呷哺呷哺 (荃灣廣場)

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荃灣廣場新開左一間台式一人鍋呷哺呷哺，星期六行街經過順便一試。環境乾淨企理，店員有禮貌，會細心介紹餐廳有咩食~ 我地叫左兩份牛肉套餐，套餐包一款牛肉，兩款湯底（養生菌菇鍋固定），一份蔬菜拼盤，一杯飲料☺️自助區有唔同調料、開胃小菜（當天是酸甜蘿蔔同木耳）、有趣的自助刨冰、自己可以隨意搭配的呷碗Q冰粉、台式滷肉飯、各類麵食（王子麵、刀削麵、烏冬）、酥脆響鈴等等😋🍽️人氣牛肉套餐 $198✨美國特選級牛上蓋肉✨湯底：養生菌菇鍋、脫俗番茄鍋✨蔬菜拼盤✨冰茉莉綠茶加珍珠（+$4）🍽️珍選牛肉套餐 $208✨美國特選級牛肩小排✨湯底：養生菌菇鍋、暖心豬肚雞鍋 （+$18）✨蔬菜拼盤✨阿華田珍珠奶茶（+$9）兩款牛肉都幾好食，牛上蓋肉油脂分布平均，食落口感軟嫩，牛肩小排牛味重😍每個鍋底都一定會配養生菌菇鍋， 再自選一款湯底，養生菌菇鍋超正！好似黑松露蘑菇湯，味道好香，飲左好多~暖心豬肚雞鍋都好正，胡椒味重，豬肚爽口雞肉香甜🤤蔬菜拼盤有蜂巢豆腐、粟米、芋頭、冬菇、金菇、蕃茄、餃子、牛丸😎🎂生日餐廳仲送左小葉蝦滑同鴨血，仲唔收切餅費~🥰小葉蝦滑啖啖蝦肉，鴨血口感軟嫩☺️

呷哺呷哺是一家位於荃灣廣場的火鍋餐廳，以其獨特的一人一鍋概念和豐富的湯底和食材而受到廣大食客的喜愛。明亮舒適的環境所吸引。店內裝潢簡潔現代，桌椅舒適。這裡提供多種湯底選擇，其中最受歡迎的是他們獨特的小鴛鴦鍋，讓每個人都可以同時品嚐兩種不同的湯底。湯底的口味多樣，從濃郁的牛骨湯底到清爽的番茄湯底，應有盡有。主食材有各種肉類、海鮮和蔬菜。肉類新鮮優質，切片均勻，入口鮮嫩多汁。海鮮選擇也很豐富，從鮮嫩的蝦子到鮮美的魚片。還有各種蔬菜和豆腐等素食選擇。自創的茶飲品牌「茶米茶」，提供多種口味的茶飲選擇。有奶茶、果茶還是花茶，呷哺呷哺等各式口味。他們還有手工Q冰粉，冰粉晶瑩剔透，口感清新，配料選擇多樣。人氣牛肉套餐$207招牌炸雞套餐$165呷哺呷哺 (荃灣廣場) (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L3樓315號舖#hkig#hkiger#eat#hkfood#hkfoodie#hkfoodpic#hkfoodporn#foodporn#foodies#foodblog#foodblogger#yummy#hongkong#yum#foodbloghk#travelling#instafood#

入座時，侍應安排我哋兩個坐長枱，長枱坐到12個人左右，望到對面客人，中間只隔一塊透明橙色矮膠板，具體啲講，有啲似食吉野家咁樣既。侍應仲話唔會坐滿（點知冇幾耐就已經滿座了）我哋剛入座未落單，見到旁邊有2人枱走了，就問侍應可唔可以轉枱，佢話有人book咗（我哋其實都係book位，唔係walkin),唔通有人remark 咗要卡位？（算，冇求證）。講返入座時，侍應冇提到用餐時間，門口的menu亦唔見有寫，臨到交枱前15分鐘就突然比張單我哋話仲有15分鐘就要埋單離座。果陣仲有部分菜未淥嚟食，甜品亦未拎，食得好急趕。一人一鍋，其中一個湯底都好快到，但另外一個湯底等咗好耐都未到，侍應見到唔會問吓，都係要客人主動問。講返食物，叫咗和牛套餐、美國牛套餐140g，包蔬菜一兜，指定飲品一杯，出面有生麵、肉燥飯、刨冰甜品可任食（都係我哋主動問侍應先知，入座時完全冇人講過），食物質素還可，一定飽肚的，2人埋單500幾蚊。到環境啦，地下好跣，應該係油煙令到地下油淋淋咁，見個個客都小心翼翼咁行。第一次嚟食，亦都係最後一次。

