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6-min walk from Exit C, City One MTR Station
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Introduction
This Shanghai restaurant brand has several branches. The dishes are served at affordable prices. Among them, Sichuan noodles with peppery sauce, pork buns steamed in bamboo steamers and squirrel fish are the chef's recommended signature items.
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Opening Hours
Today
11:30 - 21:30
Mon - Sun
11:30 - 21:30
Public Holiday
11:30 - 21:30
Public Holiday Eve
11:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Offers
Signature Dishes
筆者住在沙田區，週末晚上去了夏麵館吃上海菜。餐廳近來推出新菜式，而且還有優惠。餐廳的座位頗為舒適闊落，可以和家人悠閑地吃晚餐。📌 三蝦煨麵(蝦子，蝦腦，河蝦仁) 原價$148，嚐鮮價$138河蝦仁、蝦腦和蝦子的精華融入至湯底中，整體味道也不會太鹹和太膩，煨麵走清新的路線。河蝦仁質感彈牙，約有二十隻。麵條軟硬適中，還帶有微微的韌性，而且份量十足，兩位女士share吃也夠飽。📌蟹粉炒粉皮 原價$138，嚐鮮價$128這道菜式口感上偏濕潤，粉皮質感彈牙，蟹肉、蟹黃和蟹粉的份量充足，蟹香在口腔中久久不散。這款菜式也可當作一份主食，頗為飽肚。📌開心果高力 原價$82，嚐鮮價$72愛吃開心果的食客應該相當喜愛這道即點即製的甜品。外層炸得鬆軟又可口，裡面的開心果醬味道濃厚。
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見噤耐冇食過小籠包，剛剛同朋友經過見到呢間上海菜館，一於同朋友入去坐低品嚐一番先除左叫左生煎小籠包，還有蟹粉撈飯、花雕醉雞、開心果高力、酸梅湯和豆漿蟹粉撈飯：好多蟹粉遮蓋白飯，一定要撈勻白飯一齊食，啖啖白飯都包含住濃濃嘅蟹粉，非常甘香美味生煎小籠包：熱辣辣大大粒，皮薄煙靭，咬開後好多熱辣辣肉汁流出，肉質鮮美花雕醉雞：雞肉嫩滑彈牙，入口渗出濃濃嘅花雕酒香開心果高力：熱辣辣入口外皮鬆軟，內裹開心果餡料香濃，甜度適中，點埋砂糖食美味可口酸梅湯和豆漿：入口香濃，好足料，明顯係冇溝水下次有機會可試其他食物或大閘蟹宴都幾吸引，味道應該唔差
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早兩日聽朋友話佢間唔中都會黎食夏麵館嘅蟹粉product 成功引到我黎試下😝 今次直接叫左佢嘅特色蟹粉宴😍雖然係二人餐但份量係似三人份🫢 前菜有五款，特別鍾意涼拌小木耳，酸酸辣辣又夠爽口👍🏻 兩個湯品都好足料，調味剛好～ 豆腐羹好滑🥰重點蟹粉🦀食物一上枱就覺得好吸引，有滿滿嘅蟹粉，橙黃色視覺效果好吸睛😆 特別推介蟹粉小籠包同蟹粉撈飯🥳 蟹粉小籠包好juicy！一咬開有好多肉汁，配上蟹粉，好滿足🤤 蟹粉撈飯嘅五常米真係特別香口，仲可以撈埋哆唻咪嘅鮮蟹粉同爽口蝦仁，加少少醋，味道昇華🤩 啖啖都有蟹粉，鮮味十足😍 開心果高力好創新，入面有流心嘅開心果醬，味道濃郁，都幾特別👍🏻🔸精裝五小碟🔸酸辣湯、瑤柱豆腐羹🔸生煎蟹粉小籠包🔸哆唻咪（鮮蟹粉河蝦仁）🔸蟹粉撈飯🔸蟹粉扒菜心🔸開心果高力🔸熱豆漿📍#夏麵館 (#沙田美食)#沙田 銀城街1-2號置富 #第一城 1樓117A號舖
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今次去咗第一城搵朋友，搵得朋友當然要搵餐好嘢食喇，見到呢間餐廳有蟹粉宴，好吸引，入去試下喇。特色蟹粉宴$498🥢哆唻咪其實則係鮮蟹粉河蝦仁橙黃色並且份量十足嘅蟹粉夠哂搶眼，配上爽彈清甜嘅河蝦仁，確實係鮮味嘅配搭。🥢生煎蟹粉小籠包 每位有兩隻，熱辣辣爆汁小籠包，湯汁真係超多且鮮味濃郁。🥢皇牌酸辣湯或瑤柱豆腐羹 (每位一碗)• 瑤柱豆腐羹味道清爽亦帶豆腐香味，口感好滑。 • 酸辣湯酸辣度適中，湯內仲有好多冬菇。🥢精裝五小碟超豐富嘅五小碟，份量超足，包括有蒜香四季豆、虎皮素鵝、鎮江水晶肉、海蜇頭及涼拌小木耳。• 蒜香四季豆蒜味夠濃。• 虎皮素鵝炸到脆卜卜熱辣辣，內裡包卷咗金菇。• 鎮江水晶肉瘦肉位夠香，肥肉位唔膩，滑中帶韌嘅口感。• 海蜇頭非常爽脆，底下仲墊有爽脆青瓜添。🥢蟹粉扒菜芯或芥蘭 (二選一)我哋揀咗芥蘭，加咗蟹粉嘅菜特別好味。🥢蟹粉撈飯或三蝦煨麵 (二選一)我哋揀咗三蝦煨麵，面頭放上勁多蝦籽、蝦腦及河蝦仁，爽彈嘅河蝦仁份量超多，蝦腦及蝦籽嘅份量都唔少，味道亦夠鹹香，令到煨麵更加惹味。🥧開心果高力 (每位一件)Q彈軟綿嘅粉皮內裡包裹 着濃香而流心嘅開心果醬，口味夠哂創新特別。🥛豆漿或夏伯伯酸梅湯(每位一杯)豆漿豆味幾夠濃。
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作為海鮮嘅愛好者👅成日見到餐廳推介蟹粉料理都好想食😭不過屋企人有海鮮敏感🥺所以成日都冇機會😞今日難得有朋友同我癲🤘🏻一定要好好把握機會🙌🏻-🦐哆唻咪好得意嘅名😂原來係doremi🤭蟹黃蟹粉河蝦令口感層次多變🤘🏻-🥘精裝五小碟包括：蒜香四季豆🫛虎皮素鵝🐅鎮江水晶肉🐖美味海蜇頭🦴涼拌小木耳🥓-🍚蟹粉撈飯成煲上🥘份量超多🤣一大班人分享就啱晒👍🏻-🥟生煎蟹粉小籠包小籠包入面嘅湯超濃郁😳食嘅時候熱到差少少爆嘴🤣記得小心熱🔥-🫕瑤柱豆腐羹清清地👈🏻豆腐幾多幾滑-🥬蟹粉扒芥蘭芥蘭味好香😗唔會食唔到菜味-🥠開心果高力甜品係另一個胃😎平時食開豆沙高力🤩今次有啲新意😛跟得上開心果熱潮🙂↔️
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