和氣食堂 (黃大仙中心南館)

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平時好小黎黃大仙，某日想食日本野，見呢間睇落唔錯專登黎食，有水準。三文魚腩壽司好肥美芒果蟹子沙律，芒果夠甜三文魚子海膽丼，都好鮮甜，飯粒軟硬適中炸魷魚軟骨，普普通通，都👌🏻唯一燒油甘魚鮫係麻麻地，魚肉好鞋無咩味，可以不試

雖然吃過這間餐廳的友人評價都一般，但看見餐廳好評眾多，還是想試試看。來到時餐廳已經滿座，但不到15分鐘便有位置了。餐廳很受歡迎，我們進去後依然很多人在等位置。餐牌餐廳門外的餐牌與店內餐牌不同，外面的有點像總結性的餐牌，一眼看盡林林總總的午餐選擇，讓客人可以輕易掌握到大概的午餐選擇。而店內的餐牌較厚及詳細，需花點時間才可找到餐廳門外所列出的餐點。客人也可根據喜好加配小食，選擇豐富。店內很寬敞，有不少位置，但光線有點不足。選擇餐點後，要將所選餐點的號碼寫在紙上交給店員。餐點友人選擇了份量很多的三文魚刺身定食，除壽司刺身外，定食包括了一份燉蛋，烏冬，炸雞。而我則點了燒黑豚肩丼，丼飯附有一份泡菜。燒黑豚肩丼丼飯上面佈滿蔥花，感覺很香很好吃。吃第一口的豚肉時，覺得豚肉燒得很香口，有點脆脆的，相對腩肉爽口。可是卻吃不到豚肉的味道及蔥的香味，只吃到有點像燒汁的醬汁鹹味。打算吃飯減淡口中的味道，可惜單靠吃飯也不能鹹味在口中消失。再吃下一口豚肉的時候，覺得太鹹了，除了鹹味之外吃不到其他味道，也會愈食愈鹹。友人也試了一塊肉，也覺得味道太重了，不好吃。這個時候，想起餐點裡有泡菜，可能要搭配泡菜一起吃味道才完

又黎我最喜愛既黃大仙食店之一😃試過幾次 水準依舊！香芒燻鴨胸沙律（$65）係一個出色既前菜，大大片芒果同鴨胸🤤芒果同黑醋好夾，酸酸甜甜超開胃😋照燒燒魷魚（$78）燒到超香，個汁同魷魚好夾，而且個魷魚仲食落爽口，有汁係面，不會太乾身！份量仲好大條，建議多d人食可以share😋黑豚腩燒丼（$72）勁多豚肉係面😍個燒汁超惹味！可以食哂一大碗飯👍下次可以encore!電擊雞翼炸薯條（$68）上次食過後念念不忘～promotion仲在：連雪糕叫只需$68；）雞翼既外層有少少糖漿，食落凍凍地甜甜地🥰而薯條唔會太淋，面層再少少芝士粉～食慾大開😃特濃牛奶芭菲係尼間食過幾次都係食抹茶，今次決定一試牛奶味～結果都係得我抹茶最正！牛奶冇想像中咁濃味

本人唔係住喺黃大仙，但每次嚟到，一定會幫襯呢間日本餐廳，原因係無論午餐定晚餐都好抵食，而且相當有質素，今次同朋友嚟，又試左幾款之前冇食過嘅定食。打開餐單，款式花多眼亂，好不容易揀咗幾款之前冇食過嘅😎💕茶碗蒸好滑好有蛋香，細細碗好適合做前菜，裏面有少少冬菇粒同埋蟹柳粒，仲有一片小魚蛋。跟住就食一個沙律，呢個軟殼蟹沙律嘅配菜除咗新鮮之外，軟殼蟹原隻新鮮炸，外脆內軟，仲要食到裏面鮮甜嘅蟹肉碎，再配合適量日式芝麻醬，整體感覺清新。朋友話午餐點都要食啲飯，就叫左呢個黑豚腩燒丼，呢個係細size，因為怕食得太多飯太飽嘗試唔到其他款式。其實未將飯放入口，黑豚腩嘅燒烤香味，同埋蔥花嘅香味撲鼻而來，加上日式燒汁嘅味道，令人急不及待。本來以為黑豚腩會好肥膩，點知又唔係喎，肥瘦適中，脂肪分布均勻，輕易咬得開，肉味好濃郁，非常高質素。再來多碗拉麵！真係冇估到豬頸肉嘅份量係咁多，餐廳仲好細心咁將肉分開上枱，咁拉麵嘅熱力就唔會將豬頸肉煮得過熟，而且保留豬肉和醬汁自身的味道。豬頸肉竟然一啲都唔肥膩，真係要特別讚賞烹調技巧！烹調時間剛剛好，肉質好嫩滑！肉味香濃！雖然隻糖心蛋好似冇乜顏色咁，但我覺得入口係有好突出的醬油

