華特餐廳

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小朋友生日，本想帶他們到迪士尼酒店吃自助餐，但月頭訂枱已經滿，連waiting list 也滿，於是轉到華特餐廳晚餐。可能由於早訂位的關係，餐廳安排我們於餐廳最入位置，自成一角！餐廳為小朋友準備兒童餐具。我們點了晚市套餐，食物包括沙律、龍蝦湯、主菜及餐飲。我們點了香煎蝶魚及美國丅骨牛扒。餐前麵包夠熱，外脆內軟，牛油軟硬度剛剛好。凱撒沙律配雞胸肉非常好味，生菜爽脆。龍蝦湯不會太咸太杰身，有幾粒龍蝦肉。原條香煎蝶魚嫩滑，加入檸檬汁酸酸甜甜非常醒胃。配菜薯仔、椰菜花及薯蓉味道好。丅骨牛扒嫩滑多汁，配紅酒汁及薯條，小朋友見到米奇頭形的茄汁十分雀躍！我們點了tiramisu及精選甜品，我們在訂位時已預訂生日牌。服務員送上蛋糕的時候更會一起唱生日歌，以及送上生日扣針牌！小朋友非常開心。美中不足是餐飲熱檸茶不夠熱。

特别的日子與特别的你走進華特吃下午茶。看看五彩十色的小點，由上而下，由鹹到甜，一定要好好品嘗。先來魚子青瓜蟹肉凍，蟹肉加青瓜入囗清新，下層是酸酸的凍糕，多醒胃。三文魚卷着麥包，裏面卷着青瓜，囗感可以。這個外型似甜，但其實是呑拿魚醬，下面是多士，入口不容。第二層是脆丸子，外型可以，肉丸有些羶味。波菜酥，入口鬆脆，波菜新鮮。甜品開始了，先來最可愛的檸檬米奇，味道正常，造型可愛。這似花朵的红桑子，酸味配上杏仁和脆餅，很不容，外貌亦很吸引。入口濃濃的芝士旦糕，很滿足呀！可愛的鬆餅配上牛油和果醬，好味呀。最後配上熱情果茶，多幸福呀，這真是美好的回憶。

因朋友生日有會員優惠便來到迪士尼酒店這家華特餐廳吃下午茶套餐high tea一番 因事先有預約所以店員安排了我們坐窗邊位置 可以看到酒店公園的景色-下午茶餐除了糕點之外還包括了兩杯飲料我們點了熱朱古力熱朱古力上有一片薄薄的朱古力片溶化進朱古力後特別濃郁-糕點方面有鬆餅、餅乾、鹹點和甜點 餅乾是卡通人物造型的十分可愛🥰 鬆餅暖暖的配上奶油和果醬超正 鹹點味道一般 相比之下甜品更加出色

相信好多人都去過迪士尼，不過就好少會去迪士尼嘅餐廳食野，今次就揀左迪士尼酒店裏面嘅華特餐廳試下食晚餐😂大家嘅印象係迪士尼樂園裏面食野都幾貴，可能百幾蚊先得碗飯或者麵😣不過今次去依間西餐廳其實價錢同出面啲西餐又唔係真係差好遠，始終係酒店入面係會貴少少，不過環境質素都會好啲！**********<烤美國牛柳配蘑菇汁> $328個美國牛柳叫左medium 個肉質好淋，食落完全唔韌，都幾有牛味🐮配埋個蘑菇汁都幾夾，個汁真係有蘑菇片係裏面嫁，好濃郁好好味，都有驚喜喎！**********<皇帝蟹肉三文魚蕃茄汁意粉> $218個意粉嘅質地都幾特別，唔似平時啲意粉嫁喎，係比較幼身似蛋麵多啲，另外有四舊三文魚，輕微煎過食落唔會好乾，上面仲有啲蟹肉同埋三文魚籽🦀成個配搭配埋蕃茄汁好fresh！

作為迪士尼的忠實fans，梗係要試哂酒店嘅餐廳🏰華特餐廳以柔和嘅米白色牆身配上深木色裝潢、閃亮的黃銅裝飾和華麗嘅古典吊燈，典雅大方，悲傷小姐喺呢度享受到最親切周到的服務，仲可以透過玻璃窗欣賞園林風景🏝💗龍蝦湯悲傷小姐飲第一啖湯就非常驚訝😱龍蝦味非常濃郁，唔似出面餐廳得蕃茄膏嘅味道，非常香滑。餐包方面提供牛油軟包或法國硬包，今次就揀咗牛油軟包，麵包新鮮熱辣，非常軟熟，配上牛油絕配🦞💗燒羊架 ($428)唔好睇淨係得三隻羊架但非常厚肉，熟度掌握得好而且帶有炭火香，羊架肉質腍滑，膻味平衝🐑配菜方面有薯條、焗薯等，今次就揀咗忌廉焗薯: 將薯仔切成薄片，加入忌廉汁同芝士焗香，好邪惡ar~~餐廳提供超過五款醬汁，今次就揀咗比較特別嘅法式香草蛋汁。值得一提係伴碟嘅原個焗蒜，完全唔辣好甜。侍應更會走嚟問需唔需要芥辣同海鹽。當悲傷小姐想要海鹽嘅時候，侍應竟然同我講有三款岩鹽，個下我真係呆一呆😳💗加拿大T骨牛扒($428/14ounces)上桌個時當堂俾嚇親，塊扒竟然大過我塊面，重量級十足😱燒到表面帶微焦，內裡肉汁滿瀉。T骨最大嘅特色係享受雙重口感。大骨分開肉排，一邊係菲力，肉質偏瘦較健康，但食落好軟嫩；