阿女陪我去荃灣辦年貨，之後在荃灣廣場食火鍋，呷哺呷哺裝修簡約時尚，主打一人高質火鍋，不同的火鍋套餐配搭多款高質菜式。設有自助區，提供調味、刨冰、粉麵飯任食。湯底鴛鴦鍋的其中一邊固定為加入多種菇菌製作而成的養生菌菇鍋，另一邊則可以自由選擇鍋底。元氣豬肉套餐：湯底揀咗暖心豬肚雞鍋。養生菌菇鍋底，以炒香的杏鮑菇、洋菇、珍珠菇細丁加入松露醬、菌菇醬熬煮製成，多層次的濃郁香氣。暖心胡椒豬肚鍋熬煮雞湯中加入精選白胡椒和大薏仁熬煮，主廚更加入燕麥奶使質地更加滑順香濃。伊比利亞梅花肉，油脂分佈均勻，肉味香濃。樂活蔬菜盤，七彩繽紛，顏色鮮艷，有瓜菜，亦有菇菌，非常新鮮。元氣雞肉套餐：昆布柴魚鍋選用古法烘製鰹魚乾加昆布提鮮，煙燻香氣濃郁，湯底清甜。亦配有養生菌菇鍋底，香濃美味！無骨雞腿肉，帶皮去骨雞腿肉嫩滑，表皮經火烤炙燒，使口感更加香更豐富。套餐每人一份樂活蔬菜盤另外可以加配食物小葉蝦滑爽口彈牙豚肉的瘦肉和大理石脂肪的紋路分怖均勻， 每一塊肉片都富有彈性、柔嫩多汁。呷哺的飲品亦非常講究，冰檸檬紅茶微酸中又有甜的口感。台灣啤酒，整體口味稍微偏甜，具有啤酒獨有的苦澀，卻又非常順口。

🎪呷哺呷哺 (荃灣)荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L3樓315號舖🎊台式一人一鍋，湯底超講究，食材用料都頗高質，價錢由$158-$268均有🥰先揀一個鴛鴦鍋(六選一)，再揀套餐，所有套餐包蔬菜拼盤、自助小料台、刨冰🍧台😋最後包一杯台式茶飲，加$9仲可以有大紅袍珍珠奶茶🧋最重要‼️係好好服務☺️有賓至如歸嘅感覺🫶🏻🌟湯底☝️岀色🥹鴛鴦鍋底入面包養生菌菇鍋底，係以炒香的杏鮑菇、洋菇、珍珠菇細丁加入松露醬、菌菇醬熬煮製成，超級濃郁🥹另一個湯底就係自選的😋今次揀左昆布柴魚鍋，用左古法烘製鰹魚乾加昆布提鮮，煙燻香氣濃郁，湯底清甜🫶🏻仲有+$18 暖心胡椒豬肚鍋，用上胡椒和大薏仁熬煮，仲加入燕麥奶使質地更加滑順香濃～飲完暖笠笠～🌟滋選豬肉套餐$158巴西豬肩肉(140g)，片片都好大片，肥瘦均匀，最抵食之選‼️加購新春限定之選，凡惠顧任何套餐+$38，仲可以有豬牛雙併，有豬肩肉和肥牛，限量供應☝️記得加購，大大份抵食啊！🌟人氣牛肉套餐$198牛肉有三選一，今次揀左牛肩胛肉眼(140g)🥰片片都好大片，入口牛味濃郁，口感柔軟，肉質夠晒鮮嫩🫶🏻🌟自助吧有少量的麵食和餐前小吃～醬料區和自製刨冰區多款式揀，最重要係健

