YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

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銅鑼灣Tower 535呢間YAKINIKU KAKURA之前同同事黎食過，覺得食到日本嘅高質和牛之餘，其他例如黑毛豚都唔錯，所以今次就帶friend 一齊黎再食！「大判燒！黑毛和牛西冷」：日本直運鹿児島県産嘅黑毛和牛，海外店限定，超級鮮嫩美味，必試！仲有個免費雞蛋配埋，夠晒正宗。「黑毛和牛腹柳小排」：已經預先調味好，即烤即食，呢款都好幾塊，油脂分布均勻，一樣係入口即溶！「黑毛豚無骨小排」 & 「黑毛豚脛肉」：因為朋友唔食牛所以叫左兩款黑毛豬，估唔到都好高質，「海鮮拼盤」：有齊大蝦，帶子同魷魚，好豐盛，海鮮好新鮮，好鐘意啲帶子，已經起埋殼，唔使連殼烤又新鮮。「海鮮泡菜湯」：因為想飲個湯叫左呢款，足料海鮮（大蝦，魷魚等）同蔬菜，不過就唔係韓國果只辣泡菜鍋，怕辣的都食到。「牛油男爵薯」：呢份係貪得意叫嘅，估唔到烤到金黃色又幾好味喔。最後仲有個免費甜品，一人一份杏仁奶凍+雪米糍，杏仁奶凍好滑，非常有誠意嘅甜品！

壽司刺身omakase就食得多，估吾到燒肉都可以omakase😋餐廳係佐賀人氣燒肉店過江龍，主打九州產的A5黑毛和牛，全部日本直送。仲有稀少部位選擇，真係牛魔王福音😍餐廳座位舒服，幾乎無油煙味，食得舒適👍🏻Omakase set $498/人套餐有固定項目，另外會有廚師精選兩款葱鹽味若雞同黑毛和牛😋🌟沙律幾有誠意，面頭放滿木魚碎，仲有銀魚仔同魚乾漬物👍🏻🌟泡菜三點盛泡菜，白蘿蔔同青瓜，腌得爽脆🌟鹽味上牛舌牛舌好嫩，燒完又香又爽🌟海老超大隻！長過手掌✋🏻而且超級多膏😲肉質真係爽口彈牙😋🌟野菜雞脾菇，南瓜同香菇🌟大判燒！黑毛和牛西冷必食！鎮店之寶！大大片，雪花分佈好均勻，真係睇到都覺得juicy 🤤每邊燒幾秒鐘就食得拉。要點埋個溫泉蛋醬，超級嫩滑！🌟黑毛和牛裏腹小排呢款肉油脂感重d，真係做到入口即溶👍🏻🌟黑毛和牛上嫩肩里肉呢款肉味濃，油脂感無咁重，都係好好食！🌟葱鹽若雞雞肉都幾新鮮嫩滑，加左葱鹽調味，好香。🌟冷麵食左熱辣辣燒肉，黎個冷麵降溫，超爽😆冷麵好彈牙，湯汁酸酸辣辣，有好多蔬菜配料👍🏻🌟杏仁奶凍|雪米糍原本無咩期望的甜品都幾有驚喜，淡淡清甜的杏仁奶凍，好滑👍🏻雪米糍口感好好，冰凍軟棉

$498‼️Omakase日式和牛燒肉🐮🥩🔹喜歡請like & follow🫶🏻對我來講是很重要的支持🔹這間我暫時最喜歡的日式和牛燒肉店現在推出 Omakase course $498包括了招牌大判燒黑毛和牛西冷！還有海鮮、和牛、沙律、冷麵、甜品食物質素很高，份量多飽到捧住肚走，性價比極高！👨🏻‍🍳Omakase course包括👇🏻1️⃣omakase 沙律、泡菜三點盛2️⃣塩味上牛舌、 蔥鹽味若雞精選二種、海老3️⃣大判燒黑毛和牛西冷4️⃣黑毛和牛腹柳小排5️⃣和牛赤身6️⃣野菜7️⃣KAKURA冷麵8️⃣甜品🔹OMAKASE沙律，放了少許沙律醋及鰹魚片，簡單清爽🥗🔹泡菜三點盛，包括泡菜、醃青瓜及醃蘿蔔，微辣解膩🔹塩味上牛舌薄身，口感好爽，而且有咬口，帶牛肉香🐮，有少少鹹🤌🏻🔹蔥鹽味若雞肉質不柴🍗🔹海老很大隻🦐🔹必食！🤩大判燒黑毛和牛西冷油脂分佈平均🥩 帶油脂香及香濃的燒肉味，肉質很嫩👍🏻 沾上溫泉蛋一起吃更加滑溜🍳🔹黑毛和牛腹柳小排，油脂感最重，肉質超腍，入口即化🤤👍🏻🔹和牛赤身，肉質軟腍🔹冷麵挺韓式，清涼解膩🥢🔹甜品杏仁奶凍的杏仁味香濃，奶凍細滑，糯米糍也不錯📍 YAKINIKU KAKURA (Tower

