飲茶‧私房菜 (南豐大廈) (Closed)

嫌傳統點心太老餅？😮黎試下呢間「飲茶」都幾得....意😂 適🈴男女老少🫖 新穎點心最驚得個樣，好睇唔好食～但呢間絕對推介！💯好睇又好食仲好玩tim....😜淨係籠睇住流奶，我都玩左半個鐘😂🫖#睇住流奶 (3件) $49必點！😬 Total 有三對眼仔👀望住你～勁得意☺️☺️一吉佢地就嘔泡...勁好玩勁打意🙈適合我呢啲大細路✌🏻而奶黃味好出🤤 係好好味既流心奶黃包！👍🏻 🫖 #有色蝦餃 (3件) $55外皮加左粉紅色、綠色同橙色💛好似搽咗眼影咁😂幾搞笑...蝦肉餡料都幾足，唔會hea🎀又彈牙🥰 好食‼️🫖 #椒鹽鬍鬚 $89😋好惹味....食得出魷魚鬚既鮮味🙈 愈食愈過引🤩可惜份量比較少... 同朋友爭住食😂🫖 #近墨者黑 (海鮮+蛋白) $109呢碟即係墨魚汁海鮮蛋白炒飯😋 略為鹹咗啲，食左幾啖就狂飲水... 海鮮就放左蝦、帶子、蜆肉等☺️ 再沈左少少蔥花加添色彩🌈P.S. 食物精緻好味，環境裝修別緻，價錢略為昂貴，仍然推介來吃 🥰

夜媽媽嚟到上環飲茶？！呢間飲茶有少少唔同，就係有點心放題😍😍朋友上次食完覺得好正，今次叫埋我一齊去😚$198/位半任食套餐包左海鮮冬蓉羹，一客主菜，而指定前菜、點心、甜品就可以任叫🥰加加埋埋都有24樣嘢可以order🤪炸bb鴿炸得適當，點埋淮鹽一齊食，香口惹味鳳梨咕嚕有驚喜！咕嚕肉外層酥脆，內裡肉嫩！點心推介鵪鶉蛋燒賣、芝士蝦春卷、菠蘿叉燒酥！！作為新派點心餐廳，有得任食一啲多工序嘅點心確係唔錯👍🏻而當中最吸睛嘅一定係鴿吞鳳梨、睇住流奶😁打卡一流，味道亦一流🥰🥰成晚都食得好滿足，啱晒我呢啲鍾意嘢食放到一枱都係嘅人😍

同老細喺上環開完會，叫我一齊食飯，帶咗我去飲茶，餐廳名真係叫「飲茶」！環境都幾舒服，闊落光猛，枱與枱之間距離夠晒，裝修比較新潮年輕。今次你主要係離時佢個$198半任食套餐，有海鮮冬蓉羹，一款主菜，叫左避風塘三文魚同埋炸BB 鴿，同埋海量點心放提。🤤三文魚好有油香，正！BB鴿正常發揮！跟住就叫咗啲點心同埋小食，個個名都幾有趣，好多點心滿足視覺之餘，你有一定水準，個奶皇包同豬八戒好得意，😍碟糯米糍好食到再叫多一碟！埋單先發現原來冇菜位同加一😂唔使$200/1人可以試到咁多野我覺得幾滿意。

海鮮冬蓉羹一坐底已經肚餓，食返碗溫暖實在嘅頭盆，即刻精神返啲水煮龍蝦個麻辣好爽，咁麻。利申唔太食得辣。但呢個都幾有驚喜。乳鴿都好香、juicy，個皮少少脆咁！Overall全部嘢食都算唔錯，最中意係嘅個「睇住流奶」，同fd食樂趣多多😂中間啲奶黃唔會太漏，夠流心，佢個樣真係好搞笑，外表擔當嘅佢都兼顧到味道！食到尾尾飽飽哋又唔想蝕，反正任叫，就叫多個春卷，估唔到又有驚喜喎！入面仲有芝士，同我中意食嘅蝦，個味夾得好好。最後同fd叫左布甸同糖不甩，個糖不甩個人覺得太甜，布甸好味啲，係好滑嘅綠茶味布甸！唔錯唔錯！