尼排天氣凍，最中意打邊爐的我，同朋友仔去試下尼間新開的台式餐廳，主打一人一鍋火鍋，店內裝修新式設計簡約，環境更寬敞舒適光猛闊落，感覺舒適😊除左有醬料區外，特設甜品自助區，配料選擇多，可以任拎任食😋用餐時間十分充足，食物套餐選擇多，有多款火鍋湯底，有不同的火鍋肉類🐖🐂🐑可以跟據個人既喜好選擇食物👍🏻係適合同朋友小聚聯誼慶祝既地方👭主餐 - 樂活蔬食套餐 〔真心推介😋〕 $168👍🏻 養生菌菇及素食茶湯底👍🏻 茹味濃郁👍🏻 惹味👍🏻 香味十足配 好菇拼盤 及 樂活蔬菜盤👍🏻 大量蔬菜👍🏻 新鮮👍🏻 多種類主餐 - 珍選牛肉套餐〔真心推介😋〕 $213👍🏻 脫俗番茄湯底👍🏻 濃郁蕃茄味👍🏻 酸甜開胃✔️ 美國特選級牛肩小排👍🏻👍🏻👍🏻 牛味濃👍🏻 嫩滑👍🏻 簿切👍🏻 肉質結實👍🏻 牛脂感少配 樂活蔬菜盤小食 - 麻辣鴨血 〔推介😋〕 餐廳贈送👍🏻 Q彈👍🏻 新鮮👍🏻 微辣👍🏻 嫩滑👍🏻 沒有腥味飲品 🧋✔️ 熱大紅袍燕麥奶茶 〔真心推介😋〕 跟餐+$12👍🏻 茶底濃郁👍🏻 感覺健康✔️ 冰大紅袍奶茶〔真心推介😋〕 跟餐+$5👍🏻 大大杯👍🏻 茶底香滑👍🏻 正甜品刨冰配料自助吧🍨👍🏻 多款種類👍🏻

臨近農曆新年嘅天氣又凍咗少少 呢晚就想打個邊爐 暖一暖身 嚟咗荃灣廣場嘅呢間台式小火鍋店🍲 估唔到平日夜晚八點都仲咁多人等緊位 我同友人一人叫咗一個套餐 另外再加配咗少少嘢食大鴛鴦鍋底我揀咗麻辣靈魂鍋 真係幾重麻味🌶️ 但係唔會辣得好嗆喉 入面仲有滷鴨血㗎 友人就揀南洋咖哩鍋 椰香味濃 仲有咖喱香料嘅味道🍛 加咗少少白蘿蔔粒同洋蔥 湯底飲落冇咁膩小鴛鴦鍋底無論揀咩湯底都會有一個固定嘅小鴛鴦湯底 養生菌菇鍋🍄 呢個湯底菇味濃郁 睇返介紹 原來入面有特選杏鮑菇 洋菇 珍珠菇等多種菌菇 再加上松露醬 唔怪得咁好飲啦 友人話佢鍾意呢個湯底多過自己揀嗰個😂人氣牛肉套餐見呢個係人氣No.1嘅套餐所以就叫咗 我揀美國特選級牛上蓋肉🐮 肉質唔算係好肥嘅嗰種 咬落都有牛肉味滋選豬肉套餐友人就食巴西豬肩肉 肉質比牛肉更瘦 但係食落都唔算太韌🐷加配食物我地叫咗小葉蝦滑同麻辣鴨血 小葉蝦滑造型可愛 食落蝦滑彈牙 雖然麻辣鍋入面有鴨血 但係唔夠喉就再叫多咗碟😝套餐配菜套餐配咗樂活蔬菜盤 配味料吧 刨冰吧 蔬菜盤有好多唔同種類嘅菜 真係好豐盛㗎🥗 醬料方面有十款左右 當中比較有特色嘅係水蜜桃醋 點肉食會冇咁膩 好開