老鼠流年在今日立春日(4/2/2020)下午正式來到。特意拜訪「老鼠之家」。在玄學學說角度，九方向之中，今年西方是九紫貴人星飛臨，加持吉運。新年「第一日」到西方近水的「老鼠窩」 ，寓意富貴逼人，水頭充盈。豬年有非洲豬瘟，老鼠流年頭即有蝙蝠鼠疫，天意弄人!還是「犯太歲」作怪?因疫情緊張，樂園封城，只封閉剩餘此酒店。來到西方，當然吃西餐。這是我首次光顧此小餐廳，以往空念翠樂庭、米奇厨師、晶荷軒、雲龍軒……，原來忽略眼前小寶具。在維多利亞大客廳，房客絕跡，世界像停頓了，人類被封印，古典升降機前，只有我倆。我們成為包了場的豪情貴族。吸晴是海濱的迷宮庭園，令我昔日錯過了樸實的小餐廳。原來餐廳正正是在往迷宮庭園的門旁，多次擦身而過，緣慳一面。你看看上圖，窗是畫框，米奇食品如入畫中。瞳孔如相機，早已吃飽了。對比英式大客廳，餐廳像是連接厨房的小房間。我與公爵夫人在客廳閒坐一會，管家通知午餐已準備妥善，我們才進入小飯廳。餐廳樸實得很，主調色彩深沉，幸好窗口引入花園的豔色，與愛卿花容相映成趣。男僕彬彬有禮，女僕殷勤熱情，職員包括接聽訂檯電話的，都是演員，把時空偷換成為十九世紀的西歐。在舌尖的世界，我從來看

走進華特餐廳，橫裝好似鐵達尼號電影中頭等艙的餐廳。我馬上聯想起男女主角在餐廳進餐時的情境。其餐桌及餐具擺設，窗外陽光照射的情境，跟同鐵達尼郵輪中的餐廳同出一轍。返查該餐廳設計是仿照維多利亞式建築。再細看墙上黑白照片，全部紀錄華特迪士尼由繪圖師至動畫大師的大頭照。仿如電影 Creed 洛奇在退役後的自家餐廳。洛奇同樣將自己的威水照掛在墙上。我帶同迪士尼剛出版的新作 One Day at Disney，在華特迪士尼大頭旁合照。能同這位創意奇才合照，算是圓了自己心願。我一坐下，職員S介紹我點華特餐桌的菜單。這個菜單是可享用自選沙律、冷盤、甜品及水果。主菜四選一。我點下香煎三文魚做主菜。第一碟，我選好菌香帶子沙律、煎吞拿魚、栢爾馬火腿配甜瓜及龍蝦凍批。煎吞拿魚入口即溶。菌香帶子香夾滑，配埋沙律滋味無窮。龍蝦凍批賣相唔錯，食落沙律份量過多，龍蝦肉少。栢爾馬火腿配甜瓜一定要一齊食。甜帶咸味，個人不大喜歡。第二碟，我選水牛芝士、冷盤凍肉及煙三文魚。水牛芝士屬上等食材。冷盤凍肉恰到好處。煙三文魚入口即溶。第三碟，蜜糖加麵包。蜜糖屬最頂級蜂蜜，混入新鮮麵包。最新奇配搭。第四碟，上主菜香煎三文魚。個賣相達

已經係第四次光顧華特餐廳，無論服務和食物質素也沒有令人失望，沙律吧選擇雖然不多，但非常美味，沙律很新鮮。待應生服務好好，我們本來坐在近餐廳門口的位置，但附近有個客人說話較大聲，我們要求轉到裏面的位置，待應生很快便幫我們辦妥，絲毫沒有覺得我們麻煩的感覺。點餐時待應也會詢問我們是否有食物敏感，非常專業。價格雖然不算便宜，但份量足夠，以酒店的水準來說，價格是可以接受。餐廳佈置很舒服，用餐也沒有時間限制，可以慢慢享受，不錯不錯！

