阿元菜市場 (科士街) (Closed)

平時好少好少過海，同另一芋圓迷妹係見到好多次朋友ig打卡阿元菜市場既芋圓火鍋就決定點都一定要朝聖啦！公平既我地除左鍾情甜食愛都無打算放棄咸食一見到長長時一堆滷味同埋餃子後就決定試啦滷味嘅話我哋叫咗豬肚芝士豆腐雞翼牛肚加上餃子精選出蛋餃同韭菜餃最後配上百搭既王子麵正式完成完美combo牛肚本身嘅滷水汁比較多所以雖然令一碟唔夠滷水汁都可以中和返王子麵佢冇煮到好熟所以唔會過淋非常之QQ驚喜登場既緊係我哋嘅甜品芋圓火鍋啦一嚟到就見到中間用乾冰送上陣陣煙霧掩蓋住極多既配料一黎就好有神秘感等咗大概幾分鐘之後煙霧散開開心發現有超級足料有紅豆珍珠豆腐花芋圓番薯圓紫薯圓仙草凍同仙草冰另外配料仲可以加上Oreo餅碎同埋煉奶兩個人食真係太多啦一定要搵大班朋友黎分享食完之後飽到食唔到晚餐而價錢真係幾抵不過由於太多人排隊所以其實有限制食飯時間最後想加多個豆腐花都無時間食完又繼續好想好想去台灣

⁑📌 阿元菜市場西環堅尼地城科士街40號聯安新樓地舖•店舖坐落於堅尼地城嘅街道，閒日嘅中午時間🌇路上行人出乎意料之外寥寥可數，當步入餐廳，恍如進入異空間🪄店內燈光昏暗，店員地道嘅國語係耳邊此起彼落，環視餐廳嘅佈置，台灣嘅古早味湧曬出嚟🇹🇼差啲以為自己身處係夜市🌌•藥膳牛肉麵💰69最值得大讚嘅係啲麵🍜餐廳用咗類似刀削麵，稍闊嘅麵條中間係粗過邊邊位，非常有咬口，仲好Q彈添😋第二值得大讚係蘿蔔🥕煮得夠諗之餘又冇渣，而且入味又juicy。牛肉就中規中矩🐄唔算令人驚艷。因為唔食辣，所以叫咗藥膳湯底嘅牛肉麵。藥膳味唔算好濃，所以非常容易入口，而且湯底唔會太鹹🥣🎏推薦指數: 8.5/10•茉香珍珠奶茶💰25走甜嘅飲品飲落雖然味道冇咁重🧋但係勝在飲落負擔冇咁重，而且更加俾人飲得出茉莉花茶嘅清香🍃茶同奶嘅味道融合得好出色🫖🥛而且表面嘅奶泡非常幼滑，值得一試。🎏推薦指數: 7/10•💁🏻‍♀️阿元來了在以下地方都有分店：觀塘、牛頭角🧮🙅🏻‍♀️沒有加一服務費*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･ ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* ･*:.｡..｡.:*･ ･*:.｡. .｡.如果鍾意我嘅食評，記住ig follo

6月30日晚，我和兩個朋友相約到西環阿元菜市場吃晚餐。主要是被這個芋圓冰火鍋吸引過來。（要知道她們二人都不在港島區工作和居住的。）但結果，我們沒有吃火鍋。原因是繁忙時間用餐時間只有45分鐘！我們看到Openrice的相關相片。原來餐廳有台灣道地小食和湯麵。躍躍欲試。已想好了在吃甜品前吃甚麼。來到餐廳才知道只有45分鐘給我們用餐。我們怎能吃完全部？！結果，我們要放棄甜品……餐廳不提供訂座服務。客人需要排隊輪候座位。我們18:15到達餐廳，等候大約10分鐘便有空座位了。入座不久，看到外面有一條長長的人龍！我們慶幸下班時間早。餐廳門外有取號碼牌的機器。但店員給我們手寫的號碼牌。或許是機器不能正常運作。餐廳的內部裝潢富有台灣色彩。每一個部份都想拍照留念。在我們到達之前，餐廳內已經坐滿了客人。很厲害！我們看到不少人只吃那個冰火鍋。我已相約朋友H再光顧。必定要吃到冰火鍋！朋友C說繁忙時間只有45分鐘吃得太趕忙。假日又不能出來聚餐。所以，她放棄跟我們一起再來吃。這裡少不了台灣的道地飲品珍珠奶茶。但沒有植物奶的選擇，我唯有選擇阿薩姆紅茶，$15。嚐到甜味。紅茶味道濃郁，聞起來有芳香的氣味。這裡的素食選