夜晚去咗飲茶本身諗住食炒小菜但係侍應推介有一個半任食嘅套餐咁見到有好多精緻嘅點心都有包括在內就試咗呢一個套餐每人都會有一個海鮮羹冬瓜湯入面有一啲好有咬口嘅東西但係其實食唔出係咩嚟入邊嘅蝦都好彈牙但係味道係可以的每一個人可以有一個嘅主菜而主菜就只可以叫一次我哋就order左乳鴿同埋咕嚕肉乳鴿剛剛炸起外皮脆，不過唔係好肥，所以肉汁唔多咕嚕肉唔會有菠蘿喺入面一齊炒但擺咗喺側邊，非常之甜，係新鮮菠蘿，唔係罐頭肉亦都唔會有好多肥筋同冇骨不錯首先講咗要讚嘅點心先第一就係奶皇包所有嘅點心都係即叫即蒸所以要等一段時間奶皇包包皮好鬆軟入邊嘅奶黃熱辣辣，流出黎唔會好濃嘅蛋黃味所以唔會好漏，甜到亦都啱啱好，所以我一個人食咗3個2.皮蛋皮蛋嘅汁係好特別，同出邊嘅有啲唔同 好惹味仲要砌到一條金魚嘅形狀3.老媽蘿蔔糕呢條蘿蔔糕炒得好出色乾身之餘夠味道，而且配料多:有紅蔥頭,洋蔥所以好香老乾媽亦都好足料，師傅唔會慳住慳住黎用4.燒賣燒賣食落好彈牙而且唔會有好膠嘅感覺！足料！5.叉燒包入邊嘅叉燒唔係一般中式酒樓 ，紅色、人肉叉燒包嗰種嘅叉燒搣開佢入邊係啡色，而且佢每一舊嘅叉燒你都食得出係豬肉片唔會死甜，所以唔會漏6.

職員態度惡劣，屋企人做完眼手術唔曬得太陽仲夾硬要人坐太陽位，成間嘢都冇人都唔俾人坐好d嘅位，仲要拎住勁多嘢都唔俾人放，點食到嘢呀，罷明唔想做生意，咁迫於無奈唯有走啦，想執笠好快啫

記得呢間餐廳定時定候就會賣好多廣告，真係就算未食過都聽過佢個名今日甘岩黎開呢頭，就預先BOOK左位先，一去到就入得啦呢到有別傳統既茶樓，某D傳統既茶好似鐵觀音係無既，反而有紅茶，綠茶，同有普洱。茶介每位$13蚊1️⃣ 有色蝦餃呢個完全無嘜特別，剩係個皮上面加左D顏色，打卡的確係幾靚，但係內涵就有D欠奉索價$59一籠既蝦餃，但D蝦唔夠彈牙，同個皮都好普通，出面有D酒樓既水準比佢高，所以都有D失望2️⃣ 紅油抄手呢個幾好食，佢同平時食開既有D唔一樣，係味道上偏甜D。但個汁調得唔錯，咸度同酸度都岩岩好。加埋D乾蒜粒一齊食，成件事好融洽，同埋雲吞個皮都好薄，可以一試3️⃣ 芝士蝦春卷春卷入面包左滿滿既芝士，食個陣仲有拉絲添，但一定要襯熱食，凍左既話D芝士會變左一舊一舊，無甘好食唯一不足既係，春卷略油，如果可以再吸一吸D油先上枱會更好4️⃣ 醬香鳳爪呢款點心最好之處係D醬汁唔多唔少，分量岩岩好。出面既酒樓大多數都係落過多醬，一入口個陣好似食緊醬多過食緊隻鳳爪同埋隻鳳爪既皮比出面食到既爽口D。最好食既一定係墊係底既芋頭粒，索哂醬汁D味5️⃣ 蒜蓉排骨D排骨又係比出面爽口D，都好有蒜香味，但大部分排骨痴埋一舊，而唔係分

