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Exit B1/ N5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Introduction
WIRED CAFE is a Japanese and Western fusion restaurant that serves a variety of pasta, pizza and dessert. This cafe is famous for their different flavored pancakes including their Cinnamon Caramel Apple Pancake and Curry Sausage Pancake.
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Opening Hours
*Last Order: 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Recommended Dishes
Signature Dishes
約足兩星期，終於跟港女夾到時間，最初計劃到旺角齋舖晚膳，誰知殺出兩個阿叔程咬金捉左港女到樂事佛堂 happy hour，搞錯呀！等到七點半，無食 lunch 餓鬼死我喇。港女推介位於商場地庫日式 cafe，稱以前經常幫襯，而且食物質素蠻不錯。但事過境遷，味道不再，已跌至難食的水平，港女連聲道歉。我真係無所謂喎，而且會再來試真一點。商場 open 食店，感覺較像高級茶記。bob 頭妹妹笑容滿面 so sweet，招乎周到主動有衝勁，好 warm 食得舒服。相比那位素顏短金髮瘦嬸西面迎人，唔知以為係廟街大排檔。吞拿魚牛油果蓋飯，何解幾份 menu 上菜名都不一致架？還有吞拿魚牛油果沙律飯、牛油果吞拿魚茸蓋飯，有欠專業使到食客好混亂。港女細心地將牛油果切粒，跟溫泉蛋、吞拿魚蓉、沙律菜撈得均勻細緻，再齊齊嘆。好有心機喎，麻煩晒。蛋黃味道最突出，不過其他食材都係偏淡的，真的沒什麼味道喎。港女問侍應以前不是有跟汁的嗎？原來已經取消，最後唯有用刺身豉油代替，混在一起再試，味道好多了。牛肋肉，剛剛燒起熱燙燙，烤肉香味四散，流晒口水，我唔客氣喇 ﹗爆汁香甜牛味淡淡然，清新不濃，都係添點茄汁或 A1 醬比較好。味道確實不錯，可能太瘦所以有少少韌，給多點牙力趙吧，肥膏及筋都比較多，吃不了。白酒蒸蜆，浸蜆？煮蜆？蒸蜆？何來蒸呢？跟日版即食麵豉蜆湯味道一模一樣。蜆肉陰沉的味道，毫無鮮味可言，罐頭味就相當突出，趙落是橡膠的質感，有料！湯底就飲唔到白酒或香草味道，有點像牛油又似鰹魚似麵豉汁。炸軟殼蟹辣味肉醬意大利麵，這邊廂寫住意大利麵、那邊廂寫住意粉，您想點呢？可否寫得一致，而且依度係香港請用意粉，不要赤化。是我最愛的細號意粉喎。幼幼的乾爽嚥韌，非常有質感，不會濕淋淋或腍劈劈，捲上辣肉汁泛著微弱甜椒茄醬味，雖然肉醬有點稀有點水汪汪，還達標合格。我愛辣，淋上大量辣椒仔汁再品嚐，味道更濃更香更辣可口開胃。炸軟殼蟹我就比滿分喇，新鮮出爐香噴噴，脆漿鬆化不太厚不會厚掘掘，金黃不油脆到索索聲。大大隻軟殼蟹啖啖肉，鮮味突出，但蟹膏味更霸道，爆膏甘甜無比，讚呀 ﹗水牛城雞翼 4 件，不用幾分鐘就送到。水牛城雞翼可以煮得如此難食，廚藝出神入化﹗外層脆漿又腍又韌，微暖油感十足，內外同樣乾爭爭，無鮮味無香味無辣味無酸味，死實陰沉的味道一早煮定，滾上冰涼濃味 blue cheese 可以掩飾一下。
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食物質素一般，這次點選了豬肋骨，沙律同牛扒但味道一般，sauce有點過鹹，老實講真係對食物質素有啲失望，呢個質素會覺得收費略嫌貴咗d，而且職員服務態度一般，所以基本上99%唔會再去。
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呢間CAFE其實經過好多次，但從來未幫襯過。今次同朋友想坐得舒服，傾計食個BRUNCH，就揀左呢度！剛來到真係冇咩人，慢慢3-4點就開始坐滿人咁滯。食過之後，我地都覺得食物質素幾唔錯吖！值得一試！睇睇我地食左咩先👇牛油果香芒蝦藜麥沙律：兩個人食，份量好充足，幾鐘意個沙律汁，酸酸甜甜好醒胃！係當日食既牛油果唔夠新鮮，扣左少少分。牛肉塔可飯：聽講係呢間CAFE的招牌，有牛肉醬、牛油果、蕃茄粒、蔬菜等撈埋米飯一齊食，正呀好好味經典法式吐司：好驚喜個法式吐司做得好好味！外面香脆，內裡亦充滿牛油香，大讚！熱卡布其諾：飲品就正正常常，未算好出色啦。
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食物都算正正常常，反而飲品有啲特色。叫左個明太子意大利麵，都唔錯。餐廳地理位置算方便，但個環境就麻麻地，可能因為太開揚。可惜嘅係限時食，唔太岩一班人聚會。總體來說，都推薦大家一試。
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位於美麗華二期地庫嘅餐廳，隔離就係collect point 牌子系列，買完衫咁攰梗係要坐低食餐飯啦餐廳環境係全開放式，裝修幾得意，好適合一班朋友坐低傾計叫左個set 有前菜 主菜 pasta 同甜品加餐飲第一個starter 係*日式蟹肉沙律* 個酸酸甜甜嘅汁好開胃*肉眼扒配薯菜* - 我地叫左medium rare 嘅肉眼扒，肉質控制得唔錯，部份位置幾tender，個gravy 值得一讚Pasta 揀左 *黑松露雜菌意粉* - 食落唔會太溜，小編最怕食到好滯，但呢個唔會，可以一試最後食呢個*士多啤梨班㦸*🍓 - 呢個充滿驚喜，熱辣辣上加上cream 同士多啤梨醬真係好滿足總括黎講唔錯，食到好滿足之餘仲可以好好坐底傾計
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