有一次無意間行過阿元菜市場見到勁多人食呢個鍋 就好八卦望下係咩泥 原來係甜品泥😍🤤 所以早兩日特登去食🤣🤣 芋圓控🍡🍡🍡🍡🍡▫️芋圓火鍋 ($99 2-3人份）湯底有6款 黑糖牛奶 椰漿牛奶 冬瓜牛奶 豆漿 皇室奶茶 同黑糖糖水🤩款款都好吸引！但身為奶茶痴既我 當然揀番皇室奶茶😂😂佢奶味比較重～成個鍋除左芋圓 仲有仙草 豆花 黑糖珍珠等等 全部都好正☺️不枉專程去食💕估唔到食完個晏晝兩個人都仲食得落成鍋 下次一定要試埋d滷水先😊

阿元菜市場🥬今日來菜市場就唔係買菜～我係專程來熨火鍋！大熱天時阿元推出左一個芋圓火鍋～身為芋圓愛好者既小編絕對要來一試！順便仲嘆左d台灣美食🤣芋圓‘冰’火鍋❄️湯底有6款之多分別有黑糖牛奶/椰漿牛奶/豆漿冬瓜牛奶/皇室奶茶/黑糖糖水基本配料有都好足料！三色芋圓/仙草/豆腐花/蜜紅豆/黑糖珍珠而沾粉漿就可以5揀3～花生糖粉/奧利奧碎/巧克力醬/煉奶/蜂蜜今次揀左黑糖牛奶湯底～仲加左我最香既芋頭粒～冰火鍋來到真係出哂煙熱辣辣咁款乾冰來啫嚇我唔到既～😝賣相是相當吸引的👍🏻份量麵足夠2-3個人食～黑糖牛奶味道幾好唔算甜配料味道亦都唔錯珍珠芋圓都夠煙韌配料下面係碎冰底～大熱天時食真係透心涼❄️阿元除左亮點甜品火鍋外~仲有其他台灣美食比大家選擇~有興趣既朋友可以一試～

今次黎咗K Town嘅阿元菜市場朝聖，食芋圓火鍋~順帶一提，卡位坐得好舒服先揀湯底，再揀沾粉醬鍾意食甜野嘅我揀咗煉奶、oreo碎、同花生糖粉個湯底建議可以唔使一次過加曬落個鍋，以免被融化嘅冰底稀釋我就加咗落碗仔做咗個走冰迷你鍋haha個人覺得沾oreo同煉奶最好食同埋刨冰如果可以轉做綿綿冰就好了餓底仲嗌咗啲滷味食，不過唔記得影相haha出奇地，雞腎好腍好入味，好食！好食還好食，不過份量有啲少總結：好食