點心賣相漂亮, 食落正常.又色蝦餃$59,鵪鶉蛋燒賣$59,不是傳統的蝦餃燒賣.所以我不會用傳統的蝦餃燒賣質素去衡量.唔算好食,只可以算係正常.炸雲吞就真係難食$59,我諗佢啲炸嘢都唔係好得,成口油.裏面啲肉都比較劣質.小菜叫咗個咕嚕肉$89超級硬裏面冇肉勁難食水煮牛賣相OK$109但係食落去完全冇辣味鹹味亦欠奉唔係好知食緊啲乜基本上真係用水煮嘅牛而唔係水煮牛二人埋單$419坐得舒適不過總括來說價錢偏貴嘢食得個樣唔算好食如果真係要叫就只可以叫蒸點心但係呢個價錢對我來講不會再光顧

環境好舒適，很多款茶俾客揀。D點心都幾大碟，當中黑椒牛酥好好食，又唔肥。蝦米腸好滑皮又薄，另豬仔叉燒包裡面D叉燒唔肥，唔會太多汁。最差係腐皮卷，勁油，幾張吸油紙都唔掂！最後食埋個榴槤糯米糍，笠口，有待改善。大部份點心都好ok，不過價錢略貴，好在堂食都有9折。

📌 飲茶~中環前幾日口痕就去咗呢間食點心之前紅遍社交平台 不過一直冇機會試🤪今次之後點左幾款打卡系嘅點心😂呢間算係比較新式嘅酒樓 有好多可愛造型點心普遍都算比較貴 但賣相好啱打卡🤣味道正常 無話好出色 ><疫症期間堂食有八折優惠會比較抵食堂食座位超級多 不過人流偏少環境舒服 空間感十足🤩亦有多款茶介選擇 每人一壺$13 主打中式點心 選擇都幾多😛1️⃣ 睇住流奶 $𝟰𝟵 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)為咗想食奶皇包專程嚟到 熱騰騰咁食係最正！喺中間穿一個窿 睇住佢流奶真係好搞笑😆玩味濃 幾有噱頭😝味道亦不錯 鹹蛋黃味幾濃郁奶黃唔會太甜 簡直係又cute又食得😌2️⃣ 一籠八戒 $𝟰𝟵 (𝟳/𝟭𝟬)呢個豬仔造型嘅叉燒包真係好別緻不過就只係普通叉燒包嘅味道🧐整體冇乜特別 純粹造型可愛🤓3️⃣ 鴿吞鳳梨 $𝟯𝟵 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)有三隻雀仔造型嘅鳳梨酥係個籠入邊😍賣相可愛 味道亦不錯外層好酥脆 亦充滿鳳梨嘅味道😋外脆內軟 頗有驚喜🤤💡整體嚟講 呢間主打中式點心噱頭滿分💯賣相精緻又搞笑 玩味十足😂如果唔想去傳統嘅茶樓都可以過嚟試吓不過定

天廚本色~批評食物味道獅子去朗豪坊此分店，食海鮮泡飯抵食，就今次邀請天廚一談，以前已知前店，對新潮點心店，質素都一般，因無枱布，始終無寵幸佢。今次來，看清楚環境，都雅緻，又不同風格，有朝氣（落地玻璃，透陽光），先來木盤清洗食具~特別，青瓷色碗有小金魚趣緻， 透徹玻璃杯替代瓷杯，白色雲石枱，西式感覺，但看餐牌無海鮮泡飯，有點失望。先來海鮮冬蓉$49，冬瓜蓉化作水，冬瓜綜影消失，感覺吾到，只有蝦 hey冧冧， 又係得蝦肉，蛋花~蛋王水！白飯唔夠米香$15，黐埋較實。透明波波$49，即素菜鮫，蔬菜飽滿，但都係唔夠爽甜， 勝在有松露油香。鵪鶉蛋燒賣$59，賣相也好，三隻色，但底座得個蝦，冇豬肉 （肉貴過蝦），唔爽口，蝦肉唔夠甜，有彈唔太實，合附一般酒樓水準。菠蘿叉燒酥$49， 好熱辣嘴 ，丁屎叉燒，手工好野， 做到咁大隻竟然冇餡，醬汁味甜甜地，淨食皮ok嘅。因外表吸引而相識，也因了解而分手。