今日去咗黃大仙行街， 見到之前喺沙田食過嘅一間人氣日本餐廳， 今次就試埋呢間分店， 有多張半邊卡座位， 座位都幾闊落舒適， 主餐牌記憶當中和沙田分店嘅大致上一樣， 但餐廳有推出幾款新嘅菜式。香芒燻鴨胸黑醋沙律燻鴨胸嘅味道適中， 唔會過鹹， 芒果味道非常甜， 相信餐廳應該有揀個芒果嚟做沙律， 配沙律菜和黑醋汁感覺幾清新。厚燒鰻魚牛油果卷鰻魚喺上菜前應該有用火槍燒過， 食到有焦香味， 鰻魚嘅肉質和醬汁都合格， 燒鰻魚和牛油果既味都幾夾。電擊雞翼配炸薯條電擊雞翼點菜嘅時候都唔知係咩嚟， 到擺入口嘅時候先知道， 係冷盤嘅炸雞翼， 雞翼嘅味道酸酸甜甜， 雖然係凍食， 但仲食到雞翼係好脆， 幾特別。白咖哩烏冬咖哩烏冬上面鋪咗一層忌廉， 忌廉令咖哩汁好creamy， 又唔會搶咗咖哩汁本身個味道， 烏冬幾爽口彈牙。櫻花蝦鯛魚湯泡飯首先石鍋夠曬熱， 到我哋差唔多食完個飯嘅時候， 湯和飯都仲係好熱， 湯係上菜時先倒落去， 個湯好濃魚味， 櫻花蝦嘅鹹香味， 令到湯飯嘅味道啱啱好， 蝦和帶子都幾大隻， 夠鮮味。宇治抹茶芭菲最後就叫咗個甜品share， 個綠茶雪糕好creamy， 幾重奶味， 綠茶味好濃， 配

同朋友去完觀塘缐做嘢，就決定去黃大仙地鐵站附近嘅商場搵嘢食. 呢個商場有好多嘢食呢間和氣食堂未夠lunch hour已經好多人排隊。入到去地方幾大幾闊落，位都幾多，坐得都幾舒服，好啱一班朋友坐低一邊傾計一邊食餐日本野。👍🏻👍🏻一開始食咗蒸蛋同軟殼蟹沙律，個軟殼蟹炸得都非常入味配上沙律嘅清新口感非常之match🤤🤤之後叫咗豬頸肉拉麵定食，豬頸肉燒得超級香，又勁多夠好足料，配上拉麵濃郁嘅湯底非常推薦大家叫🤩🤩黑豚腩燒丼，黑豚燒腩非常香柔嫩，飯上面仲澆上好香嘅燒汁，非常好味😋😋仲叫咗好多唔同嘅壽司，啲大蝦、海膽、三文魚、各種魚生非常之新鮮，好食到停唔到口🤩🤩叫咗杯鮮奶焙茶，非常有日本風味😚

之前食過沙田嘅分店，覺得佢嘅日本菜非常有水準冇諗過嚟到黃大仙都有分店，既然上一次嘅感覺唔錯，今次就試下呢間分店嘅水準係咪同樣咁高呢間食堂比起沙田嘅大啲，鋪面設計風格都有少少唔同食物選擇好多有壽司、小食、飯麵類等等仲有刺身呢度有自家製甜品，睇落都唔錯一陣間食完飯都要試下厚燒鰻魚牛油果卷鰻魚真係好厚身，食落啖啖肉，夠肥美鰻魚同牛油果又出奇地夾，兩樣一齊食非常好味牛油果芒果三文魚班戟又係一款水果加魚肉嘅組合，三文魚同樣好厚身同平時將刺身點豉油嘅食法唔同，加咗沙律醬，仲有水果嘅甜味，成個班戟好清新照燒魷魚筒呢個有魚燒得唔會好乾，所以食落一啲都唔韌， 作為餐前小食真係好好味，食下食下好快就食曬千迴火鳥原來火鳥嘅意思係辣嘅雞翼，雞翼同樣唔會燒得過乾，保留咗少少肉汁，辣辣地幾開胃櫻花蝦鯛魚湯泡飯平時好少叫湯飯，因為怕會好重味精不過我見呢個係用鯛魚做湯底，就即管試一試湯底果然好清，仲好細心城壺湯咁樣上，可以根據自己嘅喜好加多加少個飯幾豐富，有帶子、蝦等等如果想味道更好，我覺得加埋佢畀嘅配料會更加好食其中一款食落有少少似木魚粉，其餘嘅蔥同蒜加曬落去真係好味好多宇治抹茶芭菲呢款甜品好好味，因為個雪糕一食落