【超靚打卡芋圓火鍋📸 視覺效果一流💝歎勻芋圓+仙草+豆花+紅豆+黑糖珍珠】<<小編girls talk>> 你究竟有多好甜？ 有啲人鍾意飲汽水可樂，有啲人鍾意蛋糕雪糕，有啲人鍾意朱古力馬卡龍，有啲人好酸唔好甜，你又係邊種？我好甜，但係從來唔飲含糖量高嘅人工飲品，取而代之係無糖豆漿、高鈣低脂奶、鮮榨果汁、蔬果汁，同大量水。至於原因，下個post再續...講返個芋圓先~打邊爐大家就試得多，咁用火鍋兜裝住嘅甜品呢？😝😝 今次介紹呢款甜品，仲可以自選「湯底」，點咩「醬汁」。 有特色，又好味，又打得卡，去片啦！至於環境呢，入面嘅環境好用心，真係好似身處台灣夜市咁架😆______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 - rare heaven😇✏8, 9分 - 屬高分之作✏7分 - 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 - 有d失望，expect佢會好食d✏5分 - 伏野，零分重作芋圓火鍋 ($99) (💝8/10)🔶湯底有六款選擇：黑糖牛奶、冬瓜牛奶、椰漿牛奶、豆漿

很久沒回台灣了，想念台灣的芋圓，知道阿元推出了芋圓火鍋就興奮地來試試！阿元菜市場位於堅尼地城，搭地鐵走過來大概五分鐘。平日晚上７點已經滿座，等大約15分鐘有位，環境充滿台灣的元素，不過人太多就不拍照了。芋圓火鍋($99)(只供堂食)，下午3點先開始供應，湯底有幾個可以選：黑糖牛奶、椰漿牛奶、豆漿、冬瓜牛奶、皇室奶茶同黑糖糖水(不含奶)，我選了奶茶底，會用壺裝著自己慢慢加。一上桌真的是很驚喜，飄著煙霧，打卡一流！這個火鍋是凍的！有看標示，湯底要倒入裝食物區域，不要倒入中間呀！裡面有芋圓、雙色蕃薯圓、珍珠、豆腐花、紅豆、仙草，料的底部是碎冰，所以不怕天氣熱唔夠凍。味道我覺得普通，芋圓的味道和在台灣吃真的不大一樣，不過口感不錯很Q，不過其他料和奶茶都ＯＫ，份量也真的夠2-3人吃，而且真的是很好玩，很適合和朋友一起分享！沾粉醬可以任選三款，有花生糖粉、Oreo餅碎、巧克力醬、煉奶同埋蜂蜜，我選了煉奶、蜂蜜、花生糖粉。芋圓火鍋是甜品，所以也有點了其他料理，阿元的滷味也是很出名，滷汁非常香，是台灣滷味的味道！點了蘿蔔、甜不辣、芝士丸、百頁豆腐，都很好吃，一定要試試！還有高麗菜，不過價錢稍貴，也不

堅尼地城c出口對面街有好多食店！尼間台菜既餐廳更加係限時45分鐘！！menu超多選擇，樣樣都想食，45分鐘點夠食喎所以今次主要黎試佢既芋圓火鍋🧡芋圓火鍋。 8/10火鍋盤一出場就自帶仙氣～飄啊飄～～唔食得都睇得🧡📸鍋既內容有：芋圓、仙草、珍珠、紅豆、豆花、同埋刨冰😻芋圓紅豆珍珠都好好食、係仙草個質感怪怪地，有啲太啫哩既感覺👻佢仲有三款自選配料粉，但感覺對整體味道冇咩影響，有落同冇落都分別唔大😹揀左冬瓜牛奶做湯底，冬瓜味聞落幾香，食落就冇咩味。最多4人食都得！藥膳牛肉湯餃。 8.5/10餃子揀咗高麗菜餃，大大隻，而且份量多！藥膳湯底藥材味唔濃，好易入口～ 重點係啲牛肉好出色，係牛腩肉黎，啲湯汁好入味滷味。 7/10揀左百頁豆腐、甜不辣同蒟蒻絲， 滷水汁既味道冇港式既咁香，但都唔差既，每樣餸既份量兩個人食啱啱好

