯醬😅開出黎既湯，不過可以自己加D新鮮蕃茄淆啲味既。講返D牛肉先，肉質真係一般，又乾又無肉味，雖然係任食，但都唔想再食。反而豚肉好D，軟滑有肉香😋豚肉不錯。牛肉可能我係叫最平嗰款🙄，所以一般，但其他食物選擇都唔少既，lunch 平平地都可以試下😝。

第一次幫襯就不會再來第二次，第一：是自助海鮮牛肉，有時間限定，剛到門口未坐到凳就開始計時；第二：坐到凳後隔壁桌客人離席後做清潔，最離譜清潔冷氣風口，髒東西吹到其他客人桌上，（另加一句：冷氣冷到震）；第三：上肉速度慢，慢到十分鐘出一疊，有的客人是下單後二十分鐘後上肉，重點不能一次出多盤，要講好多次，跟服務員講沒用的，後面投訴經理，經理都講要新鮮切肉所以慢，結果後面時間快到為左趕客，兩三分鐘可以出一盤的速度；第四：服務態度差，我都不知我是客人他們才是客人，真是黑面大臣，回來翻看各路評論確實也是如此；第五：回歸食物，點左海鮮牛肉兩份，結果還能少一份海鮮，後面上菜也可以上錯一盤雞肉，最重要是不新鮮，量少，不值得這個價格！最後溫馨提示：別花錢找罪受！

食午餐208set野飲：有汽水機，兩款沙冰，咖啡。不失不過，冇無糖既。肉方面：牛，差。豬，雞，還可以。牛舌，唔錯。但注意，落單要等，等等，15分鐘左右。員工又唔多理，唔催又冇咩食，催又。。。。配菜其他都冇咩，唯一可取有乳酪雪糕食下。冇下次，同樣價值，有太多更好既選擇。

太難食，加錢要個高級啲既肉同海鮮，好明顯，啲肉並無高質啲，每次俾既牛肉質素都唔同，只食過一盤似乎似樣啲，其他都係垃圾肉，跟住就係啲海鮮，加個廿蚊，都預左唔會好嫁啦，又梅又爛！兩人埋單$506，以為加左錢可以食好啲，其實同最平個set無分別，建議大家如果有其他選擇都唔好揀佢，叫啲服務員拎肉同海鮮慢到喊！如果真係無可奈何要食呢間就唔好加錢，浪費金錢！shabushabu咁難食都真係有啲難，但呢間做到了！

平日冇乜特別，可以做約埋三五知己坐上幾小時一路傾計 一邊烚下烚下😆都幾開心嘅試咗一個蕃茄湯底，一個豬骨湯底一人一窩非常衛生價錢方便真係非常超級抵食 ，仲要免加一如果最平個餐係90幾蚊左右， 中午時間仲要好多學生㖭，限食60分鐘我覺得就比較急趕 ，而我哋就加咗一個109蚊一位嘅餐 可以食多D款式嘅啲牛肉， 又一點入座可以坐到五點鐘⏰任食牛肉同雞豬肉牛肉非常新鮮， 蔬菜方面亦都好多選擇， 有芋頭南瓜粟米仲有三款菜都係我嘅至愛， 最後仲可以食埋個雪糕甜品㖭個人覺得真係超級超級超級抵食呀

服務員的上菜過程中使用極不友善的態度把食物掉在桌面（店面並不繁忙）更以肢體語言讓我朋友（同台的另一位食客）接過他手中的新的食物更沒有道謝（老奉態度），其後因鍋底的味道變淡（昆布鏗魚）本人向店員詢問解決方法時，店員更以不屑的態度回覆：你想加D咩味道？在用膳過程中並沒有主動回收空置的碗碟更經常與同事一起聊天。雖然食物品質有驚喜，但是分店的服務態度質素令我很不舒服。那位女店員的回覆真的讓我感到氣憤😡！

今日放工同老公出去食嘢去到沙田中心見到呢間打邊爐都好似唔錯喎又有得任食 就入去鬆下啦我哋揀咗椰子雞套餐 配牛小排牛頸脊牛舌 雞肉豬肉 椰子雞鍋好好食 一路煮嘢食一路有淡淡的椰子香 唔會太濃味蓋過肉味牛頸脊好正 油脂分布好平均 我好鍾意 同埋佢唔會係一碟得兩片 估算大概都有七至八片最少 所以唔使不停叫 肉類我哋都係嗌咗兩轉已經好飽老公就鍾意食牛小排多啲 話有牛味啲冇咁肥牛舌當然都係好吸引啦我嘅最愛😆除咗椰子雞鍋我哋另外仲有一個壽喜燒鍋 佢會比隻生蛋你打落去做蛋花 有心思👍🏼出邊仲有好多丸 菜 飲品 甜品 壽司等等丸有麻辣豬肉丸墨魚丸冬陰功丸貢丸等等菜有冬瓜菇粟米南瓜芋頭 全部我都啱食 飲品有汽水蘋果綠茶仲有思樂冰甜品有紅豆和果子朱古力慕絲朱古力蛋糕各式壽司都有 如圖 不過我冇乜興趣所以唔試因為一碟嘅份量真係有幾多 最後只係兩轉肉已經食飽咗我同老公

今日，我帶母親大人去打邊爐，慶祝母親節🥳我哋揀咗極品牛小排放題 90分鐘，$299 Per Head。母親大人揀咗蟲草花雞白湯，而我就揀咗港式牛肉蕃茄湯。我哋見到有母親節優惠（$138 一碟海鮮），就加了一碟海鮮試試。🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽湯底：蟲草花雞白湯-感覺好似好養生，岩曬母親大人港式舊肉蕃茄湯-蕃茄湯唔夠濃，只係有淡淡蕃茄味極品牛小排：望落都幾靚，但食落無咩牛味，麻麻地豚肉：一般海鮮：有蜆、鮑魚、魚蜆-有幾隻有沙鮑魚&魚-都幾好味自助區：有壽司、蔬菜、丸、豆腐、甜品等等壽司-壽司飯唔夠實，差唔多一夾就散豆腐-超滑甜品-都幾好味其他-正常CP值🌟中

今次黎到牛魔就梗係試下佢個新出既雙牛套餐喇，估唔到每位$288都食到和牛，仲要係牛頸脊d咁正既部份，簡直係我地呢d牛魔最愛喇。今次個湯底就係香濃椰子雞煲，椰子味都幾重，成個湯底有淡淡既椰香味，配埋d牛黎食就岩曬，因為太重味既湯底就會蓋過左和牛既牛味嫁喇。和牛牛頸脊既雪花分佈夠曬均勻，口感食落就一流，只要刷2下，就夠曬熟度食，入口即溶既感覺，雖然油脂比例好高，但唔算十分之膩，一共食左4，5碟筅夠皮。另外一款牛就係牛小排，油脂比例無咁高，但肉味就相對濃返d，所以都係值得食既，而且切得會厚少少，所以口感都幾唔錯。配料方面，雖然選擇就唔算好多，但樣樣都算幾新鮮，而且質素都幾高，所以幾唔錯。甜品方面，有朱古力雪糕，食落唔算太甜，但朱古力味都幾重，所以都幾唔錯。