我11月生日朋友帶我去食好嘢慶祝揀咗呢一間食和牛燒肉嘩，真係好正基本上每一款都係好好食💜大判燒！黑毛和牛西冷呢個配埋溫泉蛋不得了有職員會幫你燒，燒得啱啱好，唔會太熟然後配埋隻溫泉蛋非常嫩滑，好正💜黑毛和牛腹前小排一上枱就見到佢嘅油脂分布非常平均燒完放落口，入口即溶，一啲都唔會太肥💜黑毛和牛內橫膈膜冇諗過原來橫膈膜都好似一塊肉咁上面本身都已經有醬汁所以燒完之後唔點醬都已經好入味原來橫膈膜都幾好味個喎💜黑毛和牛上肋骨中肉呢個又係超級正，成條肉放喺個壺度可以將成條肉放喺度燒燒到半熟嘅時候就可以剪開佢繼續燒一條可以剪到成八嚿咁多仲要肉質都非常好，一啲都唔韌💜塩味上牛舌有時燒完嘅牛舌會好韌但係呢個燒完都係好軟熟少少嘅鹽味，調味得啱啱好💜火炙黑毛和牛壽司因為四周年優惠只要follow佢哋社交平台再share佢個post咁就可以有呢個黑毛和牛壽司自己燒完塊肉，再放喺壽司上面食都係好夾好好味💜麒麟一番搾啤酒，白桃乳酸梳打飲品都係無敵，兩杯都好飲💜甜品仲要最後有埋甜品有一個雪糕糯米糍同埋杏仁奶凍杏仁奶凍好滑好香

Yakiniku Kakura銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖經開銅鑼灣，老友推介鹿兒島和牛燒肉，環境舒適，食材新鮮高質，正呀喂！😍黑毛和牛大判燒盛合大判燒盛合有鹿兒島A4和牛西冷、鹿兒島和牛裏腹小排和鹿兒島和牛背末脊肉，牛肉新鮮，肉汁豐富，口感嫩滑，香濃的牛味慢慢滲出，烹調到變色就可食用，吃到中段， 可加三款甜、酸、辣醬汁提升層次，和牛西冷同溫泉蛋好夾，大滿足！😻燒肉海鮮盛合特上牛胸腹肉口感煙韌，雞腿又香又滑，海老、帆立貝和烏賊，鮮味十足，爽口爆汁，推薦！😽套餐好豐富，有珍珠飯、沙律、餐湯、小食、甜品和熱飲。😸四週年優惠，讚好專頁，Comment, like and share，向店員出示，就送火炙黑毛和牛壽司，入口即溶好邪惡。🤤Yakiniku Kakura 環境舒適有氣氛，食材新鮮高質，侍應服務態度好，還會再來。😎🤘🏻

Nestled in the bustling heart of Causeway Bay, Yakiniku Kakura at Tower 535 offers an exquisite dining experience that combines the finest Japanese barbecue with a touch of elegance. During my recent visit, I had the pleasure of trying two standout lunch sets: the "Assorted Seafood Lunch Set" and the "Grilled Wagyu Three Kinds Lunch Set."Assorted Seafood Lunch SetThe Assorted Seafood Lunch Set is a seafood lover's dream. This set features a delightful array of fresh seafood, including succulent