芋圓火鍋推出左咁耐 終於試到啦😛餐廳裝修好有風格 真係好似去左台灣咁🤩擺盤好精緻 上枱時仲有大量乾冰霧湧出黎！黑糖牛奶係另外用壺上 好香 黑糖味都幾濃🤤冰底就係偏硬嘅刨冰 同埋本身無任何味道如果中意食濃啲 可以選擇每次倒少少落碗度配黎食咁就唔會比啲冰稀釋左😛基本底料就有三色芋圓 仙草 豆腐花 紅豆 黑糖珍珠份量兩個人分就岩岩好 芋圓煙韌程度恰到好處👍🏻個人覺得花生糖粉同芋圓最夾反而將煉奶倒落啲冰度 有啲食綿綿冰嘅感覺😂另外都叫左啲滷味嚟試下叫左豬大腸 雞胗 配王子麵😛份量唔多 特別係啲餸 未至於係正餐會飽嘅份量但雞胗煮到好腍🤩 豬大腸都幾入味👍🏻作為撈麵控當然要試下王子麵！感覺係熟左嘅媽咪麵 但未到indomie嘅程度撈面嘅滷水汁就略嫌唔夠濃 ————————————————————————總結芋圓火鍋的確幾有gimmick 好多配搭對芋圓控黎講都幾滿足！食芋圓嘅同時不妨試下佢地嘅滷味～價錢唔算平 但的確味道不錯😋

啡熊小編上次提過自己同台式茶飲嘅故事🥱 今次就繼續為大家帶嚟一間個人好喜歡嘅台式餐廳阿元來了嘅分店😆阿元來了就食得多 就喺佢隔離兩條街嘅阿元菜市場就第一次食🤫 個裝修同台式夜市有啲似 仲掛住左好多街市嘅牌仔 非常有特色😆 同埋呢間舖頭大好多 入面嘅座位都多好多🤌🏻雖然都要排隊 但當然就會快好多啦🤣另外佢同阿元來了最大分別係佢並冇滷肉飯🍚蛋餅🥚嗰啲食 佢主要sell嘅係台式滷味 餃子同埋最出名嘅奶茶火鍋😆 -🌟-火鍋芋圓 $99我哋叫咗奶茶底 沾粉就嗌左花生糖粉 oreo碎同埋煉奶🤤 一上到黎係一個銅鍋 入面有原味刨冰 芋圓 紅豆 仙草 豆腐花 同埋珍珠🧋 份量適中 最好就兩個大食朋友或者三個細食朋友share🤣 奶茶齋飲就係正常糖分嗰隻味 所以有啲太甜🤢 但配埋原味刨冰 再等啲冰融咁少少 甜度就啱啱好🤌🏻 芋圓煙煙韌韌 芋頭紫薯同番薯味都好香好濃🍠 珍珠同埋紅豆就少少甜冇乜特別🤣 豆腐花豆香味好重 但就比較碎😢 至於仙草就滑溜溜 超鐘意！不過要留意啲冰融得好快 所以最好食快啲👅 沾粉都冇咩點用過 因為其實已經夠甜😛玉米起司餃子 $30令我諗起甜記餃子嘅玉米芝士煎餃 不過呢個係烚嘅ver

我哋先落單叫咗一個滷味撈麵同埋一個紅燒半筋半肉燴飯，個攣頭髮四眼侍應哥哥就問我哋會唔會叫芋圓火鍋。我哋話食完個麵同飯先叫，佢就話繁忙時間用餐時間只得45分鐘。我問佢繁忙時間即係幾點到幾點？個哥哥就儍笑，答唔出。當時得3-4枱客，坐滿全店約20%，真係唔覺有幾繁忙。咁既然要食得咁急趕又咁奴隸制，我哋就緊係話唔要個芋圓火鍋啦，諗住拿拿聲食完個麵同飯就走。點知啲食物質素同個侍應哥哥嘅服務態度一樣咁差，最精彩係佢哋喺門口貼哂紙宣傳嘅台灣滷味係完全無滷水味！但價錢一啲都唔平，叫咗六個餸加個公仔麵，承惠$102！ 另外個燴飯同樣精彩，啲飯係未煮熟，生米骨㗎！一句講哂，只玩gimmick，味道欠奉，物非所值！

