源記餐廳

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話說一家大細咁夜晚走左入去食晚飯，叫左個生炒骨既餐，黑椒牛仔骨既餐同埋一碟差燒燒肉飯。一開始都無乜野，然後因為有兩個小朋友既關係就問阿姐攞兩隻碗，個阿姐反覆問我要兩隻碗？我仲以為我係問緊佢攞錢咁，啲態度真係世一。然後問佢有個飯未到，另一個阿姐竟然問我邊個幫你落單你應該要追番0個個人而唔係問我，真係好野，我點會認得你邊個打邊個。野食以咁既價錢份量超少不但止，個$88黑椒牛仔骨，我咬到牙血都出埋都咬唔入，有7成係食唔到既，而且極重雪味不過我都放棄左出聲，因為隨時唔知俾啲乜你。呢間野都算係我呢年食個最差既餐廳，沒有之一。

晚餐先不過$50 今時今日黎講真係好扺食常餐除咗多士之外 仲可以加錢轉奶油豬/波蘿油, 奶油豬都叫做唔少茶記會有, 但可以轉波蘿油真係第一次見, 可能我見識少不過最近無咩quota, 都係要返多士正正常常算一上枱賣相都好吸引, 個奄列同多士都熱辣辣，真係新鮮整起, 奄列個蛋亦唔係熟晒，好正好滿足火腿通個湯都好味, 又有少少粟米點綴下甜甜哋, 補充下fibre都好通粉個粉量都比我想像中多, 上到黎都幾大碗, dinner黎講都夠飽開心揾到間扺食高質茶記

今日經過見到呢度全新裝修後,感覺乾淨企理,以前都有食過,老實說以前感覺不太好,衛生情況同食物質素都比較一般,但今日見到裝修後光猛企理,食物都好似多元化左,同朋友決定再入去食個下午茶我點左個鮮蝦炸雲吞$42 ,炸雲吞新鮮炸起,熱辣辣,咬落去脆口,入面內餡好足料,食得到有蝦肉,揀左配半件西多士,好厚身,食物質素提升不少值得一讚~朋友點左個迷你燒味雙拼 $48 香脆燒腩仔同五香燻蹄,賣相都靚仔新鮮,燒腩仔皮脆肉嫩,完全唔乾身,以前食過講真賣相一般雖然今日食下午茶,感覺比以前改善了不少,下次試下早餐先~

葵芳呢度附近，我係覺得呢間既早餐算係好食！😋但係日日叫凍啡小小甜，出嚟既結果唔係超甜就係好甜🙄都係要換過杯俾我尋日師傅終於出聲話俾杯齋啡我自己加糖水😒#咁我使鬼嚟俾錢食個早餐叫嘢飲咩今日我叫凍啡走甜啦！將就下啦！因為師傅 #唔得！😑#服務性行業#以師傅為先#顧客至下

今天和Honey有工作在身，所以到葵芳一帶。午飯時間，見到茶餐廳就進去吧。午飯時間人頭湧湧，店員工作效率很高領我們入座。雖然人多，但是招呼也不錯。我叫了柱侯蘿蔔牛腩飯：碟頭飯，好大碟！柱侯牛腩和蘿蔔，都炆得夠稔，好入味！我看到柱侯汁，有花椒八角和香葉，製作認真，怪不得那麼惹味。我和Honey食曬所有汁撈飯牛腩也炆得夠稔，牛筋牛腩比例各一。牛腩不肥，好好味！好｢送飯｣！Honey叫了叉油雞飯：看樣子，叉燒好似好乾，但食入口，叉燒肉質並不乾，都幾好味。豉油雞呢，師傅給我們雞髀肉，正！雞髀肉不肥，剛剛熟，好滑。一頓豐富又飽肚的午餐 埋單$101，抵食

當天的晚餐 , 落腳於 葵芳-葵義路 的 源記餐廳 ~Menu ~福建炒飯 $62 : 賣相不俗 , 熱氣騰騰勁夠鑊氣 , 吃得出這個炒飯的炒飯底 , 廚師是落足心機去炒 , 芡汁的稀杰度和味道都煮得不錯 , 食材可以用豐盛來形容 , 有蝦粒、雞肉粒、帶子粒、冬菇粒、瑤柱絲、蔬菜粒 ; 雖然這些食材大多是急凍貨 , 但以茶餐廳的出品來說 , 算是很有水準 , 性價比也很高 ~檸檬茶 : 茶底濃香 , 檸檬夠新鮮也夠味 , 相當不錯 , 如果不是用膠杯 , 而是用玻璃杯的話 , 一定會更好 ~本篇完 ~