新開台式半自助小火鍋 🍲主打一人一鍋🥳自製刨冰🍧任食芋泥芋圓‼️🤩🍲所有火鍋套餐($168-238)包咗鴛鴦湯底、樂活蔬菜盤、自助調料、自助刨冰、肉類/海鮮、飲品以下我叫嘅兩款「人氣牛肉套餐」都係 $198💎 湯底1️⃣：麻辣靈魂鍋 配 養生菌菇鍋值得一試‼️ （😋：8/10）👍🏻：每一個鴛鴦鍋嘅第二款都會係固定咗嘅養生菌菇鍋🍄但係呢個湯底係超好味🤤超級鮮味，會想用佢嚟打邊爐多過個麻辣湯🌶️因為個麻辣就正正常常啦，不過辣度唔太辣，好啱香港人🤣👎🏿：。💎 湯底2️⃣：暖心豬肚鍋 配 養生菌菇鍋必食💯💯 （😋：8.5/10）👍🏻：兩個湯底都好好味😍😍呢個combo非常好！一清一濃🍲暖心豬肚鍋好暖胃，冬天食一流❄️特別係女仔👧🏻好啱食！👎🏿：。💎 美國特選級牛肩胛肉眼 140g 值得一試‼️（😋：8.3/10）👍🏻：其實兩款牛就唔多，牛味都香濃嘅，薄切，呢個會比較上多少少油脂🥩不過就完全唔係嗰啲肥多過肉嘅肥牛🤣🤣🤣👎🏿：。💎 美國特選級牛上蓋肉（升級至200g）套餐可+$30升級值得一試‼️（😋：8.5/10）👍🏻：加$30就多60g非常之抵，建議大家可以套餐升級🥳🥳👎🏿：。💎 一品蛋餃 $28可以一試✅（😋：

作為湊湊同集團的呷哺呷哺，我們在國內當然也光顧過，沒有湊湊的高級感，反之是一人一鍋的自在舒適，又不失湊湊的高質，近日得知在荃灣廣場開了分店，會和太太前去重溫這種感覺😉✏️位置（9/10）：荃灣廣場3樓近萬寧，便捷易找✏️環境（8/10）：裝修簡單，比較接近日式一人一鍋連鎖店的風格✏️服務（9/10）：侍應非常友善及有禮貌，主動幫忙加湯收拾，也會很用心解釋Menu✏️食物（8/10）：套餐算是抵食，食材夠新鮮，飲品更是優質🌟日本和牛套餐 - $268所有湯底都是鴛鴦鍋，配店家特色的養生菌菇鍋，充滿香濃的菌菇味，喝下去也很美味。我選配了昆布柴魚鍋，鮮鮮甜甜，與養生菌菇鍋成鮮明對比😄主菜的日本和牛三角胸小排油花夠靚，肉質嫩滑及有油的鮮香，份量也不算少😆樂活蔬菜盤相信每個套餐都有，包括蜆、豬肉丸、蛋餃、大白菜、黃芽白、福袋、冬菇、蘿蔔、雲耳、杏鮑菇、芋頭、金菇、蕃茄、蜂巢豆腐、紅蘿蔔、粟米及翠玉瓜，蔬菜都夠新鮮，樣樣有一d，比我想像中還飽肚呢😘飲品我加$8配了熱大紅袍燕麥奶茶，一如湊湊的高質，奶茶很滑很香，燕麥味道香口感亦軟滑😋套餐可以在自助區拿自助調料、個人覺得香濃鹹質的肉燥飯、不同的包裝麵食及烏冬

