天下太平 (Closed)

很久無食過D健康食物, 於是今天再去食D Organic food, 雖然價錢略貴, 無所謂啦. 叫了一個set B 係一個雙面. since it has many choices on green tea, I chose India green tea & energy green tea at my mind but I don't know the difference between them, so I ask the waiter to explain the diff. He seemed known nothing about it, he asked his colleagues for help, but his colleague also didn't know the tastes of the tea. Then I chose the India green tea, after a minute, I want to change my mind, so I went to the counter to ask the lady to explain

來過這裡三次。感覺很特別。食品唔平，素食，主要用豆類，麵包等。很西式。食完都唔記得ｄ菜式名稱。不過一定係有益的。它的花茶很好，值得一試。份量亦很大，亦很熱。

可能因為本人不算特別注重飲食健康，所以不太懂得欣賞那店的健康食品，我只能得出的結論是貴夾唔飽。這店的選擇極少，亦無服務，食物味同嚼臘。坦白講，我寧可自己買疏菜回家弄沙律，也不用他們這麼便宜地賺我的錢。但對於想修身而又懶得選擇的人士來說，或許這店真的能令他們覺得天下太平。

聽講呢間caf擃Y 啲佛教人開既，所以有個corner擺放啲佛學書籍，呢度只做午市，幾串，哈﹗因為朋友係度做義工，黎探佢加食lunch，lunch hr 好full，要訂位嫁。Lunch set 得3種ABC，一係飯﹑一係意粉﹑一係包，食物都幾好食嫁。而環境好寬敞，感覺舒服，唔會裝修得有佛教feel既。

如果以這樣的價錢,我得在食物方面要有高少許的水準,因為是健康食品,所以在味道方面巳有失色,份量方面亦然.

到天下太平食午餐, 點了一個甜椒炸豆腐冷麵, 其他人則叫了一個快樂雞蛋毛豆飯...食物味道唔算差但亦唔算太好, 但賣相吸引. Set lunch份量有其他食家提過, 男仔應我該唔夠食, 不過義工waiter問我地如果唔夠冷麵可以添加, 服務態度良好. 餐廰環境舒服, 有一角賣佛學書籍及物品, 又有一個專櫃賣西茶, 每盒四十八蚊, 唔錯.

(9/6/06)從地鐵雜誌得知此店,找好朋友一起吃。入到去,樓底高,感覺非常舒服。侍應是義工,有殷勤的,也有不熟手的。今晚menu:生菜松籽沙律,醋汁好夠!餐湯:牛肝菌甘荀湯,材料非常足,好杰,好好味呀!不過份量唔野少,main course來到,都唔食到咁多。(名字太長)茄汁紅米飯,賣相相當靚,根本唔似齋。飯上焗了一隻太陽蛋,蛋汁撈飯,簡直至愛啦!另一選擇主菜,冬陰公米線,我地無揀,因為唔想食湯粉,不過見隔離台order左,原來係"米線撈"形式黎架!太特色喇!甜品:豆腐杏仁芝士餅,好有豆腐味,整件餅唔會太乾太實,濕濕o地,好like呢種質地!餐飲仲係latte,mocha,cappuccino的咖啡,太好喇~泡面仲玩花式添呀!味道都好好。朋友要左杯印度茶,原來是奶茶咁,但加左肉桂,唔"好"肉桂,飲飲o下都ok,飲完好舒服添呀! 希望有機會再黎啦!

這間餐廳不是「正常」的商業餐廳，工作的都是義工，因為人手不足，一向只做午市，但近期朋友說他們開始做晚市，當然去試了啦！餐廳的環境真是舒服極了，我第一次去，是他們04年春天剛開張的時候。那天吃了一個意大利香草雲吞，那個Balsalmic vinegar sauce做得恰到好處，救命的好吃！比起我在London吃到，Jamie Oliver間「15」做的Ravioli更為美味。可是，第二次和阿爸、哥哥兩隻食肉獸到「天下太平」吃lunch，食物的份量忽然少了許多，味道也有點不對勁。然而，近半年多以來，食物的口味、份量和賣相等多方面，都比新開張時穩定多了。值得一讚！近來聽朋友講，逢星期五、六晚新開了晚市。晚市開張當晚，朋友Ａ吃了一客香蕉布甸，她說：「從未吃過咁美味的布甸！有兩個煮汁，一個是黑焦糖，另一個是薄忌廉，一黑一白，好味到人都傻晒！」上星期五晚我趕緊去了幫趁。吃了一個雜菌意大利粉，食物的賣相好一般，比起他們平日午市的STYLE跌了點水準。可是，味道卻一絕！明顯的吃得出下了大量的意大利乾蘑菇。但頭盤好古怪，是個下了忌廉奶的水果生律，新鮮菠蘿的汁「消化」了奶水，有些嚇人，幸好味道還可以。菜濃

唔知點解這裡的平語個個都話好味，我和幾個朋友食完都話唔會再來食，我們覺得食物味道一般，飲品更加用不好飲來形容，咖啡和果汁的味道很奇怪。雖然是這樣，但不能不提的是這裡的環境真的很舒服。