食物都比想像好的，但salad bar太少選擇，龍蝦湯太咸最後埋單，我地俾張卡個女waitress, 再問佢免費泊車使唔使“吸飛“，佢d態度差到爆，老實講，你都係酒店餐廳丫，我消費$600-700/head, 你咁嘅態度同我講野，我好嬲囉我：如果要免費泊車，使唔使“吸飛“？佢：攞出黎丫我：攞咩出黎？佢：泊車丫嘛，泊車飛呢？我：下，頭先冇人俾泊車飛我喎佢：咁未得囉，你點樣泊入黎就點樣揸走架車囉然後頭也不回就行開左

I was able to try this tea set for free as I extended my Disney membership. However, you still need to book in advance which was done through openrice.Please note they served in a plate as this is for one person. It will be served in it's usual stand if it is the set for two person as in the menuAs you can see, the whole tea set was filled with Mickey Mouse, from the scones to even the savories. Even the butter is shaped as Mickey.However, besides appearances, it also tasted good, especially the

同小朋友去lunch buffet，估唔到迪士尼會有lunch buffet，而且價錢都好平，有一樣主菜然之後沙律吧任食，其實主菜未上沙律吧啲嘢食已經夠食飽一個大人喇更，何況係小朋友😂有維尼造型既蛋糕，小朋友係至愛仲有好多款嘅火煺 Parma Ham， 因為我哋去嗰日就嚟到感恩節所以佢哋仲特登送咗杯紅茶😍都有跟普通餐飲既!!! 主菜我就唔多介紹啦因為掛住食連相都唔記得影 最重要係佢哋有圖畫紙同埋蠟筆俾小朋友畫畫即係唔好嘈住你食嘢㗎

迪士尼出名既下午茶但上網實在太難搵到相關資料所以要寫返篇食評預約除咗OpenRice 仲可以打電話就算半夜打去都有人接聽好安心餐廳環境好靚記得坐窗口位因為光線充足員工見到瘋狂影相既人唔會覺得奇怪因為見慣不怪了要讚下佢地既服務態度最後要提提大家個下午茶真係由上面食到下面我同朋友以為第一次係甜點然後skip左佢點知最後食發現原來係咸既當下既衝擊真係好大故事教訓我地千祈唔好相信自己雙眼啊總結迪士尼唔係入場呢個價錢真係值得去

第二次黎食啦，今次試下食晚餐，叫左套餐可以有任食沙侓吧，必需向大家介紹一下佢地的T骨，好大塊，友人話味道很正。我就食春雞提扒，味道普通。小朋友就食兒童餐，蔬菜生果夠平均，味道適合小朋友食。我仲叫咗個蛋炒飯同三文魚意粉自己會比3.5分

[ 星期日去咗迪士尼酒店住一晚，帶咗仔仔去playhouse玩，玩完都8點，就立即落地下搵嘢食，喺門口見到menu，好似唔錯，就決定食呢間入到呢間西餐廳，好華麗嘅裝修，一坐低職員已安排好小朋友餐具同顏色筆，紙比我小朋友油顏色👍👍我地點咗………（1）鮮露荀·蕃茄醬炒長通粉 $178咁當然，去到迪士尼酒店價錢一定唔平，但我覺得味道有點普通，太淡，可能因為無肉。（2）燒羊排配紅酒汁（配忌廉焗薯） $428 羊排要求咗7成熟，羊排配紅酒汁非常夾的，雖然羊排有少少羊騷味，但味道都ok的，但忌廉焗薯，焗薯方面應該未夠熟，所以口感麻麻，呢個餐係跟埋沙律bar, 沙律蔬菜方面都幾多選擇，有1個雙薯沙律出奇地好味（3）華特一口甜點 $108呢個甜品有六款款式選擇，每個都細細個，唔會太飽，最好味係朱古力味嗰兩款🙈🙈

華特餐廳 幫襯過幾次， 以往用餐經驗都是一般， 服務亦未能達到五星級酒店的標準。 但今次體驗， 服務達到五星級酒店的標準， 我有賓至如歸的感覺。 先說食物， 這是五星級酒店的cafe， 食物水準是不會差的。 今次點了 燒肉眼扒， 家人點了 燒牛柳， t骨扒， 大蝦帶子寬條麵。 先說肉眼扒， 這是一件有質素的好肉， 七成熟， 軟熟又有肉味 仲帶點脂肪， 而且是有明火燒過的， 很好味， 但配菜只是很普通的蕃茄。 牛柳亦是一件有質素的好肉， 軟熟及有啲肉味， 要知道牛柳玉美肉味不能與西冷及肉眼相比。 但t骨扒比較失色， 因為重量的限制 ， t骨扒太薄 不容易烹調， 做出來過熟， 亦可能太薄 砌出來肉質流失， 肉品質一般。 但因為少了 大陸客， 用餐環境安靜多了， 而且， 招呼亦殷勤許多。 特別一提熱朱古力飲 ， 熱朱古力熱飲， 蓋上一塊固體朱古力， 在你面前慢慢融化 在浮在表面， 溶了的朱古力漿 又濃又滑，正。我感到找回屬於香港人的迪士尼。 我是用了奇妙處處通金卡， 單數月份有七五折， 五星級酒店來說， 75折後不算貴