店名: YAKINIKU KAKURA 地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖銅鑼灣站D4出口，行2分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 5/5日本過江龍YAKINIKU KAKURA ，香港分店特設黑毛和牛大判燒，沾上蛋液口感嫩滑😆午市仲設有多個套餐添‼️黑毛和牛大判燒盛合❤️❤️❤️❤️❤️$368盛合包括大判燒！鹿兒島 A4和牛西冷、鹿兒島和牛裏腹小排、鹿兒島和牛背末脊肉，套餐仲配以白飯、沙律、餐湯、小食、甜品及餐飲，超滿足🤩最期待當然係大判燒！鹿兒島 A4和牛西冷🥰油花超均勻，由店員燒至半熟，沾上温泉蛋🥚入口嫩滑細膩😗裏腹小排同背末脊肉同樣油花超靚😍燒至焦香，和牛嘅油香係口中緩緩散熱😋巨峰提子乳酸梳打❤️❤️❤️❤️❤️+$20可以加錢升級特飲，入口帶巨峰提子香🍇唔會太甜🙈牛舌盛合❤️❤️❤️❤️❤️$148有塩味上牛舌同蔥塩味牛舌，兩樣款牛舌各有特色，上牛舌加上鹽味，入口較為嫩滑😝葱鹽味燒完帶有葱香，咬落更有香氣，口感彈牙🥰黑毛豚無骨小排❤️❤️❤️❤️❤️+$58將其燒至焦脆，黑毛豚嘅油香出哂黎，點上醬汁就更佳😌

今日食既呢間係位於銅鑼灣既日式燒肉店, 主打就更係燒肉超多唔同既款式燒肉可以揀, 基本上咩價位都有必點!!! 一定係呢個大判燒!! 超大的一片和牛, 加埋日本既生蛋蛋汁, 成件事係超超超好味, 係好味到我同友人一人各點左一份黎食, 店員好好的會幫手燒, 仲可以自己揀熟既程度燒到火光紅紅, 我點左既係7成熟, 入口即溶!!蔥味牛舌牛舌黎講都算唔平, 但係質素超高, 因為本身已經有調味, 唔需要特別點咩醬就可以直接食, 呢個口感係爽得黎又香牛味!!雞肉同樣係出色, 呢個係若雞雞脛柳, 易燒得黎又香口必點呢個紫菜飯, 已經係有超多紫菜係面, 同埋有隻生蛋係飯上面, 餸和牛吃真係一流最後走之前原來仲有甜品送!! 超日式既感覺, 係糯米糍同杏汁豆花, 好清新!!

今日去咗銅鑼灣YAKINIKU KAKURA 食大判燒。佢哋主打高質日式燒肉。餐廳地方闊落，乾淨企理。完全聞唔到油煙味。我點咗個 *黑毛和牛大判燒盛盒*，呢個 lunch set 真係超級豐富！入面有 *鹿兒島 A4 和牛西冷*、*鹿兒島和牛裹腹小排*、同埋 *鹿兒島和牛背末脊肉*，每一款肉類嘅質感同味道都令人驚艷。黑毛和牛肉質嫩滑，燒到外焦內嫩，包埋一碗超靚嘅日本米飯，米飯粒粒分明，口感絕對一流。配搭上面嘅燒肉，簡直係人間美味！set 內仲有沙律、湯同埋飲品，我叫咗檸檬茶，清新又解膩。食完主菜，仲有小食同甜品！甜品方面，我試咗一啖糯米糍雪糕，口感滑溜，甜而不膩。而牛乳布甸更係一絕，濃郁嘅奶香味令人回味無窮。除了 lunch set，我仲單點咗一份 *黑毛和牛腹前牛小排*，呢個牛小排簡直完美，燒到外焦內嫩，肉汁四溢，入口即溶。

呢間係其中一間我會encore 嘅燒肉 和牛質素性價比高 同埋佢塊大判燒真係幾好味 又坐得舒服塩味上牛舌 $128牛舌爽口 簡單鹽調味已經好好食黑毛和牛上肋骨中肉 $198用個壺裝住一條好厚切嘅上肋骨中肉 原條放入去燒 剪成一片片就食得 肉質鬆軟 肉味濃郁大判燒！黑毛和牛西冷 $178店員幫手燒 每邊幾秒就食得啦 肉質好柔嫩 入口即溶配埋溫泉蛋一齊食 入口好滑溜 大滿足 必食黑毛和牛腹柳小排 $148和牛厚切 油花幾靚 入口柔軟多汁黑毛和牛内橫膈膜 $188油脂分布平均 牛味濃郁 有口感佐賀紫菜飯$48滿滿嘅紫菜入面有隻溫泉蛋同白飯撈埋再配埋燒肉一齊食無得輸kakura 細冷麵 $38入面有蛋、泡菜青瓜絲 一口燒肉一口冷麵好清爽甜品贈送雪米糍、杏仁奶凍