阿元來了大家一定唔陌生🤨位於堅尼地城嘅阿元菜市場主打牛肉麵同滷味，別有一番風味💕🏋🏻‍♀️芋圓火鍋 （$99/2-3人份）⁃黑糖牛奶/花生碎/oreo碎/蜂蜜之前見到呢個即刻book mark咗😝 結果都冇令我哋失望！加咗乾冰又真係幾似火鍋喎🍡好似一次過飲咗好多杯肥仔水咁🤣🤣每份配料都高質，尤其芋圓夠煙韌而且甜度適中😝真係又肥又滿足❤️建議唔好一次過倒唒壺入邊嘅牛奶落去，如果唔係啲冰融晒就會好淡😆🏋️滷味（$55）⁃凍豆腐/西蘭花/杏鮑菇/油麥菜滷味設有醬料區俾你自己揀，而本身個汁教得都幾好😍濃味得黎唔會太鹹，但香料味可以再出啲！推薦～🏋🏻‍♀️紅燒牛肉湯餃 西芹豬肉 （$69）一碗有6粒餃子😍每粒都好飽滿，餡料新鮮惹味😋牛肉香腍入味，嫩而不柴👍可惜湯底實在太鹹🥺🏋️酸辣湯 （$29）唔係太啱我哋口味😖質感比較杰身🤨唔係好習慣🤣🏋🏻‍♀️大餛飩湯（$39）餛飩湯正常發揮～餛飩湯底鮮甜☺️呢個價錢都幾抵食🤣💡限時45分鐘，我地request芋圓火鍋但唔得少少唔方便😕

上網見到個芋圓火鍋好吸引，所以想過嚟打卡兼食晚飯。平日夜晚過嚟，門口排咗五六個人，我哋大約等咗20分鐘，都唔算等得耐。入到去裝修真係好有台灣風味，疫情冇得出去旅行，喺呢度當去咗台灣。-牛肉麵：D牛筋同牛腩好冧！好滑！好入味！必食！-餃子：香菇味好濃，夠大粒-酸辣湯：呢個少少失望，太咸-滷味：呢個中規中矩，唔多夠味-芋圓火鍋：呢個性價別都高，夠打卡之餘，味道又唔差，建議大家落多啲奶。總結呢間野都唔差，會再返嚟食🤤

阿元菜市場裝潢以懷舊台灣風為主題店舖內會見到好多有趣嘅擺設，部份店員以國語溝通，令你更有置身於台灣嘅感覺。芋圓火鍋 $99以涮涮鍋爐具盛載，基本配料三色芋圓﹑仙草﹑豆腐花﹑蜜紅豆﹑黑糖珍珠，然後可選湯底，包括黑糖牛奶﹑冬瓜牛奶﹑豆漿﹑椰漿牛奶﹑皇室奶茶﹑黑糖糖水(不含奶)，還有任選三款沾粉醬，一鍋芋圓火鍋可2至3人享用。選擇咗皇室奶茶湯底，沾粉醬就揀咗Oreo、煉奶同花生糖粉。湯底茶味比較淡，成個火鍋嘅甜味係靠紅豆。芋圓口感煙韌，沾上煉奶後味道更佳。整體來講打卡一流📸味道普通阿元滷味 $5-$25不等有好多款唔同嘅滷味可選擇，揀咗豬大腸，凍豆腐，豆乾，蘿蔔，杏鮑菇，甜不辣，滷蛋。滷水汁味道恰到好處，不會過鹹，而且份量都多，配上阿元秘製醬汁味道更惹味😋😋鮮肉高麗菜手工餃子🥟$25/5顆手工餃子皮薄，肉汁豐富，高麗菜爽脆鮮甜