呢間和氣食堂開左咁耐都第一次黎食飯☺️我同家姐兩個人食晚餐🍽一黎就叫左個沙律🥗幾個小食 仲有飯 太肚餓啦😂 電撃雞翼⚡️開頭聽個名以為係辣既 點知食落原來係冷盤 仲酸酸甜甜 有驚喜👍🏻櫻花蝦湯飯🍲🍤味道岩岩好 值得推介 不過記得唔好即刻倒哂啲湯落去☝🏻最後食埋個甜品就好滿足啦 如果係抹茶控真係要試下呢個芭菲🍨好正！😋

又到下午茶時間之前食過和氣食堂 覺得真係幾高水準就趁下午茶平啲 又免加一 再食多次.燒鯖魚便當🍱$62其實佢係午市 但好豐富就忍唔住叫左鯖魚燒得好香脆 仲有三舊壽司同沙律赤味噌黑豚煮🐖個人就覺得麻麻地好似煲湯豬肉 最奇怪係有陣青椒味.T2汁燒牛扒丼🐄$48都係汁燒嘅通病 肉質硬左少少但都重牛味嘅 用汁撈飯真係好正好飽.另外加左兩款小食茶碗蒸$9 鮮菇 雞 嗚門卷🙈都係元氣好食啲溏心蛋$9 呢個幾出色 蛋黃呈啫喱狀 蛋白又夠滑

今日原本約咗朋友去黃大仙，點知被放飛機，於是去黃大仙中心搵嘢食，見到呢間餐廳好多好評，所以去試吓。同朋友去到嘅時候係八點鐘，餐廳入面有好多人，不過餐廳勝在夠大，位置多，所以唔使等。食物方面，首先叫咗個芒果三文魚蟹籽沙律，份量超級多，兩個人食都覺得太多，味道方面芒果又大又甜，同三文魚都幾夾。主食方面，試咗白咖喱烏冬，份量適中，咖喱味重，推介比鍾意咖哩嘅你。另外叫咗份網燒美國牛扒、蒜燒日本米茄子同埋黑松露鵝肝帆立貝卷。牛扒配有沙律菜，配埋蔥花同炸蒜。至於黑松露鵝肝帆立貝卷，好大件而且帆立貝大大粒👍👍最後試埋甜品糯米糍紅豆宇治抹茶牛奶雪糕，糯米糍夠煙韌，雪糕抹茶味重，配上紅豆啱啱好。整體而言，食物款式種類多，性價比高，侍應每隔一陣就會添水，服務好好，值得一試。

💁🏻‍♀️和氣食堂 (黃大仙)🍴-係少有嘅平民高質日本🇯🇵餐廳，地方乾淨，上菜快，野食亦大份櫻花🌸蝦鯛魚湯泡飯（$118）有專人將啲湯倒落石鍋，啲湯飲到係真材實料唔係味精湯，再加大蝦🍤同雜菜泡飯，兩個人夠食有餘黑松露香芒甜蝦卷（$88）黑松露好濃味，加埋甜蝦食唔會太heavy照燒魷魚🦑筒（$78）個人推介😍燒到一啲都唔硬，燒汁好惹味，重點係夠大份，食到停唔到香芒燻鴨胸沙律🥗（$65）另一最愛，大大份沙律，色彩鮮豔影相好靚靚，芒果同鴨胸超match 嶡餅白玉宇治抹茶🍵雪糕🍦（$45）必叫！綠菜味勁重，好有日本嘅質素，亦唔快溶，加埋嶡餅白玉煙煙un un好正/📍和氣食堂 (黃大仙)#黃大仙 正德街103號黃大仙中心南館地下G12A號舖#小丸子搵食記 #小丸子黃大仙-#hkig #hkigfood #hkfoodblogger #hkfoodie #食好西 #香港美食 #香港 #hkfries #hkiger #852 #hkfoodlover #hkfood #hkfoodstagram #hkfoodporn #樓上cafe