大部分人包括我都覺得食和牛好貴食和牛西冷就起碼成千蚊先食到而呢間嘅lunch set就一直係我嘅私心之選除咗服務同環境係水準之上之外嘢食同價錢都係令我滿意嘅性價比🙂‍↕️🥩✨黑毛和牛大判燒盛合 $368🥩✨牛舌盛合 $148🍜✨冷麵 $88盛合都有配白飯、柚子醋嘅沙律、海帶湯、前菜牛舌、甜品係杏仁凍同雪糕糯米糍、餐飲就係檸茶檸水咖啡或者加錢叫特飲大判燒有A4和牛西冷同另外兩個部位油脂多到必須要沾蛋醬食再配埋珍珠米嘅白飯啖啖都係享受😋基本上一個人食一個餐已經夠飽但我好鍾意佢嘅冷麵所以每次嚟都會叫食燒肉配冰涼又多配料嘅冷麵好正🙌🏻最後嘅甜品都好啱我口味誠意推薦大家去試吓佢嘅lunch set！！

這間位於銅鑼灣的【YAKINIKU KAKURA】，主打日式烤肉，除了烤肉外，還有多款釜炊飯及沙律等，多款黑毛和牛及不同的部位。我們點了omakase燒肉套餐，可以品嚐到多款黑毛和牛。店員先送上沙律及前菜。鹽味牛舌、雞肉及海老牛舌十分彈牙；雞肉嫩滑有雞味；海老新鮮有蝦膏，味道鮮甜。大判燒、上嫩肩里肉、裏腹小排鹿兒島產的黑毛和牛西冷雪花紋理清晰，燒至油脂滲出，入口溶化。上嫩肩里肉油脂不及西冷，但入口依然充滿牛油脂香。裏腹小排則油脂較平均，肉味較濃郁，肉質鬆化。KAKURA水冷麵泡菜、青瓜等配搭，冷麵爽口，清爽去油膩感。杏仁奶凍配朱古力糯米糍奶凍香滑濃郁奶香，十分滿足的一餐。

見有HSBC信用卡優惠，上去試試～1/10-31/12/2024 原價$895，以約65折即$588享用：· 厚切黑毛和牛肉眼扒 ——🌟🌟🌟· 黑毛和牛腹前小排 ———🌟🌟🌟🌟· 黑毛和牛上肋骨中肉 ——🌟🌟🌟和牛油香勁，適合喜歡入口即溶、重油香味嘅人但對我來說有點太膩😅反而額外點的牛小腸燒得夠香有嚼勁小吃鱈魚胃袋特別又惹味開胃店員有殷勤換燒板，只是店面大，試過走出去找店員查詢睇返menu lunch性價比高可以再試試

呢次試咗一間燒肉嘅餐廳，！首先介紹牛舌盛合，有塩味上牛舌同蔥塩味牛舌。牛舌片薄而均勻，非常爽口。塩味上牛舌保留咗牛肉嘅原汁原味，簡單而不失風味；蔥塩味牛舌就充滿香氣，蔥花令口感更加清新。至於黑毛和牛大判燒盛合，真係唔可以錯過。鹿兒島A4和牛西冷、裏腹小排同背末脊肉，每款都係好好味。和牛油花分布均勻，肉質嫩滑，入口即化，特別係西冷，肉味濃郁，好正。裏腹小排燒到微微焦香，背末脊肉則嫩而不膩。如果覺得唔夠，仲可以加$58試下US牛腹柳小排。呢個部位肉味香濃，口感豐富。午餐配搭嘅沙律同餐湯。沙律新鮮，餐湯係海帶湯。午餐仲有甜品，係雪米磁同杏仁布甸。

Yakiniku Kakura - 午市日式燒肉定食今日介紹一間位於銅鑼灣的燒肉店，主打日本嘅網燒燒肉，午市提供唔同種類嘅燒肉定食。黒毛和牛ランチ $368海外店限定嘅黑毛和牛大判燒盛合，三款和牛分別係，大判燒鹿兒島 A4和牛西冷、鹿兒島和牛裏腹小排同鹿兒島和牛背末脊肉；大判燒嘅和牛西冷冇得輸，油脂豐盈，入口即溶，配上燒肉汁同埋溫泉蛋汁，超級正！另外兩款和牛厚度剛好，啖啖肉！套餐仲包咗白飯、前菜、沙律同埋甜品，甜品係杏仁布甸同埋糯米糍，食完燒肉食就啱晒。Kukara沙律 $78另外叫咗個招牌沙律，新鮮嘅沙律菜加上沙律醬、泡菜同埋吞拿魚，喺味道、口感上面都豐富好多。