源記餐廳~以前去尖沙咀個間估唔到佢好多區都有分店不是第一次去啦以前食過佢既裡面的咖哩牛腩特別正但這次因為只有兩個人個朋友還不吃肉所以沒點一定要吃叉燒啊！四寶飯真的很讚了！ 還有半顆鹹鴨蛋哈哈~仲有奶油豬我是真的很愛奶油豬🍞推薦推薦

今日一早起身去左食早餐，我就揀左源記。我一向都支持香港的茶餐廳，有本土特色。一嘆奶茶，立即精神，香滑夠濃，好飲 早餐當中，雞扒有水準，制作是以香港茶餐廳的做法，利用適量滾油調理。雞肉滑，雞皮脆，妙極！妙極！湯麵就以即食麵上，侍應上餐時你不可以立即食麵，因為麵要浸在湯中一陣，麵的軟硬度才適中，除非你鍾意食又硬又生生地的麵呢 炒蛋表現正常，不是加奶快炒的滑蛋，但都好味。餐包就相信是外判微波爐翻叮包，可填飽肚仔。

今日放假，去葵芳行街，行完街後去附近醫肚，於是入左去源記食牛腩河～好耐冇黎食過，質素依然okay，湯底夠濃、河粉夠滑，而牛腩夠稔，肉質鮮嫩～正配埋杯凍奶茶，簡直係絕配

約了朋友去葵芳集合，因為朋友未食午餐，所以佢約我哋去茶餐廳等，去到普通茶餐廳格局，室內充滿啲潮濕味，枱面又黏黏的，感覺好差！因為剛剛食咗飯，已經食唔落，所以叫個包配飲品嘅下午茶！香脆奶油豬（$26）個包面好似無焗過，只係搽咗牛油嘅豬仔，豬仔包仲要好硬，好似放咗好耐，又乾又硬！咁簡單嘅食物竟然做得咁難食！差差差！凍檸茶：叫了少甜，茶底清爽唔澀！正常！朋友食：奶油多士（$23）常餐：午香肉丁麵：奄列豬仔包：凍咖啡：店員爽手唔廢話！好難想像咁難食嘅豬仔包

因為泊車關係，因為就腳所以早上係度食早餐，服務態度，呢d咁嘅有排大排檔都唔咁有期望係正常，點知早餐部出品態度都咁出位，平時d“两款“配撘餐，同淨麵無乜分別！仲要炒蛋配腸仔或餐肉時多時小，最差今早我個餐旦米，两塊餐肉“ 酸酸縮縮“通知佢，佢補番一條腸，平時叫腥蛋米都两腸一蛋嗱，呢個係原則問題唔係多小問題，做嘢比小小~嚇~~得唔得。

有次去食晚餐啲三色蒸水蛋咸到pk之餘，連啲白飯都硬到訓哂街，之後轉左個蒜蓉炒芥蘭，今次又吾夠又硬，食到我果胃好吾舒服，浪費健康同金錢，之後又叫個面外賣$102埋單。

食物質素一般，唔知係咪近葵涌碼頭，服務員態度仲惡過碼頭咕哩，有佢講無你講，排隊比錢食飯受氣，建議晏就時間唔好去，以免食到一肚氣。價錢覺得唔值，因服務態度極奇咁差！

香港鋪營業時間一向比較晚，走進源記人還是挺多的。港式鴛鴦很濃郁，配合奶味，再加上冰塊，來一杯又好飲又提神。菠蘿油好大一個菠蘿包，配上黃油，雖然菠蘿包是凍的，不影響黃油的入口即化。炒蛋很香很香，又嫩嫩滑滑，非常想念。牛腩面很喜歡，一股泡麵香味，面好有筋度，很滿足的一餐。

今天跟同事嚟葵芳馬會側既茶記食晏，原本冇乜得別，只係冇諗過會撞到明星。戴帽果個!(同事好艱難先影到一張清少少)講番間茶記。今日午餐食咗個XO醬蒸猪頸肉:原本以為茶記冇乜特別，不過雖然係猪頸肉，可能因為蒸，一啲都唔肥膩，而且味道唔算濃，唔怕食肥人。聽講老孫成日出現，有興趣可以來碰碰運氣。