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8-min walk from Exit A, Tuen Mun MTR Station
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
朋友口水滿地噏咗幾日嘅工廠區打邊爐今日終於試到喇👏！店面俾我一種隱世美食嘅感覺，一入到去已經食指大動！首先揼咗啲海蜇黎開胃，韌而不膩，好正！白灼鵝腸真係出乎意料，彈牙得嚟不油膩，呢個菜秒殺一盤🔥！小炒王同燒乳鴿都尚可，但係鵝腸正到令其他菜都蔭過邊去。再講講呢個意外嘅驚喜豬手，黑椒汁添咗份新意，食得我心水澎湃。不過食落稍為有啲膩，可能分量足咗？🐷冰淋排骨個名吸引我地去試，味道其實都幾正點，係咁猜點解要叫做冰淋排骨呢？有啲新潮嘅感覺。點解著重荷葉蒸飯？原來係荷葉味冇嗮，白鱔同炒飯分開做show，兩兄弟未夠默契啊😂。今次食完，覺得個餐廳係可以再光顧，但下次我會集中火力攻摺啲明星菜式，希望下次可以撞正抵食啲！大家可以試吓，保證值得預埋位添！
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今日來到屯門建華熟食檔晚飯，點了海蜇做前菜，之後我們叫了1.白灼鵝腸；2.小炒王;3. 燒乳鴿;4. 冰淋排骨；5·豬手；6．白鱔荷葉蒸飯。我們被安排到坐在房間內有空調環境尚算可以，小炒王和乳鴿中規中矩。值得推介的是白灼鵝腸煮得很好味，爽口彈牙，不覺得肥膩是清得最快的一碟餸，連同墊底的芽菜也很快便清了。白鱔荷葉飯，是比較遜色的一碟菜因為是炒飯加上荷葉鋪在碟上。飯沒有荷葉的香味。就是一碟炒飯上面間幾球個白鱔。豬手，豬手這東西不論在哪裏吃都出現一個問題，就是叫的時候很想食，豬手上枱的時候還是很想食，可是一吃了機件便會覺得太膩沒有太大的食慾。這道豬手菜算是比較新穎因為旁邊有黑椒汁。我們點了道菜叫冰淋排骨，點它純粹因為它的名字比較特別。講完。這消費來說我們覺得很抵食這餐廳還是會再回去的。
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呢排食多咗呢間 啲早餐多款式 又平 有蘿蔔糕 厚薄多士 係幾吸引嘅但係收銀嗰個短髮男人婆真係令人卻步 口黑面黑咁 每次收錢都好似喺你上手面搶咁 態度勁差有時撞正佢落單 諗多陣都唔得 粗聲粗氣 好似嚟嘅食客全部都欠佢嘅咁 佢對啲客都咁 唔知啲同事點頂真係會因為佢唔想再嚟食
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以前返工成日係以附近食飯，今日去附近工廠區拎野，所以重遊舊地黎屯門工廠區搵食。黎到YKK建榮大排檔，有小菜、打邊爐、雞煲、烤魚鍋，我地都係鐘意打下邊爐，傾下計。我地叫左卜卜蜆鮮魚湯打邊爐，煲入面材料有超多娃娃菜、粟米，沙白，娃娃菜同粟米索晒湯汁，真係好好味，湯底呈奶白色，湯底超級鮮甜，未試過打邊爐係咁飲晒D 湯，太好飲了，冇味精，最緊要飲完唔口渴我地點左小小邊爐材料，美國肥牛片、即炸芝士響鈴、牛柏葉、手打墨魚滑，抵食夾大件，真係好大碟，特別芝士響鈴，即炸架，真係買小見小，仲脆卜卜，下次要試埋即炸紫菜響鈴，另外手打墨魚滑，爽口彈牙，牛柏葉勁爽口，一D都唔韌。
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大排檔平時食小菜多，真係好少會去打邊爐，朋友建議打邊爐，當然我唔會say no 啦！今日朋友帶我入工廠區搵食，工廠區都有邊爐打？黎到大排檔非常熱鬧，已經好多人打邊爐食小菜。有6款湯底可以選擇，湯底都好特別，有蕃茄豆腐牛尾鍋、澳門胡椒豬骨鍋，有幾款都想試，最後我地選了卜卜蜆魚湯鍋。卜卜蜆魚湯鍋非常足料，有娃娃菜、粟米，而且仲有超多卜卜蜆，卜卜蜆算大隻，餐廳處理得好好，沒有沙，而且係非常新鮮，所以另到湯底好鮮甜火鍋配料亦有好多選擇，打邊爐當然要食下牛，美國肥牛片非常大碟，而且肉質軟諗，而且我地都點左山根，腸仔，兩條女食已經夠晒飽。
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