華嫂冰室 (蝦尾新村)

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網上好多人都推介華嫂冰室，一路都想試，可惜時間就唔到，今次專登揸車入去天水圍總店。入到去都幾多人喺度等位，可能星期六的關係，一場嚟到唯有等啦！😑等咗大約30分鐘終於輪到我哋。雖然比咗張4人枱，感覺好逼夾，枱與枱之間都擺得好逼。餐廳設計一般茶餐廳格局，冇乜特別普普通通，可能天氣熱嘅關係，覺得冷氣唔係咁夠。嚟到華嫂茶餐廳，當然唔可以唔叫招牌菠蘿包，蕃茄湯底雞翼米線，芫茜豬潤米線及煎魚餅。菠蘿包都好軟熟，大致嚟講都叫做幾好食👍魚餅好唔錯，好彈牙，好味😋蕃茄湯底雞翼米線，賣相都唔錯，不過湯底太杰，變咗有傑撻撻嘅感覺，麻麻地。芫茜豬潤米線，湯底好清新，豬膶爽脆，very good好食😍

指示牌前往，傍邊有得泊車，但其實不肯定是否可泊。有户外枱可以帶狗，户外也有充足大型電風扇，吹吹下甘都唔會熱食菠蘿豬扒包，幾好奶茶，ok皮蛋湯底豬潤面，幾好，成隻皮蛋

之前去襯都爆哂好多人排隊, 今次一去到見到有4, 5張吉枱, 而排隊個到得三班人等緊(兩班2人, 一班5人), 我唔知啲人係等外賣定呢到午市時段唔開(記得舊鋪午市時段唔開), 於是我去收銀到問一句：而家呢個時段係咪冇堂食呀？ 收銀同另一女人態度好串話：你㩒飛啦！好多人等緊呀！我只係想知而家堂食開唔開放姐😅跟住我話我拎左飛, 咁我都係轉外賣啦. 收銀就叫我交返張堂食飛比佢, 我遞比佢時佢一野好大力咁”搶”, 其實我都係問個問題, 又冇催佢地又話佢地啲咩, 洗唔洗咁既態度

好味指數😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗有聽聞過呢間係排隊熱店，分店呢我就冇咩興趣試啦，要試就梗係試原店！如果唔係朋友揸車，其實個位都真係幾難到嘅～我就當然係買外賣啦，到咗今日先知道原來佢只係食粉麵嘅！餐單好簡單，完全冇套餐，每樣都分開叫，計落都有少少貴！🍴肉眼筋冬陰公湯底米粉（$45）本身叫個粉係$31兩個餸，冬陰公湯底+$10，肉眼筋+2，因為我只叫肉眼筋就加雙份，即係$4。外賣做得幾好嘅係個碗本身已經分咗湯，揸完車過咗大半個鐘個湯仲係熱嘅，米粉一浸落去都仍然okay！個湯底好濃郁又惹味，少少辣，好難令人唔飲，我飲咗好多，應該飲咗大半碗！肉眼筋係連咗響肉眼上面嘅筋膜，非常爽口，比起豬頸肉更爽，係好好味嘅，double 咗餸都唔算好多舊，大概6-7舊左右。米粉勁爽口，成個粉嚟講係幾高質嘅！不過，食完之後嘅幾粒鐘，我就應該飲咗至少900-1000ml 嘅水，如果唔介意之後要狂飲水，其實係幾好味嘅！另外試咗朋友嘅番茄湯底都幾濃厚嘅。🍴凍奶茶（$19）試咗佢普通版本唔係樽仔版本，要咗多奶，奶味同茶味好正，一D 都唔嚡，非常滑。🍴煎魚餅（$40/8件）煙韌度唔錯，口感都唔錯，不過就咁食係

上次朋友推介就去咗喺銅鑼灣嘅餐廳食飯😉見IG有好多人都話呢一間餐廳好正，就好想去食嘢！朝聖一下👍🏻我嗌咗一份叉燒滑蛋飯上枱香噴噴，肉質香嫩，吃起來有肉汁，入味好香，食完有種好滿足嘅感覺！

今日放假，特登老遠揸車入天水圍食華嫂。雖然係觀塘都有食過華嫂冰室，但我覺得一定要食返佢既本店先叫做圓滿左成件事。黎到一坐低，又黎瘋狂點餐既時間。係華嫂係無套餐依回事既，全部都係散叫。我就食左蕃茄豬排米線、招牌菠蘿包、檸檬益力多冰。蕃茄豬排米線：湯底夠濃，滿滿既蕃茄味，飲落每一啖湯都覺得食左好多舊蕃茄咁。招牌菠蘿包：MAAK大個口都好難咬到既菠蘿包，因為D料實在太豐富啦！檸檬益力多冰：酸酸既檸檬配上甜甜酸酸既益力多，真係好清新又好開胃呀！

自從轉了新地址後，一段時間沒來了。今次點了番茄雞翼豬扒湯麵配招牌奶茶嗯。味道依舊，雞翼香脆，奶茶甜度岩岩好，店內明亮整潔，服務員親切。店內露天位置較多，亦貼心地提供坐位給等候食客。