話說今日出去黃大仙一向對呢度嘅印象都係好多茶餐廳冇咩特別野食 今次就比我搵到一間幾唔錯嘅餐廳！入到黎見到呢度有幾多特別嘅嘢食係其他餐廳都好少見 平時食日本野都食得多啦今次特登試吓佢嗰啲冇咩見過嘅菜式燒鱈魚棒 $48外邊燒到幾脆 魚味亦濃 係一個幾好食嘅小食鐵板煎牛舌 $65呢個價錢有大大碟嘅牛舌 分量幾多夠四五個人食 咬落去牛舌質地幾林 好厚身電擊雞翼炸薯條個名幾搞笑食落去雞翼係凍凍地甜甜地嘅 外層有少少糖漿 薯條唔會太林 係一個幾特別嘅前菜同小食厚燒鰻魚牛油果卷 $88呢個牛油果卷入邊好足料 舊舊都係好大舊嘅鰻魚同埋牛油果 嚟到仲熱熱地幾新鮮櫻花蝦鯛魚湯泡飯 $118呢個泡飯幾特別 係一碗石鍋飯再加湯 變成泡飯 由於用石鍋嘅關係嚟到嘅時候湯啱啱好滾 湯底係魚湯飲落去好鮮甜 個湯同埋飯嘅蝦配搭得非常好 第一次試呢隻飯所以印象好深刻手打稻庭冷烏冬。$62質地幾有口感 烏冬有幾款配料可以配搭宇治抹茶芭菲 $68呢個雪糕抹茶味非常濃郁 配料有份量幾多嘅小丸子等等 幾推介大家試吓佢呢度嘅抹茶雪糕沙律 $58想叫啲菜健康少少嘅可以試吓佢個沙律 $58份量都幾大

探親戚黎呢頭，發現黃大仙中心多左咁多野食既，我真係太耐冇黎喇咁就簡左間日本餐廳餐廳採用日式格調，酒吧上有好多唔同種既酒。我地叫左個芒果三文魚蟹子沙津，本身沙津大大份，而且蟹子勁勁勁多，食落口卜卜聲好滿足。而且芒果份量都唔少，又甜唔酸，好食之後黎既有黑松露鵝肝帆立貝卷，黑松露味好重，而且鵝肝煎得好香口，入口即融然後同行朋友叫左黑豚腩燒丼，豚肉燒上黎同醬汁調配好味，唔會太咸，醬汁夠撈飯，而且外配泡菜，配起上黎會辣辣地幾特別另外我地叫左個白咖哩烏冬，咖哩味道十分白濃，唔算太辣，但會令人一口接一口咁食烏冬附上既炸雞係即炸，雞都好juicy,而且皮薄，好食另加左個小食，照燒魷魚🦑筒，一樣既燒汁唔太咸，而且燒得岩岩好，唔會咬唔開但有咬勁，送酒一流我地總叫左日本清酒石碢煮蜆，蜆肉算大粒，而且卜卜漲，有淡淡清酒香，碢中有少量配菜，佢地吸哂清酒味，都一樣好食。最後，我地總叫左紅豆宇治抺茶牛奶雪糕🍦，有驚喜，原本會覺得好甜，但呢個出奇濃厚既抺茶味，但又唔算太苦，好食！真心！好食，下次剩食甜品都要再黎餐牌其實好厚，咩都有，再黎既話，我想試佢既刺身丼，咁靚仔好樣，唔知會點呢

北海丼：魚籽、海膽、拖羅碎-$128抵食最主要想食海膽，一板太多，依碗有少少，海膽唔係黑色呀！好大碗，好好味，好滿足。當然不可以用日本即買即食來比較。刺身併盤：三文魚好厚好厚好厚；竟然有生豪一齊。有額外的明太子，仲有好似沖繩的海葡萄的海澡。依個汁唔係豉油，係酸酸的醋汁加蔥, yummy 😋 。鯛魚湯飯：唔係周圍都有。鯛魚生上，熱湯🍲上，撈埋玄米同芝麻碎，好入味。湯，好甜！實物跟相片是差不多的！另外，環境不錯！坐的時候不擠迫，又不嘈吵，朋友親友興祝宦合適。

今晚同呀媽岀街食，近近地就再去和氣食堂。呢間喺屋企樓下，真係好就腳。之前食過幾次，覺得多選擇，平時都會再去。今次七點半到多，都幾多人等位，好彩我地等左5分鐘就入得。間野好爆好多人，有地叫左黑松露蕃茄沙律，好香黑松露味。仲叫左個雞翼薯條，原來個雞翼係凍凍地既食法，本人鐘意熱食多啲，所以呢個唔係我至愛。不過唔緊要，叫左我最愛既刺身，有三款，都新鮮！主食見到有個試新野係鯛魚湯泡飯，個湯係另上既，一淋上去就听到咋咋聲，先飲啖湯，仲以為係好味精，點知好有驚喜，真係有鮮魚味，好鮮甜，值得推介！入面仲有帶子同波菜，真係好好味，食完暖立立。我地仲叫左個麵豉燒茄子，食落唔會好乾，加埋個汁一流！我媽大讚！仲要價錢唔貴！最後叫埋個甜品作結！決餅白玉綠茶雪糕，真係好似日本食既，唔會好甜但好夠綠茶味，好正，加埋白玉，好煙un!成餐飯都係4xx，真係好抵食既日本野！ 0 讚好