午市時段有HK$158既豬肉Set到HK$268日本和牛Set 都有~幾吸引既系一人火鍋都可以有鴛鴦鍋😍除左有固定既養生菇菌湯再自選一款湯底(昆布柴魚/暖心豬肚/脫俗蕃茄/金湯酸菜/麻辣靈魂/南洋咖喱)~大贊下佢個菇菌湯我真系由頭飲到尾....不過如果加湯都可以補埋湯料就好了👀✅人氣牛肉SET(HK$198)-自選湯底揀左脫俗蕃茄-人氣牛肉Set有三款特選級肉揀(肥牛/牛肩胛肉眼/牛上蓋肉)都係140g,我就揀左牛上蓋~✅珍選牛肉SET-男朋友揀佢至愛豬肚湯底,要額外加18蚊-依個Set就冇得揀,指定美國特選級牛肩小排Set 跟左一份蔬菜盤(但包埋一粒蜆,墨魚福袋),一份麻辣鴨血同花枝丸~唔夠飽仲可以去小食區攞埋佢地唔同款試既麵加落去煮🍜基本每一個Set 都會跟茶米茶一杯台飲~個人私心推薦佢地檸檬冬瓜~解膩又可以開胃D, 平時同fd 係湊湊打邊爐都會叫🤭另外,有自助配搭既刨冰~有多種唔同配料~我就加左仙草,芋圓同黑糖漿🍧

天氣凍凍當然要叫打邊爐啦，但係始終覺得一人一鍋比較衛生，所以就嚟咗呢間人氣都幾高嘅餐廳。呢到乾淨企理，店員都好有禮貌，更加係半自助形式，面類，小食，芋圓全部都係自己拎。今日要左羊肉套餐包咗養生菌菇鍋，樂活蔬菜盤，自助刨冰同料理，湯底就梗係要配昆布柴魚啦！另外就叫多咗個日本和牛套餐，有日本和牛，養生菌菇鍋，蔬菜盤，湯底就要咗蕃茄鍋。特別要介紹就係個鴨血，超好味！整體嚟講，我覺得呢度啲湯底都算好清甜，小食嘅種類更加有好多，醬汁區都好豐富，肉類都好新鮮，蔬菜嘅份量都好足夠，所以嚟食打邊爐都可以食得好健康。嘢飲就要咗熱檸檬茶同埋經典凍嘅珍珠奶茶,兩都幾好飲，唔會話太甜。

呷哺呷哺來自於日文shabu shabu鍾意一人一鍋因為可以各自揀湯底多人起上嚟亦唔會因為鴛鴦鍋唔夠分而需要妥協當然最大嘅好處係衛生好多呢間仲有每個小火鍋都間開咗有固定鍋菌菇鍋用唔同嘅菇類而製仲有少少松露味就算揀麻辣鍋都唔洗擔心淥唔到菜太油因為每個鍋都一定會有呢個比較清嘅湯底揀咗午市時段去同朋友都揀咗套餐珍選牛肉套餐 $208 (美國特選牛肩小排)元氣豬肉套餐 $188 (伊比利亞梅花肉)湯底暖心豬肚雞鍋同麻辣靈魂鍋各加$18兩款湯底都夠味加完兩次湯都唔會太淡麻辣鍋有附鴨血浸到最後先食都幾辣下基本上都唔係好洗再用醬油同其他醬套餐本身包埋一個蔬菜盤份量望落一人份但連埋肉食落都幾飽肚最鍾意佢嘅配料好似車仔麵咁咩都有有蛋餃芋頭蜂巢豆腐等等連菜都有三款自助區域有幾款唔同嘅麵類同滷肉飯整體嚟講環境乾淨而且食物份量都夠多嘢飲方面會包埋本身餐廳嘅手搖品牌我哋叫咗大紅袍珍珠奶茶同翡翠橙綠各補差價大概係5-10蚊內不等比起飲紙包同罐裝汽水會多咗選擇甜品方面喺自助區會有台式冰粉有仙草凍芋圓紅豆等等自己揀最後一提如果生日去慶祝食飯嘅話同店員講聲就會有生日帽同埋蝦滑送蝦滑味道都唔差㗎👍🏻推介大家一試