女友出差到灣仔，中午相約在附近吃午餐。她大小姐聽人家說，附近有間「必定要試」的西式素食店，遂硬要拉我來。是日有三款$68 的午餐。她和她不約而同都選了「春天素食拼盤」。當食物上桌時，因為拼盤賣相漂亮，結果被鄰座食客行注目禮。一個大碼的白色瓷碟上，幾款食品被藝術地排列，相當養眼。先以兩片「法式麵包」沾「豆蓉醬」：豆味十足。再吃那兩條「炸露筍春卷」：以港式春卷皮包裹的鮮露筍，炸後脆口，味道偏淡。再吃那兩粒「炸磨菇豆腐球」：味道好淡，沒啥特別！還有少許澆上香油醋料的新鮮「沙拉菜」，幾好。往「苣蒻野菜野米飯」進攻：那些拌入苣蒻、雜錦蔬菜碎的野米飯，口感特別，味道較正路。附餐飲一杯，我的「熱咖啡」幾香濃，配熱奶泡伴飲，比想像中好好多。她的熱檸檬水就無沒什麼。食物賣相比食味優秀。服務不俗。埋單每位$68 ，份量方面，男生唔多夠飽；女生大概還可以。

室內的感覺非常好，木桌木櫈，營造田園氣氛．我因為唔係好餓，所以只係叫左個湯set($38)，包括菠菜牛油果湯和有機多士．再叫了件carrot cake($28)．食物水準都不錯，三樣東西都合我口味．同行的同事要了set lunch A B C各一，他們都說好吃，而且份量都唔細．下次一定要試下ｄset lunch先得．

10 Dec,2005今天放工後和男友到這裏食lunch。點了2個lunch set。芝士素漢堡伴南瓜薯條:包面的是焗脆的芝士,內裏有一塊素漢堡扒、一片蕃茄及淡淡的芝士。麵包焗得脆。配菜及粗薯條也好吃。焗牧羊人批拌田園沙律:分量頗多。面層是芝士,然後是雜豆,菠菜及薯茸。這個菜式很特別。雜豆及菠菜煮得很淋。沙律是配橄欖油及醋,味道不錯。男友選了香草茶中的薄荷茶。第一次喝,不是很"涼",但很強烈薄荷味。加少許糖更好喝。我選了cappuccino。在咖啡面層由牛奶打成的泡泡上的"天"字,很有該店的特色。可以一試。埋單: HK$136 Thx BF...題外話: 這裏有一些茶包及有機食品售賣。經店員的細心介紹,我買了一盒對喉嚨痛有舒緩功效的茶包試試呢!!

第一次去呢間餐廳時都好肉痛, 因為一個set lunch都要六十幾蚊, 同我平日食開十幾蚊相差好遠.點知入去之後, 感覺非常好, 因為舖頭賣vegetarian food, 成間舖比人一種好平和o既感覺. 野食選擇唔算好多, 但係樣樣都好食, 而且一o的都唔似中式齋舖咁油膩, 好健康, 我食中東包, o的料o既味道o岩o岩好, 唔會搶左個包本身o的味, 個南瓜湯完全冇加忌廉都可以好滑同好濃, 佢地o既用料一o的都唔欺場. 食完野仲有杯herbal tea 或者咖啡. 份量o岩o岩好.侍應個個都好有禮貌, 成餐飯食得好開心, 搞到遲左返公司添!!

第一次來呢度食lunch，基本上係一個食素的地方，set lunch 有3樣選擇，我同我個friend（佢係男士）都係食肉獸，胃口較大，唯有選草菇雲吞，估計會係最飽肚的食物。都有6舊喎，餡唔多不過味道ok啦，都幾多油。杯capaccino都幾好飲，最得意個咖啡面上d泡，用咖啡粉寫左個「天」字，我個friend講笑話，如果我地有4個人叫4杯咖啡，會唔會寫哂「天下太平」各字。始終都係唔夠飽，試過就算lor，都冇下次架la。

星期五, 約了女友在灣仔午晚, 外面嬌陽似火, 但到處是人, 總找不到落腳點. 逛來逛去來到天下太平前.外面看來格局都驚幾貴, 本來想打退堂鼓找多兩間舖頭, 剛好一位侍應姐姐立刻出來話有位, 便決定在此午膳.佈置很舒適, 樓底很高, 每枱都有朵太陽花, 洋溢很清雅的感覺.侍應姐姐很有禮貌, 亦很主動交談. 她介紹了這間店舖主要供應素食及有機食物, 少肥膩及以健康為主.Set Lunch 只有數款選擇, 而全是68 元. 兩個人要百多元一個午餐, 有點肉痛.我叫了一客天虹糙米飯, 女友要了一客豆腐中東漢堡. 兩個菜名都相堂High Class.我問問侍應姐姐為什麼這裡全是義工, 她解釋這是樓上佛堂背景, 負責這裡工作有不同人物, 有大師, 有外國人, 有升昇仔等... 我就見到負責收錢的是位女師傅.原來全世界都有World Peace Cafe, 香港只是其中一間.http://www.worldpeacecafe.org/index.html說回午餐, 兩份菜的賣相真是一流. 好吃的通常都無益,我的那份糙米飯個人覺得真的淡了點, 反而女友的那份中東漢堡有不錯.咖啡上有"天"字的圖案,