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Introduction
It mainly serves shabu shabu with all-you-can-eat style and signature high-quality are cut to order. The menu offers different levels of beef and good to pair with seafood. In addition, the self-service bar provides a variety of hot pot ingredients, drinks, desserts, etc., for you to select.
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Opening Hours
Today
11:30 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 22:30
Public Holiday
11:30 - 22:30
Public Holiday Eve
11:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
今日天氣凍，同朋友放工係屯門食火鍋，呢度d火鍋選擇非常多，特別係關東風壽喜燒同港式特濃沙爹湯，味道絕對令人難忘。首先，關東風壽喜燒的湯底非常濃郁，甜味和鹹味嘅平衡做得非常好，令人一試成主顧。鍋內的食材非常新鮮，雞肉、牛舌、豚肉都切得薄薄的，容易入味，每一片肉都吸收咗湯底的精華，食落去口感滑嫩。特別係牛舌，咬下去有一種濃郁的肉香，十分滿足。而港式特濃沙爹湯更係一絕，湯底香味十足，配合豚肉和雞肉，真係好開胃。每一口都能感受到沙爹的香氣，令人欲罷不能。尤其係加咗些許鴨血，吸收咗湯底的味道，口感滑順，增添咗多層次的享受。此外，枝豆作為小食，都係非常不錯的選擇，清甜可口，作為火鍋的配菜正好可以解膩。而溫泉蛋更是令人驚喜，蛋黃滑溜，搭配肉類一齊食，口感豐富，增添咗火鍋的樂趣。整體來講，安格斯保樂肩放題火鍋的選擇多樣，食材新鮮，湯底更是獨具特色。如果你鍾意火鍋，呢度絕對值得一試！無論係與朋友聚會定係家庭聚餐，來呢度都會令你滿載而歸，享受美食的同時，感受火鍋的熱鬧氛圍。
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呢日去「牛摩」食晚市火鍋放題，揀咗 LV.4 特級牛小排任食套餐，J基本上係全程主攻油花唔多但勝在有肉香又唔韌口嘅特級牛小排！同埋肉質軟嫩得嚟有豬肉香又唔羶嘅阿古豚梅肉亦都唔錯！另外，菜類亦都新鮮爽脆。而且店員服務態度亦都唔錯。自助區有果汁機、雪糕機和爆谷機，更可自取雪糕topping、罐裝汽水、紙包茶飲、冷盤前菜和火鍋配料。📝 晚市90分鐘 LV.4 特級牛小排 $288 / 位( MON-SUN 17:00 START )( 星期六、日及公眾假期 +$10 )長野蘋果湯 +$10湯底較清，而且聞落會有好淡淡蘋果香氣，配阿古豚梅肉好夾，唔會搶走豬肉味之餘又多一分清香解膩感博多美人骨膠原啫喱雞白湯 +$10湯底滾熱後會慢慢愈滾愈濃香，配牛小排嘅話更加強到肉味_______________牛摩 (屯門時代廣場南翼) (屯門)屯門屯合街2號屯門時代廣場南翼L3樓21號舖_______________
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最近我去咗位於屯門的牛摩，想食個火鍋放題，果然冇失望！餐廳位置喺屯門時代廣場南翼3樓，環境唔錯，裝飾都有融入屯門嘅元素，幾有趣。食物推薦：LV2 精選牛肩胛 - $240/人今日收工行經屯門，平日7:30過到去都幾多人，好彩我哋兩個人等得唔算太耐。見到攤牌有六個level，第六級的日本雙槓和牛真係好吸引，但對我哋來講小貴。由於第一次嚐試唔敢點太貴，所以最後選擇咗Level 2精選牛肩胛。入面仲包埋羊卷肉、牛舌、鴨血等等，對我哋嚟講已經好夠食，埋單加埋+1都係$240一個人，真係超值。湯底選擇我選擇咗骨膠原雞白湯，朋友就選咗麻辣鴨血湯底，兩個湯底都好正！溫泉蛋仲有溫泉蛋可以選擇，唔知道有冇人好似我咁，將啲牛肉放入溫泉蛋裡夾埋食，真係超滑超好味！炸物雖然冇影到相，但係炸餃子同埋炸雞塊（即係麥樂雞）真係好好食！熱辣辣、脆卜卜，食完後忍唔住再叫多一盤。特色飲品：飲品方面，除咗最基本嘅罐裝飲品，仲有一部飲果汁機，我試咗四隻味，覺得都好好飲，真係唔錯！另外，最吸引我嘅係嗰個爆谷機同埋雪糕機，雪糕配料選擇多，我選擇咗MIX口味，真係好味！仲有三文魚壽司添，第一輪過來拎，眨吓眼就冇晒。總的來講，牛摩係一個非常適合放題火鍋的地方，食物選擇多，環境舒適，絕對值得一試！🥳
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又近糧尾，又想打個邊爐，就去左牛摩整個任食，揀左最平level 1都有牛食，唔錯喎。入場前先揀湯底，揀左壽喜燒湯底和蕃茄湯底，一人一鍋。掃曲落單，除左牛肌腹，都有豚肉和雞肉，呢個餐算抵食！岀去行一圈，飲品超過10款，仲有熱飲機，有朱古力、咖啡。仲有各式各樣蔬菜和丸可以揀。好得意，有爆谷機，有甜甜脆卜卜爆谷。壽司都唔錯，舊飯size啱啱好。牛摩飯，呢個必食，飯粒柔軟，汁煮牛肉，脆脆紫菜，仲有原隻流心蛋，正！
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人稱牛魔王的我最愛打邊爐，今天在牛摩揀選90分鐘午市放題的特級牛小排套餐，$238/位性價比相當高，火鍋店一人一鍋，我和朋友分別選了壽喜燒湯底和昆布鰹魚清湯。套餐主角當然是牛小排，牛小排肉質相當軟嫩，容易咀嚼，牛小排中含有豐富的油脂，在火鍋過程中，這些油脂慢慢融化，再用來烚菜。另外我們點了豚梅肉，牛舌和羊卷肉，肉質都相當柔軟，當中羊卷肉羊味相當突出，值得一試。海鮮方面，青口和海蝦的質素不錯，海蝦肉質彈牙，青口也很大一顆。小食方面，我推薦紫金地瓜丸，和雞軟骨粒，都是即叫即炸十分香口。
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