><每份套餐包括肉類+蔬菜盤+飲品亦可到自助區拎醬料/小食/粉麵類最後仲可以整埋甜品冰粉食招牌雞肉套餐(158)/呷哺羊肉套餐(178)配備鴛鴦小鍋: 養生菌菇鍋+自選湯底菌菇很濃郁 之後將蔬菜盤d菇都放入去滾🤣🤣另外自選嗌咗脫俗番茄鍋同昆布柴魚鍋牛番茄加入乾洋蔥 湯頭很香口昆布烘鰹魚乾湯較清爽新春優惠 大大碟無肉不歡豬牛雙拼(+38)成頓晚餐雞牛豬羊都食晒🫄🏻餐飲轉咗冰大紅袍珍珠奶茶(+9）熱大紅袍燕麥奶茶(+8)果凍味道幾特別><><><><><><><><><><呷哺呷哺 荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L3樓315號舖

天氣凍最岩就係打邊爐餐廳主力以一人火鍋為主，有幾款鍋底同飲品可以選擇，每個湯底都是鴛鴦鍋，必定會配一個 「養生菌菇鍋湯」小鍋價錢大約都係＄150-250，豐儉由人套餐包括湯底，一份蔬菜籃，肉，飲品（個別飲品要補差價）外面有自助調味料，小食，麵甜品仲有手工冰粉，仙草，配料有芋圓，芋泥，紅豆等等最後揀左昆布柴魚鍋，味道清香又鮮甜小鴛鴦是由特選杏鮑菇、珍珠菇等多種菌菇切碎炒香後，再加入松露醬和菌菇醬調製而成依家二人起就送鴨血，夠晒嫩滑另外朋友生日仲送上手打花枝丸，好抵食尚青海陸套餐英國特選級牛肩胛肉眼油花都好靚，肉質緊嫩牛味濃郁海鮮有鯛魚魚，蝦，帆立貝，蜆，魷魚份量都唔少蔬菜拼盤，新鮮得黎款式多人氣牛肉套餐美國特選級牛上蓋肉朋友揀左豬肚湯，豬肚份量都唔少，湯底以胡椒為主，冬日飲用暖身一流牛上蓋肉口感柔滑，肉味香濃

🥶🥶呢兩日天氣得幾度，凍到門口都唔想出，但係無奈都係要返工。返工就話無計，收工之後都可以去打下邊爐暖下唔好虧待自己🤭同同事傾傾下先發現荃灣廣場附近有一間叫呷哺呷哺嘅新火鍋店🍲，唔使諗，返工即刻去！入到去先發現原來係湊湊同一間公司，係知名連鎖餐飲企業品牌，係大陸有超過1200間分店，真係有眼不識泰山🤩🤩一入去體驗到店員熱情打招呼(雖然唔識聽)，坐低用QR code落單😝🥘調味區唔止有一般嘅醬料，仲有特製嘅🍄香菇醬，呷哺麻醬同清新嘅水蜜桃醋等等可以試隔離有除酸蘿蔔同涼拌雲耳做餐前小食❤️仲有唔同款嘅自取麵食同脆口響鈴，即刻拎定個王子麵等開餐🥳首先上枱嘅係飲品，我哋叫咗熱桔香冬瓜，一飲瞬間感受到的溫暖，味道豐富而層次分明，桔的柔和酸甜中融合了冬瓜的清爽淡雅幾配合🍹另一杯就係凍冬瓜檸檬，相比之下呢杯就比較刺激，酸中帶甜，甜中帶酸🍋湯底揀咗🍅番茄鍋同🐟昆布柴魚鍋，番茄鍋顏色十分吸引，昆布柴魚則帶清香。兩個鍋都有一小格🍄養生菌菇鍋，入面好多菌菇碎。跟餐會有超豐富蔬菜拼盤 🥬，入面有多款蔬菜例如粟米🌽、芋頭、冬菇、金菇、蕃茄🍅同蜂巢豆腐，最特別係有一個福袋同一粒沙白，係大魚大肉之前打定底😆肉類叫咗一個