難得平日放假，一起身捉男神陪我去嘆個靚早🤗 揸車來好方便，就在門口可泊車😌「碎蛋沙律三文治」外層好脆口，碎蛋沙律新鮮😍「豬扒雞翼蕃茄通粉」豬扒鬆軟有香茅味👍🏻，滷水雞翼入晒味👍🏻，再配上香濃蕃茄湯底(略帶薑味😏）好味😋「話梅柑桔水」熱熱地既天氣，這杯冰涼解喝飲品，幫了我不少😉備註：🔺揸車來好方便🚙🔺平日來好好多👍🏻 人流不多，重點不用等位🤩🔺我發現…每次來都是食這些😸

今日帶埋狗狗出街想搵一間可以帶狗隻入去食嘅餐廳，由於住喺附近，所以我哋就選擇去華嫂。仲有今日係閑日，相信會容易等位，我哋知道星期六日華嫂呢度一定係排晒隊。果然，我哋到咗之後，等咗一兩張枱就有位。我哋嗌咗個鹹牛肉豬仔包，外脆內軟，啲蛋炒得好鬆軟仲有蛋汁，好食！兩碗湯麵都係皮蛋芫荽嘅，個湯底好鮮甜，芫荽又夠多，份量非常之大！原來食到最尾係食唔晒，因為佢好足料皮蛋有三大件，食唔晒！整體係好食嘅，不過如果天氣太熱坐室外有啲滴汗啦！

到埗時，招牌菠蘿包已經售罄了！不要緊，那就來一個芝士咸牛肉蛋多士和招牌芝士咸牛肉蛋豬仔包吧～老實說，這兩個品項都沒有很特別，奶茶也是不過不失，不過用餐環境寬敞，如果順路經過或者住附近，可以光顧。

搬左新鋪試試佢新鋪比舊鋪地方仲遠左，相對無咁方便。星期六下午茶時間都要等位～15分鐘　地方大左，位置多左，坐得舒服，但同樣地始終係戶外地邊，食緊時不時會有烏蠅飛。招牌芝士鹹牛肉豬仔包$23味道一樣，一樣出色，包皮脆，份量多，芝士加鹹牛肉正流🤤🤤豬扒雞翼蕃茄湯米線$53湯底依舊濃郁有蕃茄粒，夾起一住米線都會掛到湯。雞翼入味（瑞士味）得黎又夠淋但又keep到唔爛😍😍豬扒就正常煎魚餅$40$40有8塊 味道岩岩好，煎到好香口，條邊脆脆地，size略為小所以覺得價錢略貴雞翼煎蛋肉眼筋冬陰功米粉$57冬陰功湯底相對重口味食完覺得好鹹，要飲多啲水，雞翼一樣入味同上，相對蕃茄個人更中意蕃茄

搬舖後的華嫂冰室，要避開排隊緊係㨂平日啲九唔搭八時間去啦。必試野食有好幾樣，所以人多黎會好啲，樣樣有得試吓。芫茜皮蛋湯底豬膶牛肉配米線、蕃茄湯底豬扒雞翼配烏冬，兩款都正，豬扒雞翼都好入味。仲有佢兩款必食飽類：招牌菠蘿包、芝士咸牛蛋多士。真係要耐心等候，叫先整熱辣辣送上。麵包焗到外脆內軟，餡料豐富。除咗佢既奶茶，推介佢既話梅柑桔，你會試到好味嘅話梅，同出面啲茶記唔同㗎。搬左舖位感覺又唔同左，但係仲有華嫂既味道。

搬咗之後都係第一次嚟，地方乾淨咗，門口有好大地方泊車，等位嘅地方闊落左，係呀平日都仲係要等位，大概15分鐘左右。因為坐出邊所以唔知室內嘅地方係咪大咗。先來兩杯凍飲，因為坐室外嘅關係，我哋同隔離枱都同職員反映有嘢咬，佢話冇辦法， 石地比較多，下次都係要等返室內位。好耐冇黎，招牌菠蘿包點解細咗咁多嘅，不過都材料新鮮，菠蘿包夠脆。芫荽皮蛋湯底嘅豬膶牛肉出前一丁，湯底味燶。鹹牛肉三文治，仍然好出色，又脆、多汁又多料。蕃茄湯底豬扒雞翼米粉，米粉吸晒蕃茄湯，豬扒半肥瘦，雞翼夠晒入味。4 個人$2 百幾，唔貴不過相比之下冇以前性價比咁高，平日唔使等太耐都會考慮再嚟。

一直都好鐘意食華嫂冰室，最鍾意食佢嘅豬扒，蕃茄湯底(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，再加雞翼，Yummy Yummy😍😌❤️華嫂奶茶會比較鐘意用杯飲多啲，樽裝會比較甜。✨😋(*≧ω≦)但都有茶香✨☺️😆

約了朋友，去天水圍屏山文物徑，根據網站資料，附近有一間冰室，不錯，今日專程過嚟食飽飽個早餐，開始漫遊屏山文物徑9:00am 水圍站大約行15分鐘就到步，已經要等位，等了半小時，入內坐當然叫了招牌，豬潤皮蛋芫荽米線🍜👍👍👍👍豬潤，啱啱熟，芫荽新鮮又香，湯底很香很甜，喜歡食芫荽的你，值得推介😊👍叫了個公司三文治🥪，滑蛋來包着，切粒的雞蛋，有一層香軟口感，不知用什麼雞蛋，好香的蛋味其他朋友叫了粉麵，也說很好食😋