已經唔係第一次，諗住俾多次機會佢啦，用OpenRice訂咗外賣，去到等左20分鐘仲未有，前後等咗超過30分鐘，問佢幾時會有，佢仲要話唔知要等幾耐先至出到，除非你有勁多時間等，如果唔係真係唔建議你去。

整體點心溫度不是太熱，影響了少少口感。味道有點像街坊茶樓，屬於粗獷式。燒買大大粒，豬肉加蟹籽還有個疑似菠菜皮。排骨不太滑，少少韌。蝦餃有點結實，外皮太厚。皮蛋豆腐的豆腐滑但皮蛋太少。牛肉球足料，肉味夠；鳳爪需不太滑但調味不錯，能夠滿足點心癮。2人光顧，點餐如下：蟹籽燒買（3件）有色蝦餃（2件）皮蛋豆腐（份）醬油鳳爪（份）蒜香豉汁排骨陳皮牛肉球（3件）茶介 x2加一後，OpenRice午市堂食85折，合共HK$232.8。

朋友响上環返工，佢話中午時成日都見到呢間食店，已經想試，所以趁久未見面既我倆就於昨日响呢度開餐，有 D 菜式唔明係乜東東，都有問侍應哥哥係乜東東。因為我地無睇清楚點心紙，差唔多食完先知原來點心紙裡面 A + B 係可以有便宜 D，不過我地都選咗幾款平時好少响其他酒樓食到既食物，我個人最喜歡「橙棍冬瓜」，感覺好似食緊唔冰但凍凍地既橙汁雪條，正好中和「蓮藕肉餅」既油膩感，平心而論，「蓮藕肉餅」真係唔需要再有下次，蓮藕可能預先煮熟，响兩塊蓮藕中間夾住肉餅，之後用漿粉包面後再炸，令到蓮藕完全無味之餘搞到好油，幸好有「橙棍冬瓜」&「寶石蘭度」作調和。講開「寶石蘭度」，真係第一次咁食芥蘭，將芥蘭刨片(應該有略為拖過水)，再加紅石榴，再加點醬油，甘甘地，都幾特別。我地仲叫咗「蝦球炒腸粉」，味道似干炒蝦河，但轉咗炒腸粉，口感唔錯，唔會太油膩。仲有「七彩茄子」，味道不過不失，但賣相就圖片只供參考，醬汁係「辣油 + 豉油」。另外還有甜品，幸好點甜品時睇到有 A + B，結果點了「棉花糖 + 楊枝金露布甸」、「榴槤糯米糍 (兩粒)」、「椰汁馬豆膏 (兩件)」，「棉花糖 + 楊枝金露布甸」賣相好得意，楊枝金露

今日晏晝同同事去咗呢一間中環嘅茶樓飲茶，平時見得人去食得多，我就真係第一次嚟啦。我覺得呢間餐廳環境就好舒服，裝修好靚，真係冇咩傳統茶樓嘅感覺。點心來講，普遍都比較貴，不過賣相就真係幾啱打卡，因為真係幾可愛，味道方面我就覺得正正常常，冇話特別出色，我諗佢主要都係買啲食物嘅賣相。其中比較得意嘅就係呢籠雀仔，係鳳梨酥既餡料，真係估佢唔到，佢一出場我哋全部都拎部手機出嚟係咁影！其實我哋仲食咗啲燒賣、蝦餃等等，佢哋個賣相係正常嗰啲，不過我冇影哈哈哈好飽嘅一餐，不過呢間餐廳啲服務真係一般，幾乎全部侍應都係將碟野係咁以掉落張枱就拎轉面走咗，好似去咗茶餐廳咁